Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

umělé maso - informace o tématu

Kultivované maso má být k nerozeznání od pravého

Maso bez porážky. Startup Mewery nabírá 61 milionů, rozjede výrobu ve velkém

Brněnský start-up Mewery, který se věnuje vývoji kultivovaného masa na bázi mikrořas a živočišných buněk, získal 2,5 milionu eur, tedy v přepočtu 61 milionů korun, z programu EIC Accelerator.

Přečíst článek

Ocenění Česká hlava 2024 převezme fyzik Jungwirth. Cena Industrie putuje výrobci umělého masa

Přečíst článek

Evropští zemědělci brojí proti masu z laboratoře, které umějí vyrábět i české firmy

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Češi dali světu první vepřový burger, kvůli kterému nezemřelo jediné prase

Český startup Mewery si připisuje globální prvenství. Jako první na světě představil burger s buněčně kultivovaným vepřovým masem. Čechům ho ale neservírovat nemůže. Na světě jsou zatím jen dvě země, které umožňují prodej umělého masa – asijský Singapur a USA. Právě na tyto trhy se Mawery chce v nejbližších letech dostat.  

Přečíst článek

Vědci vypěstovali karbanátek z mamuta, pozřít se ho zdráhají. V mase z laboratoře ale vidí budoucnost

Jste zvědaví na karbanátek z „mamutího“ masa? Prohlédnout si ho můžete, ochutnat ne. Je to zatím jen návnada na možnosti, které genové inženýrství nabízí potravinářskému průmyslu. Tedy dostat na talíř nedostupnou lahůdku, anebo získat maso za dostupnější cenu a citlivěji k životnímu prostředí.

Přečíst článek
Bíkovina Solein je sama o sobě bez chuti, a dá se proto použít jako součást mnoha jídel.

Jídlo jen z vody, vzduchu a elektřiny má být na talířích už letos

Finská firma se chystá vyrábět jídlo přímo ve své továrně. Zemědělské plodiny ani hospodářská zvířata k tomu vůbec nebude potřebovat. Povolení k prodeji dosud nevyrobených potravin už získala v Singapuru, na evropský a americký souhlas zatím čeká.

Přečíst článek

22 technologií, které ovládnou rok 2022: Tištěné domy, tichá letadla, umělé maso

Proslulý bonmot, připisovaný obvykle dánskému jadernému fyzikovi Nielsi Bohrovi, říká: Předpověď je velmi obtížná, zvlášť, když se týká budoucnosti. Na jednu takovou si troufli redaktoři vědecké sekce britského či spíše světového časopisu The Economist. Prognózují, které technologie by se měly vylepšit nebo dostat více do praxe v roce 2022.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

News box

Holding Czechoslovak Group (CSG) podnikatele Michala Strnada, který se zaměřuje hlavně na zbrojní průmysl, nabízí na burze Euronext v Amsterodamu akcie za přibližně 3️⃣,3️⃣ miliardy eur (téměř 80,2 miliardy korun). Při případném navýšení může celkový objem akcií dosáhnout zhruba 3,8 miliardy eur (asi 92,3 miliardy korun).

Francouzská automobilka Renault v loňském roce 📈 zvýšila prodej o 3,2 procenta na 2,34 milionu vozů. Nárůst celoročního prodeje tak vykázala už potřetí za sebou. Za loňským růstem stála silná poptávka po osobních automobilech, zejména mimo Evropu, která kompenzovala výrazný pokles prodeje dodávkových vozů na evropském trhu, uvedla agentura Reuters.

Ukrajina potřebuje 🙏 naléhavou energetickou pomoc a protivzdušnou obranu, uvedl dnes ráno ukrajinský ministr zahraničí Andrij Sybiha po dalším ruském nočním útoku, který podle ukrajinských úřadů opět způsobil rozsáhlé výpadky elektřiny a narušil dodávky tepla. Podle starosty Kyjeva Vitalije Klička je v metropoli po nočním útoku bez tepla přes 5600 výškových budov a část města ležící na východním břehu Dněpru nemá dodávky vody.

Firma staví v Doksanech na Litoměřicku větrnou elektrárnu. Starosta Jaroslav Joska (SNK Doksany) řekl, že jde o ☝ ilegální stavbu a obrátil se na soud či krajský úřad. Firma má za to, že postupuje podle zákona, uvedl její zástupce Miroslav Beneš. Krajský úřad naplánoval na dnešek stavební kontrolu, informovala mluvčí kraje Magdalena Fraňková.
Cena zlata poprvé 📈 překonala hranici 4700 dolarů (zhruba 98 tisíc korun) za troyskou unci (oz; 31,1 gramu). Investoři přesunují peníze do bezpečných aktiv kvůli přetrvávajícím obavám ohledně víkendového oznámení amerického prezidenta Donalda Trumpa, že v rámci snahy o převzetí Grónska uvalí dodatečná cla na některé evropské země.
Europoslanci dnes budou debatovat o napětí kolem Grónska, které eskaluje kvůli výrokům amerického prezidenta Donalda Trumpa o nutnosti získat tento ostrov, který je poloautonomním územím Dánska, pro Spojené státy. Na plénu ve Štrasburku vystoupí šéfka unijní diplomacie 👩 Kaja Kallasová, která se vyjádří i k situaci v Íránu a Venezuele. 
Americký prezident 👴 Donald Trump v noci na dnešek uvedl, že přizval ruského prezidenta Vladimira Putina do Rady míru, která má za cíl pomoci ukončit světové konflikty, napsala agentura Reuters. Mluvčí Kremlu Dmitrij Peskov o tom, že Putin do Rady míru obdržel pozvánku, informoval již v pondělí.
Ruský dronový a raketový útok na Kyjev v noci na dnešek zranil nejméně jednoho člověka, způsobil výpadky elektřiny a  narušil dodávky vody. S odkazem na starostu ukrajinské metropole Vitalije Klička o tom informuje agentura Reuters.
Doporučujeme