Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

umělé maso - informace o tématu

Kultivované maso má být k nerozeznání od pravého

Maso bez porážky. Startup Mewery nabírá 61 milionů, rozjede výrobu ve velkém

Brněnský start-up Mewery, který se věnuje vývoji kultivovaného masa na bázi mikrořas a živočišných buněk, získal 2,5 milionu eur, tedy v přepočtu 61 milionů korun, z programu EIC Accelerator.

Přečíst článek

Ocenění Česká hlava 2024 převezme fyzik Jungwirth. Cena Industrie putuje výrobci umělého masa

Přečíst článek

Evropští zemědělci brojí proti masu z laboratoře, které umějí vyrábět i české firmy

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Češi dali světu první vepřový burger, kvůli kterému nezemřelo jediné prase

Český startup Mewery si připisuje globální prvenství. Jako první na světě představil burger s buněčně kultivovaným vepřovým masem. Čechům ho ale neservírovat nemůže. Na světě jsou zatím jen dvě země, které umožňují prodej umělého masa – asijský Singapur a USA. Právě na tyto trhy se Mawery chce v nejbližších letech dostat.  

Přečíst článek

Vědci vypěstovali karbanátek z mamuta, pozřít se ho zdráhají. V mase z laboratoře ale vidí budoucnost

Jste zvědaví na karbanátek z „mamutího“ masa? Prohlédnout si ho můžete, ochutnat ne. Je to zatím jen návnada na možnosti, které genové inženýrství nabízí potravinářskému průmyslu. Tedy dostat na talíř nedostupnou lahůdku, anebo získat maso za dostupnější cenu a citlivěji k životnímu prostředí.

Přečíst článek
Bíkovina Solein je sama o sobě bez chuti, a dá se proto použít jako součást mnoha jídel.

Jídlo jen z vody, vzduchu a elektřiny má být na talířích už letos

Finská firma se chystá vyrábět jídlo přímo ve své továrně. Zemědělské plodiny ani hospodářská zvířata k tomu vůbec nebude potřebovat. Povolení k prodeji dosud nevyrobených potravin už získala v Singapuru, na evropský a americký souhlas zatím čeká.

Přečíst článek

22 technologií, které ovládnou rok 2022: Tištěné domy, tichá letadla, umělé maso

Proslulý bonmot, připisovaný obvykle dánskému jadernému fyzikovi Nielsi Bohrovi, říká: Předpověď je velmi obtížná, zvlášť, když se týká budoucnosti. Na jednu takovou si troufli redaktoři vědecké sekce britského či spíše světového časopisu The Economist. Prognózují, které technologie by se měly vylepšit nebo dostat více do praxe v roce 2022.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

News box

V podhůří Sierra Nevady v americkém státě Nevada nedaleko města Reno se dnes rychle rozšířil lesní požár, kvůli kterému museli své domovy opustit obyvatelé 1️⃣4️⃣ tisíc domů. Informovala o tom stanice CBS News, podle které zatím hasiči nemají plameny ani z části pod kontrolou.
Oba české 🚁 vrtulníky, které v sobotu odletěly do Srbska, aby tam pomohly s hašením požárů v přírodě, se dnes zapojily do akce. Pomáhají hasit v chráněné přírodní rezervaci Deliblatska Peščara asi 60 kilometrů východně od Bělehradu.
Spojené státy a Kanada se ocitly ve zcela nové situaci a ze stále se vyostřující obchodní války  nevede žádná zřejmá cesta ven, píše po oznámení oboustranných cel server BBC News. Kanadský deník Toronto Star je přesvědčen, že premiér Mark Carney odchodem od jednacího stolu s USA upevnil pozici v čele mezinárodního odporu vůči americkému prezidentovi Donaldu Trumpovi.
Solární elektrárny každé tři roky celosvětově 📈 zdvojnásobí objem své výroby. Jde o výsledek globálního odklonu od fosilních paliv. Na strmém vzestupu je i elektromobilita. Představuje to globální transformaci a Česko by na ni mělo zareagovat, řekl v diskusním pořadu Poledne s Moravcem ředitel projektu Fakta o klimatu Ondráš Přibyla.
Pražský lídr koalice Spolu (ODS a TOP 09) 👨 Tomáš Portlík (ODS) je skeptický k případnému vládnutí s hnutím ANO v hlavním městě po říjnových volbách do městského zastupitelstva. Lídr ANO v Praze Jan Hušbauer možnou koaliční spolupráci se Spolu nevyloučil. Řekli to dnes v debatním pořadu Poledne s Moravcem na webu Moravec.cz.
Počet střel do systémů protivzdušné obrany 🚀 Patriot, které dodávají Kyjevu spojenci, rok od roku klesá. Podle ruskojazyčného webu stanice BBC to vyplývá ze sdělení ukrajinského prezidenta Volodymyra Zelenského, který v sobotu hovořil s novináři. Média jeho vyjádření zveřejnila dnes.
Americký Národní úřad pro letectví a vesmír (NASA) zveřejnil v sobotu jako Astronomický snímek dne 🖼 fotografii českého astronoma Jakuba Koukala z Hvězdárny ve Valašském Meziříčí na Vsetínsku, informoval Petr Horálek z Fyzikálního ústavu v Opavě. Snímek nazvaný Většinou Perseidy je už druhou fotografií českých autorů, kterou NASA tento týden zveřejnila.
Na polích v Česku se může v budoucnu 📈 zvýšit podíl sóji. Jedná se totiž o plodinu, které vyhovují vyšší teploty. Navíc má sója širší využití, podobně jako například řepka, uvedl prezident Agrární komory ČR Jan Doležal. Někteří zemědělci už podle něj začali sóju v posledních sezonách ve větší míře pěstovat.
Volby v době války představují velké riziko, pro stát by v současné chvíli byly jako vlna cunami a rozdělily by zemi, řekl podle veřejnoprávní stanice Suspilne ukrajinský prezident 👨 Volodymyr Zelenskyj. Vyjádřil se tak před novináři poté, co k uspořádání voleb ještě během nynější války s Ruskem vyzval bývalý ministr obrany Mychajlo Fedorov, jenž nedávno skončil ve vládě.
Mezinárodní ratingová agentura Fitch potvrdila hodnocení úvěrové spolehlivosti Polska na stupni A-. Výhled úvěrového ratingu však zůstává ❌ negativní. To signalizuje, že agentura by v budoucnosti mohla přikročit ke snížení ratingové známky. Negativní výhled podle zprávy odráží absenci věrohodného plánu na konsolidaci rozpočtu, domácí politické problémy a riziko uvolňování rozpočtové politiky před blížícími se volbami.