Společnost Dr. Oetker letos postupně propustí 114 ze 188 zaměstnanců svého závodu v Kladně, kde ukončí výrobu. Jako důvod německá firma uvedla zvyšující se náklady a to, že provoz už nelze modernizovat tak, jak to současná výroba vyžaduje. V Česku jde podle dostupných dat o jediný výrobní závod společnosti. Produkty z Kladna bude firma vyrábět v jiném ze svých výrobních závodů, jež má v mnoha zemích.
Ceny rostlinných olejů naopak kvůli napjatějším globálním dodávkám naopak o 9,4 procenta stouply. Ceny masa vzrostly o 2,7 procenta, zdražilo hovězí, drůbeží i skopové.
Průměrná cena poledního meníčka rostla i v letošním roce. Meziroční srovnání vykazuje v průměru změnu ve výši téměř šest korun. Tak vyplývá z analýzy obědového serveru menicka.cz. Ten ve svém bilancování zohlednil svou databázi - téměř šesti tisíc gastronomických provozoven napříč Českou republikou.
Dnešní štědrovečerní tabuli bude v mnoha českých domácnostech zdobit smažený kapr, bramborový salát a vánoční cukroví. Zatímco kapr je letos oproti loňsku opět dražší, brambory zlevnily. Vánoční pečení se neobejde bez másla, které to oproti loňsku zdražilo asi o třetinu. Stejně tak vejce. Sečteno a podtrženo, štědrovečerní hostina vyjde dráž než loni. Poslední nákupy potravin dnes pořídíte do 12:00 hodin. Pak obchody na svátečný dny až do 27. prosince zavřou. Online prodejci potravin ale budou rozvážet už 26. prosince.
Češi si letos za štědrovečerní hostinu připlatí; zaplatí více než loni, a to zhruba šest procent. Jde tak o její citelně výraznější cenový nárůst, než jakému čelili loni, kdy se souhrnná cena meziročně zvýšila pouze o 0,4 procenta. Vyplývá to z analýzy dat ČSÚ a portálu Kupi.cz.
Polská vláda se chce pokusit zastavit prudký růst ceny másla. Uvolní na trh 1000 tun tohoto tuku ze státních strategických rezerv. Kilogram se bude prodávat za 28,38 zlotého (zhruba 167 korun). Informuje o tom polský vládní web. Na drahé máslo si stěžují i zákazníci v České republice.
České cukrovary trápí nadměrný dovoz levného cukru z Ukrajiny, který snižuje cenu cukru v Česku. Aktuální cena, za kterou lidé cukr nakoupí, cukrovarům nepokryje náklady. Vyplývá to z vyjádření Českomoravského cukrovarnického spolku. Kvůli nemožnosti prodeje za přijatelné ceny se spolek obává uzavírání výrobních závodů a nedostatku kvalitního cukru v Česku.
Potravinářská společnost Hamé loni zaznamenala čistý obrat přes 3,097 miliardy korun. Meziročně byl zhruba o 1,019 miliardy korun nižší. Zatímco předloni však skončil podnik ve ztrátě přesahující 340,3 milionu korun, loni vykázal čistý zisk téměř 168,8 milionu korun. Vyplývá to z výroční zprávy firmy založené ve Sbírce listin. Společnost, která patří mezi přední tuzemské výrobce trvanlivých i chlazených potravin, sídlí v Kunovicích na Uherskohradišťsku, výrobní závod má v nedalekých Babicích.
Listopadová inflace byla nižší, než se čekalo. Meziročně dosáhla úrovně 2,8 procenta, což je na spodní hranici expertních odhadů. Většina expertů mínila, že bude činit rovná tři procenta. Hodnota 2,8 procenta zaostává také za předpokladem České národní banky, jež ve své aktuální prognóze počítala s inflací ve výši 2,9 procenta.
Lidé začínají vánoční cukroví objednávat už v září, zájem je i přes růst cen velký. Vyplývá to z ankety mezi pražskými cukrárnami a pekárnami. Cukráři se shodli, že letos museli zdražit o pět až 25 procent zejména kvůli rostoucí ceně některých surovin a vysokým nákladům na ruční práci. Lidé podle nich chtějí zejména tradiční cukroví, někteří prodejci se ale snaží nabídku ozvláštnit.
Řetězec Penny otevřel tři nové prodejny v Jablonném v Podještědí, Kojetíně a Podivíně a potvrdil tak svou pozici, kdy má nejširší a nejrychleji rostoucí prodejní síť s potravinami v Česku.
