Partneři projektu

gastrobyznys - informace o tématu

Dostavba Šlechtovy restaurace vyjde na 175,33 milionu

A zase se to prodraží. Dostavba Šlechtovy restaurace vyjde na více než 175 milionů

Dostavba Šlechtovy restaurace v pražské Stromovce vyjde předběžně na 175,33 milionu korun a práce potrvají 13 měsíců. Magistrát vypíše veřejnou zakázku na stavební firmu, která práce provede, rozhodli pražští zastupitelé. Vítěz tendru by měl být znám do 24. února příštího roku.

Přečíst článek

Pražská restaurace Aromi zabodovala v prestižním žebříčku. Je jednou z nejlepších na světě

Přečíst článek

Přelom na scéně rychlého občerstvení. McDonald's otvírá odpolední kavárny s novou značkou

Přečíst článek

Rychlokvaška, cukety i řebříček. V Karlíně je nový podnik, láká na českou tradici

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

bistro Topinka

Když se novinářka rozhodne otevřít bistro: „Držte se!“

Dolehla na mě první opravdická krize. Už jsem se z toho oklepala, ale nebylo to vůbec příjemné. Kombinace únavy, stresu a nepříliš nadějných vyhlídek měla na svědomí, že mi moje počínání přestalo dávat smysl. Navenek se to projevilo tím, že jsem byla dost nesnesitelná a všechny nepřiměřeně sekýrovala. Naštěstí to trvalo jen pár dnů. A dalo se to svést na hormony.   

Přečíst článek
Gastro v čase pandemie

Tak budeme propouštět, reagují hoteliéři a restauratéři na zrušení vládní pomoci

Podnikatelé a firmy působící v turismu přišli během pandemie nejméně o polovinu příjmů. Přitom zaměstnávají čtvrt milionu lidí, jejichž živobytí je nyní ještě více ohroženo, tvrdí Česká unie cestovního ruchu.

Přečíst článek
Škola v době pandemie

Lukáš Kovanda: Největší ztráty dalšího lockdownu plynou z uzavření škol

Další lockdown se vznáší ve vzduchu. I díky proočkování většiny populace by měl být, dojde-li na něj, mnohem více zacílený než předchozí plošné uzávěry. Ekonomice způsobí šrám, snad zvládnutelný, největší ztráty však způsobuje dětem – těm už musíme zabránit, tvrdí ve svém komentáři ekonom Lukáš Kovanda z Trinity Bank.

Přečíst článek
Pivní sudy

Další rána pro hospody a pivovary. Pivaři si oblíbili sudy

Pivaři si během uzavírek navykli na soukromé party s bečkou piva a pokračují v tom i po otevření gastronomie. Pro výrobce je však výhodnější prodávat pivo v hospodách.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Zdeněk Pohlreich, šéfkuchař a gastropodnikatel

Zdeněk Pohlreich: Lidé si neváží práce. A stát je v tom podporuje

Z televize už trošku vycouval. Nestíhal se starat o vlastní restaurace. Zdeněk Pohlreich přesto zůstává největší celebritou mezi tuzemskými kuchaři. Byl vidět i v době covidu, když vařil pro hasiče nebo sestřičky. Že by mu to zvedlo popularitu, si však nemyslí. Své podniky přesto udržel naživu. Tak trochu státu navzdory.

Přečíst článek

News box

Poražený kandidát na brazilského prezidenta, senátor 👨 Flávio Bolsonaro, přistál dnes s manželkou a dcerami na letišti poblíž Miami na Floridě. Informovaly o tom světové tiskové agentury s odvoláním na své reportéry na místě. Jde o první potvrzené spatření neúspěšného kandidáta v nedělních volbách na půdě Spojených států poté, co o jeho cestě do USA už v noci s odvoláním na své zdroje psaly BBC, Financial Times a další média.
Velkoobchodní cena zemního plynu pro evropský trh se dnes poprvé od prosince 2022 krátce dostala na úroveň 1️⃣0️⃣0️⃣ eur za megawatthodinu. Po 14:35 středoevropského času potom termínový kontrakt s dodáním v listopadu ve virtuálním obchodním uzlu Title Transfer Facility v Nizozemsku vykazoval nárůst o 3,86 procenta na 99,775 eura za MWh.
Platforma Výbor solidarity studentů vyhlásila na úterý 3. listopadu ✊ stávku, uvedli její zástupci na brněnském náměstí Svobody, kde dnes uspořádali protest proti změně financování České televize a Českého rozhlasu. Platforma propojuje školy napříč republikou. Stávka přichází v reakci na záměr vládní koalice zrušit televizní a rozhlasové poplatky.
Světový trh s naftou by mohl zůstat napjatý až do značné části roku 2027, což by udržovalo ceny na 📈 vysoké úrovni. Uvedl to dnes v Bruselu eurokomisař pro energetiku Dan Jörgensen s odkazem na Mezinárodní energetickou agenturu (IEA). Evropská komise dnes v této souvislosti zahájila dialog s rafineriemi, s nimiž chce jednat mimo jiné o možnostech zvýšení produkce paliv v Evropě.
Vyjádřit podporu České televizi a Českému rozhlasu přišlo dnes před polednem na náměstí Svobody v centru Brna zhruba 2️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ lidí. Protest proti záměru vládní koalice převést financování veřejnoprávních médií pod státní rozpočet svolala platforma Výbor solidarity studentů.
Předsedkyně Evropské komise 👩 Ursula von der Leyenová zatím osobně neposkytla výpověď Úřadu evropského veřejného žalobce (EPPO), který vyšetřuje takzvanou kauzu Pfizergate týkající se nákupu vakcín proti koronaviru. Informoval o tom server Politico s odvoláním na nejmenované dobře informované zdroje.
Mlékárna Bohemilk z Opočna na Rychnovsku loni 📈 zvýšila tržby o 4,2 procenta na rekordních 1,86 miliardy korun. Zisk společnosti, která je známá také jako producent zmrzlinových směsí, klesl na 23 milionů korun z předloňských 45 milionů korun. Vyplývá to z výroční zprávy firmy založené ve Sbírce listin. Bohemilk je součástí skupiny Interlacto, která patří k největším producentům mlékárenských výrobků v Česku.
Po sečtení více než tří čtvrtin hlasů odevzdaných v úterních izraelských volbách vede blok premiéra 👴 Benjamina Netanjahua, většinu v parlamentu ale podle všeho mít nebude. Podle serveru The Times of Israel (ToI) může získat 54 křesel, zatímco hlavní opoziční uskupení 47 mandátů. Pro většinu je ve 120členném Knesetu potřeba 61 křesel.
Náklady na válku v Íránu z americké strany přesahují 4️⃣7️⃣ miliard dolarů (bilion korun), uvedla dnes agentura Reuters. Oproti červencovému odhadu amerického ministerstva obrany je to nárůst o více než 25 procent. Většinu nákladů – přes 29 miliard dolarů (635 miliard korun) – tvoří výdaje na doplnění munice spotřebované v konfliktu. Pentagon zatím na žádost o komentář k číslům, která jsou neveřejná, nereagoval.
Ruský prezident Vladimir Putin a jeho ukrajinský protějšek Volodymyr Zelenskyj by se velmi brzy mohli 🤝 sejít. Novinářům to bez upřesnění řekl americký prezident Donald Trump, napsala dnes agentura AFP. Trump rovněž podle portálu Kyiv Post prohlásil, že Spojené státy činí značné pokroky v úsilí ukončit válku mezi Ruskem a Ukrajinou.