Vyberte si z našich newsletterů

Přihlásit odběr

gastrobyznys - informace o tématu

Dostavba Šlechtovy restaurace vyjde na 175,33 milionu

A zase se to prodraží. Dostavba Šlechtovy restaurace vyjde na více než 175 milionů

Dostavba Šlechtovy restaurace v pražské Stromovce vyjde předběžně na 175,33 milionu korun a práce potrvají 13 měsíců. Magistrát vypíše veřejnou zakázku na stavební firmu, která práce provede, rozhodli pražští zastupitelé. Vítěz tendru by měl být znám do 24. února příštího roku.

Přečíst článek

Pražská restaurace Aromi zabodovala v prestižním žebříčku. Je jednou z nejlepších na světě

Přečíst článek

Přelom na scéně rychlého občerstvení. McDonald's otvírá odpolední kavárny s novou značkou

Přečíst článek

Rychlokvaška, cukety i řebříček. V Karlíně je nový podnik, láká na českou tradici

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

bistro Topinka

Když se novinářka rozhodne otevřít bistro: „Držte se!“

Dolehla na mě první opravdická krize. Už jsem se z toho oklepala, ale nebylo to vůbec příjemné. Kombinace únavy, stresu a nepříliš nadějných vyhlídek měla na svědomí, že mi moje počínání přestalo dávat smysl. Navenek se to projevilo tím, že jsem byla dost nesnesitelná a všechny nepřiměřeně sekýrovala. Naštěstí to trvalo jen pár dnů. A dalo se to svést na hormony.   

Přečíst článek
Gastro v čase pandemie

Tak budeme propouštět, reagují hoteliéři a restauratéři na zrušení vládní pomoci

Podnikatelé a firmy působící v turismu přišli během pandemie nejméně o polovinu příjmů. Přitom zaměstnávají čtvrt milionu lidí, jejichž živobytí je nyní ještě více ohroženo, tvrdí Česká unie cestovního ruchu.

Přečíst článek
Škola v době pandemie

Lukáš Kovanda: Největší ztráty dalšího lockdownu plynou z uzavření škol

Další lockdown se vznáší ve vzduchu. I díky proočkování většiny populace by měl být, dojde-li na něj, mnohem více zacílený než předchozí plošné uzávěry. Ekonomice způsobí šrám, snad zvládnutelný, největší ztráty však způsobuje dětem – těm už musíme zabránit, tvrdí ve svém komentáři ekonom Lukáš Kovanda z Trinity Bank.

Přečíst článek
Pivní sudy

Další rána pro hospody a pivovary. Pivaři si oblíbili sudy

Pivaři si během uzavírek navykli na soukromé party s bečkou piva a pokračují v tom i po otevření gastronomie. Pro výrobce je však výhodnější prodávat pivo v hospodách.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Zdeněk Pohlreich, šéfkuchař a gastropodnikatel

Zdeněk Pohlreich: Lidé si neváží práce. A stát je v tom podporuje

Z televize už trošku vycouval. Nestíhal se starat o vlastní restaurace. Zdeněk Pohlreich přesto zůstává největší celebritou mezi tuzemskými kuchaři. Byl vidět i v době covidu, když vařil pro hasiče nebo sestřičky. Že by mu to zvedlo popularitu, si však nemyslí. Své podniky přesto udržel naživu. Tak trochu státu navzdory.

Přečíst článek

News box

Americká vláda povolí prodej venezuelské ropy na Kubu, pokud z toho nebude profitovat tamní komunistický režim, ale obyvatelé Kuby, uvedl podle agentury AFP úřad pro sankce při americkém ministerstvu financí. Firmy, jimž americká vláda udělí licence na prodej venezuelské ropy, ji budou moci prodat kubánským podnikatelům či přímo Kubáncům, nikoli však kubánské vládě či tamní armádě.
Evropské akcie uzavřely dnešní obchodování na novém rekordním maximu 🔝. Za jejich růstem stál zejména bankovní sektor. Panevropský index STOXX Europe 600, který sleduje obchodování na burzách v Británii a vybraných zemích Evropské unie, si připsal 0,69 procenta na 633,47 bodu. Překonal tak předchozí rekordní závěr 630,56 bodu, kterého dosáhl v pátek, napsala agentura Reuters.
Miliardář Bill Gates přiznal, že měl mimomanželské aféry se dvěma Ruskami, ale popřel, že by se podílel na trestných činech odsouzeného sexuálního delikventa Jeffreyho Epsteina. Gates to řekl na úterním setkání se zaměstnanci své nadace Gates Foundation, kde se omluvil za své vazby na Epsteina, které označil za obrovskou chybu. Informoval o tom deník The Wall Street Journal (WSJ). Číst více
Francouzský výrobce nádobí Tefal, společnost Groupe SEB, zahájí restrukturalizaci, jejíž součástí je i propouštění. Celkem by firma do příštího roku mohla po celém světě zrušit až 2100 pracovních míst, z toho 1400 v Evropě. Uvedla to v tiskové zprávě spolu s výsledky hospodaření. V současnosti má po celém světě asi 32 tisíc zaměstnanců. Číst více

O Babišově a Okamurově vydání k trestnímu stíhání budou poslanci jednat 5. března. Sněmovní mandátový a imunitní výbor už plénu hlasy koaliční většiny doporučil, aby soudním žádostem nevyhovělo. Opozice mluví o koalici nevydávání.

Evropská komise zaslala do Česka dopis, ve kterém žádá vysvětlení, jak Česko brání střetu zájmů premiéra Andreje Babiše (ANO). Chce také ujištění, že Agrofert nedostane evropské peníze, dokud situace nebude plně vyjasněna. Píše to server Seznam Zprávy. Číst více
Akcie zpracovatele kůží KARO Leather přechází z trhu Start na hlavní trh pražské burzy (BCPP). Prvním obchodním dnem na trhu Prime Market bude pondělí 2. března. BCPP to uvedla v tiskové zprávě. Číst více
Spoluzakladatel českého videoherního studia Warhorse Daniel Vávra nepracuje na vývoji nové hry. Jeden z tvůrců historických her Kingdom Come: Deliverance ve studiu ale neskončí. Ve Warhorse bude pracovat například na filmovém zpracování hry. Informoval o tom server CzechCrunch. Mluvčí Warhorse Studios Tobias Stolz-Zwilling uvedl, že budoucí vývoj her povedou Prokop Jirsa a Viktor Bocan.
Jihlavský výrobce dveří Doornite jedná o prodeji projektu na stavbu haly vedle svého výrobního závodu v oblasti Hruškové Dvory. Vloni firma uvedla, že investici za 200 milionů korun začne uskutečňovat letos a prostory v hale bude pronajímat. Záměr ale později přehodnotila. 
Spojené státy se za 10 let od první exportní dodávky zkapalněného zemního plynu (LNG) vypracovaly na největšího světového vývozce této suroviny. Růst exportu zatím nevykazuje známky zpomalení a vedoucí představitelé odvětví i analytici předpovídají, že rekordní vývozní kapacita USA se v příštích pěti letech zdvojnásobí. Zda světový trh, který už vykazuje známky nasycení, bude schopen tyto dodávky absorbovat, ale zůstává otázkou, píše Reuters.
Doporučujeme