Kam zajít, co ochutnat a co stojí za pozornost

Odebírat newsletter

pěstitelé - informace o tématu

Prodej od lokálních pěstitelů roste, potenciál je ale stále nevyužitý

Lokální potraviny mají v Česku navíc. Rodinné farmy ale pořád narážejí na bariéry

Lokální ovoce a zelenina od rodinných farmářů mají v českých obchodech stále větší prostor, podle pěstitelů je ale jejich potenciál pořád zdaleka nevyužitý. Farmáři upozorňují, že v době rostoucích nákladů a výkyvů počasí je pro ně stabilní odbyt stále důležitější. Právě spolupráce s obchodníky tak může rozhodovat o tom, zda se menší a střední pěstitelé dokážou dlouhodobě udržet na trhu.

Přečíst článek
Polovina úrody v trapu. Dubnové mrazy způsobily pěstitelům škody za stovky milionů

Polovina úrody v trapu. Dubnové mrazy způsobily pěstitelům škody za stovky milionů

Přečíst článek

Konkurence pro vína z Moravy. Ta ze severních Čech zažívají renesanci

Přečíst článek

Lukáš Kovanda: Špatná zpráva pro Čechy. Další vlna zdražování potravin je tu

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Mrazy poškodily většinu úrody v Česku

Úroda ovoce byla v Česku loni nejnižší za sto let

Úroda ovoce v ČR loni kvůli silným jarním mrazům klesla v porovnání s průměrem předchozích pěti let o 65 procent na 48 058 tun ze 138 445 tun. Byla nejnižší za posledních 100 let. V meziročním porovnání pokles činil 61 procent ze 121 946 tun v roce 2023. Vyplývá to z bilance sklizně, kterou zveřejnil Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský. Dubnové mrazy přišly v momentě, kdy vegetace byla díky teplému počasí téměř o čtyři týdny urychlená. Mrazy tak zasáhly v květu všechny ovocné druhy.

Přečíst článek
Palmový olej už není nejlevnějším rostlinným olejem

Palmový olej přišel o titul nejlevnějšího rostlinného oleje

Palmový olej přišel o pozici nejlevnějšího jedlého oleje na světě. Jeho produkce u největších pěstitelů klesá a zvýšila se nabídka alternativních olejů, uvedla agentura Bloomberg. Palmový olej, který je také nejoblíbenějším rostlinným olejem na světě, byl ještě v listopadu 2022 levnější o 782 dolarů (17 650 korun) za tunu než olej sójový. V současnosti je naopak draží.

Přečíst článek
Moštových jablek je i kvůli mrazům málo, jejich cena vzrostla téměř dvojnásobně

Mrazy zdražily jablka. Jejich cena vzrostla téměř dvojnásobně

Jablek na moštové a průmyslové zpracování je letos v Evropě kvůli mrazům velmi málo.

Přečíst článek
Pomerančový džus

Pomerančový džus jen pro bohaté? Cena kontraktů dosáhla historického maxima

Pomerančový džus, který má osvěžující chuť a je bohatý na vitamin C a řadu dalších vitaminů a minerálů, má již dlouho své místo v bohaté nabídce snídaňových nápojů. V ranních rituálech mnoha z nás však možná nastanou změny, protože cena pomerančového džusu dosáhla na burze historického maxima. Tento pozoruhodný cenový trend, způsobený špatnou úrodou, klimatickými změnami a škůdci, nutí dodavatele snižovat podíl pomerančové šťávy ve svých výrobcích nebo ji nahrazovat jiným ovocem, píše ve svém komentáři analytička Wonderinterest Trading Olívia Lacenová.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Ceny olivového oleje vystřelily na rekord

Olivový olej už jen pro bohaté? Jeho výrobci čelí nejtěžšímu období

Výrobci olivového oleje čelí jednomu z nejsložitějších období v historii. Zpravodajskému serveru CNBC to řekl největší producent olivového oleje na světě, španělská společnost Deoleo. Na vině je změna klimatu, prudký růst cen, vysoké úrokové sazby a vysoká inflace. Odvětví proto podle něj musí projít hlubokou transformací.

Přečíst článek
Mrazy poškodily většinu úrody v Česku

Dalibor Martínek: Pořád dokola. Ovocnářům to zmrzlo, ministr zaplatí. Za naše peníze. Proč?

Je to situace, která se opakuje rok co rok. Přijde jaro, oteplí se, potom někdy v březnu nebo v dubnu přimrzne, a meruňkáři z Jižní Moravy začnou křičet, že chtějí kompenzaci od státu za umrzlé květy. A také vinaři. A další. Okamžitě po těchto stížnostech přispěchá ministr zemědělství, obvykle je to nějaký lidovec. Protože lidovci tak nějak z dávné tradice drží ministerstvo zemědělství. Nikdo neví proč, možná něco v duchu, že půda patří lidovcům.

Přečíst článek
Mrazy poškodily většinu úrody v Česku

Malí farmáři v ohrožení. A nejen ti. Mrazy mohou zlikvidovat i velké pěstitele

Letošní mrazy, které podle odhadu ovocnářů způsobily škody na úrodě za více než miliardu korun, ohrožují existenci zhruba 500 pěstitelů ovoce v Česku, uvedl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík.

Přečíst článek
Škody na vinohradech v Česku přesáhly dvě miliardy korun

Vinaři pláčou, všechno zmrzlo. Škody jdou do miliard

Škody na vinicích v Česku po vlně dubnových mrazů jsou vyšší než dvě miliardy korun. V Čechách dosahují škody 95 procent, na Moravě bude výnos nižší nejméně o 23 procent. Škody se mohou vyšplhat až na 25 procent. Svaz vinařů, který je největším oborovým svazem, to zjistil v průzkumu mezi svými členy, uvedl prezident Svazu vinařů Martin Chlad.

Přečíst článek

News box

Americký prezident Donald Trump tvrdí, že Vladimir Putin i Volodymyr Zelenskyj přistoupí na kompromisy, které navrhl. Podrobnosti k mírového řešení války na Ukrajině ale neupřesnil. Za ideální ale označil možnost osobního setkání Putina se Zelenským.