Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

česká kuchyně - informace o tématu

japonské hovězí wagyu

Maso a oheň od Zátiší, středověká krčma i sushi ze severu. Prahu čeká velký gastronomický podzim

Praha je otevřená novým chutím. Do města míří dánské sushi, kultovní berlínské burgery, americké donuty i pálivé kuře z Los Angeles. Zátiší mezitím otevírá velkou hospodu s otevřeným ohněm a herec z Kingdom Come zase středověkou krčmu na Vinohradech. Podzimní gastro sezona bude patřit velkým jménům i hodně nečekaným konceptům.

Přečíst článek

Legendární Alcron nahradila Brasserie 1932. Nejlepší tatarák v Praze

Přečíst článek

Glosa Petry Martínkové: Česká kuchyně není retro. Vrací se lehčí, modernější a sebevědomější

Přečíst článek

Sázka na odvahu vyšla. Restaurace 420 Radka Kašpárka servíruje vzpomínky na dětství

Přečíst článek
Vánoční šneci: zapomenutá česká tradice, která se vrací na talíře

Vánoční šneci: zapomenutá česká tradice, která se vrací na talíře

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Takto vaří v Kuchyni na Pražském hradě

Nejenom hot dogy, ale i pořádné řízky. Také na Pražském hradě se dá dobře a levně najíst

I ve spleti turistů stojí za to na Pražský hrad zamířit za dobrým jídlem a zážitkem. Třeba restaurace Lví Dvůr nebo Kuchyň nabízí kromě kvalitní české kuchyně, k níž samozřejmě patří dobře načepované pivo, i krásný výhled.

Přečíst článek
Candát s říčními raky a rybí fáší

Monastiq povýšil českou klasiku na fine dining

Steak ze svíčkové s knedlíčky, tlačenka, kulajda či zemlbába trochu jinak. Nová pražská restaurace Monastiq v hotelu Mandarin Oriental nabízí českou klasiku v její moderní verzi. A rozhodně tím tvůrci menu nešlápli vedle. Je to neotřelý způsob, jak cizincům odprezentovat tradiční české pokrmy a přitom ve strávnících zanechat dojem, že jde o vysokou gastronomii.

Přečíst článek

News box

Česká republika je otevřená debatě o zmrazených ruských aktivech v Evropě, ale zdůrazňuje důležitost právních záruk. Po dnešním jednání v Lucemburku to uvedla česká ministryně financí 👩 Alena Schillerová. Švédsko, Polsko, Nizozemsko a Španělsko v nedávném dopise představitelům unijní exekutivy znovu otevřely téma využití zmrazených ruských aktiv na pomoc Ukrajině.
Izrael 👎 kritizoval oznámení o udělení Nobelovy ceny za mír právničce Navanethem „Navi“ Pillayové. Izraelské ministerstvo zahraničí uvedlo, že ocenění legitimizuje nenávist vůči Izraeli, informovala agentura AFP. Pillayová vedla nezávislou mezinárodní vyšetřovací komisi OSN pro okupované palestinské území, která loni dospěla k závěru, že Izrael se v Pásmu Gazy dopouští genocidy.
Elektrárny na vltavské kaskádě letos kvůli suchu a malým průtokům vody vyrobily jen 40 až 5️⃣0️⃣ procent elektřiny oproti dlouhodobému průměru. Z vodního díla Vrané nyní do Prahy odtéká jen 28 metrů krychlových vody za sekundu, elektrárna na Orlíku může vyrábět elektřinu jen z odtoku 15 metrů krychlových za sekundu, řekl mluvčí skupiny ČEZ Martin Schreier.
V Česku začaly dnes ve 14:00 celorepublikové komunální 📜 volby, deváté od vzniku samostatného státu. Spojeny jsou tradičně s úvodním kolem voleb třetiny senátorů. Horní komora se takto proměňuje každé dva roky od svého naplnění před 30 lety, letos to bude popatnácté. Volební místnosti se otevřely rok po loňských sněmovních volbách. V příštím roce žádné celostátní volby plánovány nejsou.
Hodnota světového obchodu by měla letos pokračovat v 📈 růstu a vytvořit nový rekord. Obchod se zbožím a službami by se měl v roce 2026 zvýšit přibližně o čtyři procenta, především však díky růstu cen, nikoli objemu obchodovaného zboží a služeb. Uvedla to Konference OSN o obchodu a rozvoji. Loni hodnota globálního obchodu činila rekordních 35 bilionů dolarů (760,1 bilionu korun).
Členské státy EU dnes finálně schválily úpravu emisního systému ETS 2 s cílem kontrolovat ceny chystaných povolenek pro silniční dopravu a budovy. Nová pravidla zavádějí cenový strop 4️⃣5️⃣ eur (1100 korun) za tunu CO2, po jehož dosažení se do oběhu začnou automaticky uvolňovat povolenky z rezervy tržní stability.
Finanční skupina 🏦 J&T Finance Group rozdělí své aktivity na bankovní a nebankovní větev. Cílem operace, jejíž dokončení se očekává v prvním pololetí příštího roku, je zjednodušit strukturu skupiny a zvýšit efektivitu řízení jednotlivých částí. Vlastnická struktura ani závazky vůči věřitelům se rozdělením aktivit nemění, uvedla J&T Finance Group.
Nobelovu cenu za mír získala jihoafrická právnička Navanethem „Navi“ Pillayová za snahu o ☝️ prosazování míru a mezinárodního práva, oznámil Nobelův výbor. Někdejší soudkyně Mezinárodního trestního soudu a Mezinárodního tribunálu pro Rwandu vždy neochvějně hájila principy mezinárodního právního řádu, spravedlnost a lidskou důstojnost, uvedl výbor udělující ocenění.
Americká technologická společnost Apple nařídila některým dodavatelům, aby 📉 omezili výrobu komponent pro nové modely chytrých telefonů iPhone 18 Pro a iPhone 18 Pro Max. Prudký nárůst cen paměťových čipů a celkové zdražování totiž oslabily poptávku spotřebitelů, uvedl dnes server Nikkei Asia.
Ze známého italského vinařství Antinori zloději odvezli na 3️⃣0️⃣ tisíc lahví v odhadované velkoobchodní hodnotě pěti milionů eur (120 milionů korun). Uvádí to dnes deníky Corriere della Sera a Financial Times. Vinařství tvrdí, že se jedná o největší krádež vín v Itálii v poslední době. V obchodech se odcizené lahve obvykle prodávají v přepočtu od 5000 do 12 tisíc korun.