Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

umělé maso - informace o tématu

Kultivované maso má být k nerozeznání od pravého

Maso bez porážky. Startup Mewery nabírá 61 milionů, rozjede výrobu ve velkém

Brněnský start-up Mewery, který se věnuje vývoji kultivovaného masa na bázi mikrořas a živočišných buněk, získal 2,5 milionu eur, tedy v přepočtu 61 milionů korun, z programu EIC Accelerator.

Přečíst článek

Ocenění Česká hlava 2024 převezme fyzik Jungwirth. Cena Industrie putuje výrobci umělého masa

Přečíst článek

Evropští zemědělci brojí proti masu z laboratoře, které umějí vyrábět i české firmy

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Češi dali světu první vepřový burger, kvůli kterému nezemřelo jediné prase

Český startup Mewery si připisuje globální prvenství. Jako první na světě představil burger s buněčně kultivovaným vepřovým masem. Čechům ho ale neservírovat nemůže. Na světě jsou zatím jen dvě země, které umožňují prodej umělého masa – asijský Singapur a USA. Právě na tyto trhy se Mawery chce v nejbližších letech dostat.  

Přečíst článek

Vědci vypěstovali karbanátek z mamuta, pozřít se ho zdráhají. V mase z laboratoře ale vidí budoucnost

Jste zvědaví na karbanátek z „mamutího“ masa? Prohlédnout si ho můžete, ochutnat ne. Je to zatím jen návnada na možnosti, které genové inženýrství nabízí potravinářskému průmyslu. Tedy dostat na talíř nedostupnou lahůdku, anebo získat maso za dostupnější cenu a citlivěji k životnímu prostředí.

Přečíst článek
Bíkovina Solein je sama o sobě bez chuti, a dá se proto použít jako součást mnoha jídel.

Jídlo jen z vody, vzduchu a elektřiny má být na talířích už letos

Finská firma se chystá vyrábět jídlo přímo ve své továrně. Zemědělské plodiny ani hospodářská zvířata k tomu vůbec nebude potřebovat. Povolení k prodeji dosud nevyrobených potravin už získala v Singapuru, na evropský a americký souhlas zatím čeká.

Přečíst článek

22 technologií, které ovládnou rok 2022: Tištěné domy, tichá letadla, umělé maso

Proslulý bonmot, připisovaný obvykle dánskému jadernému fyzikovi Nielsi Bohrovi, říká: Předpověď je velmi obtížná, zvlášť, když se týká budoucnosti. Na jednu takovou si troufli redaktoři vědecké sekce britského či spíše světového časopisu The Economist. Prognózují, které technologie by se měly vylepšit nebo dostat více do praxe v roce 2022.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

News box

Delegace Spojených států, Ruska a Ukrajiny se 🤝 dohodly na výměně 314 vězňů. Dnes to na síti X oznámil vyslanec amerického prezidenta Donalda Trumpa Steve Witfkoff, podle kterého to bude první taková výměna za posledních pět měsíců.
Ceny zlata a stříbra dnes opět 📉 klesají. Děje se tak v důsledku širšího výprodeje na trhu, kdy dolar posílil na téměř dvoutýdenní maximum a obchodní napětí mezi Spojenými státy a Čínou vykazovalo známky uklidnění, uvedla agentura Reuters.
České dráhy loni přepravily 1️⃣6️⃣8️⃣ milionů cestujících, v roce 2024 to bylo o 800 tisíc více. Snížení počtu cestujících ovlivnily výluky a cena pohonných hmot. Loňské hospodaření ČD skončí v zisku. Dnes to při slavnostním otevření modernizované čekárny na pražském hlavním nádraží uvedl předseda představenstva a generální ředitel ČD Michal Krapinec.
Prezident 👨 Petr Pavel bude jednat s ministrem obrany Jaromírem Zůnou (za SPD) a náčelníkem generálního štábu Karlem Řehkou. Tématem má být nastavení spolupráce a komunikace. Oznámila to hradní kancelář. Podle ní se jednání uskuteční bez výstupů pro média.
Útlum těžby uhlí loni v Česku pokračoval. V tuzemských lomech a dolech se vytěžilo přes 23 milionů tun hnědého a černého uhlí, což je meziročně téměř o osm procent 📉 méně. Produkci táhla tradičně zejména těžba hnědého uhlí, které tvořilo 95 procent vytěženého nerostu. Snížila se i výroba koksu. Vyplývá to ze statistik ministerstva průmyslu a obchodu.
Britské těžební společnosti Shell ve čtvrtém čtvrtletí klesl upravený zisk meziročně o 1️⃣1️⃣ procent na 3,26 miliardy dolarů (67 miliard korun). Výsledek tak zůstal za očekáváním analytiků, kteří upravený zisk podle agentury Bloomberg v průměru odhadovali na 3,51 miliardy dolarů.
Spotřebitelské ceny v Česku v lednu meziročně vzrostly o 1️⃣,6️⃣ procenta, vyplývá z předběžného odhadu Českého statistického úřadu. Zlevnily energie. Inflace tak byla nejnižší za víc než devět let. Proti prosinci se spotřebitelské ceny zvýšily o 0,9 procenta.
Maloobchodní tržby v Česku bez započtení prodejů a oprav motorových vozidel loni meziročně 📈 stouply o 3,5 procenta, o rok dříve o vzrostly o 4,6 procenta. Loni zaznamenaly růst ve všech měsících roku, v prosinci růst zpomalil na 1,8 procenta, v listopadu činil po revizi 4,5 procenta. Údaje dnes zveřejnil Český statistický úřad.
Tchaj-wan dnes uvítal telefonický rozhovor mezi americkým prezidentem 👴 Donaldem Trumpem a jeho čínským protějškem Si Ťin-pchingem, který podle něj přispěje ke stabilizaci regionu. Děje se tak v době, kdy Čína zvyšuje vojenský tlak na tento de facto nezávislý ostrov, který si nárokuje. Informovala o tom dnes agentura AFP.
Japonský elektrotechnický a zábavní gigant Sony 📈 zvýšil provozní zisk ve třetím finančním čtvrtletí meziročně o 22 procent na 515 miliard jenů (68 miliard korun) a zvedl celoroční výhled. Prodej herní konzole Playstation 5 se ale snížil.
Doporučujeme