Partneři projektu

pekárny - informace o tématu

Babišův Agrofert postaví v Maďarsku pekárnu za 1,5 miliardy korun

Nový závod vyroste ve městě Tata a denně má chrlit sto tun chleba.

Přečíst článek
Pekárna Tisse

Spojují řemeslo s vědou, na jejich chleba z francouzské mouky se stojí fronty

Přečíst článek

Vyučila se v prestižní pekařské škole ve Francii. Pravé bagety teď nabízí v luxusním koloniálu v Košířích

Přečíst článek

Už i na Letné si dáte chleba s máslem za dvě stovky. Otevřela se tu nová Eska

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Pekárnám United Bakeries ze svěřenských fondů Andreje Babiše klesl zisk. Firma doplatila na drahý plyn

Pekárnám United Bakeries ze svěřenských fondů Andreje Babiše klesl zisk. Firma doplatila na drahý plyn

Společnosti United Bakeries z holdingu Agrofert loni meziročně vzrostly tržby o 35 procent na 2,54 miliardy korun. Zisk společnosti klesl o 34 procent na 59,9 milionu. Vyplývá to z výroční zprávy umístěné ve Sbírce listin. Pekárnám v Česku loni výrazně stouply náklady kvůli rostoucím cenám energií, zejména plynu, který používají k výrobě pečiva.

Přečíst článek
Andrej Babiš je nevinen v kauze Čapí hnízdo

Babiše doběhly utajované nákupy pekáren. Penam dostal půlmiliardovou pokutu

Pekárenská skupina Penam z holdingu Agrofert dostala od slovenského antimonopolního úřadu (PMÚ) pokutu 21 milionů eur (502 milionů korun) za porušení antimonopolních pravidel. O rozhodnutí úřadu informoval Denník N. Antimonopolní úřad výši pokuty potvrdil, potrestanou firmu ale nejmenoval. Verdikt úřadu není pravomocný. Agrofert uvedl, že se proti pokutě odvolá.

Přečíst článek
pekař, ilustrační foto

Drama na pekařském trhu. Zejména venkov přišel kvůli inflaci o desítky malých pekáren

Pekárenský průmysl prošel loni dramatickým otřesem a z 800 pekáren jich postupně skončily desítky, především v malých městech a na venkově, a očekává se, že mohou skončit další. I když Svaz pekařů a cukrářů ČR loni na jaře očekával, že problém budou mít především velké a střední pekárny, nakonec bylo extrémní zdražení mouky a energií kritické pro malé, často rodinné podniky, řekl na brněnském veletrhu Salimatech výkonný ředitel svazu Bohumil Hlavatý.

Přečíst článek
Tomáš Kadlec a Vilém Ráček
video

FreshStart s pekaři Kadlecem a Ráčkem. Jak se pečou nejkřupavější croissanty?

Kamarády Tomáše Kadlece a Viléma Ráčka spojuje kromě golfu i láska k pečivu. Jejich řemeslná pekárna s francouzským pečivem William Thomas Artisan Bakery se v posledních dvou letech rozrostla na tři pobočky. Na pečivo od brněnské dvojice se sjíždějí lidé z celé republiky. „To je ta francouzská gastronomie. Vezmete pár kvalitních surovin, tři dny se jim věnujete, a pak z toho vznikne něco výborného,“ říká Tomáš. Jak vypadala jejich cesta od sportu k pečivu nebo co je to kroláč se dozvíte v následujícím rozhovoru.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Bohumil Hlavatý, šéf Svazu pekařů ČR

Šéf pekařů Hlavatý: Pečivo bude dál zdražovat. A Babiš ovládne trh

Malé pekárny již končí. Ty středně velké ještě drží, čekají na levnější energie, vyhlížejí jaro a mezitím platí drahé energie. Na jaře se začne hrát poker o to, kdo v branži skončí a kdo přežije. Lídrem trhu je Babišův Penam. Podle šéfa Svazu pekařů a cukrářů Bohumila Hlavatého se blíží konsolidace. Což jinými slovy znamená, že spousta firem skončí. A lídr převezme jejich trh. Na domácí chléb můžeme rovnou zapomenout.

Přečíst článek
Kombajn, ilustrační foto

Pečivo výrazně podraží, navzdory nadprůměrné úrodě obilovin

Tuzemští zemědělci letos mají lehce nadprůměrný rok. Podle odhadu výsledku letošní úrody, který zveřejnil Český statistický úřad, sklidí v roce 2021 o 2,6 procenta více obilovin a kukuřice, než jaký je průměr uplynulých deseti let.

Přečíst článek
Koblihy v Penamu

Penam loni vydělal přes 150 milionů při tržbách 4,2 miliardy, dotace nečerpal

Pekárenská společnost Penam z koncernu Agrofert se loni dostala z předloňské 94milionové ztráty do zisku 155 milionů korun. Firma nečerpala žádné dotace.

Přečíst článek

News box

Premiér a předseda ANO Andrej Babiš respektuje právo lidí protestovat, s důvody dnešní demonstrace na pražské Letné ale nesouhlasí. Nepovažuji je za pravdivé, uvedl. Televizní a rozhlasové poplatky podle něj vláda zruší, protože to má smysl a kabinet plní svůj program. Číst více
Estonsko uzavře❌ od 1. prosince všechny hraniční přechody s Ruskem, oznámil na síti X ministr zahraničí Margus Tsahkna. Důvodem jsou podle něj jasné důkazy, že ruská vojenská rozvědka GRU nařídila sabotážní útok proti estonské zbrojní společnosti. Šéf estonské diplomacie uvedl, že o rozhodnutí Tallinnu informoval své protějšky ve Finsku, Lotyšsku a Litvě. Číst více
Na demonstraci na podporu veřejnoprávních médií na pražské Letné dorazilo dnes podle odhadu pořadatelů 3️⃣5️⃣0️⃣ tisíc až 4️⃣5️⃣0️⃣ tisíc lidí. Uvedl to předseda pořádajícího spolku Milion chvilek Mikuláš Minář. Pokud by se tento údaj potvrdil, šlo by zřejmě o největší demonstraci v Česku od konce roku 1989. Pražská policejní mluvčí Eva Kropáčová uvedla, že policie počty účastníků nezveřejňuje a ani dnešek nebude výjimkou. Číst více
Český národ povstal proti bezohlednému tlačení klíčových zákonů potmě, narychlo a bez diskuse, řekl na úvod demonstrace na podporu veřejnoprávních médií na pražské Letné předseda pořádajícího spolku Milion chvilek Mikuláš Minář. Lidé reagovali potleskem a skandováním. Podle Mináře dorazily statisíce účastníků z celého Česka. Číst více
Ruská armáda v noci na dnešek zaútočila💥 na energetickou a železniční infrastrukturu v osmi ukrajinských regionech. Uvedl to na síti X ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj. Podle něj k úspěšnosti některých ruských úderů přispívají také omezení provozu satelitní komunikační služby Starshield americké společnosti SpaceX v oblastech poblíž fronty a na okupovaných územích. Informovala o tom agentura Reuters.
Jihokorejský parlament se zřejmě bude zabývat krachem jednání mezi státní společností Korea Hydro & Nuclear Power (KHNP) a konsorciem korejských firem Daewoo Engineering & Construction a Doosan Enerbility o smlouvě na stavební práce při výstavbě dvou nových jaderných bloků☢️ v Dukovanech. Informoval o tom jihokorejský tisk. Smlouvu na stavbu nových bloků v Dukovanech to ale neohrozí. Číst více
Místopředseda ANO Radek Vondráček míní, že dnešní pražské demonstraci na podporu veřejnoprávních médií chybí reálný obsah, pořadatelé z organizace Milion chvilek jsou podle něj štváči a profesionální svolavači demonstrací. Uvedl to v televizi CNN Prima News.
Starší domy ve třetím čtvrtletí ve velkých městech zdražily meziročně o 7️⃣ procent na průměrných 45 598 korun za metr čtvereční. Jejich ceny rostly ve většině krajských měst. Vyplývá to z analýzy realitní platformy Valuo.cz. V posledních týdnech ale podle Valua prodeje klesají, zároveň ale přibývá nabídek a prodávající častěji přistupují ke zlevňování. Číst více
Nebankovní společnosti sdružené v České leasingové a finanční asociaci (ČLFA) poskytly za tři čtvrtletí 2026 podnikatelům a spotřebitelům financování za 180,5 miliardy korun, což byl meziroční nárůst o 9️⃣ procent. Dominantní pozici mělo nadále financování silničních dopravních prostředků. Uvedla to asociace, která sdružuje 34 firem ze sektoru.
Stavební spořitelny letos do konce října poskytly lidem nezajištěné úvěry za 3️⃣9️⃣,4️⃣ miliardy korun. Je to víc než za celý rok 2025 a ve srovnání se stejným obdobím loňského roku to znamená nárůst↗️ o 23,3 procenta. Počet smluv o stavebním spoření naopak meziročně klesl o 16,6 procenta na 304 596. Vyplývá to z údajů všech pěti českých stavebních spořitelen Číst více