Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

vegani - informace o tématu

Miluše Makó, šéfkuchařka Green Table

Pavel Maurer: Chefka Miluše Makó vaří bez masa. Ale pochutnají si u ní i zarytí milovníci steaků

Šéfkuchařka Miluše Makó z Green Table uzavírá sérii „tři chefky v Praze”, které na Newstreamu postupně představil novinář a gurmet Pavel Maurer. Miluše už od dětství měla kladný vztah k zelenině, její dědeček byl totiž zelinář. Není proto divu, že zakotvila u vegetariánské a veganské kuchyně, která ale chutná i pravověrný masožravcům.

Přečíst článek
Limit 24 kilo masa na osobu ročně, předpovídá Saxo Bank

Zlato za tři tisíce dolarů a 24 kilo masa na hlavu. To jsou šokující předpovědi Saxo Bank pro rok 2023

Přečíst článek
Vegan bowl

Vegani slaví svátek. Jejich řady se rozrůstají, ale jedí opravdu zdravě?

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Veganská alternativa burger.

Analýza: Veganství je megatrend. Investice jsou zatím na začátku

Etické a udržitelné jídlo je považováno za megatrend, tedy něco, co v dalších letech přinese změnu a vyrobí miliardový byznys. Investiční příležitosti teprve vznikají.

Přečíst článek
pizza

Miláček investorů. Berlínský výrobce veganských sýrů chystá globální expanzi

Rostlinné náhražky všeho druhy jsou magnetem na peníze investorů. Na trendu se svezl i berlínský start-up Forno vyrábějící veganské sýry, od investorů na globální expanzi obdržel 50 milionů dolarů. Věří v úspěch v Asii.

Přečíst článek
Veganská alternativa vyrobená z mycelia.

Amerikou se šíří veganství, i díky celebritám. Prodej „zelené” slaniny roste

Americký trh začínají dobývat značky nabízející veganskou alternativu tradiční slaniny. Za rok 2020 se jí prodalo za 267 milionů dolarů, což je ve srovnání s rokem 2019 o 20 procent víc.

Přečíst článek

News box

Penta může koupit budovy centrály České spořitelny u metra Budějovická v Praze, má svolení Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže. Budovu kupuje je společně s firmou MAT Corporation, která vlastní pražská obchodní centra DBK a Europark.
Společnost Penta Real Estate z investiční skupiny Penta vstoupila na britský nemovitostní trh. V Londýně postaví s tamní developerskou společností Ballymore dva projekty se zhruba 680 byty za více než 20 miliard korun. Stavba začala letos a její dokončení je naplánované na rok 2029, uvedli zástupci Penty v tiskové zprávě.
Vláda v demisi premiéra Petra Fialy (ODS) nebude přepracovávat návrh státního rozpočtu na příští rok. Nedává to smysl, když v pondělí 15. prosince nastoupí vláda, řekl novinářům ministr životního prostředí Petr Hladík (KDU-ČSL). Rozpočet vrátila kabinetu nová sněmovní většina, chybí v něm podle ní zhruba 96 miliard korun. Končící vláda to odmítá.

Amerického výrobce čipů Intel prohrál odvolací soud  proti pokutě od EU, nakonec ale zaplatí méně. Druhý nejvyšší soud EU firmě pokutu snížil o 140 milionů zhruba na 237 milionů eur (5,7 miliardy korun). Komise Intelu pokutu vyměřila před dvěma lety za maření konkurence.

Americká centrální banka (Fed) dnes na závěr dvoudenního zasedání měnového výboru oznámí rozhodnutí o úrokových sazbách. Většina analytiků očekává, že Fed sníží 📉 základní úrokovou sazbu o čtvrt procentního bodu do pásma 3,50 až 3,75 procenta. Fed zároveň zveřejní aktualizované ekonomické prognózy.
Inflace v listopadu zvolnila z říjnových 2,5 procenta na 2,1 procenta, potvrdil Český statistický úřad (ČSÚ) svůj předběžný odhad. Meziroční tempo růstu spotřebitelských cen je tak nejnižší od letošního dubna. Vývoj byl podle statistiků ovlivněn zejména cenami potravin, například ovoce, vepřové maso či máslo zlevnilo. Meziměsíčně spotřebitelské ceny v listopadu klesly o 0,3 procenta. Číst více
Čína se zřejmě chystá omezit přístup k pokročilým čipům H200 společnosti Nvidia, přestože americký prezident Donald Trump tento týden schválil jejich vývoz vybraným čínským zákazníkům. Uvedl to server listu Financial Times (FT) s odvoláním na informované zdroje.
Dnes v poledne začíná devátý pokus o prodej středočeského zámku Štiřín 🏰 v elektronické aukci. Vyvolávací cenu stanovil Úřad pro zastupování státu ve věcech majetkových na 720 milionů korun, proti prvnímu pokusu z loňského listopadu je méně než čtvrtinová. 
Evropská unie se v úterý pozdě večer dohodla na klimatickém cíli snížit do roku 2040 emise skleníkových plynů 🏭 o 90 procent oproti úrovni z roku 1990. Odložila také zavedení systému nových emisních povolenek ETS2 až na rok 2028. Vyplývá to z prohlášení Evropského parlamentu (EP). Změny musí ještě formálně schválit EP a členské státy EU. Číst více
Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj podle médií prohlásil, že je připraven uspořádat na Ukrajině volby 🗳. Požádá Američany a Evropany, aby pomohli zajistit bezpečnost, a také parlament o nezbytné změny v ukrajinském právu, aby bylo možné hlasování uspořádat i během války. Číst více
Doporučujeme