Restaurace Field šéfkuchaře Radka Kašpárka patří už několik let mezi nejvýraznější podniky českého fine diningu. Od mé poslední návštěvy se toho ale změnilo poměrně hodně. Podnik znovu obhájil michelinskou hvězdu a nově získal také tři čepice v gastronomickém průvodci Gault&Millau. Zároveň představil nové degustační menu. Ideální důvod se do Fieldu vrátit a zjistit, kam se jedna z nejambicióznějších kuchyní v Česku posunula.
Norský byznysmen Nils Jebens přijel do Prahy v 90. letech rozvíjet síť kasin. Hazard ale brzy vyměnil za fine dining, když otevřel dnes již ikonický podnik Kampa Park. „U kritiků a v průvodcích nejsme moc oblíbení, myslí si, že jsme příliš turističtí. Nicméně, raději než uznání mám plnou restauraci lidí," říká Jebens v rozhovoru pro Newstream.
Akce Rako – VÍNO, která nese v názvu nejen téma fine dining menu připravené profesionálním týmem kuchařů Makro Akademie a doprovázené světovými víny napárovanými nejlepším českým someliérem Jakubem Přibylem. Upozorňuje hlavně na název nemoci, proti které bojuje mimo jiné i osvětou největší pacientská organizace v České republice nezisková organizace Fuck Cancer.
Chorvatsko dlouho platilo za symbol low cost dovolené. Prázdniny na Jadranu se ale dají užít i ve velkém stylu, včetně jachty, pětihvězdy či návštěvy michelinské restaurace. A právě do jedné z nich jsme se ještě před začátkem letní sezony vypravili. Spoiler: Ještě teď se při vzpomínce na ochutnané pokrmy oblizujeme.
Francouzský luxusní koncern LVMH expanduje do restauračního odvětví. Dokončil převzetí slavné pařížské restaurace Chez l'Ami Louis, která vznikla před 100 lety. S odkazem na sdělení firmy to napsala agentura Reuters.
Není to tak dávno, kdy se v Praze na Vánoce nedalo najíst jinde než doma. Časy se ale mění a řada předních pražských restaurací se předhání v tom, kdo strávníkům, kteří nechtějí Štědrý večer trávit v kuchyni, nabídne zajímavější vánoční menu. Podívejte se na výběr těch nejzajímavějších a pravda, ne zrovna nejlevnějších.
Foie gras jsou jednou z gurmánských specialit, která mezi milovníky jídla budí silné vášně. Jedněmi milovaná, druhými proklínaná ztučnělá kachní či husí játra ale patří mezi delikatesy, které byste měli alespoň jednou za život ochutnat, míní gastroinfluencer Pavel Maurer. Dějte si ale pozor, ať to není v zemi, kde je jejich konzumace zakázána.
Dubaj by se dala označit za hlavní město slavných šéfkuchařů. Málokterá ze světových kuchařských celebrit by emirátském velkoměstě nechtěla mít svůj vlastní podnik. Nedávno se do města vrátil Angličan Jason Atherton, který otevřel City Social v nejvyšším patře hotelu Grosvenor House. Luxusní podnik v dubajské marině rozhodně stojí za pozornost. Z vytříbeného menu si odnáším vlažné nadšení, prostředí mě ale ohromilo. Velkolepé interiéry a výhledy do všech stran Dubaje dělá z podniku místo, kam se budu rád vracet, píše reportér Newstreamu Zdeněk Pečený.
Pohonné hmoty v Česku v uplynulém týdnu výrazně 📉 zlevnily. Litr nejprodávanějšího benzinu Natural 95 se aktuálně u čerpacích stanic v Česku prodává v průměru za 41,23 koruny, před týdnem byl o 1,77 koruny dražší. Nafta zlevnila o 2,02 koruny na litru, v průměru stojí 38,38 koruny za litr. Vyplývá to z údajů společnosti CCS, která ceny sleduje.
Tchajwanská společnost Foxconn, která je největším smluvním výrobcem elektroniky na světě, uzavřela strategickou 🤝 spolupráci s americkým výrobcem polovodičů Intel. Cílem je společný vývoj a rozšiřování infrastruktury pro umělou inteligenci, uvedl Foxconn v dnešní tiskové zprávě. Obě společnosti se v těchto dnech účastní tchajwanského veletrhu Computex.
Strany švédské středolevé opozice mají nakročeno k získání parlamentní většiny v zářijových volbách. Ukazuje to průzkum, který dnes zveřejnil švédský statistický úřad. Podle agentury Reuters tak opoziční strany pravděpodobně ❌ ukončí nynější pravicovou vládu premiéra Ulfa Kristerssona.
Spotřebitelské ceny v květnu meziročně stouply o 2,1 procenta. Meziroční tempo inflace zpomalilo z dubnových 2,5 procenta. Vyplývá to z předběžného odhadu, který zveřejnil Český statistický úřad
Průměrná mzda v Česku stoupla v letošním 1. čtvrtletí meziročně o 8,1 procenta na 50.282 korun. Ve srovnání s prvními třemi měsíci loňského roku to bylo o 3789 korun více. Po zohlednění inflace, která činila 1,6 procenta, vzrostla mzda reálně o 6,4 procenta. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad.
Americká vesmírná společnost SpaceX hodlá z primární veřejné nabídky akcií (IPO) získat 75 miliard dolarů (1,56 bilionu korun), oznámila to ve středu v materiálech pro burzovní komisi. Půjde tak o největší nabídku akcií všech dob. Tržní hodnota podniku by se tím přiblížila 1,77 bilionu USD (36,9 bilionu korun), a zařadila by se tak mezi nejhodnotnější firmy světa, uvedla agentura Bloomberg.
Dva lidé přišli o život při ruském ostřelování Chersonské oblasti, informoval náčelník regionální správy Oleksandr Prokudin. Za předchozí den kvůli ruské agresi zahynulo šest lidí a dalších 26 utrpělo zranění, dodal. Jednu oběť a čtyři zraněné si vyžádaly ruské útoky na Záporoží a okolí, oznámil dnes náčelník správy Záporožské oblasti Ivan Fedorov.
Členské státy EU daly zelenou ✅ zahájení jednání s Ukrajinou a Moldavskem o první skupině témat týkající se přístupových rozhovorů, napsala ve středu pozdě večer na sociální síti X ukrajinská premiérka Julija Svyrydenková.
Americká Sněmovna reprezentantů ovládaná republikány ve středu podpořila rezoluci předloženou demokraty, jejímž cílem je zastavit 🛑 válku v Íránu, dokud Kongres neschválí zahájení bojových operací. Tento krok odráží rostoucí obavy Kongresu ohledně této války zahájené na konci února, a to i mezi republikány amerického prezidenta Donalda Trumpa, napsala agentura Reuters.
Německo, Francie a Británie vymýšlejí společně s Kyjevem plán, jak zapojit ruského prezidenta Vladimira Putina do rozhovorů o ukončení války, kterou Moskva vede už pátým rokem proti Ukrajině. Napsala to ve středu agentura Bloomberg s odvoláním na své nejmenované zdroje. Berlín, Paříž a Londýn podle Bloombergu mají pocit, že se v poslední době posílila pozice ukrajinského prezidenta Volodymyra Zelenského.
