Partneři projektu

bistro - informace o tématu

Polévka za 48 korun, hlavní jídlo za 160. Kde? V Kozí ulici.

Bufet v Kozí ulici: Na dršťkovku za 48 korun tam chodí cizinci i manažeři

Všechny pulty jsou obsazené. Není divu - v Masně Kozí vaří dobře a za skvělou cenu. Hlavní jídlo stojí kolem 160 korun.

Přečíst článek

Když se novinářka rozhodne otevřít bistro: Host na prvním místě

Přečíst článek
Kvůli tomuhle výhledu se nám lidé "vkrádají" do bistra

Když se novinářka rozhodně otevřít bistro: Každý má přece právo na výhled

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Chleba

Když se novinářka rozhodne otevřít bistro: „A nemáte nějaké normální jídlo?“

Existence bistra Topinka se už dá počítat na týdny. Leccos se trošku usadilo. Sehnali jsme další ruce, je nás pět. Některé procesy se pomalu zajíždějí a automatizují, většinu ale stále ladíme. Nejvíc se těším na to, až se zbavím poměrně šílené administrativní zátěže, ale ta nejspíš úplně nezmizí nikdy. Bohužel. 

Přečíst článek

Když se novinářka rozhodne otevřít bistro: Hledáme další ruce

Topinka má za sebou prvních osm dnů provozu. Pocity z toho mám nejrůznější, oscilují někde mezi vyčerpáním a euforií. Snažím se z prvního týdne vyvodit nějaké závěry a poučit se z nich. Jde to obtížně, protože nic z toho, co jsme zažili, se nemusí opakovat. Situace na bojišti se mění každou vteřinou a nejvíc ji vystihuje výraz nevyzpytatelná.  

Přečíst článek
Bistro Topinka v Českém Krumlově

Když se novinářka rozhodne otevřít bistro: Jak jsem našla Topinku

Od podzimu píšu pro newstream.cz články o gastronomických trendech. Je to moje parketa, sledovat kde se v gastronomii děje cokoli zajímavého, pozoruhodného, nového, dávat to do souvislostí a posílat prostřednictvím článků dál. Teď už mi to sledování trendů půjde o něco hůř, 1. července otevírám v Českém Krumlově Bistro Topinka. Bylo to velmi spontánní rozhodnutí, o jehož důsledky se tu s vámi teď budu pravidelně dělit v novém reportážním seriálu. 

Přečíst článek
Šneci po burgundsku v Tuctu

V Míšeňské na Malé Straně to stále žije. Nově tam připravují šneky

Do Míšeňské nedaleko Karlova mostu netáhne jen barokní architektura, do turisticky atraktivní ulice míří i milovníci dobrého piva. Už od srpna si tam přijdou na své i ti, kteří dávají přednost vínu.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Hawker Chan v Singapuru.

Michelinské bistro nabízelo jídlo za 45 korun, teď o prestižní hvězdu přišlo

Singapurské bistro dosud známé tím, že vaří nejlevnější michelinské jídlo, o svoje místo v prestižním gastronomickém průvodci přišel.

Přečíst článek
Antonio Sandev velí kuchyni.

Poznávejte chutě světa: Tentokrát se vydejte za Středomořím do centra Prahy

Denně čerstvá ryba, pljeskavica nebo burek. Kousek Balkánu můžete ochutnat v Bistru Antonia Sandeva na Skořepce. Navíc za velmi příjemné ceny.

Přečíst článek
Chlebíček v karlínském bistru Jana Paukerta

Chlebíček je český vynález. Znají ho turisté a pochutnávají si na něm i vegani

Francouzi mají amuse bouche, Britové sendvič a Češi chlebíček. Jak se změnil za 100 let? A dá se na něm vydělat?

Přečíst článek

News box

Studenti na několika desítkách francouzských středních a vysokých škol pokračují v ✊ protestech a blokádách školních budov ve snaze dosáhnout zlepšení poměrů na školách. Po návratu z dvoutýdenních podzimních prázdnin hnutí výrazně zesláblo, ale studenti některých škol v Lyonu, Rennes, Toulouse či dalších městech chtějí v blokádách pokračovat do čtvrtečních celonárodních protestů za lepší životní podmínky, napsala agentura AFP.
Ve Spojených státech začaly volby do Sněmovny reprezentantů a třetiny Senátu, když se otevřela část volebních místností ve Vermontu na severovýchodě USA. Hlasování může republikány připravit o většinu v obou komorách a prakticky tak zastavit legislativní agendu prezidenta Donalda Trumpa. Američané dnes vybírají také 3️⃣9️⃣ guvernérů a rozhodují i v řadě státních a místních hlasování.
Novým brněnským primátorem se stal lídr vítězného uskupení Lidovci a STAN 👨 Jakub Hruška (KDU-ČSL). Na dnešním ustavujícím zasedání zastupitelstva získal hlasy 44 z 54 přítomných. Deset přítomných zastupitelů opozičního hnutí ANO hlasovalo proti návrhu. Hruška po osmi letech vystřídá ve vedení města Markétu Vaňkovou (ODS), která letos už nekandidovala.
Raiffeisenbank v ČR za tři čtvrtletí letošního roku meziročně klesl čistý zisk 💰o tři procenta na 7,6 miliardy korun. Aktiva banky vzrostla o 12 procent na 972 miliard korun. Banka o tom informovala v tiskové zprávě. Ostatním velkým bankám letos zisky spíše rostly.
 Američtí, ruští a čínští představitelé jednají o setkání prezidentů Donalda Trumpa, Vladimira Putina a Si Ťin-pchinga v polovině listopadu v čínském Šen-čenu, píše list Financial Times (FT).
Německý výrobce automobilových součástek ⚙ Schaeffler plánuje ve svých závodech v Evropě zrušit 3460 pracovních míst, z toho zhruba 2660 v Německu. Uzavře také pět výrobních závodů, z toho čtyři v Německu. Aktivit v Česku by se podle sdělení firmy změny dotknout zatím neměly, propouštění však zřejmě zasáhne závody firmy na Slovensku. Číst více
Saúdskoarabské státní ropné společnosti Aramco ⛽ vzrostl ve třetím čtvrtletí čistý zisk o 34,5 procenta na 135,9 miliardy rijálů (788,1 miliardy korun), navzdory útokům na její zařízení. Hospodaření podpořily růst tržeb a prodej podílu ve společném podniku v Malajsii. V tiskové zprávě to dnes oznámila firma, která je největším vývozcem ropy na světě.
Spojené státy v pondělí podnikly údery 💣na íránský ostrov Kešm v Hormuzském průlivu. V noci na dnešek o tom s odvoláním na nejmenované americké činitele informoval list The Wall Street Journal. Útok odehrál poté, co americký prezident Donald Trump v pondělí před dnešními kongresovými volbami v USA hovořil o tom, že dohoda s Teheránem by mohla být na dosah. Írán pohrozil odvetou.
Spojené státy dnes čekají volby 🗳 v polovině funkčního období prezidenta Donalda Trumpa. Američané v nich rozhodnou o rozložení sil v celé Sněmovně reprezentantů a o třetině křesel v Senátu. Nyní mají Trumpovi republikáni v Kongresu většinu, průzkumy však naznačují, že by demokraté měli ovládnout dolní komoru Kongresu a mají šanci získat i Senát, kde se předpokládá těsnější souboj.
Apple ve čtvrtém finančním čtvrtletí zvýšil čistý zisk meziročně o zhruba 12 procent na 30,7 miliardy dolarů 💲 (zhruba 665 miliard korun). Tržby ve sledovaném období vzrostly také o zhruba 12 procent na 114,48 miliardy dolarů, uvedla firma. Výsledky překonaly očekávání analytiků.