Vizionář světa rumu Alexandre Gabriel v Čechách představil unikátní novinku
Rum u nás patří k nejžádanějším druhům destilátů a v posledních letech se stal doslova fenoménem. Česká rumová komunita je jedna z nejsofistikovanějších na světě. A to do té míry, že u nás hovoříme o nové rumové éře. Jejím zosobněním je značka Planteray, jejíž zakladatel, master blender a vizionář světa rumu Alexandre Gabriel opět osobně navštívil Českou republiku a představil zde novinku Planteray PXXO.
Vnímání rumu u nás bylo dlouhá léta pokřiveno omezenou nabídkou, kdy existovala víceméně jen jediná dostupná varianta, jenž má navíc s opravdovým rumem pramálo společného. Se vstupem nových značek na český trh se tento stav začal pomalu měnit. Spotřebitelé začali objevovat a poznávat nové chutě i míchané drinky, které do té doby znali jen ze zahraničních filmů. Další milník představoval příchod prémiových značek, jejichž produkty často definuje vazba na konkrétní lokalitu a způsob výroby. Spotřebitelé se začali více zajímat o chuť, kvalitu a původ rumů.
Česká rumová komunita patří k nejsilnějším a nejvzdělanějším na světě. Na rum už nenahlíží jako na prostý alkohol, ale spojuje si ho se specifickými zážitky a hlubokými emocemi. A přesně to je důvodem obliby rumů Planteray, které se díky inovátorskému přístupu Alexandre Gabriela stávají symbolem nové rumové éry nejen u nás.
„Mám rád autentické produkty, které maximálně vyjadřují osobitost země, kde vznikly. Ta rozmanitost mě fascinuje. Rumy jsou pro mě dokonalým ztělesněním historie a zážitků. Krása rumů je totiž v tom, že těží z dědictví, které je stále živé,“ vysvětluje Alexandre Gabriel. K výrobě svých rumů přistupuje s úctou k tradici, zároveň se však nebojí experimentovat a využívat moderní a inovativní postupy, aby lidem nabídl, jak sám říká, to nejlepší.
„Přístup značky Planteray a způsob výroby jejích produktů je naprosto unikátní a neotřelý. Velmi moderní pojetí v kombinaci s absolutní úctou k tradici a historii společně s respektem k místním komunitám a oblastem původu v podstatě definuje zcela novou rumovou éru, která má rozhodně co nabídnout,“ říká Jiří Rabel, spolumajitel společnosti Ultra Premium Brands.
Rum světového měřítka
Rumy Planteray jsou zhmotněním kombinace unikátního terroir a výjimečných výrobních postupů v čele s neobvyklou technikou dvojitého staření, která je právě pro Alexandre Gabriela typická. Široké portfolio značky zahrnuje rumy extra jemné a elegantní, ale i takové, které jsou plné, robustní a výrazné, vyhledávané největšími rumovými fanoušky. Pod značkou Planteray najdeme rozmanitou paletu chutí k různým příležitostem, pro samostatné popíjení i pro míchání drinků.
Oblibu značky Planteray navíc potvrzuje i umístění v žebříčku nejprestižnějšího oborového magazínu Drinks International (Drinks International Brands Report 2024), který je postaven na hodnocení profesionálů ze 100 nejlepších barů na světě. Plantation (nyní Planteray) byl označen za nejvíce trendy značku rumu, figuruje v trojici nejprodávanějších rumů a obhájil i místo v žebříčku TOP 10 Volby barmanů napříč kategoriemi.
Představená novinka Planteray PXXO 20th Anniversary jde však ještě o krok dál. Vychází z vlajkové lodi Planteray XO 20th Anniversary a prochází navíc třetí fází staření.
Planteray PXXO 20th Anniversary
Tato speciální edice prochází prvním procesem zrání v sudech z amerického bílého dubu ve Stade’s West Indies Rum Distillery na Barbadosu. Poté se vydává na cestu do Francie, kde zraje v chladnějším klimatu v sudech po koňaku Ferrand. Proces zrání pak zakončuje v sudech po sladkém sherry odrůdy Pedro Ximénez z Andalusie, což jeho chuti dodává výrazné tóny sušených peckovin a švestek, jež skvěle doplňují stávající chuťové vrstvy. Výsledkem je znamenitý rum ideální k pomalému popíjení a vychutnávání.
VYŠEL LETNÍ NEWSTREAM CLUB
Sázky na růst Česka se vyplácejí. Potvrzují to lidé různých oborů a zájmů, s nimiž se můžete potkat při čtení aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Česko má totiž obří potenciál, který se daří čím dál více využívat. Platí to pro investory, globální i lokální firmy, ale také pro tuzemský realitní trh. Jak se na vlně zájmu svézt, poradí letní vydání magazínu.
Na obálce magazínu jsou sourozenci se Sara a Teo Sandevovi, kteří patří ke generaci, která už nemusí volit mezi původem a zemí, kde vyrostla. Ona jde hereckou cestou, on spojuje fotbal, studium a rodinný byznys. Oba ale dobře vědí, že jejich největší výhodou je právě mix českého zázemí a balkánských kořenů.
Aktuální vydání se věnuje právě sázkám na Česko z mnoha pohledů: z pohledu investorů drobných i institucionálních, ale i z pohledu lidí, kteří se snaží zemi posunout dál. K nim patří například Petr Dvořák, který shání soukromé prostředky na spolufinancování stavby nové pražské filharmonie, nebo investor Marek Dospiva.
Česko se také stává čím dál větším lákadlem pro zahraniční firmy, které zde mají vývojová centra. Důvodů je celá řada, ale klíčové jsou pro globální firmy tři věci: vhodná geografická poloha, bezpečnost, a hlavně silné technické zázemí, díky kterému tu mohou pracovat na nejpokročilejších inovacích.
To potvrzuje například šéf globální technologické společnosti Everpure Charlie Giancarlo, který působil v největších firmách světa, stál u zrodu internetu a nyní se věnuje datovým úložištím. Rozhovor s ním také přináší letní vydání magazínu Newstream CLUB.
A rostoucí zájem nadnárodních firem o možnost působit v Česku potvrzuje také Tomáš Partsch z CTP, který vysvětluje, jak se z Brna stává evropské Silicon Valley.
Dvanácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.
