Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

fine dining - informace o tématu

Majitel Kampa Parku: Raději budu mít restauraci plnou lidí, než michelinskou hvězdu na dveřích

Norský byznysmen Nils Jebens přijel do Prahy v 90. letech rozvíjet síť kasin. Hazard ale brzy vyměnil za fine dining, když otevřel dnes již ikonický podnik Kampa Park. „U kritiků a v průvodcích nejsme moc oblíbení, myslí si, že jsme příliš turističtí. Nicméně, raději než uznání mám plnou restauraci lidí," říká Jebens v rozhovoru pro Newstream.

Přečíst článek

REPORTÁŽ: Návštěva restaurace Nebo v Chorvatsku je lístkem do kulinářského nebe

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Foie gras, delikatesa, která budí vášně

Foie gras. Delikatesa nebo kulinární snobismus? Král Karel III. i gastroinfluencer Pavel Maurer mají jasno

Foie gras jsou jednou z gurmánských specialit, která mezi milovníky jídla budí silné vášně. Jedněmi milovaná, druhými proklínaná ztučnělá kachní či husí játra ale patří mezi delikatesy, které byste měli alespoň jednou za život ochutnat, míní gastroinfluencer Pavel Maurer. Dějte si ale pozor, ať to není v zemi, kde je jejich konzumace zakázána.

Přečíst článek

REPORTÁŽ: V Dubaji otevřel další podnik michelinského šéfkuchaře. Místo ohromí, jídlo už tolik ne

Dubaj by se dala označit za hlavní město slavných šéfkuchařů. Málokterá ze světových kuchařských celebrit by emirátském velkoměstě nechtěla mít svůj vlastní podnik. Nedávno se do města vrátil Angličan Jason Atherton, který otevřel City Social v nejvyšším patře hotelu Grosvenor House. Luxusní podnik v dubajské marině rozhodně stojí za pozornost. Z vytříbeného menu si odnáším vlažné nadšení, prostředí mě ale ohromilo. Velkolepé interiéry a výhledy do všech stran Dubaje dělá z podniku místo, kam se budu rád vracet, píše reportér Newstreamu Zdeněk Pečený.

Přečíst článek

News box

Meziroční růst spotřebitelských cen v Maďarsku v prosinci 📉 zpomalil na 3,3 procenta z 3,8 procenta v předchozím měsíci. Inflace se tak dostala na nejnižší úroveň za více než rok. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil maďarský statistický úřad. Za loňský rok pak činila průměrná inflace 4,4 procenta. Prosincová i celoroční inflace v Maďarsku tak byla vyšší než v České republice.

Nezávislost americké centrální banky (Fed) je  klíčovým faktorem pro stanovení ratingu Spojených států na úrovni AA+. Uvedla to v pondělí agentura Fitch Ratings. Její komentář přišel poté, co administrativa prezidenta Donalda Trumpa šéfovi Fedu Jeromu Powellovi pohrozila obviněním za jeho loňská slova před Kongresem ohledně výdajů na renovaci budov centrální banky, což Powell označil za záminku k získání většího vlivu prezidenta na činnost Fedu a na měnovou politiku.

Spotřebitelské ceny v Česku v prosinci 📈 vzrostly meziročně o 2,1 procenta, stejně jako v listopadu. Důvodem růstu byly zejména ceny bydlení. Za celý rok 2025 činila průměrná míra inflace 2,5 procenta, předloni byla o desetinu procentního bodu nižší. Ceny zboží vzrostly loni o 1,1 procenta, ceny služeb o 4,7 procenta.
Jednání šéfa Sněmovny a předsedy SPD Tomia Okamury je podle opoziční TOP 09 neslučitelné s bezpečnostními a zahraničněpolitickými zájmy ČR, podá proto dnes s dalšími opozičními uskupeními  návrh na jeho odvolání. Pokud návrh poslanci nepodpoří, což je pravděpodobné vzhledem k většině 108 hlasů koaličních stran v dolní parlamentní komoře, bude opozice prosazovat usnesení o riziku, které s sebou Okamura a SPD nese.

Friedrich Merz je přesvědčen, že íránský teokratický režim v řádu dnů či týdnů  padne. Německý kancléř to dnes podle agentury DPA řekl při návštěvě Indie. V Íránu se od konce prosince konají největší protivládní protesty za poslední léta.

Ledovka dnes ráno ochromila provoz na pražském letišti, to kvůli intenzivnímu namrzajícímu dešti funguje ve velmi omezeném režimu. Omezení ✈️ příletů bude mít dopad na zpoždění letů během celého dne. 

Dopravu ve středních Čechách komplikuje ❄️ ledovka. Nejezdí velká část příměstských a regionálních autobusových linek, problémy jsou i na železnici, uvedla na síti X Pražská integrovaná doprava (PID).

Americký demokratický senátor 👨 Mark Kelly zažaloval ministerstvo obrany kvůli tomu, že se ho vláda republikánského prezidenta Donalda Trumpa snaží potrestat za jeho varování před nezákonnými rozkazy. Informovala o tom agentura Reuters. 
Rusko v nejbližší dnech  připravuje nový velký útok za pomoci dronů a raket proti Ukrajině, chce využít mrazy, varoval ve večerním projevu na sociálních sítích ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj s odvoláním na informace od rozvědky. 
Doporučujeme