Šéfkuchařka Miluše Makó z Green Table uzavírá sérii „tři chefky v Praze”, které na Newstreamu postupně představil novinář a gurmet Pavel Maurer. Miluše už od dětství měla kladný vztah k zelenině, její dědeček byl totiž zelinář. Není proto divu, že zakotvila u vegetariánské a veganské kuchyně, která ale chutná i pravověrný masožravcům.
Etické a udržitelné jídlo je považováno za megatrend, tedy něco, co v dalších letech přinese změnu a vyrobí miliardový byznys. Investiční příležitosti teprve vznikají.
Rostlinné náhražky všeho druhy jsou magnetem na peníze investorů. Na trendu se svezl i berlínský start-up Forno vyrábějící veganské sýry, od investorů na globální expanzi obdržel 50 milionů dolarů. Věří v úspěch v Asii.
Americký trh začínají dobývat značky nabízející veganskou alternativu tradiční slaniny. Za rok 2020 se jí prodalo za 267 milionů dolarů, což je ve srovnání s rokem 2019 o 20 procent víc.
ČR je osmá nejvyspělejší ekonomika v EU, vyniká komplexní strukturou, vysokou mírou robotizace i relativně nízkým zadlužením navzdory rozsáhlým investicím. První pozici zaujímá Švédsko, následované Německem a Dánskem. Vyplývá to z nového Indexu prosperity zaměřeného na ekonomiku, který sestavili a zveřejnili analytici České spořitelny a portálu Evropa v datech.
Zájem o pořízení bytu či rodinného domu byl loni i přes růst cen meziročně vyšší. Byty a rodinné domy loni meziročně zdražily v průměru o 12 procent. Prodeje nemovitostí k bydlení přitom loni meziročně vzrostly o 11 procent. Zájem o pořízení bydlení se projevil také v hypotečním trhu. Loni vzrostl o 41 procent a objemově byl druhý nejsilnější v historii. Počet nových hypoték pak narostl o 15 procent. Vyplývá to z dat portálu Flat Zone a ČBA.
Britský start-up Wayve, který vyvíjí technologii pro autonomní řízení, získal od investorů 1,2 miliardy dolarů 💰 (24,6 miliardy korun). Peníze chce využít na další nasazování robotických taxi a na spolupráci s globálními výrobci automobilů při vývoji asistenčních systémů pro řidiče. Mezi investory se zařadily automobilky Mercedes-Benz, Stellantis a Nissan či firma Uber. Hodnota firmy Wayve tak vzrostla na 8,6 miliardy dolarů, uvedla agentura Reuters.
Číst více
Zadlužení obyvatel Česka loni vzrostlo 📈 meziročně o 12 procent na 4,05 bilionu korun. Je to nejvyšší růst od roku 2021. Objem nespláceného dluhu meziročně stoupl o 7,5 procenta na 35,2 miliardy korun. Vyplývá to z údajů Bankovního a Nebankovního registru klientských informací.
Platební společnost Stripe zvažuje převzetí celé nebo alespoň části americké firmy PayPal. S odvoláním na informované zdroje to v úterý uvedla agentura Bloomberg. Tržní hodnota PayPalu činí více než 40 miliard dolarů (přes 820 miliard korun). Akcie firmy po zveřejnění zprávy přechodně zpevnily téměř o devět procent.
Číst více
Důvěra německých spotřebitelů v ekonomiku se nečekaně zhoršila. Index spotřebitelské důvěry na březen klesl na minus 24,7 bodu ze zpřesněné hodnoty minus 24,2 bodu v předchozím měsíci. V dnešní zprávě to uvedly instituty GfK a NIM. Analytici podle agentury Reuters přitom očekávali růst indexu, a to na 23,1 bodu.
Na severovýchodě Spojených států jsou po sněhové bouři 🌨 nadále desetitisíce lidí bez proudu 🕯. Celý region se potýká s nízkými teplotami a pokračuje v odklízení desítek centimetrů sněhu, píší místní média.
Americký ministr obrany Pete Hegseth chce firmu Anthropic donutit, aby armádě umožnila používat technologii umělé inteligence (AI) 🧠 bez omezení, která mají běžní uživatelé. Dal jí lhůtu do pátku, jinak firma riskuje ztrátu vládní zakázky. Napsal to americký server Axios.
Číst více
