Partneři projektu

pekárny - informace o tématu

Babišův Agrofert postaví v Maďarsku pekárnu za 1,5 miliardy korun

Nový závod vyroste ve městě Tata a denně má chrlit sto tun chleba.

Přečíst článek
Pekárna Tisse

Spojují řemeslo s vědou, na jejich chleba z francouzské mouky se stojí fronty

Přečíst článek

Vyučila se v prestižní pekařské škole ve Francii. Pravé bagety teď nabízí v luxusním koloniálu v Košířích

Přečíst článek

Už i na Letné si dáte chleba s máslem za dvě stovky. Otevřela se tu nová Eska

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Pekárnám United Bakeries ze svěřenských fondů Andreje Babiše klesl zisk. Firma doplatila na drahý plyn

Pekárnám United Bakeries ze svěřenských fondů Andreje Babiše klesl zisk. Firma doplatila na drahý plyn

Společnosti United Bakeries z holdingu Agrofert loni meziročně vzrostly tržby o 35 procent na 2,54 miliardy korun. Zisk společnosti klesl o 34 procent na 59,9 milionu. Vyplývá to z výroční zprávy umístěné ve Sbírce listin. Pekárnám v Česku loni výrazně stouply náklady kvůli rostoucím cenám energií, zejména plynu, který používají k výrobě pečiva.

Přečíst článek
Andrej Babiš je nevinen v kauze Čapí hnízdo

Babiše doběhly utajované nákupy pekáren. Penam dostal půlmiliardovou pokutu

Pekárenská skupina Penam z holdingu Agrofert dostala od slovenského antimonopolního úřadu (PMÚ) pokutu 21 milionů eur (502 milionů korun) za porušení antimonopolních pravidel. O rozhodnutí úřadu informoval Denník N. Antimonopolní úřad výši pokuty potvrdil, potrestanou firmu ale nejmenoval. Verdikt úřadu není pravomocný. Agrofert uvedl, že se proti pokutě odvolá.

Přečíst článek
pekař, ilustrační foto

Drama na pekařském trhu. Zejména venkov přišel kvůli inflaci o desítky malých pekáren

Pekárenský průmysl prošel loni dramatickým otřesem a z 800 pekáren jich postupně skončily desítky, především v malých městech a na venkově, a očekává se, že mohou skončit další. I když Svaz pekařů a cukrářů ČR loni na jaře očekával, že problém budou mít především velké a střední pekárny, nakonec bylo extrémní zdražení mouky a energií kritické pro malé, často rodinné podniky, řekl na brněnském veletrhu Salimatech výkonný ředitel svazu Bohumil Hlavatý.

Přečíst článek
Tomáš Kadlec a Vilém Ráček
video

FreshStart s pekaři Kadlecem a Ráčkem. Jak se pečou nejkřupavější croissanty?

Kamarády Tomáše Kadlece a Viléma Ráčka spojuje kromě golfu i láska k pečivu. Jejich řemeslná pekárna s francouzským pečivem William Thomas Artisan Bakery se v posledních dvou letech rozrostla na tři pobočky. Na pečivo od brněnské dvojice se sjíždějí lidé z celé republiky. „To je ta francouzská gastronomie. Vezmete pár kvalitních surovin, tři dny se jim věnujete, a pak z toho vznikne něco výborného,“ říká Tomáš. Jak vypadala jejich cesta od sportu k pečivu nebo co je to kroláč se dozvíte v následujícím rozhovoru.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Bohumil Hlavatý, šéf Svazu pekařů ČR

Šéf pekařů Hlavatý: Pečivo bude dál zdražovat. A Babiš ovládne trh

Malé pekárny již končí. Ty středně velké ještě drží, čekají na levnější energie, vyhlížejí jaro a mezitím platí drahé energie. Na jaře se začne hrát poker o to, kdo v branži skončí a kdo přežije. Lídrem trhu je Babišův Penam. Podle šéfa Svazu pekařů a cukrářů Bohumila Hlavatého se blíží konsolidace. Což jinými slovy znamená, že spousta firem skončí. A lídr převezme jejich trh. Na domácí chléb můžeme rovnou zapomenout.

Přečíst článek
Kombajn, ilustrační foto

Pečivo výrazně podraží, navzdory nadprůměrné úrodě obilovin

Tuzemští zemědělci letos mají lehce nadprůměrný rok. Podle odhadu výsledku letošní úrody, který zveřejnil Český statistický úřad, sklidí v roce 2021 o 2,6 procenta více obilovin a kukuřice, než jaký je průměr uplynulých deseti let.

Přečíst článek
Koblihy v Penamu

Penam loni vydělal přes 150 milionů při tržbách 4,2 miliardy, dotace nečerpal

Pekárenská společnost Penam z koncernu Agrofert se loni dostala z předloňské 94milionové ztráty do zisku 155 milionů korun. Firma nečerpala žádné dotace.

Přečíst článek

News box

Japonská automobilka Honda Motor v prvním finančním pololetí zvýšila čistý zisk téměř o dvě třetiny na 516,8 miliardy jenů (přes 7️⃣0️⃣ miliard korun), oznámila firma. Zároveň zvýšila odhad celoročního čistého zisku na 500 miliard jenů, dosud počítala se ziskem 400 miliard jenů. Za zlepšením odhadu podle firmy stojí zvyšování cen, slabší kurz domácí měny a snižování nákladů.
Sektorové daně 🛑 mohou oslabit konkurenceschopnost českých firem, zhoršit investiční prostředí a omezit dlouhodobý hospodářský růst. Uvedl to v tiskové zprávě Svaz průmyslu a dopravy ČR, který před zavedením takových daní varoval. Možné zavedení sektorových daní zvažuje vládní koalice, zatím není jasné, jakých hospodářských odvětví by se týkaly.
Obyvatelé Kalifornie v referendu odmítli ❌ zavedení daně z čistého jmění miliardářů, píše agentura AP. Pokud by návrh prošel, jednalo by se o první daň svého druhu ve Spojených státech. Hlasování předcházela vyhrocená kampaň, na kterou lídři technologického odvětví vynaložili velké finanční částky ve snaze zabránit nárůstu svých daňových odvodů. 
Cena severomořské ropy Brent poprvé od srpna 📉 sestoupila pod 90 dolarů za barel. Za pokračujícím zlevňováním ropy stojí podle analytiků naděje na pokles napětí na Blízkém východě. Americký prezident Donald Trump v pondělí uvedl, že válka s Íránem je z vojenského hlediska fakticky u konce.
Německá vláda koupí padesátiprocentní podíl v evropském výrobci tanků KNDS. Rodinám majitelů za něj zaplatí 6️⃣,6️⃣ miliardy eur (160,6 miliardy korun). S odvoláním na své zdroje z německého parlamentu to napsal časopis Der Spiegel. Zbývajících 50 procent ve společnosti vlastní Francie. KNDS vyrábí mimo jiné tanky Leopard.
Spotřebitelské ceny v Česku v říjnu stouply meziročně o 2️⃣,4️⃣ procenta, inflace tak zpomalila ze zářijových 2,5 procenta. Svůj předběžný údaj z minulého týdne potvrdil Český statistický úřad. Oproti loňskému říjnu zlevnily hlavně potraviny, naopak dražší byly pohonné hmoty, uvedli statistici. Ve srovnání se zářím spotřebitelské ceny stouply o 0,4 procenta.
Na dvoudenní americko-rusko-ukrajinská mírová 🤝 jednání, která začínají ve Spojených arabských emirátech, budou i evropští zástupci, informovaly agentury Reuters a AFP. Podle Reuters to uvedl úřad francouzského prezidenta. AFP napsala, že evropští zástupci by měli zřejmě odděleně jednat s delegací Ukrajiny a USA. Rusko účast Evropy na těchto rozhovorech už dříve odmítlo.
Sněmovní volby by v říjnu podle modelu agentury Median s náskokem vyhrálo hnutí ANO se ziskem 3️⃣2️⃣ procent hlasů. Druhé by skončilo hnutí STAN, které by volilo 18,5 procenta lidí, pro třetí ODS by hlasovalo 10,5 procenta voličů. SPD má podporu 8,5 procenta a Piráti 7,5 procenta. Další strany by pětiprocentní hranici nutnou pro vstup do Sněmovny nepřekonaly.
Maďarský prezident András Baka dnes zahájí návštěvu Česka na Pražském hradě 🤝 setkáním s českou hlavou státu Petrem Pavlem. Hovořit budou o energetice, koordinaci v evropských otázkách i o budoucnosti spolupráce ve formátu visegrádské čtyřky. Následně Baka poobědvá s předsedou Senátu Milošem Vystrčilem (ODS), setká se také se šéfem Sněmovny Tomiem Okamurou (SPD). Ve středu ho přijme premiér Andrej Babiš (ANO).
Specialistka a historička umění Maria Cristina Terzaghiová tvrdí, že objevila další 🖼 obraz italského raně barokního malíře Michelangela da Merisi, známého pod jménem Caravaggio. Terzaghiová to napsala v příspěvku pro deník La Repubblica. Podle ní se obraz nachází v soukromé sbírce ve Francii. Majitelé původně neměli tušení, kdo je autorem díla.