Šéfkuchařka Miluše Makó z Green Table uzavírá sérii „tři chefky v Praze”, které na Newstreamu postupně představil novinář a gurmet Pavel Maurer. Miluše už od dětství měla kladný vztah k zelenině, její dědeček byl totiž zelinář. Není proto divu, že zakotvila u vegetariánské a veganské kuchyně, která ale chutná i pravověrný masožravcům.
Etické a udržitelné jídlo je považováno za megatrend, tedy něco, co v dalších letech přinese změnu a vyrobí miliardový byznys. Investiční příležitosti teprve vznikají.
Rostlinné náhražky všeho druhy jsou magnetem na peníze investorů. Na trendu se svezl i berlínský start-up Forno vyrábějící veganské sýry, od investorů na globální expanzi obdržel 50 milionů dolarů. Věří v úspěch v Asii.
Americký trh začínají dobývat značky nabízející veganskou alternativu tradiční slaniny. Za rok 2020 se jí prodalo za 267 milionů dolarů, což je ve srovnání s rokem 2019 o 20 procent víc.
Podle šéfky unijní diplomacie 👩 Kaji Kallasové má srpnový útok na letiště Lipsko/Halle všechny známky státem podporovaného terorismu. Kallasová to uvedla před dnešním jednáním unijních ministrů zahraničí v irském Wicklow. Německo na úterní tiskové konferenci oficiálně přisoudilo odpovědnost za útok Rusku.
Známý hongkongský prodemokratický aktivista 👨 Joshua Wong se dnes během soudního procesu přiznal ke spiknutí s cílem spolupracovat se zahraničními silami za účelem ohrožení národní bezpečnosti. Informovala o tom agentura AP. Hrozí mu až doživotí.
Izraelští představitelé v Německu převzali poslední z šesti objednaných ponorek třídy Dolphin, která je nyní na cestě do Izraele. Oznámilo to v úterý izraelské ministerstvo obrany. Portál The Jerusalem Post napsal, že podle zahraničních médií jsou izraelské ponorky spolu s 🚀 raketovými nosiči a letouny součástí jaderné triády.
Při poslední úterní vlně amerických útoků na Írán zemřelo 1️⃣1️⃣ lidí, informovala dnes ráno agentura IRNA. Po zhruba měsíci relativního klidu se boje mezi Washingtonem a Teheránem znovu rozhořely. Írán v noci na dnešek pokračoval v odvetných útocích na americké základny v arabském regionu.
Finanční představitelé zemí G20 se s výjimkou Číny 🤝 shodli na řešení obchodních nerovnováh způsobených přílišnou závislostí některých ekonomik na vývozu. Oznámení přichází po dvoudenním jednání zástupců zemí G20 v Asheville v Severní Karolíně. Americký ministr financí Scott Bessent označil shodu 19 zemí za „neuvěřitelnou“, uvedla v noci na dnešek agentura AP.