Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

potravinářský průmysl - informace o tématu

krabičky s jídlem

Šéfkuchař Sajler mění firemní stravování. Místo nákladné kantýny postačí chytrá lednice

Čerstvé jídlo nonstop, bez kuchyně a bez obsluhy. Filip Sajler spustil síť chytrých lednic Eat Smart, které nabízejí přes stovku jídel včetně českých klasik – třeba i smažáku.

Přečíst článek

Fyzikové vytvořili foie gras, která méně ubližují drůbeži. A labužníci nepoznají rozdíl

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Firma Mars koupí výrobce Pringles. Bude to její dosud největší akvizice

Americký výrobce cukrovinek a balených potravin Mars koupí zhruba za 36 miliard dolarů (přibližně 822 miliard korun) firmu Kellanova, která je mimo jiné výrobcem Pringles. Mars to oznámila ve středu odpoledne v tiskové zprávě. Dohoda je největší transakcí v odvětví balených potravin.

Přečíst článek

Evropští zemědělci brojí proti masu z laboratoře, které umějí vyrábět i české firmy

Itálie zakázala pod pokutou 150 tisíc eur výrobu a prodej laboratorně kultivovaného masa. V Radě Evropské unie leží nóta podpořená i Českou republikou, podle níž kultivované maso ohrožuje základy evropského modelu zemědělství. Jaká hrůza že to ohrožuje Evropany? Potraviny, na které zemědělci nedostanou dotace.

Přečíst článek
Ceny potravin žene nahoru i stoupající cena obilí ve světě.

Tohle bude bolet. Ceny potravin rostou kvůli válce nejrychleji v historii

Globální ceny potravin rostly již před začátkem války na Ukrajině. V březnu ale jejich růst nabral dramatické tempo a jídlo v průměru zdražilo o 13 procent. Jen za poslední dva roky však nárůst představuje 75 procent.

Přečíst článek
Moučný červ

Hmyz na talíři? Bude ho přibývat, ale ani si toho nevšimneme

Hmyz směřuje do evropského potravinářského průmyslu. Oklikou – propasírovaný přes ryby, drůbež nebo prasata, kde to konzumentům v podstatě nevadí a vesměs o tom ani nevědí.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Společnost Madeta, ilustrační foto

Madeta zdvojnásobila zisk na 311,4 milionu. Zavřené restaurace pokrylo domácí vaření

Největší česká mlékárna Madeta loni téměř zdvojnásobila zisk po zdanění na 311,4 milionu korun. Tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží stouply o 1,2 procenta na 5,61 miliardy korun, uvedla firma.

Přečíst článek

News box

Agenti amerického Úřadu pro imigraci a cla (ICE) v úterý zadrželi v Minnesotě pětiletého 🧒 chlapce, když se vracel ze školky, a spolu s jeho otcem ho převezli do detenčního centra v Texasu. Napsal to dnes list The Guardian, který se odvolává na školský úřad. V Minnesotě trvají už dva týdny protesty místních obyvatel proti postupu federálních agentů vůči migrantům.

Odbory a vláda se dnes 🤝 dohodly na růstu platů ve veřejném sektoru pro letošní rok, uvedl předseda Českomoravské konfederace odborových svazů (ČMKOS) Josef Středula. Navýšení zatím neupřesnil.

Americký výrobce elektromobilů Tesla ve své továrně v Grünheide u Berlína  propustil v uplynulých dvou letech téměř 14 procent zaměstnanců. S odkazem na interní dokumenty podniku o tom píše hospodářský deník Handelsblatt. Podle listu k tomu došlo potichu, bez transparentní komunikace a v rozporu s předchozími sliby, které americký podnik miliardáře Elona Muska dal. 

Kalifornský guvernér Gavin Newsom dnes na Světovém ekonomickém fóru (WEF) v Davosu 👎 kritizoval amerického prezidenta Donalda Trumpa. Řekl, že Trump ničí mezinárodní spojenectví vytvořená po druhé světové válce a že Spojené státy se pod jeho vedením změnily k nepoznání. Napsala to agentura AFP. 

Rusko je  připraveno poskytnout nově vzniklé Radě míru amerického prezidenta Donalda Trumpa jednu miliardu dolarů (20,8 miliardy korun) na podporu palestinského lidu z ruských aktiv zmrazených ve Spojených státech. Na jednání s šéfem palestinské samosprávy Mahmúdem Abbásem v Moskvě to podle ruské státní agentury TASS řekl ruský prezident Vladimir Putin.

Evropská komise vedená 👩 Ursulou von der Leyenovou přečkala čtvrtý pokus o odvolání. Návrh na vyjádření nedůvěry dnes nezískal mezi evropskými poslanci dostatečnou podporu. Pro hlasovalo 165 členů parlamentu, proti bylo 390 europoslanců. Navrhovatelé z řad frakce Patrioti pro Evropu a dalších pravicových skupin v EP návrh odůvodňovali podpisem obchodní dohody se skupinou latinskoamerických států Mercosur.

Americký prezident Donald Trump dnes v Davosu spolu s pozvanými státníky podepsal 📜 dokument, kterým byla formálně ustavena Rada míru. Rada se nejprve zaměří na prosazení míru v palestinském Pásmu Gazy, chce se ale věnovat i dalším konfliktům. Trump uvedl, že nová mezinárodní instituce dohlédne na demilitarizaci a obnovu Gazy.

Nové 🛩️ letouny L-159 nedokáže Aero vyrobit, protože není možné sehnat některé díly. Chce ale Ukrajině nabídnout stroje L-39 Skyfox, které jsou univerzální, mají levnější provoz a je možné je využít při likvidaci dronů. Novinářům to dnes řekl prezident Aera Viktor Sotona. Ukrajina má zájem o letouny L-159 české armády.

Prodej ojetých elektromobilů na českém trhu se loni 📈 zvýšil o 57 procent na 13 549 vozů. Průměrná prodejní cena se snížila z více než 800 tisíc na 681 311 korun. Nejoblíbenějším typem karoserie se stalo SUV, které nahradilo hatchback. Vyplývá to z celorepublikové analýzy skupiny Aures Holdings, která je největším prodejcem ojetin v ČR.

Češi loni zvýšili spotřebu tepla. Teplárny v České republice tak v loňském roce meziročně 📈 navýšily dodávky pro domácnosti o sedm až osm procent. Rok 2025 byl totiž oproti předloňsku výrazně chladnější, loňská průměrná teplota v topném období 5,93 stupně Celsia byla o 1,5 stupně meziročně nižší. Vzrostl i počet dnů, kdy se topilo. 
Doporučujeme