Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

vegetariánství - informace o tématu

Koprovka v podání bistra Kro

Zelenina dobývá restaurace. A hosté si ji objednávají dobrovolně, protože chutná

Vegetariánská a veganská jídla přestávají být pomalu a jistě pouhým doplňkem menu a stávají se plnohodnotným gastronomickým i byznysovým pilířem. Moderní restaurace ukazují, že práce se zeleninou, fermentací a lokálními surovinami je cestou k vyšší kvalitě, stabilnějším nákladům i širšímu publiku. Pražské bistro KRO patří mezi podniky, které tento posun ilustrují v praxi.

Přečíst článek

Řezničina je atraktivní řemeslo, říká Češka. Zúčastní se řeznické olympiády

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Limit 24 kilo masa na osobu ročně, předpovídá Saxo Bank

Zlato za tři tisíce dolarů a 24 kilo masa na hlavu. To jsou šokující předpovědi Saxo Bank pro rok 2023

Referendum o znovupřipojení Británie do EU, společná evropská armáda či nařízené vegetariánství. Saxo Bank ve čtvrtek vydala svou pravidelnou sbírku Šokujících předpovědí na rok 2023. Jde o desatero nepravděpodobných, ale ne zcela nemožných událostí, které mají potenciál otřást finančními trhy, ale také politickou scénou.

Přečíst článek
Biohacking (ilustrační foto)

Biohacking: Trend, jak „žít věčně" podle miliardářů. Dozvíte se v obsáhlém seriálu

Co to je biohacking? Nový lifestyle, který zahrnuje metody, jak si „vytunit" tělo a mozek, jak co nejzdravěji, nejefektivněji a nejlépe fungovat a žít. Seriál Biohacking na newstream.cz každý týden představuje nejzajímavější „hacky." Níže najdete odkazy na jednotlivé již vydané díly.

Přečíst článek
Grilování - ilustrační foto

Biohacking: Vegetariánům a veganům chybí vitamin B3. Hrozí jim deprese

Vitamin B3 je pro tělo zcela zásadní a jeho nedostatek způsobuje několik nemocí i nárůst nebezpečí srdečních chorob, protože snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Vyvážená strava zajišťuje dostatečný přísun této látky. Problémy však mohou mít například vegetariáni.

Přečíst článek

I vegetariáni chtějí grilovat. A mají skvělé možnosti. Jen je s nimi trochu práce

Grilovací sezóna už je definitivně zahájená. Téhle kratochvíle se týká řada trendů, ale ten nejvýraznější je vegetariánský a veganský. I ti, kteří se rozhodli žít bez masa, chtějí svou lahůdku z grilu. A také chtějí patřit do party kolem grilu, protože grilování není jen gastronomická záležitost, ale i (hlavně) společenská. Jaké tedy mají vegetariáni a vegani možnosti?

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Beyond Meat vyrábí například burgery, pro KFC nyní dodal zkušební várku rostlinného kuřete.

Ideální buger z „mekáče“ podle miliardáře? Maso v něm nehledejte

Americký miliardář Carl Icahn zesiluje tlak na vedení McDonald´s kvůli masu. Investor kvůli svojí vizi udržitelného fastfoodového řetězce rovněž chce vyměnit dva vysoce postavené manažery, upozornil server agentury Bloomberg.

Přečíst článek
Veganská alternativa vyrobená z mycelia.

Amerikou se šíří veganství, i díky celebritám. Prodej „zelené” slaniny roste

Americký trh začínají dobývat značky nabízející veganskou alternativu tradiční slaniny. Za rok 2020 se jí prodalo za 267 milionů dolarů, což je ve srovnání s rokem 2019 o 20 procent víc.

Přečíst článek

News box

Muž, který střílel při sobotní galavečeři za účasti prezidenta 👴 Donalda Trumpa, si dnes u soudu vyslechl obvinění z pokusu o atentát na prezidenta, informují agentury. Jednatřicetiletý Cole Tomas Allen je obviněn také ze zločinů souvisejících s držením zbraní.
Militantní hnutí Hizballáh znovu vyjádřilo  nesouhlas s přímými rozhovory mezi Libanonem a Izraelem. Šéf hnutí Naím Kásim takový krok označil za nebezpečný, uvedla agentura AFP. Jeho nesouhlas zazněl v době křehkého příměří, které však obě strany porušují. Izraelský ministr obrany Jisrael Kac později varoval, že postoj Hizballáhu bude mít katastrofální dopad nejen na samotné hnutí, ale na celý Libanon.
Pražská burza 📉 klesla pošesté v řadě. Index PX dnes oslabil o 0,31 procenta na 2591,61 bodu. Dolů ho táhly například akcie Erste Bank, Monety Money Bank nebo zbrojovky Colt CZ. Větším ztrátám bránily Komerční banka a energetická společnost ČEZ. Aktivita na trhu byla podprůměrná. 
Mezinárodní lodní doprava v Hormuzském průlivu v tuto chvíli 📉 klesla prakticky na nulu v důsledku dvou souběžných blokád oblasti ze strany Teheránu a Washingtonu. Uvedla to dnes agentura Bloomberg s odkazem na data, která sestavila. V sobotu podle nich Perský záliv přes tuto úžinu opustilo šest lodí, v neděli dvě a jedna naopak tudy do oblasti připlula.
Polsko a Ukrajina budou 🤝 spolupracovat v nové iniciativě týkající se dronů, oznámili polský premiér Donald Tusk a předsedkyně ukrajinské vlády Julija Svyrydenková na konferenci ve východopolském městě Rzeszów. Takzvaná dronová armáda má podle jejich záměru spojit unijní a polské peníze s polskými firmami a vývojovými středisky a také s ukrajinskými schopnostmi a znalostmi, nabytými na bojišti, uvedl Tusk na sociální síti X.
Americká technologická společnost Microsoft nadále  nebude mít výhradní přístup k modelům a produktům s prvky umělé inteligence společnosti OpenAI. Vyplývá to z dnešního oznámení obou firem. Jde o výraznou změnu jejich obchodního vztahu, která start-upu vedenému Samem Altmanem umožní prodávat své produkty i na konkurenčních cloudových platformách, včetně těch od společností Amazon či Google, uvedla agentura Reuters.
Česká republika chce ročně odebírat 2️⃣ miliardy metrů krychlových plynu z Ázerbájdžánu. Dodávky by mohly začít mezi roky 2028 a 2029, řekl dnes na návštěvě Ázerbájdžánu ministr průmyslu a obchodu Karel Havlíček. Dohoda zatím nebyla podepsána, kontrakt je přislíben a je na velmi dobré cestě, dodal.
Generálním ředitelem České pošty dnes ministr vnitra 👨 Lubomír Metnar (ANO) jmenoval bývalého ředitele společnosti Tchibo pro střední a východní Evropu Richarda Hodula. Ve funkci jej schválila vládní Komise pro personální nominace. Ministerstvo vnitra to oznámilo na síti X.
Litva obvinila 1️⃣3️⃣ osob z pokusu o vraždu dvou lidí. Případ je spjat s ruskou vojenskou rozvědkou GRU, uvedl náčelník kriminální policie pobaltské země Saulius Briginas podle agentury Reutes. Podezřelí, kteří byli zatčeni už v březnu, byli obviněni z pokusu o vraždu jednoho Litevce a jednoho ruského občana, dodal policista.
Indická farmaceutická společnost Sun Pharmaceutical Industries koupí amerického výrobce léků Organon & Co. Hodnota transakce včetně dluhu činí 1️⃣1️⃣,7️⃣5️⃣ miliardy dolarů (243,7 miliardy korun), což z ní činí největší akvizici, jakou kdy indická farmaceutická společnost uskutečnila v zahraničí.
Doporučujeme