Bistro Topinka má za sebou dva měsíce fungování. Troufám si říct, že úspěšného. Kdyby Topinka nebyla v Krumlově, ale třeba v pražských Holešovicích, řekla bych si: „Super, už víme jak na to, víme, co funguje a co ne, pojďme na tom stavět a posouvat se dál.“ Jenže jsme v Krumlově, což je štěstí i prokletí zároveň. A po dvou měsících stojím opět na začátku.
Od podzimu píšu pro newstream.cz články o gastronomických trendech. Je to moje parketa, sledovat kde se v gastronomii děje cokoli zajímavého, pozoruhodného, nového, dávat to do souvislostí a posílat prostřednictvím článků dál. Teď už mi to sledování trendů půjde o něco hůř, 1. července otevírám v Českém Krumlově Bistro Topinka. Bylo to velmi spontánní rozhodnutí, o jehož důsledky se tu s vámi teď budu pravidelně dělit v novém reportážním seriálu.
Do Míšeňské nedaleko Karlova mostu netáhne jen barokní architektura, do turisticky atraktivní ulice míří i milovníci dobrého piva. Už od srpna si tam přijdou na své i ti, kteří dávají přednost vínu.
Energetická skupina Premier Energy, kterou prostřednictvím investičního fondu Emma Capital kontroluje český podnikatel 👨 Jiří Šmejc, chce za 700 milionů eur (asi 17,1 miliardy korun) koupit rumunského distributora elektřiny Evryo. Transakci ještě projednají akcionáři Premier Energy a skupina musí získat povolení regulačních úřadů.
Česko-německý podnikatel v cestovním ruchu a bývalý český senátor 👨 Václav Fischer nemá podle ředitele společnosti Dertour Christopha Debuse šanci provozovat v Německu nové aerolinky pod jménem Fischer Air. Řekl to v rozhovoru, který zveřejnil bulvární list Bild. Značka Fischer Air totiž podle něj patří skupině Dertour, která ji získala při koupi české skupiny Fischer v roce 2020.
Pražská burza dnes 📉 oslabila. Index PX klesl o 0,95 procenta na 2673,83 bodu. Dolů burzu táhly hlavně zlevňující cenné papíry zbrojařské a strojírenské skupiny Czechoslovak Group (CSG) a energetické firmy ČEZ.
Tchaj-wan dodává České republice čipy, bez kterých se žádné auto nevyrobí, řekl automobilový expert EY 👨 Petr Knap. Ostrovní stát, který Čína považuje za svou vzbouřenou provincii, v ČR také déle a více než Čína obchoduje, vyplývá z dat státní agentury CzechInvest. Tchajwanské investice v ČR vytvořily o zhruba čtyřikrát více pracovních míst než čínské.
Americký prezident 👴 Donald Trump dnes v rozhovoru s listem New York Post vyjádřil ochotu setkat se s vysokými íránskými představiteli, pokud při mírových jednáních mezi Washingtonem a Teheránem v Pákistánu nastane průlom. Viceprezident J.D. Vance, který americkou delegaci vede, spolu s Trumpovými vyjednávači Stevem Witkoffem a Jaredem Kushnerem podle šéfa Bílého domu do Islámábádu dorazí za několik hodin.
Americká těžařská společnost USA Rare Earth se dohodla na převzetí brazilského těžaře kovů vzácných zemin Serra Verde za 2️⃣,8️⃣ miliardy dolarů (zhruba 58 miliard korun). Firma o tom informovala v dnešní tiskové zprávě. Snaží se tak podkopat dominantní pozici Číny v oblasti kovů vzácných zemin, píše server CNBC.
Operátor Vodafone ✅ může koupit licenční divizi českolipské společnosti Datron, která je dlouholetým poskytovatelem licenčních služeb americké softwarové společnosti Microsoft na českém trhu. Spojení povolil Úřad pro ochranu hospodářské soutěže, který o tom informoval v tiskové zprávě. Vodafone dříve o transakci informoval v tiskové zprávě, její hodnotu neuvedl.
Ukrajina dnes ocenila trojici pobaltských zemí za jejich postoj neudělit letounu se slovenským premiérem 👨 Robertem Ficem povolení k přeletu přes jejich území při zamýšlené cestě do Moskvy na oslavy sovětského vítězství ve druhé světové válce. Vyzvala, aby se stejně zachovaly i další státy.
Premiér 👴 Andrej Babiš (ANO) se ve středu setká s generálním ředitelem České televize Hynkem Chudárkem kvůli vládnímu návrhu změn financování veřejnoprávních médií. Na tiskové konferenci po zasedání kabinetu předseda vlády odmítl, že by kabinet chtěl plánovaným zrušením televizních a rozhlasových poplatků ničit veřejnoprávní média. Je naopak otevřený diskusi a bude transparentní, uvedl Babiš.
Odborníci na kryptoměny očekávají návrat bitcoinu nad 9️⃣0️⃣ tisíc dolarů, tedy asi 1,85 milionu korun, do konce letošního roku. V dlouhodobějším horizontu předpovídají překročení hranice 100.000 dolarů do blízkosti dosavadního rekordu přes 120 tisíc dolarů z loňského podzimu. V současnosti se cena pohybuje okolo 75 tisíc dolarů.
