Kam zajít, co ochutnat a co stojí za pozornost

Odebírat newsletter

alkohol - informace o tématu

Kvalita šumivých vín s označením prosecco může být excelentní, ale taky dost mizerná. A právě to znepokojuje výrobce těch kvalitnějších. Některá severoitalská vinařství se proto rozhodla na svých lahvích raději označení prosecco vůbec neuvádět.

Nechceme být ve škatulce s patoky. Výrobci luxusního šumivého vína se raději vzdali označení „prosecco“

Kvalita šumivých vín s označením prosecco může být excelentní, ale taky dost mizerná. A právě to znepokojuje výrobce těch kvalitnějších. Některá severoitalská vinařství se proto rozhodla na svých lahvích raději označení prosecco vůbec neuvádět. Třeba vinařství Col Vetoraz. „Naši image a vnímání naší značky poškozuje produkce půl miliardy lahví prosecca, které nemá žádnou historii nebo vazbu na konkrétní místo,“ řekl šéf vinařství Loris Dall’Acqua.

Přečíst článek
The Monkey Bar

Světové trendy v mixologii překvapí. Vyzkoušet je můžete i v centru Prahy

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Tmavé pivo značky Guinness ve Velké Británii zažívá renesanci

Kampaň s Kim Kardashian zabrala. Mladí Briti vykupují Guinness, ten bude na příděly

Tmavé pivo značky Guinness ve Velké Británii zažívá renesanci. Dostalo se do hledáčku mladých konzumentů, kteří ho nakupují po litrech a fotkami s pintami v ruce plní sociální sítě. Ostrovní hospody nakonec budou muset dostávat od irského výrobce na Vánoce příděly.

Přečíst článek
Ředitel společnosti Bohemia Sekt Ondřej Beránek

První šarže sektů ze Starého Plzence dostala název Black Widow a vypila se při oslavách na konci války

I západ Čech může patřit výrobě vína. Minimálně toho šumivého. Bohemia Sekt každoročně vyprodukuje na šestnáct milionů lahví a tato čísla i obliba českých bublin postupně rostou. „V padesátých letech minulého století činila roční produkce nějakých 300 tisíc lahví. To odpovídá dnešní dvoudenní výrobě,“ říká ředitel společnosti Ondřej Beránek. Kromě základní řady vyráběné rozšířenější tankovou metodou tady pořád vzniká i sekt, který zraje v lahvích minimálně dvanáct měsíců a způsobem výroby si nezadá s proslulým šampaňským. Koneckonců kvasinky z oblasti Champagne tady používají už od poloviny minulého století.

Přečíst článek
Bar Cloud 9

Recenze: Bar Cloud 9 aneb jako v sedmém nebi

Střešní bar v pražském hotelu Hilton Prague otevřel před více než šestnácti lety. Vyrazili jsme zjistit, zda je na pražské barové scéně stále relevantní.

Přečíst článek
Dánský pivovar Carlsberg se dohodl na prodeji svého podílu v ruském pivovaru Baltika

Carlsberg prodává podíl v ruském pivovaru

Dánský pivovar Carlsberg se dohodl na prodeji svého podílu v ruském pivovaru Baltika dvěma dlouholetým vedoucím zaměstnancům Baltiky v rámci manažerského odkupu. Kromě vlastnických podílů převezmou i pozice generálního manažera a zástupce generálního manažera. Součástí dohody je také převedení vlastnických podílů Baltiky v ázerbájdžánské a kazachstánské divizi Carlsbergu na skupinu Carlsberg.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Alexandre Gabriel
video

VIP Eva Talks: Výroba kvalitních destilátů je umění spojené se zemědělstvím, říká Alexandre Gabriel

Moderátorka Eva Čerešňáková v pořadu VIP Eva Talks na Newstream TV zpovídá celebrity. Tentokrát pozvání do studia přijal francouzský výrobce prémiových destilátů Alexandre Gabriel.

Přečíst článek
Titul nejlepší český sommelier obhájil Martin Parýzek

Titul nejlepší český sommelier obhájil Martin Parýzek

Mistrovství České republiky sommelierů Bohemia Sekt Trophée zná vítěze. Stal se jím Martin Parýzek, reprezentant společnosti Californian Wines, který přesvědčil odbornou porotu svými výjimečnými odbornými znalostmi a praktickými dovednostmi. Martin Parýzek si odnesl tento prestižní titul již podruhé a má šanci zařadit se mezi elitu sommelierů, kteří v historii soutěže dosáhli na „hattrick“.

Přečíst článek
Praha zakázala pub crawls

Konec mejdanů. Praha zakázala organizované noční tahy po hospodách

Vedení Prahy zakázalo takzvané pub crawls, tedy noční tahy turistů od hospody k hospodě organizované specializovanými agenturami. Návrh nařízení, která zákaz zavádí, dnes schválili městští radní. Platit začne ihned po uveřejnění ve sbírce právních předpisů. Zákaz požadovala především Praha 1, která se s problémem rušení nočního klidu hlučnými opilými turisty potýká nejvíce. Podle vyjádření společnosti Prague Pub Crawl jde pouze o populistický krok, který problém s nočním hlukem nevyřeší, ale ještě zhorší.

Přečíst článek
Alexandre Gabriel

Vizionář světa rumu Alexandre Gabriel v Čechách představil unikátní novinku

Rum u nás patří k nejžádanějším druhům destilátů a v posledních letech se stal doslova fenoménem. Česká rumová komunita je jedna z nejsofistikovanějších na světě. A to do té míry, že u nás hovoříme o nové rumové éře. Jejím zosobněním je značka Planteray, jejíž zakladatel, master blender a vizionář světa rumu Alexandre Gabriel opět osobně navštívil Českou republiku a představil zde novinku Planteray PXXO.

Přečíst článek
Praha plánuje zákaz organizovaných tahů po hospodách

Praha vyráží do boje s opilými turisty. Město plánuje zákaz organizovaných tahů po hospodách

Vedení Prahy chce zakázat takzvané pub crawls, tedy tahy turistů od hospody k hospodě organizované specializovanými agenturami. Návrh úpravy, která by zákaz zavedla, v pondělí projednají městští radní. Zákaz pub crawls požaduje především Praha 1, které se problém hlučných opilých turistů týká nejvíce.

Přečíst článek

Čína vrací úder. Odnesou to evropští výrobci koňaku

Čína zavede prozatímní antidumpingová cla 30,6 až 39 procent na dovoz brandy z Evropské unie. V úterý to oznámilo čínské ministerstvo obchodu. Děje se tak poté, co členské státy sedmadvacítky minulý týden umožnily zavést definitivní cla na dovoz elektromobilů z Číny. Evropská komise (EK) považuje cla za neodůvodněná a napadne je u Světové obchodní organizace (WTO). Akcie výrobců koňaku na evropských burzách začaly po oznámení klesat.

Přečíst článek

News box

Rozhodnutí prezidenta Petra Pavla podat kompetenční žalobu kvůli sporu o účast na summitu NATO premiér Andrej Babiš (ANO) 👍 respektuje. Žalobu Pavel podal po pondělním rozhodnutí kabinetu nedelegovat hlavu státu na summit. Podle Babiše ale není dobře, když na sebe ústavní činitelé dávají žaloby.
Novým generálním ředitelem nizozemské pivovarnické skupiny Heineken se od října stane 👨 Rafael Oliveira. Na funkci tohoto manažera nominuje dozorčí rada Heinekenu a jeho jmenování pak bude muset 5. srpna potvrdit mimořádná valná hromada akcionářů. Heineken je druhým největším výrobcem piva na světě a působí i v České republice.
Česko je podle předsedy Senátu 👴 Miloše Vystrčila (ODS) nakloněno přijetí Moldavska do EU v co nejkratším možném termínu a chce tomu aktivně pomoci. Vystrčil to dnes uvedl po jednání s předsedou moldavského parlamentu Igorem Grosuem. Moldavsko se stalo kandidátskou zemí spolu s Ukrajinou v roce 2022.
Ústavní soud ⚖ obdržel kompetenční žalobu prezidenta Petra Pavla ve sporu o účast na červencovém summitu NATO v Ankaře. O případném přednostním projednání rozhodne plénum, tedy sbor všech ústavních soudců a soudkyň. Sejde se ve středu. Do té doby nebude soud poskytovat žádné další informace, uvedla jeho mluvčí Miroslava Číhalíková Sedláčková.  Číst více
Společnost Czech Gas Networks Investments, v níž drží nadpoloviční podíl energetická skupina ČEZ ⚡, si vzala úvěr 8,9 miliardy korun. Peníze chce použít na refinancování části existujícího dluhu. Půjčku poskytne skupina čtyř bank. Na svém webu o tom informoval ČEZ. Číst více

Prodej nových aut v EU v květnu vzrostl o tři procenta na 955 013 vozů. Nadále se dařilo BYD a Tesle 🔋🚗, uvedlo Evropské sdružení výrobců automobilů (ACEA).

Americko-íránské jednání na technické úrovni ve Švýcarsku skončilo, jeho výsledkem je rozhodnutí zřídit čtyři pracovní skupiny. Ty se zaměří na otázky související se zrušením sankcí uvalených na Teherán, íránským jaderným programem a obnovou a hospodářským rozvojem Íránu. Úkolem čtvrté skupiny bude monitorování vývoje. Číst více
Mark Zuckerberg loví v Indii. Do WhatsAppu přetahuje zakladatele fintechu pro bohaté Indy.  Číst více