Průměrná cena poledního meníčka rostla i v letošním roce. Meziroční srovnání vykazuje v průměru změnu ve výši téměř šest korun. Tak vyplývá z analýzy obědového serveru menicka.cz. Ten ve svém bilancování zohlednil svou databázi - téměř šesti tisíc gastronomických provozoven napříč Českou republikou.
Potravinářská společnost Hamé loni zaznamenala čistý obrat přes 3,097 miliardy korun. Meziročně byl zhruba o 1,019 miliardy korun nižší. Zatímco předloni však skončil podnik ve ztrátě přesahující 340,3 milionu korun, loni vykázal čistý zisk téměř 168,8 milionu korun. Vyplývá to z výroční zprávy firmy založené ve Sbírce listin. Společnost, která patří mezi přední tuzemské výrobce trvanlivých i chlazených potravin, sídlí v Kunovicích na Uherskohradišťsku, výrobní závod má v nedalekých Babicích.
Listopadová inflace byla nižší, než se čekalo. Meziročně dosáhla úrovně 2,8 procenta, což je na spodní hranici expertních odhadů. Většina expertů mínila, že bude činit rovná tři procenta. Hodnota 2,8 procenta zaostává také za předpokladem České národní banky, jež ve své aktuální prognóze počítala s inflací ve výši 2,9 procenta.
Lidé začínají vánoční cukroví objednávat už v září, zájem je i přes růst cen velký. Vyplývá to z ankety mezi pražskými cukrárnami a pekárnami. Cukráři se shodli, že letos museli zdražit o pět až 25 procent zejména kvůli rostoucí ceně některých surovin a vysokým nákladům na ruční práci. Lidé podle nich chtějí zejména tradiční cukroví, někteří prodejci se ale snaží nabídku ozvláštnit.
Řetězec Penny otevřel tři nové prodejny v Jablonném v Podještědí, Kojetíně a Podivíně a potvrdil tak svou pozici, kdy má nejširší a nejrychleji rostoucí prodejní síť s potravinami v Česku.
Velkoobchod s potravinami Alimpex Food, který na český trh dodává i vlastní značky jako Dr. Halíř, Krajanka, Eiskaffee, Milkin nebo Polárka, kupuje společnost Laktos Praha, jediného akcionáře mlékárny Laktos. Jejich spojení posuzuje Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS), který o tom informoval na svých stránkách. Spojení posuzuje v takzvaném zjednodušeném řízení a rozhodnutí vydá do 20 dnů.
Ceny potravin v Rusku stále dramaticky rostou. Jen máslo od prosince loňského roku zdražilo o třetinu. Slunečnicový olej a zelenina patří k dalším položkám, které zaznamenávají pokračující růst cen. Ruská centrální banka minulý měsíc zvýšila úrokové sazby na 21 procent, což je nejvyšší úroveň za více než 20 let, ale vysoké sazby zatím inflaci nesnížily. K situaci se vyjádřil i prezident Vladimir Putin, který popřel, že by Rusko vyměnilo máslo za zbraně. Z růstu cen viní šéf Kremlu „nepřátelské země“.
Vývoj výrobních cen v zemědělství naznačuje, že zdražování potravin v příštích měsících zrychlí, shodli se oslovení analytici. S ohledem na vývoj výrobních cen v ostatních sektorech ale neočekávají, že by se vrátila plošná vysoká inflace z minulých let. Údaje o vývoji cen výrobců zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ), předznamenávají budoucí vývoj spotřebitelských cen.
Dubajská Cé La Vi je oblíbeným místní smetánkou a vidět se tu nechal i dubajský vládce a premiér Spojených arabských emirátů Muhammad bin Rášid Ál Maktúm. Při mém nedávném pobytu v Dubaji jsem si proto nemohl odpustit návštěvu.
Pivovarem roku se letos opět stal podle Sdružení přátel piva (SPP) Rodinný pivovar Bernard z Humpolce. Ocenění získal poosmé. Bernard letos uspěl i ve dvou kategoriích podle druhů piv - se světlou desítkou a svátečním ležákem. Minipivovarem roku je pražský Pivovar Strahov. Létajícím pivovarem roku, čímž se míní pivovar v pronajatých provozech, je Pivovar Chroust z Prahy. Sládkem roku se stal Václav Berka z Plzeňského Prazdroje. Ocenění předali zástupci sdružení v nepomuckém minipivovaru Zlatá kráva.
Celodřevěná prodejna Penny ve Ždírci nad Doubravou, která bodovala v červnovém kole soutěže Visa Czech Top Shop, už má svou vítěznou plaketu. Zástupci Penny si ji převzali z rukou organizátorů i partnerů soutěže.
