Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

vegetariánství - informace o tématu

Koprovka v podání bistra Kro

Zelenina dobývá restaurace. A hosté si ji objednávají dobrovolně, protože chutná

Vegetariánská a veganská jídla přestávají být pomalu a jistě pouhým doplňkem menu a stávají se plnohodnotným gastronomickým i byznysovým pilířem. Moderní restaurace ukazují, že práce se zeleninou, fermentací a lokálními surovinami je cestou k vyšší kvalitě, stabilnějším nákladům i širšímu publiku. Pražské bistro KRO patří mezi podniky, které tento posun ilustrují v praxi.

Přečíst článek

Řezničina je atraktivní řemeslo, říká Češka. Zúčastní se řeznické olympiády

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Limit 24 kilo masa na osobu ročně, předpovídá Saxo Bank

Zlato za tři tisíce dolarů a 24 kilo masa na hlavu. To jsou šokující předpovědi Saxo Bank pro rok 2023

Referendum o znovupřipojení Británie do EU, společná evropská armáda či nařízené vegetariánství. Saxo Bank ve čtvrtek vydala svou pravidelnou sbírku Šokujících předpovědí na rok 2023. Jde o desatero nepravděpodobných, ale ne zcela nemožných událostí, které mají potenciál otřást finančními trhy, ale také politickou scénou.

Přečíst článek
Biohacking (ilustrační foto)

Biohacking: Trend, jak „žít věčně" podle miliardářů. Dozvíte se v obsáhlém seriálu

Co to je biohacking? Nový lifestyle, který zahrnuje metody, jak si „vytunit" tělo a mozek, jak co nejzdravěji, nejefektivněji a nejlépe fungovat a žít. Seriál Biohacking na newstream.cz každý týden představuje nejzajímavější „hacky." Níže najdete odkazy na jednotlivé již vydané díly.

Přečíst článek
Grilování - ilustrační foto

Biohacking: Vegetariánům a veganům chybí vitamin B3. Hrozí jim deprese

Vitamin B3 je pro tělo zcela zásadní a jeho nedostatek způsobuje několik nemocí i nárůst nebezpečí srdečních chorob, protože snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Vyvážená strava zajišťuje dostatečný přísun této látky. Problémy však mohou mít například vegetariáni.

Přečíst článek

I vegetariáni chtějí grilovat. A mají skvělé možnosti. Jen je s nimi trochu práce

Grilovací sezóna už je definitivně zahájená. Téhle kratochvíle se týká řada trendů, ale ten nejvýraznější je vegetariánský a veganský. I ti, kteří se rozhodli žít bez masa, chtějí svou lahůdku z grilu. A také chtějí patřit do party kolem grilu, protože grilování není jen gastronomická záležitost, ale i (hlavně) společenská. Jaké tedy mají vegetariáni a vegani možnosti?

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Beyond Meat vyrábí například burgery, pro KFC nyní dodal zkušební várku rostlinného kuřete.

Ideální buger z „mekáče“ podle miliardáře? Maso v něm nehledejte

Americký miliardář Carl Icahn zesiluje tlak na vedení McDonald´s kvůli masu. Investor kvůli svojí vizi udržitelného fastfoodového řetězce rovněž chce vyměnit dva vysoce postavené manažery, upozornil server agentury Bloomberg.

Přečíst článek
Veganská alternativa vyrobená z mycelia.

Amerikou se šíří veganství, i díky celebritám. Prodej „zelené” slaniny roste

Americký trh začínají dobývat značky nabízející veganskou alternativu tradiční slaniny. Za rok 2020 se jí prodalo za 267 milionů dolarů, což je ve srovnání s rokem 2019 o 20 procent víc.

Přečíst článek

News box

Britští vojenští zdravotníci 🪂🪂🪂seskočili s padáky na odlehlý ostrov Tristan da Cunha v jižním Atlantiku, aby pomohli Britovi, u něhož panuje podezření na nákazu hantavirem. Uvedla to stanice BBC, podle níž muž v polovině dubna opustil výletní loď MV Hondius, kde se objevilo několik případů tohoto viru. Cestovatel se následně vypravil na ostrov Tristan da Cunha, kde žije.

Nové léky na hubnutí, takzvaná antiobezitika, významně snižují riziko opakování 🫀🫀🫀infarktu, mozkové mrtvice či úmrtí z cévních příčin. Kardiologové proto doporučují, aby zdravotní pojišťovny hradily jejich užití i pacientům po závažných kardiovaskulárních příhodách. O tématu diskutovali na výročním sjezdu České kardiologické společnosti v Brně, který pokračuje druhým dnem a trvá do úterý.

Na nákladní lodi poblíž břehů Kataru v  neděli 💥💥💥 vznikl požár poté, co ji zasáhl dosud neupřesněný projektil. Plameny posádka uhasila, nikdo nebyl zraněn, informovala agentura AP s odvoláním na britskou vojenskou námořní službu UKMTO. Útok se odehrál 43 kilometrů severovýchodně od katarského hlavního města Dauhá.

Saúdskoarabské těžební společnosti Saudi Aramco, která je největším vývozcem 🛢️🛢️🛢️ropy na světě, vzrostl v prvním čtvrtletí čistý zisk o 25 procent na 32,5 miliardy dolarů. K růstu přispěly především vyšší tržby v době, kdy dosáhl plné kapacity saúdskoarabský ropovod East-West obcházející Hormuzský průliv. Informovala o tom agentura Reuters.
Čistý 💰💰💰zisk energetické společnosti ČEZ by v prvním čtvrtletí měl podle očekávaní analytiků oproti loňsku mírně vzrůst, činit by mohl 13 až 14 miliard. Hospodaření skupiny totiž už nezatěžje windfall tax, naopak provozní zisk i tržby podniku zřejmě meziročně klesnou kvůli nižším cenám elektřiny i slabší výrobě. Vyplývá to z komentářů analytiků. Společnost ČEZ představí výsledky hospodaření za první kvartál roku příští týden ve čtvrtek.
Akciové podílové fondy letos do konce dubna 📈📈📈vynesly 3,6 procenta, smíšené fondy 2,4 procenta a dluhopisové fondy jsou na nule. Vyplývá to z Partners indexu podílových fondů. Celkem loni akciové fondy podle indexu přinesly zhodnocení 9,4 procenta, smíšené fondy 6,9 procenta a dluhopisové fondy 2,5 procenta. Číst více
Zhruba 42 procent tuzemských dětí ve věku šest měsíců až pět let tráví u obrazovky 📱📱📱mobilu nebo tabletu ve všední den více než hodinu a 18 procent přes dvě hodiny denně. Více než hodinu denně věnuje mobilu či tabletu 82 procent předškoláků. Vyplývá to z letošního průzkumu agentury STEM mezi více než 1000 rodiči.
Slovenský premiér Robert Fico v sobotu večer v Moskvě předal ruskému prezidentovi Vladimiru Putinovi 🗒️🗒️🗒️vzkaz od jeho ukrajinského protějšku Volodymyra Zelenského ohledně setkání obou státníků. Fico to uvedl ve videu zveřejněném na facebooku. Putin podle něj odpověděl, že pokud se chce Zelenskyj sejít, má se s ním telefonicky spojit. Ruský státník později předání vzkazu potvrdil. Číst více
Výletní 🚢🚢🚢loď MV Hondius, kterou zasáhla nákaza hantavirem, dorazila k přístavu Granadilla na Kanárských ostrovech. Doprovází ji plavidlo španělské civilní gardy, píše agentura AFP. Polohu lodi podle agentury potvrzují také data serveru VesselFinder, který monitoruje námořní dopravu.
Napadení hráčů Sparty fanoušky Slavie při sobotním⚽⚽⚽ fotbalovém derby v Praze policie vyšetřuje pro podezření z výtržnictví. V případě prokázání viny za to hrozí až dva roky vězení. Policie zatím ví o napadení brankáře Jakuba Surovčíka. Musí ale vyhodnotit kamerové záznamy. Z nich také zjistí, jestli podobných napadení nebylo více. Uvedl to policejní mluvčí Richard Hrdina. Podle něj bude policie řešit i rozsáhlé používání pyrotechniky na stadionu v Edenu.
Doporučujeme