Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

gastrobyznys - informace o tématu

Dostavba Šlechtovy restaurace vyjde na 175,33 milionu

A zase se to prodraží. Dostavba Šlechtovy restaurace vyjde na více než 175 milionů

Dostavba Šlechtovy restaurace v pražské Stromovce vyjde předběžně na 175,33 milionu korun a práce potrvají 13 měsíců. Magistrát vypíše veřejnou zakázku na stavební firmu, která práce provede, rozhodli pražští zastupitelé. Vítěz tendru by měl být znám do 24. února příštího roku.

Přečíst článek

Pražská restaurace Aromi zabodovala v prestižním žebříčku. Je jednou z nejlepších na světě

Přečíst článek

Přelom na scéně rychlého občerstvení. McDonald's otvírá odpolední kavárny s novou značkou

Přečíst článek

Rychlokvaška, cukety i řebříček. V Karlíně je nový podnik, láká na českou tradici

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

bistro Topinka

Když se novinářka rozhodne otevřít bistro: „Držte se!“

Dolehla na mě první opravdická krize. Už jsem se z toho oklepala, ale nebylo to vůbec příjemné. Kombinace únavy, stresu a nepříliš nadějných vyhlídek měla na svědomí, že mi moje počínání přestalo dávat smysl. Navenek se to projevilo tím, že jsem byla dost nesnesitelná a všechny nepřiměřeně sekýrovala. Naštěstí to trvalo jen pár dnů. A dalo se to svést na hormony.   

Přečíst článek
Gastro v čase pandemie

Tak budeme propouštět, reagují hoteliéři a restauratéři na zrušení vládní pomoci

Podnikatelé a firmy působící v turismu přišli během pandemie nejméně o polovinu příjmů. Přitom zaměstnávají čtvrt milionu lidí, jejichž živobytí je nyní ještě více ohroženo, tvrdí Česká unie cestovního ruchu.

Přečíst článek
Škola v době pandemie

Lukáš Kovanda: Největší ztráty dalšího lockdownu plynou z uzavření škol

Další lockdown se vznáší ve vzduchu. I díky proočkování většiny populace by měl být, dojde-li na něj, mnohem více zacílený než předchozí plošné uzávěry. Ekonomice způsobí šrám, snad zvládnutelný, největší ztráty však způsobuje dětem – těm už musíme zabránit, tvrdí ve svém komentáři ekonom Lukáš Kovanda z Trinity Bank.

Přečíst článek
Pivní sudy

Další rána pro hospody a pivovary. Pivaři si oblíbili sudy

Pivaři si během uzavírek navykli na soukromé party s bečkou piva a pokračují v tom i po otevření gastronomie. Pro výrobce je však výhodnější prodávat pivo v hospodách.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Zdeněk Pohlreich, šéfkuchař a gastropodnikatel

Zdeněk Pohlreich: Lidé si neváží práce. A stát je v tom podporuje

Z televize už trošku vycouval. Nestíhal se starat o vlastní restaurace. Zdeněk Pohlreich přesto zůstává největší celebritou mezi tuzemskými kuchaři. Byl vidět i v době covidu, když vařil pro hasiče nebo sestřičky. Že by mu to zvedlo popularitu, si však nemyslí. Své podniky přesto udržel naživu. Tak trochu státu navzdory.

Přečíst článek

News box

Vjačeslav Gladkov, gubernátor ruské Belgorodské oblasti sousedící s Ukrajinou,  doporučil lidem, aby kvůli rozsáhlým problémům s dodávkami elektřiny a tepla pomýšleli na to, zda se dočasně nepřestěhovat jinam. Tento region v pátek zažil největší útok na energetickou infrastrukturu od začátku ruské invaze na Ukrajinu v únoru 2022.

Demokratický poslanec americké Sněmovny reprezentantů Jimmy Gomez představil návrh zákona, který by  znemožnil prezidentu Donaldu Trumpovi naplnit jeho hrozby a koupit od Dánska Grónsko, případně se ostrova zmocnit silou. Informoval o tom dnes server Axios. 

Americký výrobce letadel a letecké techniky Boeing loni 📈 zvýšil dodávky letadel o 72 procent na 600, což je nejvíc od roku 2018. Firma o tom informovala v dnešní tiskové zprávě. Za evropským konkurentem Airbus sice společnost zaostala, ale poprvé po sedmi letech ho porazila v objednávkách.

Bývalá předsedkyně Sněmovny 👩 Markéta Pekarová Adamová (TOP 09) po odchodu z politiky pracuje pro poradenskou společnost KPMG. Věnuje se řízení rozvoje podnikání. Napsal to server Deník.cz.

Společnost Iveco Czech Republic z Vysokého Mýta na Orlickoústecku loni 📈 zvýšila výrobu autobusů o 14 procent na rekordních 5303 autobusů. Do zahraničí firma vyvezla 94 procent vyrobených autobusů, a to do 25 zemí Evropy, Asie a Afriky. Hlavními odbytišti byly Francie, Itálie a Španělsko. 

Americký prezident 👴 Donald Trump na sociální síti Truth Social vzkázal Íráncům, aby pokračovali v protivládních protestech a zmocnili se institucí v zemi. Pomoc je podle šéfa Bílého domu na cestě. Trump v posledních dnech íránskému režimu opakovaně pohrozil americkou intervencí na ochranu demonstrantů a v noci na dnešek uvalil 25procentní clo na země obchodující s Íránem.

Správa Krkonošského národního parku společně s ministerstvem životního prostředí loni vykoupila 13 hektarů pozemků za 7️⃣,8️⃣ milionu korun. Šlo o další krok k ochraně krkonošské přírody, informoval mluvčí Správy KRNAP Radek Drahný. V roce 2024 správa parku takto vykoupila 11,4 hektaru pozemků za více než tři miliony korun. 
Pokud si Grónsko musí vybrat mezi Dánskem a Spojenými státy, volí Dánsko, prohlásil grónský premiér 👨 Jens-Frederik Nielsen před novináři na tiskové konferenci. Nielsen také zopakoval, že Grónsko není na prodej, informuje agentura Reuters.

Spojené státy jsou nadále nepostradatelným spojencem Evropy, je ale jasné, že vztahy už nejsou tak dobré, jak bývaly. Na tiskové konferenci po jednání s německým ministrem obrany Borisem Pistoriusem to řekla šéfka unijní diplomacie 👩 Kaja Kallasová. Pistorius zdůraznil, že Německo stojí ve sporu o Grónsko plně za Dánskem a podporuje územní celistvost Dánského království.

Německé generální státní zastupitelství  obžalovalo dva Ukrajince ze špionáže a přípravy sabotáže ve prospěch Ruska. Ve spolupráci se třetím občanem Ukrajiny poslali z Kolína nad Rýnem na Ukrajinu dva balíčky s GPS lokátory. Cílem podle prokuratury bylo otestovat způsob, jak příště poslat v balíčcích výbušninu.

Doporučujeme