Reklama

Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

umělé maso - informace o tématu

Za maso ze zkumavky dostali českou Nobelovku. Teď chtějí vědu přetavit ve výdělečný byznys

Laureátem ceny Industrie udělované v rámci České hlavy, jejímž partnerem je skupina CSG, se stal biotechnologický startup Bene Meat Technologies. Firma se sídlem v Praze pracuje na vývoji a technologii výroby kultivovaného masa od roku 2020 v osmdesátičlenném mezinárodním týmu vědců. A jako první na světě dotáhla certifikaci pro laboratorně pěstované maso, které nyní mohou přidávat do krmiv pro psy a kočky. Firma se snaží vypěstovat také maso určené pro lidi. V budoucnu by si díky jejich vývoji mohli lidé dopřát také etické steaky, bez výčitek ze zabíjení zvířat.

Přečíst článek
Tomáš Jungwirth z Fyzikálního ústavu Akademie věd ČR převezme v neděli ocenění Česká hlava 2024.

Ocenění Česká hlava 2024 převezme fyzik Jungwirth. Cena Industrie putuje výrobci umělého masa

Přečíst článek

Evropští zemědělci brojí proti masu z laboratoře, které umějí vyrábět i české firmy

Přečíst článek

Vědci vypěstovali karbanátek z mamuta, pozřít se ho zdráhají. V mase z laboratoře ale vidí budoucnost

Jste zvědaví na karbanátek z „mamutího“ masa? Prohlédnout si ho můžete, ochutnat ne. Je to zatím jen návnada na možnosti, které genové inženýrství nabízí potravinářskému průmyslu. Tedy dostat na talíř nedostupnou lahůdku, anebo získat maso za dostupnější cenu a citlivěji k životnímu prostředí.

Přečíst článek
Bíkovina Solein je sama o sobě bez chuti, a dá se proto použít jako součást mnoha jídel.

Jídlo jen z vody, vzduchu a elektřiny má být na talířích už letos

Finská firma se chystá vyrábět jídlo přímo ve své továrně. Zemědělské plodiny ani hospodářská zvířata k tomu vůbec nebude potřebovat. Povolení k prodeji dosud nevyrobených potravin už získala v Singapuru, na evropský a americký souhlas zatím čeká.

Přečíst článek

22 technologií, které ovládnou rok 2022: Tištěné domy, tichá letadla, umělé maso

Proslulý bonmot, připisovaný obvykle dánskému jadernému fyzikovi Nielsi Bohrovi, říká: Předpověď je velmi obtížná, zvlášť, když se týká budoucnosti. Na jednu takovou si troufli redaktoři vědecké sekce britského či spíše světového časopisu The Economist. Prognózují, které technologie by se měly vylepšit nebo dostat více do praxe v roce 2022.

Přečíst článek
Reklama

News box

Slovenský premiér Robert Fico pozval ukrajinského prezidenta 👨 Volodymyra Zelenského na jednání o tranzitu zemního plynu přes Ukrajinu, který Kyjev po vypršení platnosti příslušné dohody s ruskou stranou zastavil na začátku letošního roku. Fico to napsal v otevřeném dopise Zelenskému. Ukrajinský prezident pak na síti X vyzval Fica, aby v pátek přijel do Kyjeva.
Jihočeští kriminalisté obvinili čtyřiatřicetiletou ženu z Českobudějovicka z podvodu, z lidí zřejmě vylákala přes 2️⃣0️⃣ milionů korun. Minimálně šest let se podle vyšetřovatelů vydávala za poradkyni bankovní společnosti a nalákala desítky lidí do vymyšleného projektu zaměřeného na kontrolu poskytování spotřebitelských a hypotečních úvěrů zákazníkům. Hrozí jí pět až deset vězení. 
Koruna dnes reagovala oslabením na data o prosincové inflaci, která dopoledne zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Vůči euru si česká měna ve srovnání s pátečním závěrem 📉 pohoršila o 12 haléřů na 25,21 koruny za euro. K dolaru pak klesla o 23 haléřů, v 17:00 se podle serveru Patria Online obchodovala za 24,72 koruny za dolar.
Pražská burza dnes po ztrátách většiny hlavních emisí 📉 oslabila. Index PX klesl o 0,45 procenta na 1793,95 bodu. Zlevnily třeba akcie energetické firmy ČEZ a Komerční banky, které se podílely na většině z celkového objemu obchodů na burze. 
Evropané musí více investovat do obrany a podporovat Ukrajinu, řekl při debatě v Evropském parlamentu nový generální tajemník NATO 👨 Mark Rutte. Evropská unie a Severoatlantická aliance se podle něj musí doplňovat, nikoli dublovat. Šéf NATO se dnes v Bruselu poprvé setkal s europoslanci z Výboru pro zahraniční věci (AFET) a podvýboru pro bezpečnost a obranu (SEDE).
Srbsko bude jednat se Spojenými státy a Ruskem o budoucnosti srbské ropné společnosti NIS, kterou USA minulý týden kvůli ruskému vlastníkovi zařadily na 📜 sankční seznam. Ministr zahraničí balkánské země Marko Djurić to dnes řekl stanici RTS.
Ruská státní plynárenská společnost Gazprom zvažuje, že 📉 sníží počet zaměstnanců ve svém ústředí na zhruba 2500 z více než 4100. Informovala o tom ruská média s odvoláním na písemnou komunikaci mezi vedoucími představiteli podniku. Gazprom se v důsledku ruské invaze na Ukrajinu potýká s prudkým poklesem dodávek do Evropy, píše agentura Reuters.
Skupina Packeta, která vlastní logistickou firmu Zásilkovna, zvýšila loni obrat o 1️⃣7️⃣ procent na 8,46 miliardy korun. Počet doručených zásilek se zvýšil o 24 procent na 130 milionů, z toho 97 procent dodala do druhého dne od podání. 
Bývalý český voják 👨 Filip Siman, který se po ruské invazi přidal k ukrajinským dobrovolníkům, si odpyká osm let vězení za to, že při válečných operacích raboval. Původní uložený trest mu dnes o rok zvýšil odvolací pražský vrchní soud. Muže na základě odvolání státního zástupce uznal vinným nejen z plenění, ale také ze služby v cizích ozbrojených silách. 
Americká farmaceutická společnost Johnson & Johnson koupí za 1️⃣4️⃣,6️⃣ miliardy dolarů (361,1 miliardy korun) výrobce léků Intra-Cellular Therapies. Upevní si tak pozici na trhu s přípravky pro léčbu neurologických poruch.
Reklama
Reklama
Doporučujeme