Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

fine dining - informace o tématu

Majitel Kampa Parku: Raději budu mít restauraci plnou lidí, než michelinskou hvězdu na dveřích

Norský byznysmen Nils Jebens přijel do Prahy v 90. letech rozvíjet síť kasin. Hazard ale brzy vyměnil za fine dining, když otevřel dnes již ikonický podnik Kampa Park. „U kritiků a v průvodcích nejsme moc oblíbení, myslí si, že jsme příliš turističtí. Nicméně, raději než uznání mám plnou restauraci lidí," říká Jebens v rozhovoru pro Newstream.

Přečíst článek

REPORTÁŽ: Návštěva restaurace Nebo v Chorvatsku je lístkem do kulinářského nebe

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Foie gras, delikatesa, která budí vášně

Foie gras. Delikatesa nebo kulinární snobismus? Král Karel III. i gastroinfluencer Pavel Maurer mají jasno

Foie gras jsou jednou z gurmánských specialit, která mezi milovníky jídla budí silné vášně. Jedněmi milovaná, druhými proklínaná ztučnělá kachní či husí játra ale patří mezi delikatesy, které byste měli alespoň jednou za život ochutnat, míní gastroinfluencer Pavel Maurer. Dějte si ale pozor, ať to není v zemi, kde je jejich konzumace zakázána.

Přečíst článek

REPORTÁŽ: V Dubaji otevřel další podnik michelinského šéfkuchaře. Místo ohromí, jídlo už tolik ne

Dubaj by se dala označit za hlavní město slavných šéfkuchařů. Málokterá ze světových kuchařských celebrit by emirátském velkoměstě nechtěla mít svůj vlastní podnik. Nedávno se do města vrátil Angličan Jason Atherton, který otevřel City Social v nejvyšším patře hotelu Grosvenor House. Luxusní podnik v dubajské marině rozhodně stojí za pozornost. Z vytříbeného menu si odnáším vlažné nadšení, prostředí mě ale ohromilo. Velkolepé interiéry a výhledy do všech stran Dubaje dělá z podniku místo, kam se budu rád vracet, píše reportér Newstreamu Zdeněk Pečený.

Přečíst článek

News box

Lotyšská pohraniční stráž za loňský rok zabránila více než 1️⃣2️⃣ tisícům pokusům o nelegální překročení bělorusko-lotyšské hranice. S odvoláním na státní agenturu Leta to dnes napsal web Diena. Riga prodloužila režim posílené ochrany hranic s Běloruskem do 30. června kvůli zvýšenému počtu běženců přicházejících z této země.

Ministři za hnutí ANO nesouhlasí s výroky šéfa poslanců SPD 👨 Radima Fialy, že není prokázané, že za útokem ve Vrběticích v roce 2014 stálo Rusko. Ministr školství Robert Plaga (za ANO) dnes při příchodu na jednání vlády řekl, že informace z doby předchozí vlády Andreje Babiše (ANO) jednoznačně ukazovaly, že Fialova verze není pravdivá a za útokem byli agenti ruské vojenské tajné služby GRU.

Trh s osobními bateriovými elektromobily v Česku loni dál 📈 rostl. Za celý rok lidé a firmy registrovali přes 21 tisíc těchto aut, v roce 2024 to bylo 14 tisíc aut. Celkový počet bateriových elektromobilů na českých silnicích vzrostl na téměř 58 tisíc, nejvíce rostl podíl značky Škoda. 

Francie dnes znovu 👍 potvrdila svou podporu suverenitě a územní celistvosti Dánska a Grónska poté, co americký prezident Donald Trump zopakoval, že Spojené státy Grónsko potřebují. Informovala o tom agentura Reuters.

Čína a Írán vyzvaly Spojené státy k propuštění venezuelského prezidenta Nicoláse Madura a ujistily, že jejich vztahy s Venezuelou zůstávají i po únosu prezidenta do USA neměnné. Teherán považuje únos Madura a jeho manželky Spojenými státy za nelegální. Peking dnes zopakoval, že činy Američanů ve Venezuele představují porušení mezinárodního práva. 

Čestný prezident Motoristů Filip Turek by měl dostat šanci stát se ministrem a přesvědčit veřejnost, že si svoji minulost i různé výroky chce odpracovat. Na instagramu to uvedl premiér 👴 Andrej Babiš (ANO). Motoristé podle Turka nechtějí ustoupit z jeho nominace na vedení ministerstva životního prostředí, řekl novinářům dnes před jednáním koaliční rady.

Motoristé podle poslance 👨 Filipa Turka nejsou schopní ustoupit z jeho nominace na vedení ministerstva životního prostředí. Nadále vylučují kompetenční žalobu na prezidenta Petra Pavla, který má k možnému jmenování Turka ministrem výhrady a avizoval, že by případnému návrhu nevyhověl. Turek věří, že všichni dodrží zákon, řekl před zasedáním koaliční rady.

Ceny ropy se na začátku týdne 📉 snižují, dostatečné zásobování světového trhu podle analytiků potlačuje obavy z výpadků v dodávkách v souvislosti s vývojem ve Venezuele. Severomořská ropa Brent kolem 8:30 středoevropského času vykazovala pokles o 0,9 procenta a blížila se k hranici 60 dolarů za barel. Americká lehká ropa West Texas Intermediate (WTI) ve stejnou dobu ztrácela téměř procento a sestoupila pod 57 dolarů za barel.

Na Šumavě dnes ráno na několika místech 📉 klesla teplota k minus 30 stupňům Celsia. Nejchladněji bylo u Kvildy, kde na stanici Perla naměřili minus 30,6 stupně Celsia. Na Rokytské slati bylo minus 29,6 stupně Celsia, uvedla Eva Houbová z českobudějovické pobočky Českého hydrometeorologického ústavu.

Premiér 👴 Andrej Babiš (ANO) doufá, že americký zásah ve Venezuele povede k tomu, že občané budou mít svobodu a demokracii a zvolí si demokratický režim. Řekl to na instagramu. Americké síly při sobotním nečekaném útoku na Caracas zadržely venezuelského autoritářského prezidenta Nicoláse Madura a jeho manželku a odvezly je do USA.

Doporučujeme