Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

umělé maso - informace o tématu

Kultivované maso má být k nerozeznání od pravého

Maso bez porážky. Startup Mewery nabírá 61 milionů, rozjede výrobu ve velkém

Brněnský start-up Mewery, který se věnuje vývoji kultivovaného masa na bázi mikrořas a živočišných buněk, získal 2,5 milionu eur, tedy v přepočtu 61 milionů korun, z programu EIC Accelerator.

Přečíst článek

Ocenění Česká hlava 2024 převezme fyzik Jungwirth. Cena Industrie putuje výrobci umělého masa

Přečíst článek

Evropští zemědělci brojí proti masu z laboratoře, které umějí vyrábět i české firmy

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Češi dali světu první vepřový burger, kvůli kterému nezemřelo jediné prase

Český startup Mewery si připisuje globální prvenství. Jako první na světě představil burger s buněčně kultivovaným vepřovým masem. Čechům ho ale neservírovat nemůže. Na světě jsou zatím jen dvě země, které umožňují prodej umělého masa – asijský Singapur a USA. Právě na tyto trhy se Mawery chce v nejbližších letech dostat.  

Přečíst článek

Vědci vypěstovali karbanátek z mamuta, pozřít se ho zdráhají. V mase z laboratoře ale vidí budoucnost

Jste zvědaví na karbanátek z „mamutího“ masa? Prohlédnout si ho můžete, ochutnat ne. Je to zatím jen návnada na možnosti, které genové inženýrství nabízí potravinářskému průmyslu. Tedy dostat na talíř nedostupnou lahůdku, anebo získat maso za dostupnější cenu a citlivěji k životnímu prostředí.

Přečíst článek
Bíkovina Solein je sama o sobě bez chuti, a dá se proto použít jako součást mnoha jídel.

Jídlo jen z vody, vzduchu a elektřiny má být na talířích už letos

Finská firma se chystá vyrábět jídlo přímo ve své továrně. Zemědělské plodiny ani hospodářská zvířata k tomu vůbec nebude potřebovat. Povolení k prodeji dosud nevyrobených potravin už získala v Singapuru, na evropský a americký souhlas zatím čeká.

Přečíst článek

22 technologií, které ovládnou rok 2022: Tištěné domy, tichá letadla, umělé maso

Proslulý bonmot, připisovaný obvykle dánskému jadernému fyzikovi Nielsi Bohrovi, říká: Předpověď je velmi obtížná, zvlášť, když se týká budoucnosti. Na jednu takovou si troufli redaktoři vědecké sekce britského či spíše světového časopisu The Economist. Prognózují, které technologie by se měly vylepšit nebo dostat více do praxe v roce 2022.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

News box

Přepravní společnost Dachser Czech Republic letos podle předběžných výsledků dosáhla obratu 4,4 miliardy korun, což je meziroční nárůst o čtyři procenta. Počet odbavených zásilek se zvýšil o necelá tři procenta na rekordních 1,3 milionu. Pro příští rok Dachser očekává další růst.
Babišova investička, Hartenberg Holding, se dohodla na prodeji slovinské letecké opravárenské společnosti Adria Tehnika britským nízkonákladovým aerolinkám easyJet ✈. Uvedla to na svém webu, hodnotu transakce ale nezveřejnila. Server Deník N napsal, že holding nyní jedná rovněž o prodeji srbské společnosti JAT Tehnika, která se také zabývá údržbou letadel.  Číst více
Ceny ropy 🛢 se dnes zvyšují kvůli absenci pokroku v rozhovorech o ukončení války mezi Ruskem a Ukrajinou. Severomořská ropa Brent přidává 1,2 procenta  nad 63 dolarů za barel. Americká lehká ropa West Texas Intermediate si připisuje 1,5 procenta a pohybuje se v těsné blízkosti 59,5 dolaru za barel.
Česká měna je vůči euru nejsilnější za víc než dva roky. Posílila o čtyři haléře na 24,12 Kč/EUR. K dolaru zpevnila o 13 haléřů na 20,68 Kč/USD, což byl nejsilnější závěr za poslední dva měsíce. 
Pražská burza oslabila 📉, index PX klesl z úterního historického maxima o 0,53 procenta na 2496,73 bodu. Ztratily téměř všechny tituly, Moneta Money Bank odepsala téměř 1,7 procenta, zbylé finanční tituly poklesly mírněji a cenné papíry energetické společnosti ČEZ stagnovaly. 
Restaurace KFC 🍗 v Jenišově na Karlovarsku prodávala plesnivé muffiny, zjistilaStátní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). Ze sedmi připravených kusů byly čtyři pokryté šedobílou plísní, jež byla viditelná pouhým okem, řekl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Číst více
O zahraniční aktiva ruské ropné společnosti Lukoil 🛢 projevil zájem rakouský podnikatel Bernd Bergmair, který byl v minulosti většinovým vlastníkem mediální skupiny MindGeek zahrnující například pornografický internetový portál Pornhub. Informovala o tom agentura Reuters, která se odvolává na dva zdroje obeznámené se situací. Číst více
Polská centrální banka snížila úrokové sazby 📉 o další čtvrtinu procentního bodu, základní sazba klesne na rovná čtyři procenta. Banka o tom informovala v tiskové zprávě. Analytici snížení úroků vzhledem k listopadovému poklesu inflace očekávali.
Evropská komise v příštích 12 měsících zmobilizuje až tři miliardy eur 💶 (72,4 miliardy korun) do projektů na zvýšení těžby a zpracování strategických surovin v EU. Plán s názvem RESourceEUpředstavil eurokomisař pro obchod Maroš Šefčovič. C Číst více
Slovenský národní vlakový dopravce 🚉 Železničná spoločnosť Slovensko (ZSSK) podepsal s dvoučlenným konsorciem kolem české skupiny Škoda Group smlouvu o nákupu vlaků s bateriovým a elektrickým pohonem. Hodnota zakázky až na 36 vlaků činí téměř 332 milionů eur (zhruba osm miliard korun), uvedla Škoda Group.  Číst více
Doporučujeme