Vyberte si z našich newsletterů

Přihlásit odběr

bistro - informace o tématu

Polévka za 48 korun, hlavní jídlo za 160. Kde? V Kozí ulici.

Bufet v Kozí ulici: Na dršťkovku za 48 korun tam chodí cizinci i manažeři

Všechny pulty jsou obsazené. Není divu - v Masně Kozí vaří dobře a za skvělou cenu. Hlavní jídlo stojí kolem 160 korun.

Přečíst článek

Když se novinářka rozhodne otevřít bistro: Host na prvním místě

Přečíst článek
Kvůli tomuhle výhledu se nám lidé "vkrádají" do bistra

Když se novinářka rozhodně otevřít bistro: Každý má přece právo na výhled

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Chleba

Když se novinářka rozhodne otevřít bistro: „A nemáte nějaké normální jídlo?“

Existence bistra Topinka se už dá počítat na týdny. Leccos se trošku usadilo. Sehnali jsme další ruce, je nás pět. Některé procesy se pomalu zajíždějí a automatizují, většinu ale stále ladíme. Nejvíc se těším na to, až se zbavím poměrně šílené administrativní zátěže, ale ta nejspíš úplně nezmizí nikdy. Bohužel. 

Přečíst článek

Když se novinářka rozhodne otevřít bistro: Hledáme další ruce

Topinka má za sebou prvních osm dnů provozu. Pocity z toho mám nejrůznější, oscilují někde mezi vyčerpáním a euforií. Snažím se z prvního týdne vyvodit nějaké závěry a poučit se z nich. Jde to obtížně, protože nic z toho, co jsme zažili, se nemusí opakovat. Situace na bojišti se mění každou vteřinou a nejvíc ji vystihuje výraz nevyzpytatelná.  

Přečíst článek
Bistro Topinka v Českém Krumlově

Když se novinářka rozhodne otevřít bistro: Jak jsem našla Topinku

Od podzimu píšu pro newstream.cz články o gastronomických trendech. Je to moje parketa, sledovat kde se v gastronomii děje cokoli zajímavého, pozoruhodného, nového, dávat to do souvislostí a posílat prostřednictvím článků dál. Teď už mi to sledování trendů půjde o něco hůř, 1. července otevírám v Českém Krumlově Bistro Topinka. Bylo to velmi spontánní rozhodnutí, o jehož důsledky se tu s vámi teď budu pravidelně dělit v novém reportážním seriálu. 

Přečíst článek
Šneci po burgundsku v Tuctu

V Míšeňské na Malé Straně to stále žije. Nově tam připravují šneky

Do Míšeňské nedaleko Karlova mostu netáhne jen barokní architektura, do turisticky atraktivní ulice míří i milovníci dobrého piva. Už od srpna si tam přijdou na své i ti, kteří dávají přednost vínu.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Hawker Chan v Singapuru.

Michelinské bistro nabízelo jídlo za 45 korun, teď o prestižní hvězdu přišlo

Singapurské bistro dosud známé tím, že vaří nejlevnější michelinské jídlo, o svoje místo v prestižním gastronomickém průvodci přišel.

Přečíst článek
Antonio Sandev velí kuchyni.

Poznávejte chutě světa: Tentokrát se vydejte za Středomořím do centra Prahy

Denně čerstvá ryba, pljeskavica nebo burek. Kousek Balkánu můžete ochutnat v Bistru Antonia Sandeva na Skořepce. Navíc za velmi příjemné ceny.

Přečíst článek
Chlebíček v karlínském bistru Jana Paukerta

Chlebíček je český vynález. Znají ho turisté a pochutnávají si na něm i vegani

Francouzi mají amuse bouche, Britové sendvič a Češi chlebíček. Jak se změnil za 100 let? A dá se na něm vydělat?

Přečíst článek

News box

Spojené státy prodloužily o 30 dní výjimku, která zemím umožní nakupovat sankcionovanou ruskou ropu naloženou na tankerech. Na síti X to dnes oznámil americký ministr financí Scott Bessent. Uvedl, že výjimka umožní stabilizovat trh s ropou a dopravit surovinu do energeticky nejzranitelnějších zemí.
Od počátku války mezi Izraelem a Hizballáhem, která začala 2. března, zahynulo v Libanonu při izraelských úderech již 3020 lidí, včetně 211 dětí. Oznámilo to libanonské ministerstvo zdravotnictví. Při útocích bylo zraněno nejméně 9273 lidí. Počet obětí v Libanonu každým dnem narůstá navzdory příměří, které vstoupilo v platnost v polovině dubna a které bylo v pátek prodlouženo o dalších 45 dní.
Postoj Spojených států ke Grónsku se nijak nezměnil. Dnes to po jednání se zvláštním vyslancem amerického prezidenta Donalda Trumpa Jeffem Landrym prohlásil grónský premiér Jens-Frederik Nielsen, napsala agentura AFP. Nielsen nicméně uvedl, že rozhovor byl konstruktivní. Trump v minulosti opakovaně hovořil o tom, že chce Grónsko, autonomní součást Dánského království, připojit k USA.
Pražská burza dnes opět 📈 posílila. Index PX stoupl o 0,41 procenta na 2546,34 bodu. Nahoru burzu táhlo hlavně posílení akcií energetické firmy ČEZ, se kterými se obchodovalo v největším objemu. Vyplývá to z výsledků obchodování na webu burzy.
Ruské snahy o diverzifikaci vývozu zkapalněného zemního plynu (LNG) po  ztrátě evropského trhu v důsledku invaze na Ukrajinu povede ke snížení ruských příjmů. Vyplývá to z informací, jež agentuře Reuters poskytli analytici a zdroje z odvětví. Rusko se snaží přeorientovat především na asijské trhy, což s sebou nese vysoké náklady na logistiku. Celkové náklady na vývoz se tím více než zdvojnásobí, dodal Reuters.
Americký prezident 👴 Donald Trump stáhl žalobu, v níž žádal finanční úřad Internal Revenue Service (IRS) o odškodné deset miliard dolarů (208 miliard korun) kvůli úniku svých daňových přiznání do médií. Informovaly o tom dnes agentury AP a Reuters s odkazem na soudní dokumenty. 
Prezident 👨 Petr Pavel udělil záštitu festivalu Meeting Brno, jehož zástupci pozvali do Brna sjezd Sudetoněmeckého krajanského sdružení (SdL), uvedla Kancelář prezidenta republiky. Pavel podle ní festivalu udělil záštitu už potřetí. Projekt si klade za cíl upřímný dialog, sdílení příběhů a historických zkušeností, odůvodnil záštitu Hrad.
Obvodní soud pro Prahu 3 dnes  zprostil bývalého poslance Dominika Feriho obžaloby z dalšího znásilnění. Státní zástupkyně tvrdila, že si Feri v roce 2015 při styku s tehdy sedmnáctiletou dívkou přes její nesouhlas sundal kondom. Podle soudu skutek popsaný v obžalobě nebyl trestným činem. Rozsudek není pravomocný. Devětadvacetiletý Feri vinu odmítá.
Americká energetická společnost NextEra Energy koupí konkurenční firmu Dominion Energy. Transakce za 66,8 miliardy dolarů (1️⃣,4️⃣ bilionu korun) je jednou z největších akvizic v americkém energetickém sektoru, kde se společnosti snaží uspokojit prudce rostoucí poptávku po elektřině od datových center pro umělou inteligenci.
Novým náčelníkem generálního štábu by se měl stát první zástupce náčelníka generálního štábu 👨 Miroslav Hlaváč. Návrh ministra obrany Jaromíra Zůny (za SPD) dnes schválila vláda, řekl premiér Andrej Babiš (ANO) na tiskové konferenci po jejím jednání. Návrh vlády musí ještě projednat sněmovní výbor pro obranu.
Doporučujeme