Vyberte si z našich newsletterů

Přihlásit odběr

pekárny - informace o tématu

Babišův Agrofert postaví v Maďarsku pekárnu za 1,5 miliardy korun

Nový závod vyroste ve městě Tata a denně má chrlit sto tun chleba.

Přečíst článek
Pekárna Tisse

Spojují řemeslo s vědou, na jejich chleba z francouzské mouky se stojí fronty

Přečíst článek

Vyučila se v prestižní pekařské škole ve Francii. Pravé bagety teď nabízí v luxusním koloniálu v Košířích

Přečíst článek

Už i na Letné si dáte chleba s máslem za dvě stovky. Otevřela se tu nová Eska

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Pekárnám United Bakeries ze svěřenských fondů Andreje Babiše klesl zisk. Firma doplatila na drahý plyn

Pekárnám United Bakeries ze svěřenských fondů Andreje Babiše klesl zisk. Firma doplatila na drahý plyn

Společnosti United Bakeries z holdingu Agrofert loni meziročně vzrostly tržby o 35 procent na 2,54 miliardy korun. Zisk společnosti klesl o 34 procent na 59,9 milionu. Vyplývá to z výroční zprávy umístěné ve Sbírce listin. Pekárnám v Česku loni výrazně stouply náklady kvůli rostoucím cenám energií, zejména plynu, který používají k výrobě pečiva.

Přečíst článek
Andrej Babiš je nevinen v kauze Čapí hnízdo

Babiše doběhly utajované nákupy pekáren. Penam dostal půlmiliardovou pokutu

Pekárenská skupina Penam z holdingu Agrofert dostala od slovenského antimonopolního úřadu (PMÚ) pokutu 21 milionů eur (502 milionů korun) za porušení antimonopolních pravidel. O rozhodnutí úřadu informoval Denník N. Antimonopolní úřad výši pokuty potvrdil, potrestanou firmu ale nejmenoval. Verdikt úřadu není pravomocný. Agrofert uvedl, že se proti pokutě odvolá.

Přečíst článek
pekař, ilustrační foto

Drama na pekařském trhu. Zejména venkov přišel kvůli inflaci o desítky malých pekáren

Pekárenský průmysl prošel loni dramatickým otřesem a z 800 pekáren jich postupně skončily desítky, především v malých městech a na venkově, a očekává se, že mohou skončit další. I když Svaz pekařů a cukrářů ČR loni na jaře očekával, že problém budou mít především velké a střední pekárny, nakonec bylo extrémní zdražení mouky a energií kritické pro malé, často rodinné podniky, řekl na brněnském veletrhu Salimatech výkonný ředitel svazu Bohumil Hlavatý.

Přečíst článek
Tomáš Kadlec a Vilém Ráček
video

FreshStart s pekaři Kadlecem a Ráčkem. Jak se pečou nejkřupavější croissanty?

Kamarády Tomáše Kadlece a Viléma Ráčka spojuje kromě golfu i láska k pečivu. Jejich řemeslná pekárna s francouzským pečivem William Thomas Artisan Bakery se v posledních dvou letech rozrostla na tři pobočky. Na pečivo od brněnské dvojice se sjíždějí lidé z celé republiky. „To je ta francouzská gastronomie. Vezmete pár kvalitních surovin, tři dny se jim věnujete, a pak z toho vznikne něco výborného,“ říká Tomáš. Jak vypadala jejich cesta od sportu k pečivu nebo co je to kroláč se dozvíte v následujícím rozhovoru.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Bohumil Hlavatý, šéf Svazu pekařů ČR

Šéf pekařů Hlavatý: Pečivo bude dál zdražovat. A Babiš ovládne trh

Malé pekárny již končí. Ty středně velké ještě drží, čekají na levnější energie, vyhlížejí jaro a mezitím platí drahé energie. Na jaře se začne hrát poker o to, kdo v branži skončí a kdo přežije. Lídrem trhu je Babišův Penam. Podle šéfa Svazu pekařů a cukrářů Bohumila Hlavatého se blíží konsolidace. Což jinými slovy znamená, že spousta firem skončí. A lídr převezme jejich trh. Na domácí chléb můžeme rovnou zapomenout.

Přečíst článek
Kombajn, ilustrační foto

Pečivo výrazně podraží, navzdory nadprůměrné úrodě obilovin

Tuzemští zemědělci letos mají lehce nadprůměrný rok. Podle odhadu výsledku letošní úrody, který zveřejnil Český statistický úřad, sklidí v roce 2021 o 2,6 procenta více obilovin a kukuřice, než jaký je průměr uplynulých deseti let.

Přečíst článek
Koblihy v Penamu

Penam loni vydělal přes 150 milionů při tržbách 4,2 miliardy, dotace nečerpal

Pekárenská společnost Penam z koncernu Agrofert se loni dostala z předloňské 94milionové ztráty do zisku 155 milionů korun. Firma nečerpala žádné dotace.

Přečíst článek

News box

Někdejší šéf ukrajinské armády a nynější velvyslanec v Británii 👨 Valerij Zalužnyj dnes odmítl komentovat spekulace ohledně svých možných prezidentských ambicí, označil je za „hovory u piva“ a dodal, že svou politickou budoucnost nebude řešit dříve, než na Ukrajině skončí válečný stav. Varoval také před hrozbou další války na Ukrajině i v případě uzavření příměří v té současné, nebude-li vytvořen nový bezpečnostní systém.
Společnosti SUAS GROUP a EIF (Energetický investiční fond) postaví za zhruba 400 milionů korun v lokalitě zaniklé obce Lipnice u Vintířova na Sokolovsku velké bateriové úložiště. Bude podle firem s výkonem 4️⃣0️⃣ megawattů a instalovanou kapacitou 120 MWh v době zprovoznění patřit k největším v Česku.
Britská policie zadržela bývalého ministra a někdejšího velvyslance ve Spojených státech Petera Mandelsona, který figuruje v kauze amerického sexuálního delikventa 👴 Jeffreyho Epsteina. Informují o tom dnes tiskové agentury. Policie uvedla, že zadržela muže, jehož věk odpovídá stáří Mandelsona, a to kvůli pochybení při výkonu veřejné funkce.
Ukrajinská státní 🛢️ ropná a plynárenská společnost Naftohaz si zajistila první dodávku amerického zkapalněného zemního plynu (LNG) přes Německo. Informovala o tom dnes agentura Reuters s odvoláním na sdělení firmy.
Pražská burza na začátku nového týdne rostla, index PX 📈 stoupl o 0,34 procenta na 2720,91 bodu. Dařilo se bankovním titulům, zatímco akcie energetické společnosti ČEZ ztrácely. Vyplývá to z údajů na burzovním webu. Kurz koruny vůči oběma hlavním světovým měnám se dnes měnil jen nepatrně.
Slovensko zastavilo pomoc Ukrajině formou nouzových dodávek elektřiny, oznámil dnes premiér 👨 Robert Fico. Bratislava podle něj toto opatření zruší, když Ukrajina obnoví tranzit ropy na Slovensko. Fico současně Kyjevu pohrozil dalšími odvetnými opatřeními, která ale neupřesnil.
Ministři zahraničí zemí Evropské unie  nedosáhli dohody na 20. balíku sankcí proti Rusku. Po skončení jednání v Bruselu to uvedla šéfka unijní diplomacie Kaja Kallasová, která to označila za neúspěch. Sankce blokuje Maďarsko a podle informací ČTK i Slovensko.
Britská investiční skupina Cinven vstoupila do poradenské firmy Grant Thornton, jejíž hodnota se odhaduje na 📈 vysoké stamiliony až jednu miliardu korun. Grant Thornton o tom informovala na webu, upozornil dnes server Seznam Zprávy.
Ukrajina tím, že brání sama sebe, brání také Evropu, řekl dnes předseda Senátu 👨 Miloš Vystrčil (ODS). Podle něj budování bezpečného světa neznamená jen starost o vlastní bezpečí. Ukrajinský velvyslanec v ČR Vasyl Zvaryč poděkoval za dosavadní pomoc, podle něj ale dalším zemím chybí rozhodnost Rusko zastavit dříve, než ruské zlo války zaklepe i na jejich dveře.
Americká biotechnologická společnost Gilead Sciences koupí svého partnera v léčbě rakoviny Arcellx za 7️⃣,8️⃣ miliardy dolarů (160,4 miliardy korun). Akvizice rozšíří jejich spolupráci na vývoji buněčné terapie, která začala v roce 2022. Uvedla to dnes firma Gilead.
Doporučujeme