Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

potravinářský průmysl - informace o tématu

krabičky s jídlem

Šéfkuchař Sajler mění firemní stravování. Místo nákladné kantýny postačí chytrá lednice

Čerstvé jídlo nonstop, bez kuchyně a bez obsluhy. Filip Sajler spustil síť chytrých lednic Eat Smart, které nabízejí přes stovku jídel včetně českých klasik – třeba i smažáku.

Přečíst článek

Fyzikové vytvořili foie gras, která méně ubližují drůbeži. A labužníci nepoznají rozdíl

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Firma Mars koupí výrobce Pringles. Bude to její dosud největší akvizice

Americký výrobce cukrovinek a balených potravin Mars koupí zhruba za 36 miliard dolarů (přibližně 822 miliard korun) firmu Kellanova, která je mimo jiné výrobcem Pringles. Mars to oznámila ve středu odpoledne v tiskové zprávě. Dohoda je největší transakcí v odvětví balených potravin.

Přečíst článek

Evropští zemědělci brojí proti masu z laboratoře, které umějí vyrábět i české firmy

Itálie zakázala pod pokutou 150 tisíc eur výrobu a prodej laboratorně kultivovaného masa. V Radě Evropské unie leží nóta podpořená i Českou republikou, podle níž kultivované maso ohrožuje základy evropského modelu zemědělství. Jaká hrůza že to ohrožuje Evropany? Potraviny, na které zemědělci nedostanou dotace.

Přečíst článek
Ceny potravin žene nahoru i stoupající cena obilí ve světě.

Tohle bude bolet. Ceny potravin rostou kvůli válce nejrychleji v historii

Globální ceny potravin rostly již před začátkem války na Ukrajině. V březnu ale jejich růst nabral dramatické tempo a jídlo v průměru zdražilo o 13 procent. Jen za poslední dva roky však nárůst představuje 75 procent.

Přečíst článek
Moučný červ

Hmyz na talíři? Bude ho přibývat, ale ani si toho nevšimneme

Hmyz směřuje do evropského potravinářského průmyslu. Oklikou – propasírovaný přes ryby, drůbež nebo prasata, kde to konzumentům v podstatě nevadí a vesměs o tom ani nevědí.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Společnost Madeta, ilustrační foto

Madeta zdvojnásobila zisk na 311,4 milionu. Zavřené restaurace pokrylo domácí vaření

Největší česká mlékárna Madeta loni téměř zdvojnásobila zisk po zdanění na 311,4 milionu korun. Tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží stouply o 1,2 procenta na 5,61 miliardy korun, uvedla firma.

Přečíst článek

News box

Dolar na devizových trzích posiluje. Děje se tak poté, co nové údaje ukázaly pomalejší růst počtu pracovních míst v USA, než se čekalo. To podle agentury Reuters naznačuje, že americká centrální banka (Fed) by tento měsíc mohla úrokové sazby zatím ponechat beze změny.
Společnost PPF Real Estate a fond BHP Hotels SICAV, mezi jehož hlavní investory patří fond J&T Arch Investments, prodaly luxusní hotel The Westminster London v centru britské metropole. Novým majitelem je španělská hotelová skupina RIU Hotels & Resorts. ČTK o tom dnes informoval fond BHP. Cenu transakce neuvedl. Třetím spoluvlastníkem hotelu byla společnost Westmont Hospitality Group.
Filip Turek žaluje prezidenta. Odmítnutí ministerského postu označil za zásah do své cti. Poslanec Motoristů Filip Turek podá žalobu na ochranu osobnosti proti prezidentovi Petr Pavel. Reaguje tak na prezidentovo veřejné zdůvodnění, proč jej odmítl jmenovat ministrem životního prostředí ve vládě premiéra Andrej Babiš. Pavel v dopise premiérovi uvedl, že Turek dlouhodobě prokazuje nedostatek respektu k právnímu řádu České republiky. Turek tato tvrzení odmítá, považuje je za nepravdivá a ponižující a bude se domáhat omluvy soudní cestou. Kompetenční žalobu mezi vládou a Hradem však podle něj situace nevyvolá.
Pražská burza v uplynulém týdnu posedmé v řadě posílila a posunula další rekord. Index PX během něj stoupl o 1,8 procenta na 2749,7 bodu. Nejvíce rostly cenné papíry společnosti ČEZ, největší pokles naopak postihl akcie pojišťovny VIG Gevorkyan
Státy Evropské unii schválily přijetí obchodní dohody mezi EU a jihoamerickým uskupením Mercosur. Informovalo o tom kyperské předsednictví evropského bloku. Předsedkyně Evropské komise Ursula von der Leyenová nyní může odcestovat do Paraguaye, která nyní Mercosuru předsedá, a dohodu podepsat. Zda se tak stane již příští týden, zatím nebylo potvrzeno.
Ruské drony při útoku na přístavy na jihu Ukrajiny zasáhly dvě lodě, plavící se pod vlajkou Svatého Kryštofa a Komor. O život přišel syrský občan z posádky zasažené lodi, uvedl dnes na sociální síti místopředseda ukrajinské vlády Oleksij Kuleba.
Policie 👮👮👮 obvinila bývalého poslance Petra Wolfa z přečinu maření výkonu úředního rozhodnutí a vykázání. Na posun v kauze upozornila Česká televize. Bývalý poslanec ČSSD byl v Česku v roce 2012 odsouzený za dotační podvod k šesti letům vězení. Poté se léta ukrýval v Paraguayi. V roce 2019 policisté zveřejnili, že ho tam vypátrali a loni byl vydán do Česka.
Česká národní banka (ČNB) loni vykázala ztrátu 72,9 miliardy korun. Vyplývá to z dnes zveřejněné bilance centrální banky, údaj o hospodářském výsledku je předběžný. ČNB uvedla, že ztrátu způsobilo posílení koruny vůči dolaru, výnosy z devizových rezerv meziročně vzrostly. V roce 2024 měla ČNB rekordní zisk 151,4 miliardy korun.
Spojené státy poskytnou Kambodži a Thajsku pomoc za 45 milionů dolarů, tedy necelou miliardu korun, aby podpořily mírové úsilí prezidenta Donalda Trumpa mezi těmito zeměmi. S odvoláním na vysokého amerického diplomata o tom dnes informovala agentura Reuters. 
Pivovar Budějovický Budvar zrekonstruuje známou českobudějovickou 🍺🍺🍺 restauraci Masné krámy. Jde o první větší obnovu po 18 letech. Práce restauraci uzavřou od 25. ledna a potrvají dva měsíce. Součástí rekonstrukce bude modernizace technologií včetně kuchyňských či nový výčep a bar. 
Doporučujeme