Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

potravinářský průmysl - informace o tématu

krabičky s jídlem

Šéfkuchař Sajler mění firemní stravování. Místo nákladné kantýny postačí chytrá lednice

Čerstvé jídlo nonstop, bez kuchyně a bez obsluhy. Filip Sajler spustil síť chytrých lednic Eat Smart, které nabízejí přes stovku jídel včetně českých klasik – třeba i smažáku.

Přečíst článek

Fyzikové vytvořili foie gras, která méně ubližují drůbeži. A labužníci nepoznají rozdíl

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Firma Mars koupí výrobce Pringles. Bude to její dosud největší akvizice

Americký výrobce cukrovinek a balených potravin Mars koupí zhruba za 36 miliard dolarů (přibližně 822 miliard korun) firmu Kellanova, která je mimo jiné výrobcem Pringles. Mars to oznámila ve středu odpoledne v tiskové zprávě. Dohoda je největší transakcí v odvětví balených potravin.

Přečíst článek

Evropští zemědělci brojí proti masu z laboratoře, které umějí vyrábět i české firmy

Itálie zakázala pod pokutou 150 tisíc eur výrobu a prodej laboratorně kultivovaného masa. V Radě Evropské unie leží nóta podpořená i Českou republikou, podle níž kultivované maso ohrožuje základy evropského modelu zemědělství. Jaká hrůza že to ohrožuje Evropany? Potraviny, na které zemědělci nedostanou dotace.

Přečíst článek
Ceny potravin žene nahoru i stoupající cena obilí ve světě.

Tohle bude bolet. Ceny potravin rostou kvůli válce nejrychleji v historii

Globální ceny potravin rostly již před začátkem války na Ukrajině. V březnu ale jejich růst nabral dramatické tempo a jídlo v průměru zdražilo o 13 procent. Jen za poslední dva roky však nárůst představuje 75 procent.

Přečíst článek
Moučný červ

Hmyz na talíři? Bude ho přibývat, ale ani si toho nevšimneme

Hmyz směřuje do evropského potravinářského průmyslu. Oklikou – propasírovaný přes ryby, drůbež nebo prasata, kde to konzumentům v podstatě nevadí a vesměs o tom ani nevědí.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Společnost Madeta, ilustrační foto

Madeta zdvojnásobila zisk na 311,4 milionu. Zavřené restaurace pokrylo domácí vaření

Největší česká mlékárna Madeta loni téměř zdvojnásobila zisk po zdanění na 311,4 milionu korun. Tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží stouply o 1,2 procenta na 5,61 miliardy korun, uvedla firma.

Přečíst článek

News box

Irské námořnictvo v pondělí zaznamenalo pět dronů pohybujících se poblíž prostoru, kam mířilo letadlo ukrajinského prezidenta Volodymyra Zelenského, informoval dnes deník The Irish Times. Ukrajinský prezident v ten den přilétal na oficiální návštěvu ostrovní země.
Pražská burza se dnes opět po jednodenní pauze vrátila nad 2500 bodů. Index PX posílil o 0,56 procenta na 2510,80 bodů. Nepatrně tak vylepšil své historické maximum, které zaznamenal v úterý. Dnes mu pomohly třeba akcie pojišťovny VIG. Z hlavních titulů ztrácely jen cenné papíry Erste Bank a Monety Money Bank. 
Novým šéfredaktorem zpravodajského serveru Novinky.cz se od prosince stal dosavadní zástupce šéfredaktora Miroslav Benč. Jeho předchůdce Vladimír Dušánek se bude věnovat působení v představenstvu vydavatelství Borgis, kde bude mít na starosti strategický rozvoj nejen Novinek, ale i dalších obsahových webů. 
Washington zrušil plán uvalit sankce na čínskou zpravodajskou službu kvůli její kybernetické špionážní operaci proti USA, aby nebylo narušeno obchodní příměří, které v říjnu uzavřeli americký prezident Donald Trump a jeho čínský protějšek Si Ťin-pching. Informuje o tom list Financial Times (FT) s odvoláním na nejmenované americké představitele. 
Počet cestujících mezi Brnem a Zastávkou u Brna letos vzrostl po modernizaci 🚅🚅🚅 tratě proti dřívějším letům, kdy byla z větší části jednokolejná a neelektrifikovaná, o dvě třetiny. Od poloviny loňského prosince jezdí z Brna do Zastávky moderní elektrické vlaky. Mají kratší intervaly a v pracovní dny je na této trati denně využívá kolem 5000 lidí.
Téměř 11 miliard korun z Modernizačního fondu zamíří na zvyšování energetické účinnosti železnic a snížení emisí z dopravy, uvedlo dnes ministerstvo životního prostředí v tiskové zprávě. Modernizační fond čerpá peníze z výnosů z prodeje emisních povolenek.
Evropská komise zahájila antimonopolní vyšetřování americké společnosti Meta Platforms, a to kvůli zavedení funkcí umělé inteligence (AI) do komunikační aplikace WhatsApp a možnému omezování konkurence. 
Krajský soud v Brně dnes schválil první dohodu o vině a trestu v korupčním případu Stoka, obžalovaný podnikatel Lubomír Smolka dostal podmínku a peněžitý trest tři miliony korun. Navíc nesmí deset let vykonávat funkci statutárního orgánu. Jde o první pravomocné rozhodnutí v kauze. Původní odsuzující rozsudek z roku 2022 po odvolání zrušil vrchní soud.
Meziroční inflace v Česku je nejnižší od letošního dubna, v listopadu zpomalila na 2,1 procenta z říjnových 2,5 procenta. Vyplývá to z předběžného odhadu, který dnes zveřejnil Český statistický úřad. Meziměsíčně spotřebitelské ceny v listopadu klesly o 0,3 procenta. 
Průměrná mzda v Česku stoupla ve třetím čtvrtletí meziročně o 7,1 procenta na 48 295 korun. Ve srovnání se stejným loňským kvartálem tak přibylo zaměstnancům ve výplatě v průměru 3194 korun. Při zohlednění inflace, která činila 2,5 procenta, mzda reálně vzrostla o 4,5 procenta, informoval o tom Český statistický úřad.
Doporučujeme