REPORTÁŽ: Táckárna v Peruci si na nic nehraje. Na obědě za kilo si tady denně pochutnají stovky strávníků

Více než deset let tradice, spolehlivý rozvoz, česká klasika a ekonomická stabilita. Jídelna Stravování Kučera v Peruci je důkazem, že i na malém městě může fungovat přístupná gastronomie. A potvrzují to stovky zákazníků.
Jídelna Stravování Kučera funguje v městysi Peruc od roku 2010 a za tu dobu si získala pevné místo v každodenním životě místních obyvatel i firem. Najdete ji za městysem v budově nedaleko vlakového nádraží. V pracovní dny nabízí do dvou hodin poctivou domácí kuchyni, kterou si lze vychutnat přímo na místě nebo si ji nechat pohodlně doručit až domů či do kanceláře.
FOTOGALERIE: Podívejte se do jídelny
Denní nabídka zahrnuje polévky od 25 korun a hlavní jídla v cenovém rozpětí 82 až 132 korun, přičemž jídelna sází na tradiční české recepty, poctivé porce a jednoduchost. Otevírací doba je od pondělí do pátku od 10:30 do 14:00 s možností individuální domluvy u rozvozu nebo větších objednávek.
Jídelna je vybavená prakticky a nepřehání to s designem ani zbytečnostmi. Priorita je jasná. Dobře se najíst a vrátit se k práci. To oceňují řemesníci i obchodní zástupci z širokého okolí. Porce zde totiž servírují řádné.
Vlastní jídelna tvoří menší část nově postavené přízemní budovy. Dominantou je velká kuchyň, kde každý den uvaří stovky porcí. „Máme i stabilní rozvozy seniorům, do firem a vlastní dodávky,“ říká k provozu v jídelně, která je plná již v jedenáct hodin, paní u pokladny. Platit zde lze hotově i kartou.
Zákazníci, kteří se pravidelně vracejí, si podnik chválí nejen pro chuť a kvalitu, ale i za přístup. „Velké porce, výborně ochucené. Doporučuji každému, kdo chce domácí oběd bez námahy. Velká spokojenost,“ zhodnotil jeden z nich.
V městečku Doksy, hned vedle kolejí, kde staví osobák z České Lípy, stojí nádražní budova. V jejím přízemí se ukrývá svět, který jako by se zasekl v čase. Jmenuje se U Cibichova loku. Návštěvu při čekání na vlak si zaslouží.
Nádražka U Cibichova loku: Hospodský azyl u Mácháče nabízí nejlevnější pivo
Zprávy z firem
JARNÍ NEWSTREAM CLUB PRÁVĚ VYCHÁZÍ
Porazit všechny a stát se jedničkou. Na českém trhu se to podařilo spoustě hráčům. Co když se ale pokusí prosadit na evropském, asijském, americkém, nebo dokonce globálním trhu? Pak začínají podnikatelé i firmy narážet na celou řadu problémů. Přesto řada z nich uspěla.
Zakladatel Lasvitu Leon Jakimič, zakladatel Unicorn Attacks Vít Šubert, majitel Mattoni 1873 Alessandro Pasquale či zakladatel a CEO globální platformy FTMO Otakar Šuffner. To je část hvězd jarního vydání magazínu Newstream CLUB, jehož hlavním tématem je GLOBÁLNÍ ÚSPĚCH. Jak ho dosáhnout z Česka? A lze se prosadit na celosvětovém kolbišti v éře, kdy druhé místo téměř vždy znamená prohru?
Magazín se dále věnuje velkým finančním skupinám, které svět dobývají investicemi. Zvláštní kapitolou pak je Německo, které pro tuzemské podnikatele i finančníky velmi často představuje první velkou zkoušku nebo příslovečnou bránu do světa. A platí to i ve chvíli, kdy se německá ekonomika potýká s celou řadou strukturálních problémů.
Podíváme se na největší investice, které čeští hráči v posledních letech učinili a které představují historicky největší akvizice českého kapitálu v zahraničí.
A hudební promotér David Gaydečka čtenáře pozve do tajemného Doupěte, které je úplně novým typem hudebního klubu, v němž vystupují hvězdy, které zná celý svět.
Sedmé vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji na stáncích i v online distribuci Send, kde je možné titul také předplatit. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na webu newstream.cz.
Na další číslo se můžete těšit již v červnu.