Česká gastronomie už dávno není jen svíčková, knedlíky a dobře načepované pivo. Je to svébytný byznys, řemeslo i součást národní kultury. Státní vyznamenání pro zakladatele Ambiente Tomáše Karpíška tak má větší význam než ocenění jednoho úspěšného restauratéra. Je také uznáním oboru, který za posledních třicet let prošel mimořádnou proměnou.
Ani bistro, ani fine dining. Nový podnik Marie B je zkrátka krásná hospoda. Vaří v ní michelinský tým podle kuchařky z konce 19. století a výhradně z českých surovin.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
Ministerstvo financí letos očekává schodek veřejných financí 2️⃣,8️⃣ procenta hrubého domácího produktu. Příští rok se deficit prohloubí na 3,5 procenta HDP, následně klesne ke třem procentům. Vyplývá to z fiskálního výhledu, který dnes ministerstvo zveřejnilo. Loni byl schodek veřejných financí 2,2 procenta HDP.
Ministerstvo financí dnes v nové ekonomické predikci zhoršilo letošní výhled vývoje ekonomiky. Hrubý domácí produkt podle něj 📈 vzroste o 1,7 procenta, v srpnové prognóze očekávalo růst 1,9 procenta. Příští rok ministerstvo očekává zrychlení hospodářského růstu na 2,5 procenta. Srpnová predikce počítala se zvýšením HDP o 2,4 procenta.
Čínská sociální síť pro sdílení krátkých videí 📱 TikTok porušuje unijní nařízení o digitálních službách (DSA). Předběžně to dnes shledala Evropská komise. Stránka nazvaná Pro tebe na TikToku totiž zobrazuje uživatelům nepřetržitý proud personalizovaných videí, a to i v případě, že se týkají problémů s duševním zdravím a vnímáním vlastního těla, uvedla komise.
Hodnota oznámených transakcí v Evropě dosáhla za prvních osm měsíců letošního roku 541 miliard dolarů a meziročně se 📈 zvýšila o 43 procent. Evropský trh s fúzemi a akvizicemi tak letos roste nejrychleji ze všech velkých regionů. Celosvětově hodnota transakcí vzrostla o 15 procent na 2,09 bilionu dolarů, což je nejvíce od roku 2021.
Počet obětí pondělního ruského útoku leteckými pumami na středisko humanitární pomoci v obci Komyšuvacha v Záporožské oblasti 📈 vzrostl na 50, oznámila dnes ukrajinská Státní služba pro mimořádné události (DSNS). Pátrání po dalších mrtvých pokračuje, dodala. Za letošek jde o ruský útok s největším počtem obětí na životech.
Zahraniční obchod ČR se v září po dvou měsících vrátil do přebytku, činil 23,7 miliardy korun. Meziročně byl ale o 3,3 miliardy korun 📉 nižší. Negativní vliv na to mělo zejména prohloubení deficitu s ropou a zemním plynem, s počítači a koksem a rafinovanými ropnými produkty. Vyplývá to z předběžných údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad.
Stavební výroba v Česku v září meziročně vzrostla o 1️⃣,6️⃣ procenta. Data zveřejnil Český statistický úřad. Po srpnovém poklesu o 1,4 procenta se tak stavebnictví vrátilo k růstu. Inženýrské stavitelství, kam spadá výstavba cest nebo telekomunikačních a energetických sítí, evidovalo v září meziroční růst o 2,9 procenta. Pozemní stavitelství se zvýšilo o 0,8 procenta.
Průmyslová výroba v Česku se v září meziročně 📈 zvýšila o 6,2 procenta. Byl to nejvyšší měsíční růst za čtyři roky, naposledy průmysl rostl rychleji v září 2022. K letošnímu zrychlení pomohla zejména výroba motorových vozidel a elektřiny. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad.
Zbrojařská a strojírenská skupina Czechoslovak Group podnikatele Michala Strnada se dostala mezi firmy, které mohou usilovat o zakázky na modernizace sedmi amerických muničních závodů dohromady za až 4️⃣,2️⃣ miliardy dolarů (91,5 miliardy korun). Jednotlivé projekty bude americká armáda v pětiletém rámcovém programu MATOC zadávat samostatně podle výsledků soutěží.
Ministerstvo obrany chce ❌ zrušit finanční podporu pro obranný summit. Navrhuje odstoupit od darovací smlouvy s mezinárodním think-tankem, který Prague Defence Summit organizuje. Napsal to dnes server iROZHLAS.cz s odvoláním na interní dokument ministerstva. V pondělí o tom má rozhodnout vláda. Mezinárodní konference o obraně se letos konala v hlavním městě potřetí, podruhé s finanční podporou české vlády.
