Šéfkuchařka Miluše Makó z Green Table uzavírá sérii „tři chefky v Praze”, které na Newstreamu postupně představil novinář a gurmet Pavel Maurer. Miluše už od dětství měla kladný vztah k zelenině, její dědeček byl totiž zelinář. Není proto divu, že zakotvila u vegetariánské a veganské kuchyně, která ale chutná i pravověrný masožravcům.
Etické a udržitelné jídlo je považováno za megatrend, tedy něco, co v dalších letech přinese změnu a vyrobí miliardový byznys. Investiční příležitosti teprve vznikají.
Rostlinné náhražky všeho druhy jsou magnetem na peníze investorů. Na trendu se svezl i berlínský start-up Forno vyrábějící veganské sýry, od investorů na globální expanzi obdržel 50 milionů dolarů. Věří v úspěch v Asii.
Americký trh začínají dobývat značky nabízející veganskou alternativu tradiční slaniny. Za rok 2020 se jí prodalo za 267 milionů dolarů, což je ve srovnání s rokem 2019 o 20 procent víc.
Česko-slovenský film Kdyby se holubi proměnili ve zlato české režisérky 👩 Pepy Lubojacki vyhrál na mezinárodním filmovém festivalu Berlinale cenu za nejlepší dokumentární snímek. Na slavnostním večeru to dnes oznámila tříčlenná porota. Autorka v dokumentu natočeném na mobilní telefon zkoumá, proč se její bratr a dva bratranci ocitli bez domova a potýkají se se závislostí.
Americký Národní úřad pro letectví a vesmír (NASA) podniká kroky k případnému ❌ odkladu mise Artemis II kvůli přerušenému toku hélia, který je potřebný pro start, uvedla dnes vesmírná agentura podle agentury Reuters.
Americký prezident Donald Trump dnes uvedl, že s okamžitou platností 📈 zvyšuje své nové clo na dovoz do Spojených států ze všech zemí z deseti na 15 procent. Nejvyšší soud USA v pátek označil za nezákonná plošná globální cla, která Trump v minulosti uvalil na základě zákona o mezinárodních mimořádných hospodářských pravomocích (IEEPA) z roku 1977.
Evropská komise očekává, že Maďarsko dodrží dohodu z prosincového summitu EU ohledně poskytnutí půjčky ve výši 9️⃣0️⃣ miliard eur (téměř 2,2 bilionu korun) Ukrajině. Podle serveru Wirtualna Polska to řekla mluvčí unijní exekutivy Paula Pinhová v reakci na hrozby maďarských představitelů, že Budapešť půjčku zablokuje, pokud Kyjev neobnoví tranzit ruské ropy do Maďarska.
Nejsilnější německá vládní strana Křesťanskodemokratická unie (CDU) chce zvrátit částečnou legalizaci marihuany, kterou schválil předchozí kabinet. Delegáti CDU, které předsedá kancléř 👨Friedrich Merz, dnes tento záměr schválili na celostátním sjezdu ve Stuttgartu. Informovala o tom agentura DPA.
Ukrajinská armáda uvedla, že střelami domácí výroby Flamingo v noci na dnešek zasáhla v ruském Udmurtsku závod na výrobu 🚀 raket Iskander či Orešnik. Zasažen byl podle ní také plynárenský podnik v Samarské oblasti, na místě vznikl požár.
Jih Slovenska dnes kolem 13:45 zasáhlo zemětřesení, informují slovenská média s odvoláním na seismologický ústav EMSC. Podle předběžných údajů mělo sílu 4️⃣,6️⃣ stupně, a šlo tedy o lehké otřesy.
Alpy a regiony na jihovýchodě Evropy se nadále potýkají s následky silného sněžení a nebezpečí ⛰️ lavin zůstává vysoké, píše agentura DPA. V Rakousku, severní Itálii a Švýcarsku v posledních dnech zahynulo v lavinách několik lidí. Jenom v Rakousku si laviny v pátek vyžádaly podle aktuálních informací pět obětí. Ve Slovinsku se dnes desítky tisíc lidí ocitly bez elektřiny.
Česko-slovenský dokumentární film Kdyby se holubi proměnili ve zlato české režisérky Pepy Lubojacki získal na mezinárodním filmovém festivalu Berlinale 🏅 Caligariho cenu. Tříčlenná porota snímek vybrala jako nejlepší v sekci Forum, informovali dnes v tiskové zprávě pořadatelé festivalu.
Stát musí pomoct energeticky náročnému průmyslu, který kvůli 📈 drahým emisním povolenkám a energií rychle ztrácí konkurenceschopnost. V televizi Nova to uvedl ministr průmyslu a obchodu Karel Havlíček (ANO). Potvrdil, že ministerstvo průmyslu a obchodu během letošního roku rozšíří systém, v němž průmyslovým podnikům kompenzuje část nepřímých nákladů spojených s emisemi.
