Laktoferrin je druh proteinu, který patří do rodiny transferinů. Tedy látek, které jsou zodpovědné za vazbu a transport železa v organismu. Jak většina lidí ví, železo je pro náš organismus naprosto nezbytné. Většina je ho v našem těle vázána v hemoglobinu, kde zajišťuje přenos kyslíku po celém těle. Bez hemoglobinu a železa v něm by buňky doslova nemohly dýchat. Dále se ještě železo podílí na tvorbě hormonů, enzymů, neurotransmiterů a také hraje roli v imunitním odpovědi organismu. Laktoferrin se přirozeně vyskytuje v našem těle. Nejvíce je ho přítomno v mateřském mléce, ale i ve slinách, slzách a některých dalších tělesných tekutinách.
V našich obchodech najdeme neustále široký výběr tuzemských i exotických plodin, ale kvalita a chuť může pokulhávat. I v dubnu, kdy sezóna čerstvého venku je v úplném začátku, můžeme přidat do jídelníčku potraviny, které ho významně obohatí na živinách a chuti. Podpoříme tak imunitu v jarním období, a můžeme tak pomoci detoxikačním snahám organismu k přípravě na teplejší a aktivnější části roku.
Chůze navíc a konzumace luštěnin, ryb nebo listové zeleniny může prodloužit lidský život až o 60 procent. Poukazuje na to nová, inovativní studie, o které se píše v dalším díle seriálu Biohacking.
Bryan Johnson, podnikatel, jehož priorita je zůstat na světě co nejdéle, ideálně věčně. Do toho investuje dva miliony dolarů ročně, podstupuje řadu procedur a jí hrsti pilulek. Ve vlastním návodu, jak žít, přiznává konzumaci doplňků stravy své značky, které prodává a také pár dalších produktů. Kromě volně prodejných doplňků stravy také bere léky, které jsou u nás na předpis.
I v té nejtužší zimě, jako je to teď, se dá mluvit o potravinové sezóně. Samozřejmě ne z pohledu, co u nás nyní přirozeně dozrává, ale co bylo tradičně uchováváno našimi předky v kombinaci s tím, co je našinci dostupné v supermarketech k zakoupení. Tradiční medicínské systémy východních kultur, jako je ajurvéda a tradiční čínská medicína v zimě doporučují ovoce a zejména zeleninu tepelně upravenou. Podle jejich principů mají totiž syrové plodiny tendenci organismus v chladném období dále ochlazovat. Pokud ale kompoty nemusíte a radši si dáte čerstvé smoothie či syrové jablko i v zimě, je to lepší varianta než konzumovat potraviny vyrobené v továrně.
Jak si užít Vánoce a konec roku co nejlépe a bez stresu je otázka za milion. Přípravám, shonu, nákupům a dodělkům na poslední chvíli v práci se možná nemáme šanci vyhnout, ale můžeme zkusit nepřímé strategie, které nám pak umožní lépe vypnout a přes sváteční volno si lépe odpočinout a svátky prožít v klidu a pokoji. Mistry této disciplíny jsou Seveřané a jejich princip „hygge“.
Přelomová studie ukázala, že konzumace středomořské stravy s vyšším obsahem polyfenolů zlepšuje mozek, pomáhá snižovat váhu i obvod břicha. Navíc se příznivě projevuje na krevním tlaku i hladině cukru v krvi.
Moringa je trendy doplněk stravy možná proto, že kombinuje účinnost a širokospektrálnost multivitamínu s přirozeným vzhledem zelené byliny. Jde o rychle rostoucí strom, který se hojně vyskytuje v Asii a Africe a všechny jeho části jsou vhodné k lidské výživě. Jako univerzální tonikum se moringa používá tisíce let v tradičních východních medicínským naukách.
Medicinální houby jsou součástí východní medicíny po tisíciletí. V naší západní kultuře jsme zvyklí spíše chutné druhy hub konzumovat jako potravinu. Dnes houby sbíráme či i pěstujeme pro jejich kulinářské využití, ale můžeme je také používat jako léčivé prostředky. Jedna z těch nejznámějších a nejpoužívanějších medicínských hub je reishi, neboli lesklokorka lesklá.
Kortizol je steroidní hormon, vylučovaný žlázami s vnitřní sekrecí, nadledvinkami. Je to párový orgán, „sedící“ na každé ledvině. Kortizol je hormon, který potřebujeme naprosto nutně pro zdravé fungování těla. Naše tělo je ale také náchylné mít kortizolu přebytek nebo i nedostatek.
Léto, dovolené a hezké počasí nás láká trávit hodně času v přírodě. To má řadu přínosů pro naše fyzické i mentální zdraví. Nejednoho však odradí přítomnost hmyzu, která nám znepříjemňuje pobyt v přírodě, ale může mít pro nás i dalekosáhlé zdravotní dopady.
Rusko chce od Turecka a Spojených států vysvětlení zpráv o plánech dodat Ukrajině velké množství amerických zbraní 🔫 a munice, které má nyní ve svých zásobách Turecko. Podle agentury Reuters to dnes řekla mluvčí ruského ministerstva zahraničí Marija Zacharovová.
Lichtenštejnský vládnoucí rod 👑 dnes oznámil zavedení rovnosti pohlaví v nástupnictví na trůn. Dědicem a následně knížetem či kněžnou malé alpské země se tak nově stane nejstarší potomek bez ohledu na to, zda půjde o muže či ženu. O změně rozhodla samotná dynastie, informovala agentura AFP.
Číst více
Hrozny pro šampaňské 🍾 se letos začínají sklízet rekordně brzy. Extrémní horka urychlují jejich zrání, zvyšují obsah cukru a vinařům komplikují udržení typické svěžesti a vysoké kyselosti šampaňského, upozorňuje CNBC.
Číst více
Po dvoutýdenním volnu se v pondělí do Strakovy akademie vrátí ministři koaliční vlády Andreje Babiše (ANO). V končícím létě je čekají tradiční jednání o rozpočtu na příští rok a také akce spojené s komunálními a senátními volbami, které se uskuteční v říjnu. V pondělí budou ministři vedle obvyklého programu probírat opatření související s hospodařením s vodou.
Ceny potravin v Česku snižuje mimo jiné válka mezi obchodními řetězci 🛒. Obchody nabízí některé základní potraviny, jako jsou mléko, máslo či vajíčka, za podnákupní cenu, aby přilákaly zákazníky, kteří následně v obchodě utratí peníze. Podle prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáše Prouzy ale nejde o špatnou praxi, protože na ní nikdo netratí.
Číst více
Východu Německa hrozí bez zahraničních pracovníků ztráta prosperity. Vyplývá to z analýzy Institutu německého hospodářství (IW). Zpráva vychází jen několik týdnů před volbami ve spolkových zemích Sasko-Anhaltsko a Meklenbursko-Přední Pomořansko, kde má podle průzkumů největší šanci na vítězství strana Alternativa pro Německo (AfD), která vystupuje proti masové migraci a přistěhovalectví.
Raná investice americké společnosti Alphabet do vesmírného podniku SpaceX 🚀 se za deset let zestonásobila. Na konci června měl podíl mateřského podniku Googlu ve vesmírné společnosti Elona Muska hodnotu 94 miliard dolarů (1,97 bilionu korun). S odvoláním na výkazy Alphabetu o tom v pátek informovala agentura Reuters.
Francouzská potravinářská firma Lactalis kupuje za 1,34 miliardy dolarů 💲 (28 miliard korun) britskou divizi kanadského konkurenta Saputo. Firma uvedla, že se po dokončení akvizice stane lídrem na britském trhu s čedarem, máslem a margarínem. S odkazem na sdělení firmy, která podniká i v České republice, o tom v pátek informovala agentura AFP.
