Vyberte si z našich newsletterů

Přihlásit odběr

pečivo - informace o tématu

Čerstvě napečený chléb s kachním Rillettes.

Vyučila se v prestižní pekařské škole ve Francii. Pravé bagety teď nabízí v luxusním koloniálu v Košířích

Absolvovala prestižní pekařskou školu École Internationale de Boulangerie v Aix-en-Provence. A poté si Lucie Caïs Steblová otevřela stylovou francouzskou pekárnu v pražských Košířích.

Přečíst článek

Jak se vám žije? Řekněte to bagetou. Francouzský pekař nechal na zákaznících, kolik mu za ni zaplatí

Přečíst článek

Lukáš Kovanda: Pšenice je nyní levnější než před invazí. Pečivo by správně mělo zlevňovat

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Pšeničný klas

Lukáš Kovanda: Hrozí ještě výraznější zdražení pečiva. Ukrajina končí s vývozem své zemědělské produkce

Ukrajina oznámila, že zastavuje vývoz své zemědělské produkce přes černomořské přístavy. Činí tak v reakci na včerejší odstoupení Ruska od takzvané obilné dohody. Moskva se rozhodla dohodu vypovědět „na neurčito“ po dronovém útoku na plavidla ruského námořnictva, k němuž došlo ve vodách krymského přístavu Sevastopol. Moskva z útoku obvinila Kyjev. Celá záležitost může vážně zhoršit zásobování světa potravinami a prohloubit probíhající potravinovou krizi. Utrpí samozřejmě také ukrajinská ekonomika.

Přečíst článek
Pečivo - ilustrační snímek

Agrární analytik Havel: Cena pečiva dál poroste. Jen mírněji než doposud

Zlevňování pečiva a dalších potravin nelze přes světový pokles cen pšenice v blízké době v Česku očekávat. Zdražování by ale mělo být pomalejší než doposud, řekl agrární analytik Petr Havel. Podle něj bude záležet na tom, jak se budou vyvíjet ceny energií.

Přečíst článek

Pekař Roman Teisler: Kolik bude stát chleba? Pšenice je kvůli dění na Ukrajině dvakrát dražší, energie třikrát

Pekárna Adélka je fenomén. V Pelhřimově funguje už od roku 1990. Obrat čtvrt miliardy korun, tři sta zaměstnanců. Je to rodinná firma, kterou dlouhé roky vede syn zakladatele Roman Teisler. Podnik má vlastní mlýn, vyrábí a prodává víc než tisíc produktů. Chleba, sladké pečivo, rohlíky. Je lokálním lídrem. Jak vlastně funguje pekárenský byznys? Zdraží dramaticky chleba, jak se o tom nyní píše?

Přečíst článek
Kombajn, ilustrační foto

Chleba a rohlíky zdraží, cena pšenice je na rekordu

Cena základních pekařských výrobků jako je chleba a rohlíky v Česku kvůli ruské invazi na Ukrajinu, rekordním cenám pšenice na komoditních burzách i několikaměsíčním potížím s cenami energií vzroste. Očekává to jak Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů, tak někteří analytici. Cena potravinářské pšenice na burze v Paříži, která je určující pro ceny pšenice a mouky v Česku, v pondělí stoupla na nový historický rekord, v přepočtu až 11 580 korun za tunu.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Kombajn, ilustrační foto

Pečivo výrazně podraží, navzdory nadprůměrné úrodě obilovin

Tuzemští zemědělci letos mají lehce nadprůměrný rok. Podle odhadu výsledku letošní úrody, který zveřejnil Český statistický úřad, sklidí v roce 2021 o 2,6 procenta více obilovin a kukuřice, než jaký je průměr uplynulých deseti let.

Přečíst článek
Pečivo podraží

Zdraží pečivo. Může za to vládní zadlužování i zelená politika EU

Pečivo v Česku od podzimu razantně podraží. Někteří pekaři a zástupci pekařského svazu dokonce upozorňují, že ceny pečiva mohou vyskočit až o třicet procent. 

Přečíst článek

News box

Američtí vojáci zůstanou v Polsku a Spojené státy jsou připravené navýšit jejich počet, pokud to Varšava bude chtít, prohlásil americký prezident Donald Trump při návštěvě polské hlavy státu Karola Nawrockého v Bílém domě. Informují o tom agentury PAP a Reuters.
Krajské soudy zamítly všechny návrhy na zrušení registrací kandidátních listin pro říjnové volby do Poslanecké sněmovny. Ministerstvo vnitra to uvedlo na síti X. Žaloby na přezkum kandidátek hnutí Svoboda a přímá demokracie (SPD) a Stačilo! podaly v různých krajích strany Volt Česko a Česká republika na 1. místě. Přísaha podala k ústeckému soudu návrh na zrušení kandidátní listiny České pirátské strany.
Česká měna mírně zpevnila k euru i dolaru. Posílila koruna oproti předchozímu závěru k euru o šest haléřů na 24,43 koruny za euro a k dolaru o pět haléřů na 20,95 koruny za dolar. 
Pražská burza nepatrně posílila. Index PX si polepšil o 0,03 procenta na 2259,88 bodu. Dařilo se Monetě Money Bank, výrobci dronů Primoco, strojírenské firmě Doosan Škoda Power a zbrojovce Colt. Většina obchodovaných titulů ale stagnovala nebo ztrácela.
Ruský prezident Vladimir Putin prohlásil, že je připraven na schůzku s ukrajinským protějškem Volodymyrem Zelenským, pokud bude dobře nachystána. Zároveň vyzval ukrajinského lídra, ať přijede do Moskvy, kde se s ním sejde, napsala agentura Reuters. Zelenskyj, jehož země se již čtvrtým rokem brání ruské agresi, dlouhodobě vybízí Putina k setkání, na jehož uspořádání zatím neúspěšně naléhá i americký prezident Donald Trump.

Stačilo! je podle soudu v Brně nepřiznanou koalicí a porušuje zákon. Registraci jeho kandidátky ale soud nezrušil, protože zákon stejným způsobem obcházejí i jiné strany. Vyplývá to z usnesení, které soud zveřejnil na úřední desce. Týká se návrhů na zrušení registrace kandidátní listiny Stačilo! na Vysočině, které podalo hnutí Česká republika na 1. místě! a strana Volt Česko. 

Číst více
Polská centrální banka snížila svou základní úrokovou sazbu o čtvrt procentního bodu na 4,75 procenta. Informovala o tom v tiskové zprávě. Vyhlídky na další uvolňování měnové politiky v Polsku však podkopávají rostoucí rozpočtové výdaje, píše agentura Reuters.
Národní úřad pro kybernetickou a informační bezpečnost varoval před posíláním systémových a uživatelských dat do Číny. Obává se ovlivnění kritické infrastruktury v Česku, tedy třeba energetiky, dopravy, zdravotnictví či veřejné správy. Vzhledem k tomu, že čínská vláda může zasahovat i do chodu tamních soukromých firem, mohla by pak systémy s čínskými technologiemi v Česku využít třeba ke špionáži, varoval úřad.
Asi tisíc migrantů dorazilo tento týden za pouhé dva dny na italský ostrůvek Lampedusa, informovala místní média. Podle údajů ministerstva vnitra připlulo letos k dnešnímu dni do Itálie 43 860 běženců, což je asi o devět stovek více než za stejné období loňského roku.
Na sociálních sítích dál kolují spekulace o zdravotním stavu amerického prezidenta Donalda Trumpa, přestože šéf Bílého domu v úterý vyvrátil virálně se šířící teorie o tom, že je vážně nemocný či že dokonce zemřel. Zvěsti se minulý víkend rozmohly na internetu poté, co Trump několik dní nehovořil s novináři a nebyl spatřen na veřejnosti. Píše o tom web stanice CNN.
Doporučujeme