Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

potravinářský průmysl - informace o tématu

krabičky s jídlem

Šéfkuchař Sajler mění firemní stravování. Místo nákladné kantýny postačí chytrá lednice

Čerstvé jídlo nonstop, bez kuchyně a bez obsluhy. Filip Sajler spustil síť chytrých lednic Eat Smart, které nabízejí přes stovku jídel včetně českých klasik – třeba i smažáku.

Přečíst článek

Fyzikové vytvořili foie gras, která méně ubližují drůbeži. A labužníci nepoznají rozdíl

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Firma Mars koupí výrobce Pringles. Bude to její dosud největší akvizice

Americký výrobce cukrovinek a balených potravin Mars koupí zhruba za 36 miliard dolarů (přibližně 822 miliard korun) firmu Kellanova, která je mimo jiné výrobcem Pringles. Mars to oznámila ve středu odpoledne v tiskové zprávě. Dohoda je největší transakcí v odvětví balených potravin.

Přečíst článek

Evropští zemědělci brojí proti masu z laboratoře, které umějí vyrábět i české firmy

Itálie zakázala pod pokutou 150 tisíc eur výrobu a prodej laboratorně kultivovaného masa. V Radě Evropské unie leží nóta podpořená i Českou republikou, podle níž kultivované maso ohrožuje základy evropského modelu zemědělství. Jaká hrůza že to ohrožuje Evropany? Potraviny, na které zemědělci nedostanou dotace.

Přečíst článek
Ceny potravin žene nahoru i stoupající cena obilí ve světě.

Tohle bude bolet. Ceny potravin rostou kvůli válce nejrychleji v historii

Globální ceny potravin rostly již před začátkem války na Ukrajině. V březnu ale jejich růst nabral dramatické tempo a jídlo v průměru zdražilo o 13 procent. Jen za poslední dva roky však nárůst představuje 75 procent.

Přečíst článek
Moučný červ

Hmyz na talíři? Bude ho přibývat, ale ani si toho nevšimneme

Hmyz směřuje do evropského potravinářského průmyslu. Oklikou – propasírovaný přes ryby, drůbež nebo prasata, kde to konzumentům v podstatě nevadí a vesměs o tom ani nevědí.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Společnost Madeta, ilustrační foto

Madeta zdvojnásobila zisk na 311,4 milionu. Zavřené restaurace pokrylo domácí vaření

Největší česká mlékárna Madeta loni téměř zdvojnásobila zisk po zdanění na 311,4 milionu korun. Tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží stouply o 1,2 procenta na 5,61 miliardy korun, uvedla firma.

Přečíst článek

News box

Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj dnes na síti X oznámil, že na 6. ledna je naplánované jednání lídrů koalice ochotných, tedy zemí podporujících Ukrajinu ve válce s Ruskem. Schůze se bude konat ve Francii. Předtím se 3. ledna na Ukrajině sejdou bezpečnostní poradci zemí koalice a Ukrajiny.
Akcie na pražské burze v letošním roce výrazně vzrostly, když si index PX od počátku ledna připsal 52,6 procenta na rekordních 2685,65 bodu. Šlo tak o největší růst od roku 2004, kdy burza stoupla o téměř 57 procent. Nejvíce letos posílily akcie pojišťovny VIG, naopak nejvíce ztratily akcie Photon Energy. 
Železniční společnost Eurostar díky částečnému znovuotevření tunelu pod Lamanšským průlivem začne obnovovat provoz svých 🚆🚆🚆 spojů mezi Londýnem a kontinentální Evropou, který se dnes na několik hodin zastavil kvůli potížím s dodávkou elektřiny. Oznámila to firma. Dodala, že všem svým zákazníkům nadále důrazně doporučuje odložit cestu na jiný termín.
Čínská letecká společnost Air China koupí od evropského výrobce  Airbus 60 🛬🛬🛬 letadel A320neo. S odkazem na zprávu Air China pro šanghajskou burzu o tom dnes informuje agentura Reuters. Katalogová cena se pohybuje kolem 196 miliard korun, aerolinky ale při odběru většího počtu strojů obvykle dostávají slevu.
Ministerstvo obrany v Moskvě uvedlo, že ruské síly dobyly další dvě vesnice na východě Ukrajiny - po jedné v Charkovské a Záporožské oblasti. Kyjev oznámil, že Rusko v noci na dnešek zaútočilo na Ukrajinu 60 drony a dvěma střelami. Zasaženy byly nejméně dvě civilní 🚢🚢 lodě a přístavní infrastruktura v Oděské oblasti.
Železniční společnost Eurostar dnes kvůli technickým potížím přerušila provoz všech svých spojů mezi Londýnem, Paříží, Amsterodamem a Bruselem. S odvoláním na sdělení podniku o tom informuje agentura AFP. Eurostar na svých internetových stránkách uvádí, že vlakovou dopravu v tunelu pod Lamanšským průlivem narušily potíže s dodávkou elektřiny.
V Česku postupně přibývá pracujících důchodců a důchodkyň se slevou na odvodech, která se zavedla na začátku letoška po reformě penzí. Za říjen ji využilo 145 600 seniorů a seniorek, tedy o 18 400 víc než na začátku roku
Ratingová agentura Moody's snížila hodnocení úvěrové spolehlivosti Budapešti o jeden stupeň na Ba1 z dosavadní známky Baa3 a zařadila město na seznam kandidátů na další snížení. Ve své zprávě to zdůvodnila slabou likviditou a finančním sporem s vládou premiéra Viktora Orbána. 
 Běloruský vůdce Alexandr Lukašenko udělil milost 22 lidem, uvedla to v prohlášení prezidentská kancelář. Jména propuštěných nezmínila. Většina z nich byla odsouzena za extremismus, což je trestný čin často používaný k postihování představitelů běloruské opozice.
Americká společnost Meta Platforms, která mimo jiné vlastní sociální síť Facebook, koupí čínský start-up sídlící v Singapuru. Manus zabývající se umělou inteligencí (AI). Meta se tak snaží urychlit snahy o integraci pokročilé AI do svých platforem mezi které patří také WhatsApp či Instagram. 
Doporučujeme