Partneři projektu

pekárny - informace o tématu

Babišův Agrofert postaví v Maďarsku pekárnu za 1,5 miliardy korun

Nový závod vyroste ve městě Tata a denně má chrlit sto tun chleba.

Přečíst článek
Pekárna Tisse

Spojují řemeslo s vědou, na jejich chleba z francouzské mouky se stojí fronty

Přečíst článek

Vyučila se v prestižní pekařské škole ve Francii. Pravé bagety teď nabízí v luxusním koloniálu v Košířích

Přečíst článek

Už i na Letné si dáte chleba s máslem za dvě stovky. Otevřela se tu nová Eska

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Pekárnám United Bakeries ze svěřenských fondů Andreje Babiše klesl zisk. Firma doplatila na drahý plyn

Pekárnám United Bakeries ze svěřenských fondů Andreje Babiše klesl zisk. Firma doplatila na drahý plyn

Společnosti United Bakeries z holdingu Agrofert loni meziročně vzrostly tržby o 35 procent na 2,54 miliardy korun. Zisk společnosti klesl o 34 procent na 59,9 milionu. Vyplývá to z výroční zprávy umístěné ve Sbírce listin. Pekárnám v Česku loni výrazně stouply náklady kvůli rostoucím cenám energií, zejména plynu, který používají k výrobě pečiva.

Přečíst článek
Andrej Babiš je nevinen v kauze Čapí hnízdo

Babiše doběhly utajované nákupy pekáren. Penam dostal půlmiliardovou pokutu

Pekárenská skupina Penam z holdingu Agrofert dostala od slovenského antimonopolního úřadu (PMÚ) pokutu 21 milionů eur (502 milionů korun) za porušení antimonopolních pravidel. O rozhodnutí úřadu informoval Denník N. Antimonopolní úřad výši pokuty potvrdil, potrestanou firmu ale nejmenoval. Verdikt úřadu není pravomocný. Agrofert uvedl, že se proti pokutě odvolá.

Přečíst článek
pekař, ilustrační foto

Drama na pekařském trhu. Zejména venkov přišel kvůli inflaci o desítky malých pekáren

Pekárenský průmysl prošel loni dramatickým otřesem a z 800 pekáren jich postupně skončily desítky, především v malých městech a na venkově, a očekává se, že mohou skončit další. I když Svaz pekařů a cukrářů ČR loni na jaře očekával, že problém budou mít především velké a střední pekárny, nakonec bylo extrémní zdražení mouky a energií kritické pro malé, často rodinné podniky, řekl na brněnském veletrhu Salimatech výkonný ředitel svazu Bohumil Hlavatý.

Přečíst článek
Tomáš Kadlec a Vilém Ráček
video

FreshStart s pekaři Kadlecem a Ráčkem. Jak se pečou nejkřupavější croissanty?

Kamarády Tomáše Kadlece a Viléma Ráčka spojuje kromě golfu i láska k pečivu. Jejich řemeslná pekárna s francouzským pečivem William Thomas Artisan Bakery se v posledních dvou letech rozrostla na tři pobočky. Na pečivo od brněnské dvojice se sjíždějí lidé z celé republiky. „To je ta francouzská gastronomie. Vezmete pár kvalitních surovin, tři dny se jim věnujete, a pak z toho vznikne něco výborného,“ říká Tomáš. Jak vypadala jejich cesta od sportu k pečivu nebo co je to kroláč se dozvíte v následujícím rozhovoru.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Bohumil Hlavatý, šéf Svazu pekařů ČR

Šéf pekařů Hlavatý: Pečivo bude dál zdražovat. A Babiš ovládne trh

Malé pekárny již končí. Ty středně velké ještě drží, čekají na levnější energie, vyhlížejí jaro a mezitím platí drahé energie. Na jaře se začne hrát poker o to, kdo v branži skončí a kdo přežije. Lídrem trhu je Babišův Penam. Podle šéfa Svazu pekařů a cukrářů Bohumila Hlavatého se blíží konsolidace. Což jinými slovy znamená, že spousta firem skončí. A lídr převezme jejich trh. Na domácí chléb můžeme rovnou zapomenout.

Přečíst článek
Kombajn, ilustrační foto

Pečivo výrazně podraží, navzdory nadprůměrné úrodě obilovin

Tuzemští zemědělci letos mají lehce nadprůměrný rok. Podle odhadu výsledku letošní úrody, který zveřejnil Český statistický úřad, sklidí v roce 2021 o 2,6 procenta více obilovin a kukuřice, než jaký je průměr uplynulých deseti let.

Přečíst článek
Koblihy v Penamu

Penam loni vydělal přes 150 milionů při tržbách 4,2 miliardy, dotace nečerpal

Pekárenská společnost Penam z koncernu Agrofert se loni dostala z předloňské 94milionové ztráty do zisku 155 milionů korun. Firma nečerpala žádné dotace.

Přečíst článek

News box

Premiér Andrej Babiš v nejbližší době navštíví Izrael. 💬💬💬 Jednat chce zejména o tamním systému protivzdušné obrany. Uvedl to dnes v příspěvku na sociálních sítích. Zmínil, že protivzdušná obrana je prioritou a v uplynulém týdnu jednal s některými výrobci. Izraelský systém Iron Dome k zachycování raket krátkého doletu a minometných granátů má Babiš za úspěšný a v obraně za důležitější než americké stíhačky F-35 a tanky, které objednala minulá vláda.

Český trh fúzí a akvizic zaznamenal ve třetím čtvrtletí letošního roku 👎🏻👎🏻👎🏻výrazný pokles. Na území ČR či se zapojením českých společností bylo zaznamenáno 18 transakcí proti 32 ve stejném období loni. Jejich zveřejněný objem dosáhl 1,17 miliardy korun, zatímco před rokem přesáhl 120 miliard Kč. Vyplývá to z analýzy společnosti TPA. Číst více
Průměrná cena ojetých 🚗🚗🚗 aut na českém trhu v říjnu stoupla proti předchozímu měsíci o 2,2 procenta na 322 214 korun, meziročně pak o 3,3 procenta. I tak zůstává cena ojetých aut v porovnání s letos rekordním únorem o 12 tisíc nižší. Vyplývá to z analýzy tuzemského sekundárního trhu společnosti Aures Holdings, která provozuje autobazary AAA Auto a Mototechna.

Mezi šesti oběťmi po střelbě v Krakově je jeden Brit, ostatní jsou Poláci, uvedly místní úřady. Doma zabil útočník své rodiče a sestru, píše DPA.

Za kilogram 🪿🪿🪿husy v obchodních řetězcích lidé aktuálně zaplatí 179,90 Kč, tedy stejnou cenu jako loni. V akci se dá sehnat za 149,90 Kč. Průměrná akční cena husy meziročně mírně klesla o 3,8 procenta na 171,90 Kč. Vyplývá to z dat srovnávače cen Kupi.cz. Domácí produkce ale na pokrytí poptávky nestačí a obchody nabízejí i zahraniční husy, nejčastěji z Maďarska.
Prezident Spojených států Donald Trump ve svém sobotním příspěvku na sociální síti Truth Social pověřil ministra spravedlnosti Todda Blanche 🔎🔎🔎 vyšetřováním politiků Demokratické strany, kteří podle něj po vítězných kongresových volbách vydírají republikánské představitele a jejich spojence a podporovatele. Demokraté podle něj po vyhraných úterních volbách začali vyhrožovat republikánským představitelům jejich sesazením z funkcí. Podle Trumpa demokraté vyhrožují vězením i jinými tvrdými tresty také dárcům a podporovatelům Republikánské strany.
Novou izraelskou vládu bude 📐📐📐sestavovat dosavadní opoziční lídr Gadi Eisenkot. V sobotu večer to oznámil prezident Jicchak Herzog s tím, že formálně šéfa centristické strany Jašar pověří v neděli, píše agentura AFP. Eisenkot bude mít na vytvoření vlády 28 dní, přičemž prezident může lhůtu prodloužit o dalších 14 dní, pokud to bude nutné. Současný premiér Benjamin Netanjahu zůstane ve funkci, dokud nevznikne nová vláda.
Česká policie přijala po útoku v polském Krakově preventivní opatření. V ulicích bude více policistů s dlouhými zbraněmi, hlavně na místech s velkou koncentrací lidí. Policisté to oznámili v sobotu večer na síti X. Zároveň ale doplnili, že podle jejich informací nemá střelba v Polsku spojitost s Českem.