Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

umělé maso - informace o tématu

Kultivované maso má být k nerozeznání od pravého

Maso bez porážky. Startup Mewery nabírá 61 milionů, rozjede výrobu ve velkém

Brněnský start-up Mewery, který se věnuje vývoji kultivovaného masa na bázi mikrořas a živočišných buněk, získal 2,5 milionu eur, tedy v přepočtu 61 milionů korun, z programu EIC Accelerator.

Přečíst článek

Ocenění Česká hlava 2024 převezme fyzik Jungwirth. Cena Industrie putuje výrobci umělého masa

Přečíst článek

Evropští zemědělci brojí proti masu z laboratoře, které umějí vyrábět i české firmy

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Češi dali světu první vepřový burger, kvůli kterému nezemřelo jediné prase

Český startup Mewery si připisuje globální prvenství. Jako první na světě představil burger s buněčně kultivovaným vepřovým masem. Čechům ho ale neservírovat nemůže. Na světě jsou zatím jen dvě země, které umožňují prodej umělého masa – asijský Singapur a USA. Právě na tyto trhy se Mawery chce v nejbližších letech dostat.  

Přečíst článek

Vědci vypěstovali karbanátek z mamuta, pozřít se ho zdráhají. V mase z laboratoře ale vidí budoucnost

Jste zvědaví na karbanátek z „mamutího“ masa? Prohlédnout si ho můžete, ochutnat ne. Je to zatím jen návnada na možnosti, které genové inženýrství nabízí potravinářskému průmyslu. Tedy dostat na talíř nedostupnou lahůdku, anebo získat maso za dostupnější cenu a citlivěji k životnímu prostředí.

Přečíst článek
Bíkovina Solein je sama o sobě bez chuti, a dá se proto použít jako součást mnoha jídel.

Jídlo jen z vody, vzduchu a elektřiny má být na talířích už letos

Finská firma se chystá vyrábět jídlo přímo ve své továrně. Zemědělské plodiny ani hospodářská zvířata k tomu vůbec nebude potřebovat. Povolení k prodeji dosud nevyrobených potravin už získala v Singapuru, na evropský a americký souhlas zatím čeká.

Přečíst článek

22 technologií, které ovládnou rok 2022: Tištěné domy, tichá letadla, umělé maso

Proslulý bonmot, připisovaný obvykle dánskému jadernému fyzikovi Nielsi Bohrovi, říká: Předpověď je velmi obtížná, zvlášť, když se týká budoucnosti. Na jednu takovou si troufli redaktoři vědecké sekce britského či spíše světového časopisu The Economist. Prognózují, které technologie by se měly vylepšit nebo dostat více do praxe v roce 2022.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

News box

Dnešní jednání v Miami s vyslancem ruského prezidenta Vladimira Putina Kirillem Dmitrijevem o dosažení mírového řešení konfliktu na Ukrajině bylo 👍 produktivní a konstruktivní, uvedl na síti X zvláštní vyslanec amerického prezidenta Steve Witkoff. Schůzka podle něj ukázala, že Rusko pracuje na dosažení míru na Ukrajině.
Obec Mios ve francouzském departementu Gironde dnes kolem poledne zasáhlo minitornádo, které poničilo 3️⃣0️⃣0️⃣ domů, ale nikoho nezranilo. S odvoláním na hasiče a prefekturu to napsala agentura AFP.
Tisíce lidí se dnes zúčastnily  demonstrací, které v různých francouzských městech svolaly policejní odbory. Ty si stěžují na špatné vybavení a pracovní podmínky či na nízké personální stavy bezpečnostních složek, píše agentura AFP. Do ulic podle ní vyšli policisté, běžní občané i politici především z pravicových a krajně pravicových stran. Podle odhadu pořadatelů se demonstrací po celé Francii zúčastnilo na 45 tisíc lidí, z nich přibližně polovina v Paříži.
Pákistánská armáda dnes v jihozápadní provincii Balúčistán  zabila 67 separatistů poté, co připravili o život 21 civilistů a členů bezpečnostních složek. Napsala to agentura AFP. Útoky přišly den poté, co armáda informovala o zabití 41 povstalců, kteří v Balúčistánu už více než dvě dekády svádějí boj s bezpečnostními silami.
Miroslav Lajčák, poradce slovenského premiéra, dneškem  končí ve funkci. Robert Fico už oznámil, že jeho rezignaci přijme, napsal slovenský Denník N. Stalo se tak několik hodin poté, co slovenská média informovala, že Lajčákovo jméno se znovu objevilo v dokumentech souvisejících s americkým finančníkem a odsouzeným sexuálním delikventem Jeffreym Epsteinem.
Jméno bývalého slovenského ministra zahraničí a někdejšího předsedy Valného shromáždění OSN 👨 Miroslava Lajčáka se znovu objevilo v dokumentech souvisejících s americkým finančníkem a odsouzeným sexuálním delikventem Jeffreym Epsteinem, který v roce 2019 zemřel. Informoval o tom server deníku SME.
Bývalý předseda KDU-ČSL 👨 Marian Jurečka nevylučuje, že bude na dubnovém sjezdu lidovců kandidovat na místopředsedu strany. Řekl to v diskusním pořadu televize Nova Za pět minut dvanáct. Jurečka očekává, že předsedou strany se stane jihomoravský hejtman Jan Grolich, který ohlásil kandidaturu tento týden. Naopak současný šéf strany Marek Výborný oznámil, že post předsedy obhajovat nebude.
Izraelské údery zabily od noci v Pásmu Gazy nejméně 2️⃣3️⃣ Palestinců, uvádí agentura AP v nové bilanci na základě informací od palestinských nemocnic. Dříve agentura uváděla 12 mrtvých. Stanice Al Džazíra s odvoláním na zdravotníky uvádí, že zemřelo 25 Palestinců. Podle agentury AP se jedná o jeden z nejvyšších počtů mrtvých od říjnového vyhlášení příměří.
Představitelé administrativy Joea Bidena  odmítali informace od Agentury Spojených států pro mezinárodní rozvoj (USAID) o riziku hladu v Pásmu Gazy. USAID již na začátku roku 2024 přichystala několik diplomatických depeší o rychle se zhoršující situaci v Pásmu Gazy, některé z nich ale zablokovalo americké velvyslanectví v Jeruzalémě. Napsala to v pátek agentura Reuters s odkazem na několik svých zdrojů.
Počet obětí lednové srážky dvou vysokorychlostních vlaků na jihu Španělska se zvýšil na 4️⃣6️⃣ lidí. Uvádějí to dnes španělská média. V nemocnici totiž zemřela žena, která kvůli vážným zraněním byla na jednotce intenzivní péče. V nemocnicích zůstává 16 lidí, kteří se zranili při nehodě v neděli 18. ledna.
Doporučujeme