Kam zajít, co ochutnat a co stojí za pozornost

Odebírat newsletter

bistro - informace o tématu

Polévka za 48 korun, hlavní jídlo za 160. Kde? V Kozí ulici.

Bufet v Kozí ulici: Na dršťkovku za 48 korun tam chodí cizinci i manažeři

Všechny pulty jsou obsazené. Není divu - v Masně Kozí vaří dobře a za skvělou cenu. Hlavní jídlo stojí kolem 160 korun.

Přečíst článek

Když se novinářka rozhodne otevřít bistro: Host na prvním místě

Přečíst článek
Kvůli tomuhle výhledu se nám lidé "vkrádají" do bistra

Když se novinářka rozhodně otevřít bistro: Každý má přece právo na výhled

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Chleba

Když se novinářka rozhodne otevřít bistro: „A nemáte nějaké normální jídlo?“

Existence bistra Topinka se už dá počítat na týdny. Leccos se trošku usadilo. Sehnali jsme další ruce, je nás pět. Některé procesy se pomalu zajíždějí a automatizují, většinu ale stále ladíme. Nejvíc se těším na to, až se zbavím poměrně šílené administrativní zátěže, ale ta nejspíš úplně nezmizí nikdy. Bohužel. 

Přečíst článek

Když se novinářka rozhodne otevřít bistro: Hledáme další ruce

Topinka má za sebou prvních osm dnů provozu. Pocity z toho mám nejrůznější, oscilují někde mezi vyčerpáním a euforií. Snažím se z prvního týdne vyvodit nějaké závěry a poučit se z nich. Jde to obtížně, protože nic z toho, co jsme zažili, se nemusí opakovat. Situace na bojišti se mění každou vteřinou a nejvíc ji vystihuje výraz nevyzpytatelná.  

Přečíst článek
Bistro Topinka v Českém Krumlově

Když se novinářka rozhodne otevřít bistro: Jak jsem našla Topinku

Od podzimu píšu pro newstream.cz články o gastronomických trendech. Je to moje parketa, sledovat kde se v gastronomii děje cokoli zajímavého, pozoruhodného, nového, dávat to do souvislostí a posílat prostřednictvím článků dál. Teď už mi to sledování trendů půjde o něco hůř, 1. července otevírám v Českém Krumlově Bistro Topinka. Bylo to velmi spontánní rozhodnutí, o jehož důsledky se tu s vámi teď budu pravidelně dělit v novém reportážním seriálu. 

Přečíst článek
Šneci po burgundsku v Tuctu

V Míšeňské na Malé Straně to stále žije. Nově tam připravují šneky

Do Míšeňské nedaleko Karlova mostu netáhne jen barokní architektura, do turisticky atraktivní ulice míří i milovníci dobrého piva. Už od srpna si tam přijdou na své i ti, kteří dávají přednost vínu.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Hawker Chan v Singapuru.

Michelinské bistro nabízelo jídlo za 45 korun, teď o prestižní hvězdu přišlo

Singapurské bistro dosud známé tím, že vaří nejlevnější michelinské jídlo, o svoje místo v prestižním gastronomickém průvodci přišel.

Přečíst článek
Antonio Sandev velí kuchyni.

Poznávejte chutě světa: Tentokrát se vydejte za Středomořím do centra Prahy

Denně čerstvá ryba, pljeskavica nebo burek. Kousek Balkánu můžete ochutnat v Bistru Antonia Sandeva na Skořepce. Navíc za velmi příjemné ceny.

Přečíst článek
Chlebíček v karlínském bistru Jana Paukerta

Chlebíček je český vynález. Znají ho turisté a pochutnávají si na něm i vegani

Francouzi mají amuse bouche, Britové sendvič a Češi chlebíček. Jak se změnil za 100 let? A dá se na něm vydělat?

Přečíst článek

News box

Americká společnost Yum! Brands prodá za 2️⃣,7️⃣ miliardy dolarů (56,2 miliardy korun) řetězec Pizza Hut. Koupí jej od něj investiční společnost LongRange Capital, uvedla firma. Yum! Brands provozuje také řetězce restaurací rychlého občerstvení KCF, Taco Bell nebo Habit Burger & Grill.
Cenový strop na pohonné hmoty, který denně stanovuje stát, ve středu o desítky haléřů 📉 klesne. Nafta oproti dnešku zlevní o 57 haléřů na 38,35 koruny za litr. Benzin pak budou moci čerpací stanice prodávat nejvýše za 41,26 koruny, což je o 25 haléřů méně než dnes.
Poslanci Evropského parlamentu  schválili zrušení dovozních cel na většinu průmyslového a zemědělského zboží z USA. Jde o klíčovou součást obchodní dohody s Washingtonem z loňského léta. Tu Evropská komise uzavřela ve snaze zabránit zavedení vysokých cel americkým prezidentem Donaldem Trumpem.
Akcie americké společnosti SpaceX pokračují v 📈 silném růstu, před oficiálním začátkem dnešního obchodování na trhu Nasdaq ve Spojených státech vykazovaly růst o dalších více než deset procent nad 211 dolarů za kus. To znamená, že tržní hodnota firmy se dostala nad tržní hodnotu společnosti Amazon.
Důvěra investorů v německou ekonomiku v červnu nečekaně 📈 vzrostla, její hlavní index se vrátil do kladných hodnot. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil hospodářský institut ZEW. Jeho index důvěry vzrostl na 10,5 bodu z květnové hodnoty minus 10,2 bodu. Analytici podle agentury Reuters očekávali růst na minus šest bodů. Vývoj podle ZEW ovlivnila naděje, že skončí konflikt mezi Spojenými státy a Íránem.
Krajský soud v Praze začne 24. září projednávat žalobu největší internetové firmy Seznam.cz na premiéra 👴 Andreje Babiše (ANO). České televizi to potvrdila mluvčí soudu Hana Černá, uvedla dnes ČT. Termín jednání byl zveřejněn v aplikaci InfoSoud.
Zákaz pro českého provozovatele plynovodů NET4GAS pokračovat v arbitrážním řízení s ruskou firmou Gazprom u rozhodčího soudu v ČR, který v pondělí vydal arbitrážní soud v ruském Petrohradu, v Evropské unii  nelze uznat, sdělila společnost NET4GAS, která zároveň přijala další opatření na ochranu svých zájmů v Rusku i Česku. Spor s ruskou společností by tak měl pokračovat.
Z centra Postupimi u Berlína se dnes muselo evakuovat na 6️⃣5️⃣0️⃣0️⃣ lidí kvůli nálezu bomby z druhé světové války. Zónu, ve které je i hlavní nádraží či braniborský zemský sněm, měli lidé opustit do 8:30. Nyní začnou pyrotechnici se zneškodňováním bomby.
Státní zástupkyně 👩 Petra Gřivnová se odvolala proti verdiktu Obvodního soudu pro Prahu 3, který v květnu zprostil bývalého poslance Dominika Feriho obžaloby z dalšího znásilnění tehdy sedmnáctileté dívky. Věc tak přezkoumá odvolací senát. Serveru iROZHLAS.cz to řekl soudce Marek Bodlák, který zprošťující verdikt vynesl.
Rusko  neplánuje uspořádat v Petrohradě svou tradiční přehlídku vojenského námořnictva, píše místní server Fontanka s odvoláním na své nejmenované zdroje. Přehlídka, která se v minulosti konala ve druhém největším ruském městě obvykle v poslední červencovou neděli, nebyla už loni. Tehdy ji úřady zrušily z bezpečnostních důvodů.