Šéfkuchařka Miluše Makó z Green Table uzavírá sérii „tři chefky v Praze”, které na Newstreamu postupně představil novinář a gurmet Pavel Maurer. Miluše už od dětství měla kladný vztah k zelenině, její dědeček byl totiž zelinář. Není proto divu, že zakotvila u vegetariánské a veganské kuchyně, která ale chutná i pravověrný masožravcům.
Etické a udržitelné jídlo je považováno za megatrend, tedy něco, co v dalších letech přinese změnu a vyrobí miliardový byznys. Investiční příležitosti teprve vznikají.
Rostlinné náhražky všeho druhy jsou magnetem na peníze investorů. Na trendu se svezl i berlínský start-up Forno vyrábějící veganské sýry, od investorů na globální expanzi obdržel 50 milionů dolarů. Věří v úspěch v Asii.
Americký trh začínají dobývat značky nabízející veganskou alternativu tradiční slaniny. Za rok 2020 se jí prodalo za 267 milionů dolarů, což je ve srovnání s rokem 2019 o 20 procent víc.
Nový největší elektrický vůz 🚗 Škoda Auto se bude jmenovat Peaq. Sedmimístný elektromobil, který vychází ze studie Vision 7S, bude mít světovou premiéru letos v létě. Škoda to dnes uvedla v tiskové zprávě.
Meziroční růst spotřebitelských cen v Maďarsku v prosinci 📉 zpomalil na 3,3 procenta z 3,8 procenta v předchozím měsíci. Inflace se tak dostala na nejnižší úroveň za více než rok. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil maďarský statistický úřad. Za loňský rok pak činila průměrná inflace 4,4 procenta. Prosincová i celoroční inflace v Maďarsku tak byla vyšší než v České republice.
Nezávislost americké centrální banky (Fed) je ☝ klíčovým faktorem pro stanovení ratingu Spojených států na úrovni AA+. Uvedla to v pondělí agentura Fitch Ratings. Její komentář přišel poté, co administrativa prezidenta Donalda Trumpa šéfovi Fedu Jeromu Powellovi pohrozila obviněním za jeho loňská slova před Kongresem ohledně výdajů na renovaci budov centrální banky, což Powell označil za záminku k získání většího vlivu prezidenta na činnost Fedu a na měnovou politiku.
Friedrich Merz je přesvědčen, že íránský teokratický režim v řádu dnů či týdnů ❌ padne. Německý kancléř to dnes podle agentury DPA řekl při návštěvě Indie. V Íránu se od konce prosince konají největší protivládní protesty za poslední léta.
Ledovka dnes ráno ochromila provoz na pražském letišti, to kvůli intenzivnímu namrzajícímu dešti funguje ve velmi omezeném režimu. Omezení ✈️ příletů bude mít dopad na zpoždění letů během celého dne.
Dopravu ve středních Čechách komplikuje ❄️ ledovka. Nejezdí velká část příměstských a regionálních autobusových linek, problémy jsou i na železnici, uvedla na síti X Pražská integrovaná doprava (PID).
