Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

fine dining - informace o tématu

Majitel Kampa Parku: Raději budu mít restauraci plnou lidí, než michelinskou hvězdu na dveřích

Norský byznysmen Nils Jebens přijel do Prahy v 90. letech rozvíjet síť kasin. Hazard ale brzy vyměnil za fine dining, když otevřel dnes již ikonický podnik Kampa Park. „U kritiků a v průvodcích nejsme moc oblíbení, myslí si, že jsme příliš turističtí. Nicméně, raději než uznání mám plnou restauraci lidí," říká Jebens v rozhovoru pro Newstream.

Přečíst článek

REPORTÁŽ: Návštěva restaurace Nebo v Chorvatsku je lístkem do kulinářského nebe

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Foie gras, delikatesa, která budí vášně

Foie gras. Delikatesa nebo kulinární snobismus? Král Karel III. i gastroinfluencer Pavel Maurer mají jasno

Foie gras jsou jednou z gurmánských specialit, která mezi milovníky jídla budí silné vášně. Jedněmi milovaná, druhými proklínaná ztučnělá kachní či husí játra ale patří mezi delikatesy, které byste měli alespoň jednou za život ochutnat, míní gastroinfluencer Pavel Maurer. Dějte si ale pozor, ať to není v zemi, kde je jejich konzumace zakázána.

Přečíst článek

REPORTÁŽ: V Dubaji otevřel další podnik michelinského šéfkuchaře. Místo ohromí, jídlo už tolik ne

Dubaj by se dala označit za hlavní město slavných šéfkuchařů. Málokterá ze světových kuchařských celebrit by emirátském velkoměstě nechtěla mít svůj vlastní podnik. Nedávno se do města vrátil Angličan Jason Atherton, který otevřel City Social v nejvyšším patře hotelu Grosvenor House. Luxusní podnik v dubajské marině rozhodně stojí za pozornost. Z vytříbeného menu si odnáším vlažné nadšení, prostředí mě ale ohromilo. Velkolepé interiéry a výhledy do všech stran Dubaje dělá z podniku místo, kam se budu rád vracet, píše reportér Newstreamu Zdeněk Pečený.

Přečíst článek

News box

Tržby obchodníků o prvním adventním víkendu, kdy se již lidé často věnují vánočním nákupům, proti běžným víkendům stouply. V meziročním srovnání ale zaznamenali nárůst jen někteří prodejci. Za vyšší poptávkou jsou i výprodeje k černému pátku, tzv. Black Friday, které letos o prvním adventním víkendu ještě pokračovaly. Číst více
Výrobci technické 🫖🫖🫖keramiky Seeif Ceramic z Rájce-Jestřebí na Blanensku loni klesly tržby meziročně o 8,6 procenta na 570,9 milionu korun. Zisk po zdanění vzrostl o 7,3 procenta na 45,5 milionu. Vyplývá to z výroční zprávy společnosti dostupné ve Sbírce listin.

Oboustranný🎨🎨🎨 obraz Nevěstka od Josefa Čapka se v neděli vydražil za 30,6 milionu korun včetně aukční přirážky. Dosavadní autorský rekord byl 18 milionů korun. Vyvolávací cena obrazu Nevěstka byla osm milionů korun. Informovala o tom Terezie Kaslová z Galerie Kodl.

Izraelský premiér Benjamin Netanjahu, který je obžalovaný z korupce, požádal prezidenta Izraele Jicchaka Herzoga o 🕊️🕊️🕊️milost. Předseda izraelské vlády krok odůvodnil s tím, že trestní řízení ztěžuje jeho schopnost vládnout a udělení milosti by sloužilo zájmu izraelského lidu a sjednocení země v době významných změn v regionu. Herzog v září řekl, že omilostnění Netanjahua zvažuje.
Obraz Čtenářka od Emila Filly byl v nedělní aukci Galerie Kodl v Praze vydražen za 32,4 milionu korun včetně aukční přirážky. Byl tak vyrovnán autorský rekord z roku 2021, kdy se Fillovo dílo Hlava starého muže vydražilo za stejnou sumu. Obraz Čtenářka pochází z roku 1930, znázorňuje dívčí akt v křesle s rozevřenou knihou v ruce. Vyvolávací cena byla 11,5 milionu korun.
Odchod lidí z ODS může souviset s tím, že strana udělala ve vládě a koalici Spolu příliš mnoho krvavých kompromisů. V souvislosti s odchodem jihočeského hejtmana Martina Kuby z ODS to v pořadu Partie Terezie Tománkové v televizi Prima řekl poslanec Vojtěch Munzar (ODS). Číst více
Polský prezident Karol Nawrocki se❌❌❌ nesejde s maďarským premiérem Viktorem Orbánem kvůli jeho nedávné cestě do Moskvy. S odvoláním na prezidentova spolupracovníka to napsala polská média. Polská hlava státu se chystá do Maďarska ve středu na summit prezidentů Visegrádské skupiny (V4), kterou tvoří Polsko, Maďarsko, Česko a Slovensko. Setkání s prezidenty V4 má Nawrocki nadále v plánu.
Turecké ministerstvo zahraničí vyjádřilo ‼️‼️znepokojení nad útoky na dva tankery v Černém moři. Nejmenované zdroje z ukrajinské tajné služby SBU v sobotu řekly médiím, že na tato plavidla takzvané ruské stínové flotily zaútočili Ukrajinci námořními drony. Kazachstán vyjádřil protest kvůli útoku na ropný terminál Kaspického ropovodního konsorcia (CPC) u ruského Novorossijsku. K tomuto incidentu se Ukrajina nevyjádřila, Baku mluví o poškození bilaterálních vztahů s Kyjevem.
V 💰💰💰rozpočtu na příští rok se bude muset škrtat, šetřit na chodu státu, budou se hledat rezervy. V pořadu Partie Terezie Tománkové v televizi Prima to řekl předseda poslanců Motoristů Boris Šťastný. Podle poslance za ANO a nominanta na ministra školství Roberta Plagy je potřeba rozpočet nejprve zreálnit.
Počet obětí 🌊🌊🌊záplav a sesuvů půdy na indonéském ostrově Sumatra vzrostl na 417, uvádějí podle agentury Reuters vládní údaje. Dřívější sobotní bilance činila 303 mrtvých. Pátrání po přeživších a dalších obětech pokračuje, komplikuje ho ale fakt, že některé oblasti jsou odříznuty od zbytku ostrova, který má nedostatek těžké techniky. Někteří obyvatelé v obavách o přežití začali plenit obchody a krást potraviny a vodu, uvedly podle agentury AP místní úřady.
Doporučujeme