VIP Eva Talks: Výroba kvalitních destilátů je umění spojené se zemědělstvím, říká Alexandre Gabriel
Moderátorka Eva Čerešňáková v pořadu VIP Eva Talks na Newstream TV zpovídá celebrity. Tentokrát pozvání do studia přijal francouzský výrobce prémiových destilátů Alexandre Gabriel.
Alexandre Gabriel pochází z burgundské rodiny, která po generace destiluje koňak. „Již můj dědeček měl licenci k destilování a výrobě koňaku. Zde se zrodila má láska k pěstování a zpracování vinné révy, která stále trvá a rozrůstá se. Výroba kvalitních destilátů je umění propojené se zemědělstvím, což je nádherné,“ říká Alexandre v rozhovoru s VIP Eva Talks.
Po studiích ekonomie se proto k výrobě kvalitního alkoholu vrátil v oblasti Grande Champagne. Začal spolupracovat s tradiční regionální palírnou Chateau Maison Ferrand, kterou v té době trápil nízký odbyt. Proto se rozhodl k prodeji části použitých sudů po koňaku karibským destilériím, které vyrábějí rum.
Snaha získat peníze na provoz a obrození Chateau Maison Ferrand vyústila ve spolupráci s rumovými palírnami a zrodu rumové značky Plantation, která se letos přejmenovala na Planteray. Výroba rumu Alexandra zajímá i z historického pohledu. „Nyní jsem dopsal knihu, v níž se věnuji třísetleté historii výroby námořnického rumu. Sami ve výrobě využíváme i recepty staré stovky let,“ popisuje svou inspiraci a již pracuje na další knize.
Moderátorka Eva Čerešňáková v novém formátu pořadu VIP Eva Talks na Newstream TV zpovídá české celebrity. Pro velký zájem uvádíme reprízu rozhovoru s operním zpěvákem Štefanem Margitou. Ten poradil mladým zpěvákům, jak si nezničit hlas a rozpovídal se o své čtyřicetileté kariéře na operních scénách. Také nechal diváky nahlédnout do byznysu spojeném s operou. 
Chci skončit na vrcholu kariéry, říká Štefan Margita
Newstream TV
Za posledních deset let Maison Ferrand zvýšil svůj obrat z patnácti na padesát milionů eur a investoval do vinic a lihovarů. Tři roky vlastní sedmdesát hektarů panství v Borderies, včetně třiceti hektarů vinné révy. Podnik investoval rovněž v Karibiku, když koupil palírnu West Indies Rum Distillery na Barbadosu a převzal třetinu akcií National Rum of Jamaica.
Proč si myslí, že přichází nová rumová éra?
Co znamená, když rum rumuje?
Jaké byly důvody k přejmenování značky?
Dozvíte se v aktuálním díle pořadu VIP Eva Talks na Newstream TV. Video se spouští v úvodu tohoto článku. Ve formě podcastu ho najdete na vaší oblíbené podcastové platformě. Jsme na Spotify, Google Podcasts i Apple Podcasts.
VYŠEL PODZIMNÍ NEWSTREAM CLUB
Lepší život jako téma čísla
Změna k lepšímu je jedním z témat aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Šířeji pak je tématem longevity, nebo obecněji lepší život. A to nejen každého konkrétního člověka, ale také společnosti nebo firem.
Na obálce magazínu je Radek Kašpárek. Hvězdný šéfkuchař je nový člověk, alespoň to říká v titulním rozhovoru. „Byl jsem prudší, výbušnější, taková neřízená střela. Celkově jsem se časem zklidnil, dostal se do větší pohody a tím se ve mně uklidnilo i ego,“ říká.
V novém magazínu tak čtenáři najdou například rozhovor s Pavlem Loudou. Jeho jméno patří k synonymům tuzemského vozoparku, protože je jedním z nejúspěšnějších prodejců aut u nás. Ale zároveň koupil také sklárny, v nichž pracovali jeho rodiče, investoval do nich stamiliony a dnes již může zhodnotit, jak se tato investice vyplatila.
Na rady rodičů vzpomíná také Barbara Paldus, dcera českých emigrantů, která se narodila v Kanadě, uspěla v Silicon Valley a dnes vyrábí kosmetiku, jež vychází z přírodních tradic, ale je podpořená high-endovou vědou. „Na magii sice nevěřím, ale umím věřit věcem, které zatím neumíme vysvětlit,“ říká vědkyně.
A o to, jak razantně změnit život po šedesátce, se podělí Hana Janata, lékařka, která v 55 začala profesionálně tančit a po šedesátce se stala modelkou. A spolupracuje s nejprestižnějšími značkami světa.
Třinácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.
