Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

bistro - informace o tématu

Signature dish bistra Kubistro

Jediná kubánská restaurace v Praze láká na exotiku i šéfkuchaře, který vařil pro Rolling Stones

V Kubistru nečekejte mexickou pálivost ani turistickou karikaturu Kuby. Tohle vršovické bistro sází na tropické suroviny typické pro kubánskou a karibskou kuchyni, poctivě připravené maso a rum. Na talíři tu najdete „staré hadry“, „smaženou krávu“ i mořské plody s chorizem. A celé to chutná neskutečně, píše v novém díle seriálu Foodstream Petra Martínková.

Přečíst článek

V korejském bistru BBred dostanete k toastu rukavice. A hned pochopíte proč

Přečíst článek

Zelenina dobývá restaurace. A hosté si ji objednávají dobrovolně, protože chutná

Přečíst článek
Kro Libeň

KRO vs. Ambiente? Pražská gastro scéna má nového velkého hráče, který staví na grilovaných kuřatech a kombuše

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Nové bistro v Praze Čimicích

Z centra Prahy do Čimic. Tohle tu přesně chybělo, chválí nový gastronomický podnik hosté

Tenhle tým vařil ve vyhlášeném podniku na Můstku, po nuceném uzavření se přesunul k Čimickému háji. A místní si to pochvalují. Vítají nejenom kvalitní jídlo, ale i inspirativní prostředí. Bistro JK 90 totiž funguje v kontejneru.

Přečíst článek

Kam na nejlepší pivo v Praze? Čepuje ho žena, nedaleko náměstí Republiky

Pivní bar Pult se nachází v centru Prahy a kromě minimalistického pivního pultu od předního architektonického studia Olgoj Chorchoj ho také zdobí umění tamní výčepní.

Přečíst článek
Svíčková na smetaně

Co Češi nejraději jedí?

Nejčastěji si Češi v restauracích objednávají svíčkovou, tatarák a větrník. I když v posledních letech se výběr jídla řídí spíš než podle chuti, podle ceny.

Přečíst článek
Manifesto na Postupimském náměstí

Češi dobyli Berlín. K Manifesto Marketu přidají gastro halu v bývalém obchoďáku

Tuzemský gastro koncept známý jako Manifesto Market v Berlíně zaujal. A pod novou značkou, Kalle Halle, tentokrát oživí čtvrť Neukölln.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Turecká gastronomie v Manifesto Anděl

Kam na himalájský nebo turecký street food v Praze?

Více než dvou hektarový pozemek na rohu ulic Stroupežnického a Ostrovského už téměř čtyři roky zaplňuje gastronomický koncept Manifesto, které nově na své palubě přivítá tureckého či indického šéfkuchaře a rozšíří i nabídku tuzemských piv.

Přečíst článek
Jídelna na Výtoni

Jsou jídla na tácu jen levná? Není to tak, jídelny konkurují i kvalitou

Rychle, levně a hlavně chutně se najíst jsme tentokrát vyrazili do táckárny nedaleko Výtoně. Za oběd včetně nápoje jsme zaplatili každý něco kolem 160 korun.

Přečíst článek
Na Letné je nová pekárna.

Už i na Letné si dáte chleba s máslem za dvě stovky. Otevřela se tu nová Eska

Eska v Karlíně je vyhlášená chutnými snídaněmi, při nichž nesmí chybět chléb a skvělá káva. A vůně českého chleba upečeného ve speciální peci na dřevo se už line i na Letné.

Přečíst článek
Chlebíček má i svoji veganskou podobu.

Chlebíček je národní poklad. Cizinci ho okukují ve výlohách

Francouzi mají amuse bouche, Britové sendvič a Češi chlebíček. Jak se jeho podoba proměnila během 100 let? A který mají Češi nejraději?

Přečíst článek
Ondřej Stratil ve svém bistru Golden Egg

Obyčejný byznys: Bistro Golden Egg se rozhodlo uživit na vejcích. Nyní si užívá Velikonoce

S Velikonoci jsou od nepaměti spojená vajíčka a právě na pokrmy z vajec se specializuje pražské bistro Golden Egg. Sváteční menu sice nechystá, ale těší se zvýšenou návštěvnost.

Přečíst článek
Takhle se vaří v jídelně v Dlouhé ulici

Kam na oběd levnější než v jídelně poslanců? Na tácek do Dlouhé ulice

Spousta lidí v Dlouhé ulici míří na vyhlášený „smažák“ do Lokálu, my vyrazili na „tácek“. Kolik v Apetitu stojí obědové menu?

Přečíst článek

News box

Pražský lídr koalice Spolu (ODS a TOP 09) 👨 Tomáš Portlík (ODS) je skeptický k případnému vládnutí s hnutím ANO v hlavním městě po říjnových volbách do městského zastupitelstva. Lídr ANO v Praze Jan Hušbauer možnou koaliční spolupráci se Spolu nevyloučil. Řekli to dnes v debatním pořadu Poledne s Moravcem na webu Moravec.cz.
Počet střel do systémů protivzdušné obrany 🚀 Patriot, které dodávají Kyjevu spojenci, rok od roku klesá. Podle ruskojazyčného webu stanice BBC to vyplývá ze sdělení ukrajinského prezidenta Volodymyra Zelenského, který v sobotu hovořil s novináři. Média jeho vyjádření zveřejnila dnes.
Americký Národní úřad pro letectví a vesmír (NASA) zveřejnil v sobotu jako Astronomický snímek dne 🖼 fotografii českého astronoma Jakuba Koukala z Hvězdárny ve Valašském Meziříčí na Vsetínsku, informoval Petr Horálek z Fyzikálního ústavu v Opavě. Snímek nazvaný Většinou Perseidy je už druhou fotografií českých autorů, kterou NASA tento týden zveřejnila.
Na polích v Česku se může v budoucnu 📈 zvýšit podíl sóji. Jedná se totiž o plodinu, které vyhovují vyšší teploty. Navíc má sója širší využití, podobně jako například řepka, uvedl prezident Agrární komory ČR Jan Doležal. Někteří zemědělci už podle něj začali sóju v posledních sezonách ve větší míře pěstovat.
Volby v době války představují velké riziko, pro stát by v současné chvíli byly jako vlna cunami a rozdělily by zemi, řekl podle veřejnoprávní stanice Suspilne ukrajinský prezident 👨 Volodymyr Zelenskyj. Vyjádřil se tak před novináři poté, co k uspořádání voleb ještě během nynější války s Ruskem vyzval bývalý ministr obrany Mychajlo Fedorov, jenž nedávno skončil ve vládě.
Mezinárodní ratingová agentura Fitch potvrdila hodnocení úvěrové spolehlivosti Polska na stupni A-. Výhled úvěrového ratingu však zůstává ❌ negativní. To signalizuje, že agentura by v budoucnosti mohla přikročit ke snížení ratingové známky. Negativní výhled podle zprávy odráží absenci věrohodného plánu na konsolidaci rozpočtu, domácí politické problémy a riziko uvolňování rozpočtové politiky před blížícími se volbami.
Česká energetická skupina Greenbuddies, která se zaměřuje na komerční fotovoltaiku a bateriová úložiště, v loňském roce zaznamenala provozní zisk před zdaněním 51,2 milionu korun. Meziročně si tak skoro o čtvrtinu polepšila. Obrat skupiny vzrostl o více než třetinu na dosud nejvyšších 1️⃣,1️⃣ miliardy korun.
Firmy v Česku čelily v červenci průměrně 2671 kybernetickým útokům týdně, což představuje meziroční 📈 nárůst o 17 procent. Proti červnu je to ale pokles o 257 útoků za týden. Tuzemské organizace byly vystaveny o 335 více útoků, než je evropský průměr. Uvedla to bezpečnostní firma Check Point.
Německá nezisková organizace HateAid podala u tamní Ústředny pro boj s internetovou kriminalitou (ZIT) trestní oznámení kvůli takzvaným 👓 chytrým brýlím od společností Meta a Ray-Ban. Oznámení podala kromě těchto dvou společností také proti prodejcům brýlí Oakley, Fielmann, Apollo-Optik, Mister Spex a Mediamarkt. Německá agentura pro regulaci sítí (BNetzA), která má pravomoc podobná zařízení zakazovat, brýle prozatím zakázat nehodlá.
Ceny serverů vybavených čipy pro umělou inteligenci (AI) od americké společnosti Nvidia se v mnoha případech zvýší o více než 1️⃣5️⃣ procent. Důvodem je prudký růst cen paměťových čipů, uvedla agentura Bloomberg s odvoláním na informované zdroje.