Potraviny za zlomek ceny? Ano, ale prošlé, nebo těsně před propadnutím záruky
Ceny potravin v loňském roce výrazně vzrostly. Přibývá proto zákazníků, kteří své nákupy směřují do obchodů, jejichž zboží je prošlé, nebo na hranici záruční doby. Lékaři ale varují, že právě u potravin není šetření doslova za každou cenu na místě.
Jedenadvacet prodejen v šesti krajích. Taková je stručná vizitka řetězce Nejlevnější potraviny, který již devět let provozuje Milan Flaška. V jeho prodejnách to sice nevypadá příliš nóbl a nevalná je i jejich vůně, mají ale jedno obrovské lákadlo: nízké ceny.
Komu nevadí prošlé potraviny nebo zavakuované odřezky uzenin, ten zde naleznezne nákupní ráj: Kilovka cukru za deset korun, uzený Sedlácký bok za necelých osmdesát, ledovou kávu za devět korun a další podobnou nabídku.
Češi loni přiškrtili svoji spotřebu nejvíce v tomto miléniu, dokonce čtyřikrát více než během globální finanční krize. Drtila je mimořádná inflace a dramatický pokles reálných mezd, výdaje za potraviny omezují již dvacet měsíců v řadě, komentuje čerstvá data Českého statistického úřadu hlavní ekonom Lukáš Kovanda. 
Lukáš Kovanda: Češi si loni rekordně utáhli opasky
Názory
“Nakupuji zde ráda, výhrady sice mám, ale potraviny pečlivě vybírám,” říká zákaznice Jana Blažková, která vychází z obchodu ve Slaném. Ta zde nakupuje pravidelně. Prodavačky jsou prý v Nejlevnějších potravinách vždy příjemné a rády se podělí o své zkušenosti. “Některé zákaznice a zákazníky již známe, sledují internetové letáky, jiní se staví jednou a už se nevrátí. Je ale vidět, že se v rodinách šetří, protože k nám nově chodí lidé, kteří určitě nepatří k sociálním případům. Navíc se počet nakupujících zvyšuje,” říká pokladní Jana.
Rizikový nákup
Nákupy prošlého zboží ale mohou být pro zdraví nebezpečné a v žádném případě je nedoporučují lékaři, ani dietologové. “Je to jednoduše ruleta. Lidé kvůli pár korunám riskují své zdraví a tím i ztrátu mnohem více peněz, než činí samotná jednorázová úspora,” uvádí lékařka Pavla Škutinová s tím, že je lepší koupit méně potravin, ale čerstvých, než hromadu prošlých.
Slevové akce pořádají i velké nadnárodní řetězce, ale ty nabízejí jen zboží s končící expirací. Prošlé zboží ne. Podobně se chovají i večerky, zde se v omezeném množství dají také koupit potraviny po době expirace, ale jedná se pouze o trvanlivé zboží, například polévky v prášku, hořčici, či různé sladnosti. V žádném případě zde neprodávají prošlé mléčné výrobky, či uzeniny. “Nákup i prodej prošlých uzenin, byť vakuovaných, je opravdu až trestuhodné. U potravin, jako je cukr, rýže, čaj, nebo káva se překročení lhůty spotřeby tolerovat dá, protože se nekazí,” varuje dietoložka Anna Kupková.
Nákupní centra či restaurace sice loni mnohdy plné byly, ale z toho nakonec – jak se ukazuje – nelze nic moc usuzovat. Dokládají to nově zveřejněná čísla statistiků za celý loňský rok. Tržby maloobchodu se totiž – v inflačním očištění – propadly o více než čtyři procenta. Že to není mnoho? Pak vězme, že je to nejhlubší propad minimálně v tomto miléniu.
Plné nákupáky klamaly, propad útrat Čechů byl loni čtyřnásobný oproti covidu
Money
Na trhu jsou i další obchody, které nabízejí výprodejové potraviny. Patří k nim třeba ústecký internetový portál Potraviny nejen z Německa. “Nabízíme kvalitní drogerii, potraviny a zlevněné zboží nejen z Německých akcí a velkoskladů. Potraviny pořizujeme vždy čerstvé, díky tomu mají co nejdelší dobu trvanlivosti,” uvádí jeho zakladatelka Jaroslava Sládková.
V Praze se na trhu levných potravin prosazuje i firma RJ Food s obchody Potraviny v akci. Zatím provozuje dva, jeden v Tróji a jeden na Lhotce. “Prodáváme zboží, které je v naprostém pořádku, ale bez nás by s velkou pravděpodobností skončilo v odpadu. A to pouze kvůli blížícímu se konci záruční lhůty, neoriginálním obalu, logistickým problémům a podobně,” uvádí firma na svých stránkách.
Obchod Nobilis Tilia není jen tak ledajaký. Je v malé vesnici Vlčí hora na úpatí Českého Švýcarska. Kromě kamenné prodejny s vlastní kosmetikou má také biozahradu či masážní studio. Proto vyhrál první cenu soutěže Visa Czech Top Shop i cenu veřejnosti. Další ocenění dostaly i jiné zajímavé a inspirativní retailové příběhy. 
Nejlepší kamenné prodejny Česka? Podívejte se na vítěze soutěže Visa Czech Top Shop
Zprávy z firem
VYŠEL LETNÍ NEWSTREAM CLUB
Sázky na růst Česka se vyplácejí. Potvrzují to lidé různých oborů a zájmů, s nimiž se můžete potkat při čtení aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Česko má totiž obří potenciál, který se daří čím dál více využívat. Platí to pro investory, globální i lokální firmy, ale také pro tuzemský realitní trh. Jak se na vlně zájmu svézt, poradí letní vydání magazínu.
Na obálce magazínu jsou sourozenci se Sara a Teo Sandevovi, kteří patří ke generaci, která už nemusí volit mezi původem a zemí, kde vyrostla. Ona jde hereckou cestou, on spojuje fotbal, studium a rodinný byznys. Oba ale dobře vědí, že jejich největší výhodou je právě mix českého zázemí a balkánských kořenů.
Aktuální vydání se věnuje právě sázkám na Česko z mnoha pohledů: z pohledu investorů drobných i institucionálních, ale i z pohledu lidí, kteří se snaží zemi posunout dál. K nim patří například Petr Dvořák, který shání soukromé prostředky na spolufinancování stavby nové pražské filharmonie, nebo investor Marek Dospiva.
Česko se také stává čím dál větším lákadlem pro zahraniční firmy, které zde mají vývojová centra. Důvodů je celá řada, ale klíčové jsou pro globální firmy tři věci: vhodná geografická poloha, bezpečnost, a hlavně silné technické zázemí, díky kterému tu mohou pracovat na nejpokročilejších inovacích.
To potvrzuje například šéf globální technologické společnosti Everpure Charlie Giancarlo, který působil v největších firmách světa, stál u zrodu internetu a nyní se věnuje datovým úložištím. Rozhovor s ním také přináší letní vydání magazínu Newstream CLUB.
A rostoucí zájem nadnárodních firem o možnost působit v Česku potvrzuje také Tomáš Partsch z CTP, který vysvětluje, jak se z Brna stává evropské Silicon Valley.
Dvanácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.
