Partneři projektu

bistro - informace o tématu

Signature dish bistra Kubistro

Jediná kubánská restaurace v Praze láká na exotiku i šéfkuchaře, který vařil pro Rolling Stones

V Kubistru nečekejte mexickou pálivost ani turistickou karikaturu Kuby. Tohle vršovické bistro sází na tropické suroviny typické pro kubánskou a karibskou kuchyni, poctivě připravené maso a rum. Na talíři tu najdete „staré hadry“, „smaženou krávu“ i mořské plody s chorizem. A celé to chutná neskutečně, píše v novém díle seriálu Foodstream Petra Martínková.

Přečíst článek

V korejském bistru BBred dostanete k toastu rukavice. A hned pochopíte proč

Přečíst článek

Zelenina dobývá restaurace. A hosté si ji objednávají dobrovolně, protože chutná

Přečíst článek
Kro Libeň

KRO vs. Ambiente? Pražská gastro scéna má nového velkého hráče, který staví na grilovaných kuřatech a kombuše

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Nové bistro v Praze Čimicích

Z centra Prahy do Čimic. Tohle tu přesně chybělo, chválí nový gastronomický podnik hosté

Tenhle tým vařil ve vyhlášeném podniku na Můstku, po nuceném uzavření se přesunul k Čimickému háji. A místní si to pochvalují. Vítají nejenom kvalitní jídlo, ale i inspirativní prostředí. Bistro JK 90 totiž funguje v kontejneru.

Přečíst článek

Kam na nejlepší pivo v Praze? Čepuje ho žena, nedaleko náměstí Republiky

Pivní bar Pult se nachází v centru Prahy a kromě minimalistického pivního pultu od předního architektonického studia Olgoj Chorchoj ho také zdobí umění tamní výčepní.

Přečíst článek
Svíčková na smetaně

Co Češi nejraději jedí?

Nejčastěji si Češi v restauracích objednávají svíčkovou, tatarák a větrník. I když v posledních letech se výběr jídla řídí spíš než podle chuti, podle ceny.

Přečíst článek
Manifesto na Postupimském náměstí

Češi dobyli Berlín. K Manifesto Marketu přidají gastro halu v bývalém obchoďáku

Tuzemský gastro koncept známý jako Manifesto Market v Berlíně zaujal. A pod novou značkou, Kalle Halle, tentokrát oživí čtvrť Neukölln.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Turecká gastronomie v Manifesto Anděl

Kam na himalájský nebo turecký street food v Praze?

Více než dvou hektarový pozemek na rohu ulic Stroupežnického a Ostrovského už téměř čtyři roky zaplňuje gastronomický koncept Manifesto, které nově na své palubě přivítá tureckého či indického šéfkuchaře a rozšíří i nabídku tuzemských piv.

Přečíst článek
Jídelna na Výtoni

Jsou jídla na tácu jen levná? Není to tak, jídelny konkurují i kvalitou

Rychle, levně a hlavně chutně se najíst jsme tentokrát vyrazili do táckárny nedaleko Výtoně. Za oběd včetně nápoje jsme zaplatili každý něco kolem 160 korun.

Přečíst článek
Na Letné je nová pekárna.

Už i na Letné si dáte chleba s máslem za dvě stovky. Otevřela se tu nová Eska

Eska v Karlíně je vyhlášená chutnými snídaněmi, při nichž nesmí chybět chléb a skvělá káva. A vůně českého chleba upečeného ve speciální peci na dřevo se už line i na Letné.

Přečíst článek
Chlebíček má i svoji veganskou podobu.

Chlebíček je národní poklad. Cizinci ho okukují ve výlohách

Francouzi mají amuse bouche, Britové sendvič a Češi chlebíček. Jak se jeho podoba proměnila během 100 let? A který mají Češi nejraději?

Přečíst článek
Ondřej Stratil ve svém bistru Golden Egg

Obyčejný byznys: Bistro Golden Egg se rozhodlo uživit na vejcích. Nyní si užívá Velikonoce

S Velikonoci jsou od nepaměti spojená vajíčka a právě na pokrmy z vajec se specializuje pražské bistro Golden Egg. Sváteční menu sice nechystá, ale těší se zvýšenou návštěvnost.

Přečíst článek
Takhle se vaří v jídelně v Dlouhé ulici

Kam na oběd levnější než v jídelně poslanců? Na tácek do Dlouhé ulice

Spousta lidí v Dlouhé ulici míří na vyhlášený „smažák“ do Lokálu, my vyrazili na „tácek“. Kolik v Apetitu stojí obědové menu?

Přečíst článek

News box

Pro zachování současného rozsahu poskytování veřejné služby by Česká televize (ČT) 📺 v roce 2027 potřebovala udržet svůj rozpočet minimálně v letošní výši 8,5 miliardy korun. I tak naráží vzhledem ke zdražování vstupů, rostoucí minimální mzdě a stoupajícím sazbám jednotlivých tvůrčích profesí na nutnost úsporných opatření. Uvedl to generální ředitel České televize Hynek Chudárek.
Netflix 🎞 ve třetím čtvrtletí vydělal 3,66 miliardy dolarů (79,2 miliardy korun), meziročně o téměř 44 procent více. Výsledky překonaly očekávání, firma ale současně zveřejnila prognózu na čtvrté čtvrtletí, která zaostala za odhady analytiků. Tržby ve třetím čtvrtletí vzrostly o 12 procent na 12,87 miliardy dolarů. Tempo růstu ale bylo nejnižší za téměř tři roky.
Německý výrobce návěsů pro silniční nákladní dopravu Kögel chystá rozsáhlou modernizaci závodu v Chocni na Orlickoústecku. Do roku 2030 tam chce investovat 40 milionů eur 💶, tedy zhruba miliardu korun. Peníze půjdou na nové výrobní haly a moderní technologie.
Planeta 🌍 při současné celosvětové klimatické politice směřuje k tomu, že bude do konce století o 2,8 stupně Celsia teplejší než v předindustriálním období, uvedl podle agentury DPA Program OSN pro životní prostředí (UNEP). Každý zlomek stupně nad hranicí 1,5 stupně Celsia přitom podle šéfky UNEP Inger Andersenové zvyšuje riziko smrtících povodní, vln veder a lesních požárů.
Šéf americké společnosti SpaceX Elon Musk označil za dobrý nápad možnost spojení firmy s výrobcem elektromobilů Tesla. Učinil tak krátce poté, co SpaceX oznámila, že po více než roce ztrát ve třetím čtvrtletí zejména díky příjmům ze satelitního systému Starlink a počítačových technologií dosáhla zisk 💰 4,4 miliardy dolarů (95 miliard korun). Analytici přitom očekávali zisk 1,57 miliardy. Číst více
Poslance dnes čeká úvodní kolo debaty nad návrhem státního rozpočtu 💰 na příští rok. Navrhovaný schodek 386 miliard korun je proti tomu letošnímu schválenému o 76 miliard vyšší. Vláda ho z větší části pokryje zvýšením státního dluhu. Opozice bude chtít vrátit rozpočet vládě k přepracování. Koalice má ale dostatek hlasů, aby ho prosadila.
Americká společnost Anthropic 🧠 vykázala v letošním prvním pololetí čistou ztrátu přes 80 miliard dolarů (zhruba 1,7 bilionu korun). Důvodem byly především účetní úpravy související s finančními dohodami. Informoval o tom list The Wall Street Journal (WSJ) s odvoláním na návrh prospektu k IPO. V loňském prvním pololetí ztráta činila 13 miliard dolarů.
Německý výrobce sportovního oblečení a obuvi Adidas 👟 ve třetím čtvrtletí zvýšil provozní zisk 💰 meziročně o 37 procent na rekordní jednu miliardu eur (přes 24 miliard korun). Oznámila to firma na základě předběžných údajů. Zároveň zlepšila odhad celoročního provozního zisku na 2,5 miliardy eur z dříve předpokládaných 2,3 miliardy eur.
Francouzský řetězec supermarketů Carrefour 🛒 zhoršil odhad svého celoročního zisku. Zdůvodnil to nynějšími nepokoji v zemi, které podle něj narušují provoz obchodů, odrazují zákazníky a zvyšují náklady, informuje agentura Reuters.