Lidé na home office pijí více kávy. Jak ji pít správně?
Káva podle názoru vědců vede k vyšší produktivitě, říká CNBC. Musí se ale pít správně.
Pandemie podle serveru CNBC vedla k tomu, že lidé konzumují více kávy a kofeinových nápojů. Výzkum Cinch Home Services, který provedla v září mezi tisícovkou amerických pijáků kávy, ukázal, že 34 procent Američanů během pandemie začalo pít více kávy než kdykoli předtím. Trend je ještě zřetelnější u lidí, kteří pracují na dálku. Zatímco zaměstnanci v kancelářích pijí v průměru 2,5 šálku kávy denně, lidé na home officech 3,1 hrnku kávy.
Nestihli jste si dát na Martina husu? Ještě to můžete dohnat o víkendu. Restaurací, které připravují svatomartinské husí menu, je požehnaně. Spojení s husí pečínkou dělá ze svatého Martina možná nejpopulárnějšího světce v naší jinak velmi profánní společnosti. 
Když se z tradice stane trend. Svatomartinská husa plní restaurace
Enjoy
CNBC připomíná, že pití kávy není jen tak ledajaká věc, ale je za tím věda. Behaviorální expert Daniel Pink na základě dat z různých výzkumů přišel na to, že nejlepší je dát si kávu během hodiny až hodiny a půl po probuzení. Kofein totiž reaguje s kortizolem, který říká, že tělo je plně probuzené. Hladina kortizolu bývá nejvyšší kolem půl deváté. "Lidé mívají tendenci hraničící až se závilostí začít ráno šálkem kávy. Mnohem lepší je ale nechat hladinu kortizolu dojít přirozeně na vrchol a až začne klesat, tak ji podpořit šálkem kávy," říká vědec.
Kromě času záleží i na typu kávy. Když se člověk cítí unaveně, měl by podle Mikea Balderramy z Coffee Counter Culture sáhnout po kávě pražené stylem "light roast." Čím více je káva pražená, tím více kofeinu se z ní dostane pryč. Výsledek podle něj dělá také voda - když je špatná, bude špatná i káva. Lidé by měli na přípravu kávy užívat filtrovanou vodu.
Existuje ještě jeden trik, nazvaný podle krátkého odpoledního spánku "nappucino." Hladina kartizolu v těle přirozeně klesá mezi druhou a čtvrtou odpolední. Studie v Japonsku a Británii dokázaly, že když člověk vypije šálek silné kávy těsně před dvacetiminutovým odpoledním spánkem, může posléze maximalizovat svou výkonnost. Kofein totiž blokuje adenosin a právě po dvaceti minutách se může účinek kofeinu nejvíce projevit.
Obliba kávy celosvětově trvale roste. Podle serveru Statista přesáhla loni velikost trhu s kávou hranici sto miliard dolarů.
VYŠEL LETNÍ NEWSTREAM CLUB
Sázky na růst Česka se vyplácejí. Potvrzují to lidé různých oborů a zájmů, s nimiž se můžete potkat při čtení aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Česko má totiž obří potenciál, který se daří čím dál více využívat. Platí to pro investory, globální i lokální firmy, ale také pro tuzemský realitní trh. Jak se na vlně zájmu svézt, poradí letní vydání magazínu.
Na obálce magazínu jsou sourozenci se Sara a Teo Sandevovi, kteří patří ke generaci, která už nemusí volit mezi původem a zemí, kde vyrostla. Ona jde hereckou cestou, on spojuje fotbal, studium a rodinný byznys. Oba ale dobře vědí, že jejich největší výhodou je právě mix českého zázemí a balkánských kořenů.
Aktuální vydání se věnuje právě sázkám na Česko z mnoha pohledů: z pohledu investorů drobných i institucionálních, ale i z pohledu lidí, kteří se snaží zemi posunout dál. K nim patří například Petr Dvořák, který shání soukromé prostředky na spolufinancování stavby nové pražské filharmonie, nebo investor Marek Dospiva.
Česko se také stává čím dál větším lákadlem pro zahraniční firmy, které zde mají vývojová centra. Důvodů je celá řada, ale klíčové jsou pro globální firmy tři věci: vhodná geografická poloha, bezpečnost, a hlavně silné technické zázemí, díky kterému tu mohou pracovat na nejpokročilejších inovacích.
To potvrzuje například šéf globální technologické společnosti Everpure Charlie Giancarlo, který působil v největších firmách světa, stál u zrodu internetu a nyní se věnuje datovým úložištím. Rozhovor s ním také přináší letní vydání magazínu Newstream CLUB.
A rostoucí zájem nadnárodních firem o možnost působit v Česku potvrzuje také Tomáš Partsch z CTP, který vysvětluje, jak se z Brna stává evropské Silicon Valley.
Dvanácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.
