Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

gastrobyznys - informace o tématu

Dostavba Šlechtovy restaurace vyjde na 175,33 milionu

A zase se to prodraží. Dostavba Šlechtovy restaurace vyjde na více než 175 milionů

Dostavba Šlechtovy restaurace v pražské Stromovce vyjde předběžně na 175,33 milionu korun a práce potrvají 13 měsíců. Magistrát vypíše veřejnou zakázku na stavební firmu, která práce provede, rozhodli pražští zastupitelé. Vítěz tendru by měl být znám do 24. února příštího roku.

Přečíst článek

Pražská restaurace Aromi zabodovala v prestižním žebříčku. Je jednou z nejlepších na světě

Přečíst článek

Přelom na scéně rychlého občerstvení. McDonald's otvírá odpolední kavárny s novou značkou

Přečíst článek

Rychlokvaška, cukety i řebříček. V Karlíně je nový podnik, láká na českou tradici

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

bistro Topinka

Když se novinářka rozhodne otevřít bistro: „Držte se!“

Dolehla na mě první opravdická krize. Už jsem se z toho oklepala, ale nebylo to vůbec příjemné. Kombinace únavy, stresu a nepříliš nadějných vyhlídek měla na svědomí, že mi moje počínání přestalo dávat smysl. Navenek se to projevilo tím, že jsem byla dost nesnesitelná a všechny nepřiměřeně sekýrovala. Naštěstí to trvalo jen pár dnů. A dalo se to svést na hormony.   

Přečíst článek
Gastro v čase pandemie

Tak budeme propouštět, reagují hoteliéři a restauratéři na zrušení vládní pomoci

Podnikatelé a firmy působící v turismu přišli během pandemie nejméně o polovinu příjmů. Přitom zaměstnávají čtvrt milionu lidí, jejichž živobytí je nyní ještě více ohroženo, tvrdí Česká unie cestovního ruchu.

Přečíst článek
Škola v době pandemie

Lukáš Kovanda: Největší ztráty dalšího lockdownu plynou z uzavření škol

Další lockdown se vznáší ve vzduchu. I díky proočkování většiny populace by měl být, dojde-li na něj, mnohem více zacílený než předchozí plošné uzávěry. Ekonomice způsobí šrám, snad zvládnutelný, největší ztráty však způsobuje dětem – těm už musíme zabránit, tvrdí ve svém komentáři ekonom Lukáš Kovanda z Trinity Bank.

Přečíst článek
Pivní sudy

Další rána pro hospody a pivovary. Pivaři si oblíbili sudy

Pivaři si během uzavírek navykli na soukromé party s bečkou piva a pokračují v tom i po otevření gastronomie. Pro výrobce je však výhodnější prodávat pivo v hospodách.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Zdeněk Pohlreich, šéfkuchař a gastropodnikatel

Zdeněk Pohlreich: Lidé si neváží práce. A stát je v tom podporuje

Z televize už trošku vycouval. Nestíhal se starat o vlastní restaurace. Zdeněk Pohlreich přesto zůstává největší celebritou mezi tuzemskými kuchaři. Byl vidět i v době covidu, když vařil pro hasiče nebo sestřičky. Že by mu to zvedlo popularitu, si však nemyslí. Své podniky přesto udržel naživu. Tak trochu státu navzdory.

Přečíst článek

News box

Maďarsko je pod vedením premiéra 👴 Viktora Orbána demokratická země a dnešní volby budou svobodné. V nedělní debatě České televize to řekl europoslanec Alexandr Vondra (ODS). Také bývalý eurokomisař Pavel Telička odmítl, že by v Maďarsku byl autoritářský režim, připustil ale, že volební kampaň v zemi nebyla zcela férová. Oba očekávají vítězství někdejšího Orbánova spolupracovníka, později kritika a vyzyvatele Pétera Magyara, který by podle nich zlepšil vztahy Budapešti s EU.
Americký prezident 👴 Donald Trump oznámil, že námořnictvo Spojených států zahájí blokádu Hormuzského průlivu a že mu nařídil zadržovat v mezinárodních vodách lodě, které za plavbu touto trasou zaplatily Íránu poplatek. Teherán šéf Bílého domu zároveň obvinil z vydírání celého světa a uvedl, že se Írán odmítl vzdát svých jaderných ambicí.
Rusko je připraveno napomoci k urovnání konfliktu na Blízkém východě, uvedl ruský prezident 👴 Vladimir Putin v dnešním telefonickém rozhovoru s íránským protějškem Masúdem Pezeškjánem. Ten podle Kremlu informoval Putina o íránsko-amerických rozhovorech v Islámábádu.
Vláda dál 👍 počítá se zastropováním důchodového věku na 65 letech. Strop zavede spolu s úpravou dřívějších penzí pro náročné profese. V debatě České televize to řekla ministryně financí Alena Schillerová (ANO). Podle lidoveckého poslance a bývalého ministra práce Mariana Jurečky by kabinet měl také říct, zda se zvýšené důchodové výdaje pak pokryjí na dluh, nebo se zvednou odvody, či sníží penze.
Válka Izraele a Spojených států zahájená na konci února si v Íránu vyžádala 3️⃣3️⃣7️⃣5️⃣ mrtvých, z nichž přibližně 500 byly ženy. S odvoláním na šéfa íránské organizace soudního lékařství Abbáse Masdžedího Aráního o tom dnes informoval web stanice Al-Džazíra.
Účast v maďarských parlamentních volbách ve 13:00 přesáhla 5️⃣4️⃣ procent, před čtyřmi lety to bylo 40 procent, informují média s odvoláním na úřady. Před osmi lety, kdy účast byla rekordní, činila účast voličů touto dobou 42,3 procenta, připomněl server Index.hu. Volby končí v 19:00.
Ministerstvo zahraničních věcí ČR vyjádřilo politování nad nedávnými kritickými výroky prezidenta 👨 Petra Pavla na adresu amerického prezidenta Donalda Trumpa. V dnešním vyjádření úřad zdůraznil, že tyto výroky nepředstavují oficiální pozici české vlády.
Irská policie dnes odstranila 🚜 traktory a nákladní automobily, které pět dní blokovaly dopravu v centru Dublinu na protest proti prudce rostoucím cenám pohonných hmot. Vláda se snaží omezit ekonomické dopady blokád, uvedla agentura Reuters.
Britský představitel označil nevydařená mírová jednání mezi Íránem a Spojenými státy za 👎 zklamání a vyzval k jejich pokračování. Zklamání vyjádřila také Austrálie, napsala dnes agentura AFP a web stanice Al-Džazíra. Íránská a americká delegace v noci oznámily, že ani po více než dvaceti hodinách jednání nedospěly k mírové dohodě, která by ukončila válku proti Íránu zahájenou Izraelem a USA na konci února.
Přibližně 800 firem ze 1️⃣7️⃣ zemí se účastní zemědělských a lesnických veletrhů, které dnes začaly na brněnském výstavišti. V šesti pavilonech a na rozsáhlých venkovních plochách si návštěvníci prohlédnou zemědělskou techniku, hospodářská zvířata, ale také třeba myslivecké trofeje nebo včelařské vybavení. Pořadatelé očekávají, že ode dneška do středy zavítají na výstaviště tisíce lidí, a to jak profesionálové z oboru, tak třeba rodiny s dětmi.
Doporučujeme