Vyberte si z našich newsletterů

Přihlásit odběr

vegetariánství - informace o tématu

Koprovka v podání bistra Kro

Zelenina dobývá restaurace. A hosté si ji objednávají dobrovolně, protože chutná

Vegetariánská a veganská jídla přestávají být pomalu a jistě pouhým doplňkem menu a stávají se plnohodnotným gastronomickým i byznysovým pilířem. Moderní restaurace ukazují, že práce se zeleninou, fermentací a lokálními surovinami je cestou k vyšší kvalitě, stabilnějším nákladům i širšímu publiku. Pražské bistro KRO patří mezi podniky, které tento posun ilustrují v praxi.

Přečíst článek

Řezničina je atraktivní řemeslo, říká Češka. Zúčastní se řeznické olympiády

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Limit 24 kilo masa na osobu ročně, předpovídá Saxo Bank

Zlato za tři tisíce dolarů a 24 kilo masa na hlavu. To jsou šokující předpovědi Saxo Bank pro rok 2023

Referendum o znovupřipojení Británie do EU, společná evropská armáda či nařízené vegetariánství. Saxo Bank ve čtvrtek vydala svou pravidelnou sbírku Šokujících předpovědí na rok 2023. Jde o desatero nepravděpodobných, ale ne zcela nemožných událostí, které mají potenciál otřást finančními trhy, ale také politickou scénou.

Přečíst článek
Biohacking (ilustrační foto)

Biohacking: Trend, jak „žít věčně" podle miliardářů. Dozvíte se v obsáhlém seriálu

Co to je biohacking? Nový lifestyle, který zahrnuje metody, jak si „vytunit" tělo a mozek, jak co nejzdravěji, nejefektivněji a nejlépe fungovat a žít. Seriál Biohacking na newstream.cz každý týden představuje nejzajímavější „hacky." Níže najdete odkazy na jednotlivé již vydané díly.

Přečíst článek
Grilování - ilustrační foto

Biohacking: Vegetariánům a veganům chybí vitamin B3. Hrozí jim deprese

Vitamin B3 je pro tělo zcela zásadní a jeho nedostatek způsobuje několik nemocí i nárůst nebezpečí srdečních chorob, protože snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Vyvážená strava zajišťuje dostatečný přísun této látky. Problémy však mohou mít například vegetariáni.

Přečíst článek

I vegetariáni chtějí grilovat. A mají skvělé možnosti. Jen je s nimi trochu práce

Grilovací sezóna už je definitivně zahájená. Téhle kratochvíle se týká řada trendů, ale ten nejvýraznější je vegetariánský a veganský. I ti, kteří se rozhodli žít bez masa, chtějí svou lahůdku z grilu. A také chtějí patřit do party kolem grilu, protože grilování není jen gastronomická záležitost, ale i (hlavně) společenská. Jaké tedy mají vegetariáni a vegani možnosti?

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Beyond Meat vyrábí například burgery, pro KFC nyní dodal zkušební várku rostlinného kuřete.

Ideální buger z „mekáče“ podle miliardáře? Maso v něm nehledejte

Americký miliardář Carl Icahn zesiluje tlak na vedení McDonald´s kvůli masu. Investor kvůli svojí vizi udržitelného fastfoodového řetězce rovněž chce vyměnit dva vysoce postavené manažery, upozornil server agentury Bloomberg.

Přečíst článek
Veganská alternativa vyrobená z mycelia.

Amerikou se šíří veganství, i díky celebritám. Prodej „zelené” slaniny roste

Americký trh začínají dobývat značky nabízející veganskou alternativu tradiční slaniny. Za rok 2020 se jí prodalo za 267 milionů dolarů, což je ve srovnání s rokem 2019 o 20 procent víc.

Přečíst článek

News box

Rizikem není tolik výše veřejného dluhu, jako spíše tempo jeho růstu, řekl dnes na pražské konferenci reVize Česka prezident 👨 Petr Pavel. Zvýšené zadlužení by podle něho nemělo jít do investic, které nepodpoří růst české ekonomiky. Mezi investice, které naopak budou mít velký vliv na budoucí postavení Česka, patří výdaje na obranu státu, dodal.
Šéf ruské státní jaderné korporace Rosatom 👨 Alexej Lichačev obvinil Mezinárodní agenturu pro atomovou energii (MAAE) z přílišné shovívavosti vůči Ukrajině, kterou Moskva o víkendu obvinila z dronových útoků na okupovanou Záporožskou jadernou elektrárnu. Kyjev ruská obvinění odmítl jako dezinformace.
Akciová společnost Omnipol  dokončila transformaci, při níž se formálně rozdělila na dvě části. Mateřská Omnipol Group nově zastřešuje letecký, elektronický a obranný průmysl, dceřiná společnost Omnipol Defence se zaměřuje na propojování, dodávky a vývoz sofistikovaných obranných technologií.
Státní zástupkyně 👩 Petra Lastovecká, kterou nadřízení odvolali z vyšetřovacího týmu k bitcoinové kauze, rezignovala po 25 letech na funkci. Ministerstvu spravedlnosti doručila rezignační dopis. Důvodem rezignace je podle Lastovecké ztráta důvěry ve vedení státního zastupitelství.
Americký výrobce čipů Nvidia vstupuje do boje o trh s čipy pro osobní počítače a chce změnit způsob, jakým uživatelé pracují s umělou inteligencí. Generální ředitel 👨 Jensen Huang na veletrhu Computex na Tchaj-wanu představil nový čip RTX Spark, který umožní provozovat AI funkce a takzvané AI agenty přímo v noteboocích a stolních počítačích, bez nutnosti spoléhat se výhradně na cloudové služby.
Míra nezaměstnanosti v Evropské unii v dubnu zůstala na šesti procentech. V České republice ale z březnové hodnoty 3,2 procenta mírně sestoupila 📉 a dostala se na 3,1 procenta. Byla tak třetí nejnižší v EU za Bulharskem a Polskem. Vyplývá to z údajů Eurostatu. Ten používá odlišnou metodiku než Úřad práce ČR.
Společnosti se ve Francii zavázaly k investicím ve výši 93 miliard eur 💶 (asi 2,3 bilionu korun), oznámil francouzský prezident Emmanuel Macron. Týkají se 71 projektů a mají vytvořit více než 15 tisíc pracovních míst, uvedly agentury AFP a Reuters. Investice oznámil Macron u příležitosti devátého ročníku fóra Choose France (Zvolte si Francii) zaměřeného na zahraniční investice, které se koná na zámku ve Versailles.
Prezident Petr Pavel se opět vyjádřil pro přijetí eura 💶. Na pražské konferenci reVize Česka řekl, že pokud by česká koruna bránila rozvoji, měl by se sentiment k ní opustit. Díky euru by podle něj ČR byla blíže rozhodování v EU. Úspěšná Česká republika může být pouze v Evropské unii, dodal.
Hlavní index japonských akcií Nikkei 225 dnes poprvé překonal 💪 hranici 67 000 bodů až do konce se nad ní ale neudržel. K růstu přispěly zejména akcie firem souvisejících s umělou inteligencí (AI). Index nakonec uzavřel na rekordních 66.934,33 bodu a proti předchozímu závěru zpevnil o 0,91 procenta, ukazují burzovní statistiky.
Ruská vláda poprvé od začátku války proti Ukrajině zakázala vývoz leteckého paliva ✈, a to až do konce listopadu, vyplývá z dnešního komuniké. Půlroční opatření má podle vlády zajistit stabilitu na vnitřním trhu. Omezení souvisí s nálety ukrajinských dronů na ruské rafinérie, soudí nezávislá média. Číst více