Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

bistro - informace o tématu

Signature dish bistra Kubistro

Jediná kubánská restaurace v Praze láká na exotiku i šéfkuchaře, který vařil pro Rolling Stones

V Kubistru nečekejte mexickou pálivost ani turistickou karikaturu Kuby. Tohle vršovické bistro sází na tropické suroviny typické pro kubánskou a karibskou kuchyni, poctivě připravené maso a rum. Na talíři tu najdete „staré hadry“, „smaženou krávu“ i mořské plody s chorizem. A celé to chutná neskutečně, píše v novém díle seriálu Foodstream Petra Martínková.

Přečíst článek

V korejském bistru BBred dostanete k toastu rukavice. A hned pochopíte proč

Přečíst článek

Zelenina dobývá restaurace. A hosté si ji objednávají dobrovolně, protože chutná

Přečíst článek
Kro Libeň

KRO vs. Ambiente? Pražská gastro scéna má nového velkého hráče, který staví na grilovaných kuřatech a kombuše

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Nové bistro v Praze Čimicích

Z centra Prahy do Čimic. Tohle tu přesně chybělo, chválí nový gastronomický podnik hosté

Tenhle tým vařil ve vyhlášeném podniku na Můstku, po nuceném uzavření se přesunul k Čimickému háji. A místní si to pochvalují. Vítají nejenom kvalitní jídlo, ale i inspirativní prostředí. Bistro JK 90 totiž funguje v kontejneru.

Přečíst článek

Kam na nejlepší pivo v Praze? Čepuje ho žena, nedaleko náměstí Republiky

Pivní bar Pult se nachází v centru Prahy a kromě minimalistického pivního pultu od předního architektonického studia Olgoj Chorchoj ho také zdobí umění tamní výčepní.

Přečíst článek
Svíčková na smetaně

Co Češi nejraději jedí?

Nejčastěji si Češi v restauracích objednávají svíčkovou, tatarák a větrník. I když v posledních letech se výběr jídla řídí spíš než podle chuti, podle ceny.

Přečíst článek
Manifesto na Postupimském náměstí

Češi dobyli Berlín. K Manifesto Marketu přidají gastro halu v bývalém obchoďáku

Tuzemský gastro koncept známý jako Manifesto Market v Berlíně zaujal. A pod novou značkou, Kalle Halle, tentokrát oživí čtvrť Neukölln.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Turecká gastronomie v Manifesto Anděl

Kam na himalájský nebo turecký street food v Praze?

Více než dvou hektarový pozemek na rohu ulic Stroupežnického a Ostrovského už téměř čtyři roky zaplňuje gastronomický koncept Manifesto, které nově na své palubě přivítá tureckého či indického šéfkuchaře a rozšíří i nabídku tuzemských piv.

Přečíst článek
Jídelna na Výtoni

Jsou jídla na tácu jen levná? Není to tak, jídelny konkurují i kvalitou

Rychle, levně a hlavně chutně se najíst jsme tentokrát vyrazili do táckárny nedaleko Výtoně. Za oběd včetně nápoje jsme zaplatili každý něco kolem 160 korun.

Přečíst článek
Na Letné je nová pekárna.

Už i na Letné si dáte chleba s máslem za dvě stovky. Otevřela se tu nová Eska

Eska v Karlíně je vyhlášená chutnými snídaněmi, při nichž nesmí chybět chléb a skvělá káva. A vůně českého chleba upečeného ve speciální peci na dřevo se už line i na Letné.

Přečíst článek
Chlebíček má i svoji veganskou podobu.

Chlebíček je národní poklad. Cizinci ho okukují ve výlohách

Francouzi mají amuse bouche, Britové sendvič a Češi chlebíček. Jak se jeho podoba proměnila během 100 let? A který mají Češi nejraději?

Přečíst článek
Ondřej Stratil ve svém bistru Golden Egg

Obyčejný byznys: Bistro Golden Egg se rozhodlo uživit na vejcích. Nyní si užívá Velikonoce

S Velikonoci jsou od nepaměti spojená vajíčka a právě na pokrmy z vajec se specializuje pražské bistro Golden Egg. Sváteční menu sice nechystá, ale těší se zvýšenou návštěvnost.

Přečíst článek
Takhle se vaří v jídelně v Dlouhé ulici

Kam na oběd levnější než v jídelně poslanců? Na tácek do Dlouhé ulice

Spousta lidí v Dlouhé ulici míří na vyhlášený „smažák“ do Lokálu, my vyrazili na „tácek“. Kolik v Apetitu stojí obědové menu?

Přečíst článek

News box

Ukrajina se nijak  nepodílela na zničení baltských plynovodů Nord Stream a s vyšetřovateli na objasnění událostí z roku 2022 spolupracuje. Dnes to podle agentury Reuters prohlásil ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj. Kyjev už dříve opakovaně odmítal, že by za akcí stál, němečtí vyšetřovatelé ale v minulosti na možné ukrajinské zapojení poukázali.
V Česku pokračují pokusy o čínskou kyberšpionáž, řekl šéf Národního úřadu pro kybernetickou a informační bezpečnost (NÚKIB) 👨 Lukáš Kintr v pořadu Poledne s Moravcem. Stát by měl být podle Kintra opatrný ohledně posilování své závislosti na čínských technologiích a měl by mít připravený centrální „plán B“ pro případ, že by tyto technologie přestaly fungovat.
V podhůří Sierra Nevady v americkém státě Nevada nedaleko města Reno se dnes rychle rozšířil lesní požár, kvůli kterému museli své domovy opustit obyvatelé 1️⃣4️⃣ tisíc domů. Informovala o tom stanice CBS News, podle které zatím hasiči nemají plameny ani z části pod kontrolou.
Oba české 🚁 vrtulníky, které v sobotu odletěly do Srbska, aby tam pomohly s hašením požárů v přírodě, se dnes zapojily do akce. Pomáhají hasit v chráněné přírodní rezervaci Deliblatska Peščara asi 60 kilometrů východně od Bělehradu.
Spojené státy a Kanada se ocitly ve zcela nové situaci a ze stále se vyostřující obchodní války  nevede žádná zřejmá cesta ven, píše po oznámení oboustranných cel server BBC News. Kanadský deník Toronto Star je přesvědčen, že premiér Mark Carney odchodem od jednacího stolu s USA upevnil pozici v čele mezinárodního odporu vůči americkému prezidentovi Donaldu Trumpovi.
Solární elektrárny každé tři roky celosvětově 📈 zdvojnásobí objem své výroby. Jde o výsledek globálního odklonu od fosilních paliv. Na strmém vzestupu je i elektromobilita. Představuje to globální transformaci a Česko by na ni mělo zareagovat, řekl v diskusním pořadu Poledne s Moravcem ředitel projektu Fakta o klimatu Ondráš Přibyla.
Pražský lídr koalice Spolu (ODS a TOP 09) 👨 Tomáš Portlík (ODS) je skeptický k případnému vládnutí s hnutím ANO v hlavním městě po říjnových volbách do městského zastupitelstva. Lídr ANO v Praze Jan Hušbauer možnou koaliční spolupráci se Spolu nevyloučil. Řekli to dnes v debatním pořadu Poledne s Moravcem na webu Moravec.cz.
Počet střel do systémů protivzdušné obrany 🚀 Patriot, které dodávají Kyjevu spojenci, rok od roku klesá. Podle ruskojazyčného webu stanice BBC to vyplývá ze sdělení ukrajinského prezidenta Volodymyra Zelenského, který v sobotu hovořil s novináři. Média jeho vyjádření zveřejnila dnes.
Americký Národní úřad pro letectví a vesmír (NASA) zveřejnil v sobotu jako Astronomický snímek dne 🖼 fotografii českého astronoma Jakuba Koukala z Hvězdárny ve Valašském Meziříčí na Vsetínsku, informoval Petr Horálek z Fyzikálního ústavu v Opavě. Snímek nazvaný Většinou Perseidy je už druhou fotografií českých autorů, kterou NASA tento týden zveřejnila.
Na polích v Česku se může v budoucnu 📈 zvýšit podíl sóji. Jedná se totiž o plodinu, které vyhovují vyšší teploty. Navíc má sója širší využití, podobně jako například řepka, uvedl prezident Agrární komory ČR Jan Doležal. Někteří zemědělci už podle něj začali sóju v posledních sezonách ve větší míře pěstovat.