Česká gastronomie už dávno není jen svíčková, knedlíky a dobře načepované pivo. Je to svébytný byznys, řemeslo i součást národní kultury. Státní vyznamenání pro zakladatele Ambiente Tomáše Karpíška tak má větší význam než ocenění jednoho úspěšného restauratéra. Je také uznáním oboru, který za posledních třicet let prošel mimořádnou proměnou.
Ani bistro, ani fine dining. Nový podnik Marie B je zkrátka krásná hospoda. Vaří v ní michelinský tým podle kuchařky z konce 19. století a výhradně z českých surovin.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
Irské nízkonákladové letecké společnosti Ryanair klesl ve druhém finančním čtvrtletí zisk po zdanění meziročně o šest procent na 1,61 miliardy eur (zhruba 3️⃣9️⃣ miliard korun). Firma, která je největším leteckým dopravcem v Evropě, to oznámila v dnešním oznámení. Na hospodářské výsledky podniku měl negativní dopad konflikt na Blízkém východě, který vedl k růstu cen pohonných hmot a ke zdrženlivosti zákazníků při rezervacích.
Nejvyšší soud potvrdil peněžité tresty pro 👨🚒 hasiče a úřednici odsouzené za pochybení v souvislosti s havárii na řece Bečvě v roce 2020. Jejich dovolání odmítl, vyplývá z justiční databáze. Rozhodoval v neveřejném zasedání, uvedla mluvčí NS Gabriela Tomíčková. Plné odůvodnění zatím není dostupné. Oba odsouzení by se ještě mohli obrátit se stížností na Ústavní soud.
Ukrajinské síly v noci na dnešek 🚀 zasáhly ropné zařízení v ruské Samarské oblasti, napsal server The Kyiv Independent s odkazem na zdroje, které monitorují průběh války. Server uvedl, že informaci nemohl nezávisle ověřit. Ruské ministerstvo obrany oznámilo, že v noci útočilo na objekty přístavní infrastruktury v Oděské oblasti na Ukrajině.
V Praze se dnes sejdou 🤝 vyjednávací týmy STAN, Spolu (ODS, TOP 09) a Prahy sobě ohledně možné koaliční spolupráce na magistrátu. Jedná se o další z řady schůzek, na základě kterých se STAN a Spolu plánují rozhodnout o možném přibrání třetího partnera do vyjednávané koalice. V úterý se obě uskupení sejdou také s Piráty.
Téměř konečné výsledky nedělního druhého kola prezidentské volby v Bulharsku ukazují, že v úřadu bude pokračovat prezidentka 👩 Ilijana Jotovová. Podle výsledků po sečtení přes 99 procent okrsků získala 57,6 procenta hlasů, ukazují výsledky ústřední volební komise. K volbám přišla méně než čtvrtina voličů.
Spojené státy navrhly při zářijových jednání v Moskvě a Kyjevě ✅ obnovu dodávek ruského plynu do Evropy prostřednictvím plynovodu na území Ukrajiny. Napsal to dnes The Wall Street Journal s odkazem na několik nejmenovaných zdrojů ze Spojených států, Ukrajiny a dalších evropských zemí. Prodeje by se podle návrhu uskutečňovaly přes americké zprostředkovatele.
