Restaurace Field šéfkuchaře Radka Kašpárka patří už několik let mezi nejvýraznější podniky českého fine diningu. Od mé poslední návštěvy se toho ale změnilo poměrně hodně. Podnik znovu obhájil michelinskou hvězdu a nově získal také tři čepice v gastronomickém průvodci Gault&Millau. Zároveň představil nové degustační menu. Ideální důvod se do Fieldu vrátit a zjistit, kam se jedna z nejambicióznějších kuchyní v Česku posunula.
Norský byznysmen Nils Jebens přijel do Prahy v 90. letech rozvíjet síť kasin. Hazard ale brzy vyměnil za fine dining, když otevřel dnes již ikonický podnik Kampa Park. „U kritiků a v průvodcích nejsme moc oblíbení, myslí si, že jsme příliš turističtí. Nicméně, raději než uznání mám plnou restauraci lidí," říká Jebens v rozhovoru pro Newstream.
Akce Rako – VÍNO, která nese v názvu nejen téma fine dining menu připravené profesionálním týmem kuchařů Makro Akademie a doprovázené světovými víny napárovanými nejlepším českým someliérem Jakubem Přibylem. Upozorňuje hlavně na název nemoci, proti které bojuje mimo jiné i osvětou největší pacientská organizace v České republice nezisková organizace Fuck Cancer.
Chorvatsko dlouho platilo za symbol low cost dovolené. Prázdniny na Jadranu se ale dají užít i ve velkém stylu, včetně jachty, pětihvězdy či návštěvy michelinské restaurace. A právě do jedné z nich jsme se ještě před začátkem letní sezony vypravili. Spoiler: Ještě teď se při vzpomínce na ochutnané pokrmy oblizujeme.
Francouzský luxusní koncern LVMH expanduje do restauračního odvětví. Dokončil převzetí slavné pařížské restaurace Chez l'Ami Louis, která vznikla před 100 lety. S odkazem na sdělení firmy to napsala agentura Reuters.
Není to tak dávno, kdy se v Praze na Vánoce nedalo najíst jinde než doma. Časy se ale mění a řada předních pražských restaurací se předhání v tom, kdo strávníkům, kteří nechtějí Štědrý večer trávit v kuchyni, nabídne zajímavější vánoční menu. Podívejte se na výběr těch nejzajímavějších a pravda, ne zrovna nejlevnějších.
Foie gras jsou jednou z gurmánských specialit, která mezi milovníky jídla budí silné vášně. Jedněmi milovaná, druhými proklínaná ztučnělá kachní či husí játra ale patří mezi delikatesy, které byste měli alespoň jednou za život ochutnat, míní gastroinfluencer Pavel Maurer. Dějte si ale pozor, ať to není v zemi, kde je jejich konzumace zakázána.
Dubaj by se dala označit za hlavní město slavných šéfkuchařů. Málokterá ze světových kuchařských celebrit by emirátském velkoměstě nechtěla mít svůj vlastní podnik. Nedávno se do města vrátil Angličan Jason Atherton, který otevřel City Social v nejvyšším patře hotelu Grosvenor House. Luxusní podnik v dubajské marině rozhodně stojí za pozornost. Z vytříbeného menu si odnáším vlažné nadšení, prostředí mě ale ohromilo. Velkolepé interiéry a výhledy do všech stran Dubaje dělá z podniku místo, kam se budu rád vracet, píše reportér Newstreamu Zdeněk Pečený.
Hlasování Rady bezpečnosti OSN o rezoluci týkající se🛡️🛡️🛡️ obrany lodí v Hormuzském průlivu bylo ze dneška přeloženo na sobotu, napsal server BBC s odkazem na mluvčího OSN. O odkladu hlasování podle něj rozhodli členové rady. Americký prezident Donald Trump mezitím na své sociální síti uvedl, že s "trochou více času půjde otevřít Hormuzský průliv, vzít ropu a vydělat jmění".
Americkým silám se podle zdrojů stanice CBS podařilo zachránit jednoho člena posádky bojového letounu USA, který byl sestřelen nad Íránem. Izraelská média to podle agentury Reuters s odkazem na nejmenované izraelské představitele uvádějí také. Podle médií byl sestřelen letoun F-15E, který má obvykle dvoučlennou posádku.
Americký producent a distributor vína E&J Gallo koupil od japonského pivovaru Kirin Holdings značku 🥃🥃🥃kentuckého bourbonu Four Roses. Značka se tak po 83 letech vrací zpět pod vlastnictví americké firmy. Hodnota transakce nebyla zveřejněna, společnost Kirin však v únoru očekávala, že bude činit 775 milionů dolarů, napsala agentura Reuters.
Nejmenovaný americký zdroj potvrdil agentuře Reuters, že americké letectvo opravdu ztratilo nad Íránem ✈️✈️✈️ bojové letadlo, po jeho posádce se pátrá. Stejné vyjádření s odkazem na své nejmenované americké zdroje přinesl i deník The New York Times (NYT). Írán od pátečního rána tvrdí, že zničil nad svým územím americký letoun F-35. Americké ozbrojené síly informace zatím oficiálně nekomentovaly.
Americký prezident Donald Trump ve svém návrhu 💰💰💰rozpočtu USA na příští rok požaduje snížit nevojenské výdaje o deset procent a výrazné navýšení výdajů na obranu na 1,5 bilionu dolarů.
Vládní zmocněnec pro 📗📗📗Green Deal a poslanec Filip Turek (Motoristé) pohrozil na facebooku ekologické organizaci Hnutí Duha zásahem do dotací, o které sdružení žádá ministerstvo životního prostředí. Mluvčí resortu Veronika Krejčí sdělila serveru iRozhlas, že organizace s žádostí uspěla a peníze jí už byly přiděleny. Podporu má Turek u stranického předsedy a ministra zahraničí Petra Macinky.
Americká společnost Microsoft 💸💸💸investuje v letech 2026 až 2029 v Japonsku 1,6 bilionu jenů (213 miliard korun) do rozšiřování infrastruktury umělé inteligence a posílení spolupráce s vládou v otázkách kyberbezpečnosti. Uvedla to agentura Reuters s odvoláním na prohlášení firmy.
Světové ceny 🌽🍎🌾potravin v březnu stouply na nejvyšší úroveň od loňského září. Mohly za to převážně vyšší náklady na energie v souvislosti s eskalací konfliktu na Blízkém východě. Uvedla to ve své dnešní zprávě Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Varovala také, že pokud bude konflikt pokračovat, mohou ceny dále stoupat.
Americký prezident Donald Trump oznámil zavedení nových cel na některé💉💉💉 farmaceutické produkty. Léky z Evropské unie, Japonska, Jižní Koreje a Švýcarska budou podléhat clu ve výši 15 procent, zatímco dovoz z Británie bude zatížen desetiprocentním clem. Stalo se tak rok po takzvaném Dni osvobození, kdy americký prezident poprvé oznámil uvalení vysokých cel na většinu zemí světa, uvedl irský ekonomický server Business Plus.
Číst více
Situace na 🪖🪖🪖frontě ve válce s Ruskem je pro Ukrajinu nejlepší za deset měsíců. V pátek to podle agentury Reuters řekl ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj. Ukrajinské síly podle něho minulý měsíc zmařily ruskou ofenzívu. Agentura AFP ve čtvrtek s odvoláním na analytiky z amerického Institutu pro výzkum války (ISW) napsala, že Rusko v březnu na Ukrajině nemělo žádné územní zisky.
