Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

umělé maso - informace o tématu

Kultivované maso má být k nerozeznání od pravého

Maso bez porážky. Startup Mewery nabírá 61 milionů, rozjede výrobu ve velkém

Brněnský start-up Mewery, který se věnuje vývoji kultivovaného masa na bázi mikrořas a živočišných buněk, získal 2,5 milionu eur, tedy v přepočtu 61 milionů korun, z programu EIC Accelerator.

Přečíst článek

Ocenění Česká hlava 2024 převezme fyzik Jungwirth. Cena Industrie putuje výrobci umělého masa

Přečíst článek

Evropští zemědělci brojí proti masu z laboratoře, které umějí vyrábět i české firmy

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Češi dali světu první vepřový burger, kvůli kterému nezemřelo jediné prase

Český startup Mewery si připisuje globální prvenství. Jako první na světě představil burger s buněčně kultivovaným vepřovým masem. Čechům ho ale neservírovat nemůže. Na světě jsou zatím jen dvě země, které umožňují prodej umělého masa – asijský Singapur a USA. Právě na tyto trhy se Mawery chce v nejbližších letech dostat.  

Přečíst článek

Vědci vypěstovali karbanátek z mamuta, pozřít se ho zdráhají. V mase z laboratoře ale vidí budoucnost

Jste zvědaví na karbanátek z „mamutího“ masa? Prohlédnout si ho můžete, ochutnat ne. Je to zatím jen návnada na možnosti, které genové inženýrství nabízí potravinářskému průmyslu. Tedy dostat na talíř nedostupnou lahůdku, anebo získat maso za dostupnější cenu a citlivěji k životnímu prostředí.

Přečíst článek
Bíkovina Solein je sama o sobě bez chuti, a dá se proto použít jako součást mnoha jídel.

Jídlo jen z vody, vzduchu a elektřiny má být na talířích už letos

Finská firma se chystá vyrábět jídlo přímo ve své továrně. Zemědělské plodiny ani hospodářská zvířata k tomu vůbec nebude potřebovat. Povolení k prodeji dosud nevyrobených potravin už získala v Singapuru, na evropský a americký souhlas zatím čeká.

Přečíst článek

22 technologií, které ovládnou rok 2022: Tištěné domy, tichá letadla, umělé maso

Proslulý bonmot, připisovaný obvykle dánskému jadernému fyzikovi Nielsi Bohrovi, říká: Předpověď je velmi obtížná, zvlášť, když se týká budoucnosti. Na jednu takovou si troufli redaktoři vědecké sekce britského či spíše světového časopisu The Economist. Prognózují, které technologie by se měly vylepšit nebo dostat více do praxe v roce 2022.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

News box

Národní centrála proti organizovanému zločinu zadržela při dnešní razii v Ústřední vojenské nemocnici (ÚVN) a na dalších místech 1️⃣1️⃣ lidí. Podezírá je ze zvlášť závažného zločinu maření spravedlnosti, dále z podvodu, přijímání úplatků, podplácení, padělání lékařských zpráv a vystavování nepravdivých posudků.
Italský úřad pro dohled nad komunikacemi (AGCOM) měl právo nařídit americké technologické společnosti Meta Platforms, aby odškodnila vydavatele za používání úryvků jejich článků. Dnes o tom rozhodl 👨‍⚖️ Soudní dvůr EU. Meta provozuje mimo jiné platformy Facebook a Instagram. Rozhodnutí je precedentem, na jehož základě by mohly podobné poplatky platformám stanovit i orgány v dalších zemích.
Nezaměstnanost v Česku v dubnu 📉 klesla na 4,9 procenta z březnových pěti procent. Důvodem jsou mimo jiné pokračující sezonní práce. Úřady práce evidovaly 364 472 uchazečů, přibližně o 8000 méně než o měsíc dříve. Počet volných míst stoupl zhruba o 3000 na 94 483. Údaje dnes zveřejnil Úřad práce ČR.
Čistý zisk skupiny ČSOB v prvním čtvrtletí 2026 dosáhl 4️⃣,4️⃣ miliardy korun, meziročně tak zůstal stabilní. Objem úvěrů stoupl o sedm procent na 1,084 bilionu korun. Celkové vklady klientů se zvýšily o dvě procenta na 1,32 bilionu korun.
Členské státy EU je třeba tlačit k většímu počtu společných zakázek v obraně a rovněž k inovacím, uvedla šéfka unijní diplomacie 👩 Kaja Kallasová. Od Ukrajiny se má unie podle ní ještě hodně co učit. Kallasová to řekla před začátkem dnešního jednání unijních ministrů obrany. Ministři budou debatovat mimo jiné i se svým ukrajinským protějškem Mychajlem Fedorovem.
Německý agrochemický a farmaceutický koncern Bayer v prvním čtvrtletí 📈 navýšil provozní zisk před úroky, daněmi, odpisy a amortizací meziročně o devět procent na 4,45 miliardy eur (108,3 miliardy korun). Uvedl to v dnešním čtvrtletním výkazu. Výsledek překonal očekávání analytiků. Ti v průzkumu agentury Bloomberg odhadovali zisk ve výši 3,9 miliardy eur.
V Texasu v pondělí zažalovali streamovací platformu Netflix. Firmu viní z údajného špehování uživatelů včetně 🧒 dětí, shromažďování jejich dat a z toho, že platformu utváří tak, aby vyvolávala závislost. Informuje o tom agentura Reuters.
V karanténě skončilo 1️⃣2️⃣ zaměstnanců nizozemské nemocnice, kteří ošetřovali pacienta nakaženého hantavirem z evakuované výletní lodi MV Hondius. V noci na dnešek o tom informovala agentura AFP s tím, že nemocnice preventivní opatření nařídila kvůli nesprávnému postupu při odběru krve a při likvidaci moči.
Sjezd Sudetoněmeckého krajanského sdružení, který se příští týden poprvé uskuteční na českém území, představoval mimořádnou příležitost k prohloubení česko-německé spolupráce. Vzhledem k postoji vládní koalice ale zůstane z velké části ❌ nevyužitá, řekla v rozhovoru s ČTK odbornice na vztahy obou zemí Jana Urbanovská z Fakulty sociálních studií Masarykovy univerzity.
Rusko výrazně 📉 snížilo prognózu očekávaného hospodářského růstu pro letošní rok. Hrubý domácí produkt země by se měl letos zvýšit o 0,4 procenta, doposud přitom vláda předpokládala růst o 1,3 procenta. V rozhovoru pro úterní vydání listu Vedomosti to prohlásil ruský vicepremiér Alexandr Novak, napsala dnes agentura Reuters.
Doporučujeme