Šéfkuchařka Miluše Makó z Green Table uzavírá sérii „tři chefky v Praze”, které na Newstreamu postupně představil novinář a gurmet Pavel Maurer. Miluše už od dětství měla kladný vztah k zelenině, její dědeček byl totiž zelinář. Není proto divu, že zakotvila u vegetariánské a veganské kuchyně, která ale chutná i pravověrný masožravcům.
Etické a udržitelné jídlo je považováno za megatrend, tedy něco, co v dalších letech přinese změnu a vyrobí miliardový byznys. Investiční příležitosti teprve vznikají.
Rostlinné náhražky všeho druhy jsou magnetem na peníze investorů. Na trendu se svezl i berlínský start-up Forno vyrábějící veganské sýry, od investorů na globální expanzi obdržel 50 milionů dolarů. Věří v úspěch v Asii.
Americký trh začínají dobývat značky nabízející veganskou alternativu tradiční slaniny. Za rok 2020 se jí prodalo za 267 milionů dolarů, což je ve srovnání s rokem 2019 o 20 procent víc.
Německá letecká společnost Lufthansa v letošním třetím čtvrtletí navzdory rostoucím nákladům na pohonné hmoty 📈 zvýšila upravený provozní zisk meziročně o šest procent na 1,4 miliardy eur (zhruba 34 miliard korun). Oznámila to firma. Zhoršila však celoroční výhled. Šéf podniku Carsten Spohr rovněž předpověděl, že ceny letenek se v příštím roce kvůli dražším palivům výrazně zvýší.
Novináři a novinářky rakouské veřejnoprávní televize a rozhlasu ORF vyjádřili 🤝 solidaritu se stávkujícími zaměstnanci České televize a Českého rozhlasu. Redakční rada ORF to oznámila v dnešní tiskové zprávě. Zrušení televizních a rozhlasových poplatků a přechod na financování ze státního rozpočtu podle prohlášení povede k přímé závislosti na zájmech politických stran.
Spojené státy na konci roku přestanou poskytovat vojenskou pomoc Izraeli, prohlásil americký prezident 👴 Donald Trump v rozhovoru se stanicí Fox News. Podle svých slov se na tom dohodl s izraelským premiérem Benjaminem Netanjahuem. Šéf Bílého domu oznámení učinil v den voleb do Kongresu s tím, že někteří demokratičtí politici využívali americkou finanční podporu Izraele jako záminku ke kritice republikánů.
Geopark Český ráj přijde na konci letošního roku o prestižní značku UNESCO. O jeho vyloučení dnes rozhodla na svém zasedání Rada globálních geoparků UNESCO. Geopark ji nepřesvědčil, že vyřešil problém s prodejem drahých kamenů nejasného původu, uvedla ředitelka Geoparku Český ráj 👩 Jana Lebedová.
Čtyři komerční lety dnes v Evropě poznamenaly ☝️ hrozby bombovými útoky. Vyplývá to z informací stanic BBC News, Sky News a webu The Guardian. Terčem výhrůžek se stala čtyři letadla – lety z Británie a Dánska přistály v Polsku, let z Izraele přistál v Bulharsku a let z Británie přistál ve Španělsku, píše The Guardian, podle něhož stroje přistály bezpečně.
Ředitel Správy Krkonošského národního parku (KRNAP) Petr Moravec ❌ odvolal z funkce náměstka ředitele správy a vedoucího odboru vnějších vztahů Jakub Kašpara, z funkce ekonomického náměstka odvolal Luďka Khola. Oba uvedli, že důvody odvolání jim ředitel nesdělil. Ministerstvo životního prostředí na odpoledne svolalo briefing k hospodaření parku.
V Bílém domě se ve čtvrtek z popudu americké první dámy 👩 Melanie Trumpové setkají představitelé Ruska a Ukrajiny. Trumpová promluví o příměří v ukrajinských Oleškách, které zprostředkovala.
Evropská komise je v kontaktu s českými orgány v souvislosti se situací kolem financování českých veřejnoprávních médií. Do Prahy už dříve poslala ✉️ dopis, na který české úřady odpověděly. Komise nyní jejich odpověď posuzuje, uvedl dnes mluvčí unijní exekutivy Markus Lammert.
Studenti na několika desítkách francouzských středních a vysokých škol pokračují v ✊ protestech a blokádách školních budov ve snaze dosáhnout zlepšení poměrů na školách. Po návratu z dvoutýdenních podzimních prázdnin hnutí výrazně zesláblo, ale studenti některých škol v Lyonu, Rennes, Toulouse či dalších městech chtějí v blokádách pokračovat do čtvrtečních celonárodních protestů za lepší životní podmínky, napsala agentura AFP.
Ve Spojených státech začaly volby do Sněmovny reprezentantů a třetiny Senátu, když se otevřela část volebních místností ve Vermontu na severovýchodě USA. Hlasování může republikány připravit o většinu v obou komorách a prakticky tak zastavit legislativní agendu prezidenta Donalda Trumpa. Američané dnes vybírají také 3️⃣9️⃣ guvernérů a rozhodují i v řadě státních a místních hlasování.
