Reklama

Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

šéfkuchař - informace o tématu

Italský šéfkuchař Angelo Sabatelli

Michelinský šéfkuchař Sabatelli vařil v Praze. Co na oslavu vymyslel?

V aktuálním 69. vydání prestižního gastronomického průvodce Michelin Guide 2024, přibyla nová zvláštní cena. Jedná se o „Passion Dessert”. Tu jako první získal italský šéfkuchař Angello Sabatelli, jehož restauraci zdobí již deset let i klasická michelinská hvězda.

Přečíst článek
Radek Kašpárek

Michelinský kuchař Kašpárek: Přál bych si, aby Češi neřešili jen cenu jídla

Přečíst článek

Hôtel du Palais v Biarritzu navštěvují světové osobnosti. Tamní michelinský šéfkuchař přišel o místo kvůli šikaně

Přečíst článek

REPORTÁŽ: V Dubaji otevřel další podnik michelinského šéfkuchaře. Místo ohromí, jídlo už tolik ne

Přečíst článek
Autentická řecká restaurace Filema v pražských Košířích.

Dělat autentickou řeckou kuchyni daleko od Řecka je obtížné, říká šéfkuchař

Jak chutná autentický řecký salát a jak se poznají opravdové tzaziky? Základem jsou bezpochyby kvalitní suroviny, samozřejmě z Řecka. „Na řecké kuchyni je typické to, že ji daleko odtamtud autenticky připravíte velmi obtížně,“ říká šéfkuchař Giannis Marakas z restaurace Filema.

Přečíst článek
Zdeněk Pohlreich, šéfkuchař a gastropodnikatel

Zdeněk Pohlreich: Lidé si neváží práce. A stát je v tom podporuje

Z televize už trošku vycouval. Nestíhal se starat o vlastní restaurace. Zdeněk Pohlreich přesto zůstává největší celebritou mezi tuzemskými kuchaři. Byl vidět i v době covidu, když vařil pro hasiče nebo sestřičky. Že by mu to zvedlo popularitu, si však nemyslí. Své podniky přesto udržel naživu. Tak trochu státu navzdory.

Přečíst článek
Reklama

News box

Slovensko chce rozšířit provozovnu na opravy ukrajinské vojenské techniky na východě země. Po jednání s německou ministryní zahraničí 👩 Annalenou Baerbockovou to řekl šéf slovenské diplomacie Juraj Blanár. Financování oprav zajišťuje Německo, slovenská strana poskytuje prostory.
Mise OSN na jihu Libanonu UNIFIL byla  znovu pod izraelskou palbou. Uvedly to agentury AFP a Reuters s odkazem na prohlášení libanonského ministerstva zahraničí a nejmenovaného zdroje z OSN. Při incidentu utrpěli zranění dva vojáci ze Srí Lanky. Izrael se k dnešnímu incidentu zatím nevyjádřil.
Letošním držitelem Nobelovy ceny za mír je japonská organizace Nihon Hidankjó usilující o svět bez 🚀 jaderných zbraní. Oznámil to norský Nobelův výbor, který ocenění uděluje. Organizace, sdružující lidi, kteří přežili jaderné útoky na města Hirošima a Nagasaki, se podle výboru snaží zabránit hrozbě, která může zničit celý svět.
Mladoboleslavská Klinika Dr. Pírka, která se zaměřuje na ortopedii, chirurgii a chirurgii ruky, se stane součástí zdravotnické skupiny 🏥 Penta Hospitals. Hodnotu obchodu nechtěla ani jedna ze stran komentovat. Akvizice je jednou z nejvýznamnějších v českém zdravotnictví za poslední roky. 
Jihokorejská centrální banka 📉 snížila základní úrokovou sazbu o čtvrt procentního bodu na 3,25 procenta. Je to první snížení úroků v zemi od května 2020. Banka v prohlášení rovněž naznačila, že existuje prostor pro další snížení. Svým rozhodnutím poskytla určitou úlevu domácnostem, které se potýkají s nejvyššími náklady na půjčky za 16 let, napsala agentura Reuters.
Banky a stavební spořitelny v ČR poskytly v září hypoteční úvěry za 24,2 miliardy korun, což je proti mimořádnému srpnu 📉 pokles o 8,1 miliardy. Meziroční růst zpomalil ze 130 procent v srpnu na 80 procent. Úrokové sazby nových úvěrů klesly na 4,96 procenta ze srpnových 4,98 procenta. 
Počet obětí, jež zemřely v důsledku hurikánu Milton na Floridě, stoupl na 1️⃣6️⃣. Americké televizní stanici CBS News to potvrdil floridský úřad pro vymáhání práva s tím, že počet podle všeho není konečný.
Spojené státy musí usilovat o deeskalaci napětí na Blízkém východě a dosáhnout 🤝 příměří, řekla k situaci v Libanonu a v Gaze americká viceprezidentka a demokratická kandidátka na prezidentku Kamala Harrisová novinářům v Las Vegas, kde předtím pronesla projev na mítinku s voliči. Informovala o tom agentura Reuters.
Letecké údery Izraele v centru Bejrútu dnes večer zabily nejméně 2️⃣2️⃣ lidí a dalších více než 100 zranily, uvádí libanonské ministerstvo zdravotnictví. Izrael ihned vývoj nekomentoval, agentura AP píše o další eskalaci jeho války s šíitským hnutím Hizballáh.
Reklama
Reklama
Doporučujeme