Bistro Topinka má za sebou dva měsíce fungování. Troufám si říct, že úspěšného. Kdyby Topinka nebyla v Krumlově, ale třeba v pražských Holešovicích, řekla bych si: „Super, už víme jak na to, víme, co funguje a co ne, pojďme na tom stavět a posouvat se dál.“ Jenže jsme v Krumlově, což je štěstí i prokletí zároveň. A po dvou měsících stojím opět na začátku.
Od podzimu píšu pro newstream.cz články o gastronomických trendech. Je to moje parketa, sledovat kde se v gastronomii děje cokoli zajímavého, pozoruhodného, nového, dávat to do souvislostí a posílat prostřednictvím článků dál. Teď už mi to sledování trendů půjde o něco hůř, 1. července otevírám v Českém Krumlově Bistro Topinka. Bylo to velmi spontánní rozhodnutí, o jehož důsledky se tu s vámi teď budu pravidelně dělit v novém reportážním seriálu.
Do Míšeňské nedaleko Karlova mostu netáhne jen barokní architektura, do turisticky atraktivní ulice míří i milovníci dobrého piva. Už od srpna si tam přijdou na své i ti, kteří dávají přednost vínu.
Moskva ☝️ varovala, že jakákoliv evropská země, která by na svém území umožnila rozmístění francouzských letadel schopných nést jaderné zbraně, by se v případě konfliktu stala cílem útoku ruské armády. Píše o tom agentura Reuters. Francouzský prezident Emmanuel Macron před časem oznámil plán na rozšíření jaderného arzenálu své země a řekl také, že Francie by mohla umožnit evropským partnerům, aby u sebe mohli dočasně hostit taková francouzská letadla.
Americká technologická společnost Google čelí tlaku evropských úřadů, aby svůj operační systém 📱 Android otevřela pro konkurenty svého asistenta s umělou inteligencí Gemini. Firma se obává, že by takový krok mohl ohrozit bezpečnost a soukromí uživatelů. Uvádějí to zdroje agentury Bloomberg.
Nezávislost veřejnoprávní České televize podle generálního ředitele ČT 👨 Hynka Chudárka v současnosti není ohrožena, protože funguje platná legislativa, kodex ČT a memorandum o způsobu naplňování veřejné služby a televize má plnohodnotný management. Uvedl to v souvislosti se svým středečním výrokem po schůzce s premiérem Andrejem Babišem (ANO).
Automobilka Stellantis vybrala čtyři 🏭 továrny, které buď prodá nebo je bude sdílet. Výrobce vozů značek Peugeot a Citroën se potýká s nadbytečnou kapacitou. S odkazem na své zdroje o tom informuje agentura Bloomberg.
V prvním čtvrtletí letošního roku se v České republice postavilo 307 tisíc metrů čtverečních průmyslových, skladových a logistických ploch v devíti průmyslových parcích. Meziročně to bylo o 4️⃣4️⃣ procent více a proti konci loňského roku se počet nově dokončených ploch zvýšil o 34 procent. Poptávka po pronájmu přitom oproti prvnímu čtvrtletí loňského roku klesla o pětinu a mezičtvrtletně o 35 procent.
Akcionáři Komerční banky na valné hromadě ✅ schválili návrh představenstva vyplatit z loňského zisku dividendu 95,60 koruny na akcii před zdaněním, tedy v objemu celého čistého zisku banky, uvedla mluvčí banky Zuzana Čepelková. Většinovým akcionářem KB je s podílem 60,4 procenta francouzská banka Société Générale. Komerční banka má přes 70 tisíc akcionářů, většina z nich jsou lidé z Česka.
Evropské firmy i veřejné instituce jsou ve velké míře závislé na digitálních službách ze Spojených států. Platí to například pro dodavatele cloudových služeb, kdy americké firmy ovládají až 7️⃣0️⃣ procent evropského trhu nebo pro platební systémy, které zajišťují přes 60 procent plateb v eurozóně. Trh s umělou inteligencí pak americké technologické firmy zcela ovládly.
Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj dnes ocenil schválení půjčky 9️⃣0️⃣ miliard eur (2,2 bilionu korun) od Evropské unie jako důležitý krok pro obranu Ukrajiny i pro vztahy s EU. Kyjev podle něj pracuje na tom, aby Ukrajina získala první část půjčky už v květnu či červnu.
Rafinerie v Tuapse na jihu Ruska, kterou zasáhly ukrajinské drony, 🔥 hoří už čtyři dny. Požár způsobil silné znečištění ovzduší, z nebe padá černý déšť a vynutil si omezení pro obyvatelstvo, uvedla dnes agentura AFP s odvoláním na místní úřady. Tvůrce bojové látky novičok na facebooku varoval před masovou otravou obyvatelstva kouřem z hořící ropy a ropných látek.
Státní veterinární správa zakazuje v ČR prodávat 4️⃣4️⃣ mléčných výživ pro kojence od 12 různých výrobců z EU kvůli obsahu nebezpečného toxinu cereulidu. Obchodníci a provozovatelé, kteří mají některou z výživ na skladě, je musí neškodně odstranit nebo vrátit výrobci.
