Biohacking: Kolostrum je unikátním pomocníkem k lepší imunitě
Kolostrum je dnes populární doplněk stravy, vhodný jak pro děti, tak pro dospělé. Jedná se o první mléko vytvořené v mléčných žlázách savců, které se tvoří ještě v těhotenství a krátce po porodu. Jeho složení je odlišné od toho, které má normální „zralé mléko“, a tím má také jiné účinky. Kravské mléko je pro lidi samozřejmě primárně potravinou, vzácné kolostrum je ale díky koncentraci specifických látek spíše léčivem. Až několik dní trvá, než se u savčí matky vytvoří mateřské mléko v podobě, jak ho známe. Do té doby se potomkovi dostává kolostra jako malého množství potravy.
Primární účinek kolostra u čerstvě narozeného mláděte je pomoci osídlit trávící trakt spřátelenými bakteriemi a tedy vytvořit zdravý mikrobiom. Ten je velkou částí imunitního systému organismu a je nezbytný pro správné fungování celého těla. Mládě se rodí víceméně bez osídlení střev a jakýkoliv kožní kontakt a zejména pak jakákoliv forma potravy pak tvoří vnitřní bakteriální vystýlku. Tento princip funguje po celý náš život a koncentrovaná výživa právě například ve formě kolostra je velmi účinná v opravě a změně nastavení mikrobiomu. Důsledky tohoto účinku jsou dalekosáhlé.
Moringa je trendy doplněk stravy možná proto, že kombinuje účinnost a širokospektrálnost multivitamínu s přirozeným vzhledem zelené byliny. Jde o rychle rostoucí strom, který se hojně vyskytuje v Asii a Africe a všechny jeho části jsou vhodné k lidské výživě. Jako univerzální tonikum se moringa používá tisíce let v tradičních východních medicínským naukách.
Biohacking: Zázračný elixír života existuje. Moringa oddaluje stárnutí
Enjoy
Kolostrum podporuje imunitu i obsahem cytokinů, které modulují obranný systém svojí schopností signalizovat potřebu imunitní reakce. Jejich fungování musí být vyvážené pro odpovídající odpověď, která není příliš slabá, ale ani přehnaná jako v případě autoimunitních onemocnění a vzniku chronického zánětu. Kolostrum obsahuje také imunitní faktory a to zejména imunoglobuliny, laktoferrin, lymfocyty, leukocyty a polypeptidy.
Laktoferrin je méně známá, avšak významná látka, která reguluje hladinu železa v organismu. Má významné protizánětlivé účinky, chrání proti bakteriím, plísním a virům. Je to protein, který umí chránit proti mutacím DNA, snižuje oxidační stres a tím chrání buňky a tkáně před stárnutím. Podle výzkumu zatím nejsou známé všechny role laktoferrinu v organismu, ale ví se, že si ho tělo samo tvoří ve většině tkání těla a je přítomné všude, kde se objeví nějaké ohrožení z vnějšku.
S příchodem studeného počasí se často z našeho jídelníčku vytrácí pestrost. A to je škoda. Podzim nabízí mnoho chutných plodů, které jsou napěchovány vitamíny na podporu imunity. Už naši předkové věděli, že denně jedno jablíčko udržuje stálé zdravíčko. 
Biohacking: Chodí chřipka okolo. Co jíst, abychom se jí ubránili
Enjoy
Železo je jednou z nejvýznamnějších látek v organismu, a to zejména díky zásadní pozici v krevním hemoglobinu. Málo vstřebatelného železa v organismu vytváří anémii, která má vážné dopady na celý organismus. Ovšem přehnaná přítomnost železa v tkáních také neprospívá, protože v takovém případě se železo stává oxidantem a způsobuje stárnutí organismu. Laktoferrin si umí poradit s oběma stavy, protože podporuje jak vstřebávání železa, tak na sebe váže železo přebytečné. Laktoferrin také podle studií brání tvorbě nových tukových buněk, což platí nejen v podkoží při obezitě, ale také v játrech, kde brání jejich "ztučnění".
Kolostrum dále obsahuje růstové faktory a výživové komponenty ve formě mastných kyselin, aminokyselin, oligosacharidů a vitamínů a minerálů. To jsou zejména vitamíny A, E, D, skupina vitamínů B, zinek, vápník, fosfor a hořčík. Všechny tyto výživové vlastnosti pomáhají rychle rostoucímu organismu savčího mláděte, ale stejně tak dobře podporují obnovovací procesy v těle dospělého, které se dějí neustále a speciálně s věkem je dobré je aktivně podpořit.
Podpora imunity, všude a vždy
Primárním dopadem kolostra na organismus je podpora imunity na všech úrovních těla. Je lepší ho konzumovat preventivně, obzvláště v době zhoršující se obranyschopnosti obyvatel, jako je to nyní na podzim. Kolostrum je dobré brát alespoň v několikatýdenních kúrách, protože jeho účinky se kumulují díky principu vlivu na samotné seberegulující procesy organismu.
Kolostrum je dobré na zažívání, opravuje totiž poškozenou vystýlku i stěnu střev při chronických střevních chorobách. Podporuje také sportovní výkonnost a regeneraci svalů, díky vlivu na hemoglobinový profil krve a obsahu růstových faktorů, které lépe a rychleji opravují poškozené tkáně sportem. Pro prevenci respiračních onemocnění se doporučuje konzumace 500-1000 mg kolostra denně, pro zažívací problémy 1-2 gramy rozložené v průběhu dne. Pozor musí dávat ti, co mají alergii na laktózu či kravské mléko a je vhodnése zaměřit na kvalitu výrobku, aby neobsahoval patogeny a těžké kovy.
VYŠEL LETNÍ NEWSTREAM CLUB
Sázky na růst Česka se vyplácejí. Potvrzují to lidé různých oborů a zájmů, s nimiž se můžete potkat při čtení aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Česko má totiž obří potenciál, který se daří čím dál více využívat. Platí to pro investory, globální i lokální firmy, ale také pro tuzemský realitní trh. Jak se na vlně zájmu svézt, poradí letní vydání magazínu.
Na obálce magazínu jsou sourozenci se Sara a Teo Sandevovi, kteří patří ke generaci, která už nemusí volit mezi původem a zemí, kde vyrostla. Ona jde hereckou cestou, on spojuje fotbal, studium a rodinný byznys. Oba ale dobře vědí, že jejich největší výhodou je právě mix českého zázemí a balkánských kořenů.
Aktuální vydání se věnuje právě sázkám na Česko z mnoha pohledů: z pohledu investorů drobných i institucionálních, ale i z pohledu lidí, kteří se snaží zemi posunout dál. K nim patří například Petr Dvořák, který shání soukromé prostředky na spolufinancování stavby nové pražské filharmonie, nebo investor Marek Dospiva.
Česko se také stává čím dál větším lákadlem pro zahraniční firmy, které zde mají vývojová centra. Důvodů je celá řada, ale klíčové jsou pro globální firmy tři věci: vhodná geografická poloha, bezpečnost, a hlavně silné technické zázemí, díky kterému tu mohou pracovat na nejpokročilejších inovacích.
To potvrzuje například šéf globální technologické společnosti Everpure Charlie Giancarlo, který působil v největších firmách světa, stál u zrodu internetu a nyní se věnuje datovým úložištím. Rozhovor s ním také přináší letní vydání magazínu Newstream CLUB.
A rostoucí zájem nadnárodních firem o možnost působit v Česku potvrzuje také Tomáš Partsch z CTP, který vysvětluje, jak se z Brna stává evropské Silicon Valley.
Dvanácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.
