Biohacking: Černý kmín má silné antioxidační a antibakteriální efekty
Černucha setá, latinsky Nigella sativa, nebo také černý kmín je semínko rostliny, která je po staletí pěstována jako koření a medicinální bylina původem ze Středomoří. Kmínu příbuzná není, ale kulinářsky se používá obdobně, proto dostala toto jméno. Jako koření se používá do kari směsí a podobných jídel s tím, že chuťově je semeno aromatické a připomíná kombinaci cibule, černého pepře a oregana. Z černuchy se lisuje olej, který lze použít v kuchyni jako výraznou složku jídla či jako léčivo.
Specialitou tohoto oleje je, že se jedná o přirozenou kombinaci nosného i esenciálního oleje. V tradičních medicínských systémech byla semínka používána pro zlepšení stavů jako je astma a kašel různého původu, chřipka, revmatismus a snižování horečky. Řada studií ukázala, jak mohou semínka černuchy či olej z ní pomoci obecnému tělesnému zdraví. Jedním z důvodů je vysoký obsah antioxidačních látek.
S příchodem studeného počasí se často z našeho jídelníčku vytrácí pestrost. A to je škoda. Podzim nabízí mnoho chutných plodů, které jsou napěchovány vitamíny na podporu imunity. Už naši předkové věděli, že denně jedno jablíčko udržuje stálé zdravíčko. 
Biohacking: Chodí chřipka okolo. Co jíst, abychom se jí ubránili
Enjoy
Jsou to zejména různé typy tokoferolů, což jsou formy vitamínu E, rostlinných polyfenolů, alkaloidů, saponinů, tymochinonů a mastných kyselin. Jejich obsah a kombinace je specifickou mřížkou, která v testech na myších vykázala významné zvýšení antioxidační kapacity v organismu a výraznou redukci agresivních pro-oxidačních reaktivních forem kyslíku (ROS). Jejich hromadění v buňkách může poškozovat nukleové kyseliny a proteiny, což má za následek stárnutí organismu a vznik řady chronických onemocnění.
Černucha podporuje antioxidační profil organismu pomocí navýšení tělem vytvářených látek jako glutathion jako superoxid dismutáza. Tělo se pak lépe brání buněčným poškozením a tím vzniku onemocnění jako srdečná choroby, autoimunitní a neurodegenerativní nemoci a různé typy rakovin. Některé tyto antioxidanty mají také protizánětlivé vlastnosti a snižují tak otoky a bolesti provázející chronické choroby.
Antibakteriální efekty
Černucha vykazuje významné antibakteriální vlastnosti a to až na úrovni a dokonce převyšující antibiotika. Experti zjistili, že řada super-bakterií, které nereagují na západní medicínou používané léky, jako například kmeny zlatého stafylokoka (MRSA), reagují na extrakt či olej ze semen černuchy. Další studie zjistila, že ze 144 nebezpečných lidských patogenů, 97 z nich bylo citlivých na antibakteriální aktivitu oleje z černuchy. Pokud pomáhá v případě rezistentních bakterií, je černucha velmi účinná i při běžných respiračních onemocněních. Pro posílení imunity můžeme brát černuchu preventivně a i v případě již rozvinuté infekce.
Antibakteriálně působí černucha i při použití topicky, a to ideálně ve formě vylisovaného oleje. Výborně funguje tedy na kožní problémy, jako jsou akné a další zánětlivá onemocnění. Podle odborníků umí pomoci i s ekzémy, zklidňuje totiž aktivní zánět, hojí rány a podporuje tvorbu nové kůže. Černucha se také úspěšně používá jako podpora růstu nového vlasového porostu, a to i v případě alopetických onemocnění kůže. Díky zmíněným vlastnostem také hojí lupy, seboreu a další onemocnění vlasové pokožky a podporuje její dobrý stav.
Jako ostatní populární medicinální houby, i Cordyceps se stal pomocníkem při zdravotních problémech dnešního moderního člověka. Jedná se o houbu, která je pro své výrazné zdraví vylepšující účinky v čínské medicíně používána po tisíce let. Jde o parazitickou houbu, které existují stovky druhů. Podobně jako univerzálně používaná reishi je i cordyceps adaptogenem. To znamená, že v těle kompenzuje negativní dopady stresu a posiluje organismus, zvyšuje energii a potlačuje únavu.
Biohacking: Cordyceps pomůže srdci, trávicímu systému a odstraní stres
Enjoy
Dalším výrazným benefitem černého kmínu jsou jeho antidiabetické účinky. Je to zejména díky tymochinonu za součinnosti dalších látek. Jeho vliv je mnohostranný, neboť černý kmín umí snižovat hladinu krevního cukru nalačno, po jídle a také zvyšovat produkci inzulínu ve slinivce a zlepšovat citlivost tkání na vyloučený inzulín. Černý kmín tak může být tedy dobrou doprovodnou strategií při cukrovce druhého typu, v množství jednoho gramu rozdrcených semen dvakrát denně, ideální je ho v takové situaci konzumovat dlouhodobě.
Černucha umí snižovat i alergický zánět, a to díky svým schopnostem regulovat signalizační látku histamin v těle. Přemíra histaminu v organismu způsobuje alergie a autoimunitní reakce těla. Proto se černucha osvědčuje při zlepšování alergií, astmatu a nemocí jako revmatoidní artritida. Na astma odborníci radí 2 gramy rozdrcených semen po dobu minimálně tří měsíců.
VYŠEL LETNÍ NEWSTREAM CLUB
Sázky na růst Česka se vyplácejí. Potvrzují to lidé různých oborů a zájmů, s nimiž se můžete potkat při čtení aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Česko má totiž obří potenciál, který se daří čím dál více využívat. Platí to pro investory, globální i lokální firmy, ale také pro tuzemský realitní trh. Jak se na vlně zájmu svézt, poradí letní vydání magazínu.
Na obálce magazínu jsou sourozenci se Sara a Teo Sandevovi, kteří patří ke generaci, která už nemusí volit mezi původem a zemí, kde vyrostla. Ona jde hereckou cestou, on spojuje fotbal, studium a rodinný byznys. Oba ale dobře vědí, že jejich největší výhodou je právě mix českého zázemí a balkánských kořenů.
Aktuální vydání se věnuje právě sázkám na Česko z mnoha pohledů: z pohledu investorů drobných i institucionálních, ale i z pohledu lidí, kteří se snaží zemi posunout dál. K nim patří například Petr Dvořák, který shání soukromé prostředky na spolufinancování stavby nové pražské filharmonie, nebo investor Marek Dospiva.
Česko se také stává čím dál větším lákadlem pro zahraniční firmy, které zde mají vývojová centra. Důvodů je celá řada, ale klíčové jsou pro globální firmy tři věci: vhodná geografická poloha, bezpečnost, a hlavně silné technické zázemí, díky kterému tu mohou pracovat na nejpokročilejších inovacích.
To potvrzuje například šéf globální technologické společnosti Everpure Charlie Giancarlo, který působil v největších firmách světa, stál u zrodu internetu a nyní se věnuje datovým úložištím. Rozhovor s ním také přináší letní vydání magazínu Newstream CLUB.
A rostoucí zájem nadnárodních firem o možnost působit v Česku potvrzuje také Tomáš Partsch z CTP, který vysvětluje, jak se z Brna stává evropské Silicon Valley.
Dvanácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.
