Šéfkuchařka Miluše Makó z Green Table uzavírá sérii „tři chefky v Praze”, které na Newstreamu postupně představil novinář a gurmet Pavel Maurer. Miluše už od dětství měla kladný vztah k zelenině, její dědeček byl totiž zelinář. Není proto divu, že zakotvila u vegetariánské a veganské kuchyně, která ale chutná i pravověrný masožravcům.
Etické a udržitelné jídlo je považováno za megatrend, tedy něco, co v dalších letech přinese změnu a vyrobí miliardový byznys. Investiční příležitosti teprve vznikají.
Rostlinné náhražky všeho druhy jsou magnetem na peníze investorů. Na trendu se svezl i berlínský start-up Forno vyrábějící veganské sýry, od investorů na globální expanzi obdržel 50 milionů dolarů. Věří v úspěch v Asii.
Americký trh začínají dobývat značky nabízející veganskou alternativu tradiční slaniny. Za rok 2020 se jí prodalo za 267 milionů dolarů, což je ve srovnání s rokem 2019 o 20 procent víc.
Severní Korea v neděli provedla další sérii testů řízených a protilodních 🚀 střel v rámci zkoušek operační způsobilosti svého torpédoborce Čche Hjon. Informovala o tom dnes oficiální severokorejská tisková agentura KCNA, podle níž testům osobně přihlížel vůdce KLDR Kim Čong-un společně s vysokými představiteli ministerstva obrany a velením námořnictva.
Někteří investoři společnosti OpenAI 👎 zpochybňují její ohodnocení na 852 miliard dolarů (17,6 bilionu korun). Dnes o tom informoval deník Financial Times s odvoláním na nejmenované finanční podporovatele firmy.
Španělský premiér Pedro Sánchez dnes pokračuje v návštěvě Číny, kde se 🤝 setkal s prezidentem Si Ťin-pchingem. Oba představitelé slíbili, že prohloubí vzájemné vztahy obou zemí, a zároveň se zavázali chránit globální mír v době, kdy se světový řád podle slov Si Ťin-pchinga "rozpadá", napsala agentura Reuters.
Prezidenta 👨 Petra Pavla dnes ve svém sídle Casa Rosada přijme jeho argentinský protějšek Javier Milei. Vedle schůzky s argentinskou hlavou státu má Pavel v programu i jednání s předsedou dolní komory argentinského parlamentu Martínem Menemem a předsedou vlády Buenos Aires Jorgem Macrim.
Evropská unie v pondělí dosáhla předběžné dohody s cílem o zhruba polovinu 📉 snížit dovoz oceli a zavést 50procentní clo na nadměrný dovoz. V noci na dnešek o tom informovala agentura Reuters s tím, že EU tak chce ochránit vlastní ocelářský průmysl před nadprodukcí ve třetích zemích.
Americký viceprezident 👨 J. D. Vance je smutný z volební porážky maďarského premiéra Viktora Orbána, je si ale jistý, že Spojené státy s jeho nástupcem budou dobře spolupracovat. Vance to prohlásil v rozhovoru se stanicí Fox News. Vance těsně před nedělními volbami přijel do Budapešti, kde podpořil Orbána a kritizoval Evropskou unii, která podle něj hanebně zasahovala do maďarských parlamentních voleb.
