Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

bistro - informace o tématu

Signature dish bistra Kubistro

Jediná kubánská restaurace v Praze láká na exotiku i šéfkuchaře, který vařil pro Rolling Stones

V Kubistru nečekejte mexickou pálivost ani turistickou karikaturu Kuby. Tohle vršovické bistro sází na tropické suroviny typické pro kubánskou a karibskou kuchyni, poctivě připravené maso a rum. Na talíři tu najdete „staré hadry“, „smaženou krávu“ i mořské plody s chorizem. A celé to chutná neskutečně, píše v novém díle seriálu Foodstream Petra Martínková.

Přečíst článek

V korejském bistru BBred dostanete k toastu rukavice. A hned pochopíte proč

Přečíst článek

Zelenina dobývá restaurace. A hosté si ji objednávají dobrovolně, protože chutná

Přečíst článek
Kro Libeň

KRO vs. Ambiente? Pražská gastro scéna má nového velkého hráče, který staví na grilovaných kuřatech a kombuše

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Nové bistro v Praze Čimicích

Z centra Prahy do Čimic. Tohle tu přesně chybělo, chválí nový gastronomický podnik hosté

Tenhle tým vařil ve vyhlášeném podniku na Můstku, po nuceném uzavření se přesunul k Čimickému háji. A místní si to pochvalují. Vítají nejenom kvalitní jídlo, ale i inspirativní prostředí. Bistro JK 90 totiž funguje v kontejneru.

Přečíst článek

Kam na nejlepší pivo v Praze? Čepuje ho žena, nedaleko náměstí Republiky

Pivní bar Pult se nachází v centru Prahy a kromě minimalistického pivního pultu od předního architektonického studia Olgoj Chorchoj ho také zdobí umění tamní výčepní.

Přečíst článek
Svíčková na smetaně

Co Češi nejraději jedí?

Nejčastěji si Češi v restauracích objednávají svíčkovou, tatarák a větrník. I když v posledních letech se výběr jídla řídí spíš než podle chuti, podle ceny.

Přečíst článek
Manifesto na Postupimském náměstí

Češi dobyli Berlín. K Manifesto Marketu přidají gastro halu v bývalém obchoďáku

Tuzemský gastro koncept známý jako Manifesto Market v Berlíně zaujal. A pod novou značkou, Kalle Halle, tentokrát oživí čtvrť Neukölln.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Turecká gastronomie v Manifesto Anděl

Kam na himalájský nebo turecký street food v Praze?

Více než dvou hektarový pozemek na rohu ulic Stroupežnického a Ostrovského už téměř čtyři roky zaplňuje gastronomický koncept Manifesto, které nově na své palubě přivítá tureckého či indického šéfkuchaře a rozšíří i nabídku tuzemských piv.

Přečíst článek
Jídelna na Výtoni

Jsou jídla na tácu jen levná? Není to tak, jídelny konkurují i kvalitou

Rychle, levně a hlavně chutně se najíst jsme tentokrát vyrazili do táckárny nedaleko Výtoně. Za oběd včetně nápoje jsme zaplatili každý něco kolem 160 korun.

Přečíst článek
Na Letné je nová pekárna.

Už i na Letné si dáte chleba s máslem za dvě stovky. Otevřela se tu nová Eska

Eska v Karlíně je vyhlášená chutnými snídaněmi, při nichž nesmí chybět chléb a skvělá káva. A vůně českého chleba upečeného ve speciální peci na dřevo se už line i na Letné.

Přečíst článek
Chlebíček má i svoji veganskou podobu.

Chlebíček je národní poklad. Cizinci ho okukují ve výlohách

Francouzi mají amuse bouche, Britové sendvič a Češi chlebíček. Jak se jeho podoba proměnila během 100 let? A který mají Češi nejraději?

Přečíst článek
Ondřej Stratil ve svém bistru Golden Egg

Obyčejný byznys: Bistro Golden Egg se rozhodlo uživit na vejcích. Nyní si užívá Velikonoce

S Velikonoci jsou od nepaměti spojená vajíčka a právě na pokrmy z vajec se specializuje pražské bistro Golden Egg. Sváteční menu sice nechystá, ale těší se zvýšenou návštěvnost.

Přečíst článek
Takhle se vaří v jídelně v Dlouhé ulici

Kam na oběd levnější než v jídelně poslanců? Na tácek do Dlouhé ulice

Spousta lidí v Dlouhé ulici míří na vyhlášený „smažák“ do Lokálu, my vyrazili na „tácek“. Kolik v Apetitu stojí obědové menu?

Přečíst článek

News box

Ceny ropy 🛢 na počátku nového týdne klesají, protože na trh se dostalo více ropy z Blízkého východu a země skupiny G7 oznámily plány na zvýšení dodávek ropy a nafty. Brent klesal o 0,5 procenta na 101,76 dolaru za barel. Americká lehká ropa WTI ve stejnou dobu ztrácela 0,5 procenta a prodávala se za 90,66 dolaru za barel.
Pražská burza po osmidenním poklesu posílila 💪. Index PX stoupl o 0,83 procenta na 2637,96 bodu. Zpevnila většina titulů, ztratily akcie Kofoly a pojišťovací skupiny VIG. 
Česká měna se v úvodu týdne opět dostala k dolaru na nejslabší úroveň za více než rok. Proti předchozímu závěru si pohoršila o 14 haléřů na 21,82 Kč/USD. Vyšší byl kurz k měně USA naposledy na začátku loňského června. K euru koruna stagnovala na 24,45 Kč/EUR. 
Dobrého učitele nenahradí žádná technologie, aplikace ani umělá inteligence. Učitel nepředává dětem jen znalosti, ale učí je také přemýšlet, pracovat či například nést odpovědnost. Na akci u příležitosti Světového dne učitelů to řekl premiér 👴 Andrej Babiš (ANO). Chtěl by, aby stát vytvořil učitelům podmínky, ve kterých se mohou soustředit především kvalitní výuku a práci s dětmi.
V uplynulém roce bylo na amerických státních školách vydáno téměř 1️⃣2️⃣ tisíc zákazů knih, vyplývá z nové studie nevládní organizace PEN America. Jde podle ní o největší počet zákazů za posledních pět let, tedy od doby, kdy tato skupina na ochranu svobody slova začala zákazy mapovat. Nejzakazovanějším autorem je už druhým rokem za sebou spisovatel Stephen King.
Vláda na dnešním jednání ✅ schválila návrh Státní kulturní politiky České republiky na období 2026–2029. Na tiskové konferenci po jednání kabinetu to řekl ministr kultury Oto Klempíř (za Motoristy). Realizace návrhu bude zajišťována prostřednictvím navazujícího Akčního plánu, který bude vládě předložen do 30. listopadu. Schválený dokument vyvolává kritiku opozice i části kulturní obce.
Rusko svými hybridními útoky ohrožuje životy po celé Evropě, uvedla dnes šéfka unijní diplomacie 👩 Kaja Kallasová po jednání s moldavským premiérem Vasilem Tofanem. Kallasová rovněž zmínila, že ruské rakety a drony o víkendu opět narušily i moldavský vzdušný prostor, což je podle ní naprosto nepřijatelné.
Francouzská energetická a softwarová skupina Schneider Electric koupí amerického výrobce softwaru pro průmyslové zákazníky PTC za 2️⃣2️⃣,6️⃣ miliardy dolarů (493,1 miliardy korun). Pro firmu Schneider je to doposud největší transakce, která posílí její podnikání zaměřené na datová centra v době prudce rostoucí poptávky.

Tlak na dodávky ropy a rafinovaných paliv ⛽ se bude v nejbližší době nadále zvyšovat. Podle agentury Reuters to prohlásil generální ředitel ropné firmy Saudi Aramco Amín Násir. Doplnění globálních zásob vyčerpaných v důsledku krize způsobené izraelsko-americkým útokem na Írán podle něj může trvat až dva roky.

Čistý zisk diskontního řetězce 🛒 Penny Market loni v Česku meziročně vzrostl o 3,5 procenta na zhruba 1,2 miliardy korun. Tržby firmy dosáhly loni asi 64,9 miliardy korun, což je přibližně o pět procent více než v předminulém roce. Vyplývá to z účetní uzávěrky zveřejněné ve Sbírce listin.