Bistro Topinka má za sebou dva měsíce fungování. Troufám si říct, že úspěšného. Kdyby Topinka nebyla v Krumlově, ale třeba v pražských Holešovicích, řekla bych si: „Super, už víme jak na to, víme, co funguje a co ne, pojďme na tom stavět a posouvat se dál.“ Jenže jsme v Krumlově, což je štěstí i prokletí zároveň. A po dvou měsících stojím opět na začátku.
Od podzimu píšu pro newstream.cz články o gastronomických trendech. Je to moje parketa, sledovat kde se v gastronomii děje cokoli zajímavého, pozoruhodného, nového, dávat to do souvislostí a posílat prostřednictvím článků dál. Teď už mi to sledování trendů půjde o něco hůř, 1. července otevírám v Českém Krumlově Bistro Topinka. Bylo to velmi spontánní rozhodnutí, o jehož důsledky se tu s vámi teď budu pravidelně dělit v novém reportážním seriálu.
Do Míšeňské nedaleko Karlova mostu netáhne jen barokní architektura, do turisticky atraktivní ulice míří i milovníci dobrého piva. Už od srpna si tam přijdou na své i ti, kteří dávají přednost vínu.
Bývalá ministryně spravedlnosti 👩 Eva Decroix (ODS) vyzvala svého nástupce Jeronýma Tejce (za ANO) k veřejné debatě ohledně bitcoinové kauzy a ke zveřejnění dokumentů, o nichž v této souvislosti hovořil. Na síti X mu vzkázala, že se nenechá zastrašit a že zadání právních stanovisek není trestné. Tejc v pátek oznámil, že podá kvůli výsledkům auditu postupu státu trestní oznámení.
Ministerstvo zahraničí dnes ruskému velvyslanci v ČR 👨 Alexandru Zmejevskému vyjádřilo důrazný protest vůči výhrůžkám českým firmám. Podobná rétorika vůči ČR, českým subjektům i českým spojencům je zcela nepřípustná, uvedl následně úřad.
Česká televize a Český rozhlas dnes ve společném prohlášení ☝️ kritizovaly vládní návrh změn financování veřejnoprávních médií. Představené úpravy podle nich zasahují do základních principů a pojistek svobodného, stabilního a předvídatelného fungování veřejnoprávních médií.
Armáda na svém youtubovém kanále zveřejnila diskutovaný rozhovor s prezidentem 👨 Petrem Pavlem. Video mělo podle avizovaných informací vyjít na sociálních sítích 7. dubna, podle webu Aktuálně.cz ale zasáhlo ministerstvo obrany. Ministr obrany Jaromír Zůna (za SPD) odmítl obviňování z cenzury, podle něj byly porušeny předpisy.
Téměř tři čtvrtiny tuzemských firem mají připravenou strategii pro využívání umělé inteligence (AI) nebo ji chystají. Nejvyšší podíl hotových AI strategií je u firem s více než 1000 zaměstnanci, kde jimi disponuje 5️⃣9️⃣ procent podniků.Vyplývá to z letošního průzkumu poradenské firmy Deloitte mezi 155 českými podniky.
Severovýchodní pobřeží Japonska dnes zasáhlo zemětřesení o síle 7️⃣,4️⃣ stupně, uvedly podle agentur místní úřady. Japonská meteorologická služba (JMA) vydala varování před až třímetrovou vlnou cunami. Zemětřesení bylo podle agentury AFP tak silné, že otřáslo i výškovými budovami v Tokiu, vzdáleném stovky kilometrů.
Ceny výrobců v Česku v březnu meziročně dál klesaly, v zemědělství si 📉 snížily o 10,3 procenta a v průmyslu o 1,1 procenta. Údaje, které naznačují budoucí vývoj cen pro spotřebitele, dnes na webu zveřejnil Český statistický úřad. Meziroční pokles cen zemědělských výrobců evidují statistici čtvrtý měsíc v řadě, v průmyslu 14 měsíců. Naopak ceny stavebních prací a tržních služeb pro podniky v březnu meziročně opět stouply.
Celosvětová spotřeba elektřiny se loni 📈 zvýšila o tři procenta. Částečně k tomu přispěla rychle rostoucí poptávka z odvětví elektromobilů a datových center. Poptávka po elektřině rostla zhruba 2,3krát rychleji než celková poptávka po energii. Ve své dnešní zprávě to uvedla Mezinárodní agentura pro energii (IEA).
Izraelská armáda na síti X poprvé zveřejnila 🗺️ mapu nové demarkační linie na území jižního Libanonu, jejímž vytyčením získala kontrolu nad desítkami měst a vesnic. Podle agentury Reuters je řada z nich převážně opuštěná. Děje se tak jen několik dní po podpisu příměří mezi oběma zeměmi.
Ceny ropy dnes prudce 📈 rostou. Děje se tak poté, co se o víkendu zvýšilo napětí mezi USA a Íránem a Teherán znovu uzavřel klíčový Hormuzský průliv. Severomořská ropa Brent kolem 7:00 zdražovala o 5,4 procenta k 95,30 dolaru za barel. Americká lehká ropa WTI ve stejnou dobu přidávala téměř šest procent k 88,80 dolaru za barel.
