Šéfkuchařka Miluše Makó z Green Table uzavírá sérii „tři chefky v Praze”, které na Newstreamu postupně představil novinář a gurmet Pavel Maurer. Miluše už od dětství měla kladný vztah k zelenině, její dědeček byl totiž zelinář. Není proto divu, že zakotvila u vegetariánské a veganské kuchyně, která ale chutná i pravověrný masožravcům.
Etické a udržitelné jídlo je považováno za megatrend, tedy něco, co v dalších letech přinese změnu a vyrobí miliardový byznys. Investiční příležitosti teprve vznikají.
Rostlinné náhražky všeho druhy jsou magnetem na peníze investorů. Na trendu se svezl i berlínský start-up Forno vyrábějící veganské sýry, od investorů na globální expanzi obdržel 50 milionů dolarů. Věří v úspěch v Asii.
Americký trh začínají dobývat značky nabízející veganskou alternativu tradiční slaniny. Za rok 2020 se jí prodalo za 267 milionů dolarů, což je ve srovnání s rokem 2019 o 20 procent víc.
Ceny nafty u čerpacích stanic na Slovensku minulý týden dosáhly 📈 maxima od začátku sledování průměrných cen paliv v roce 2009. Benzin Natural 95 byl pak nejdražší od léta 2022. Informoval o tom dnes slovenský statistický úřad. Ceny hlavních druhů pohonných hmot, které se nyní zvyšují v mnoha zemích v souvislosti s napjatou situací na světových trzích s ropou a palivy, ale byly na Slovensku o více než deset procent nižší proti průměru za celou Evropskou unii.
Důvěra německých spotřebitelů v ekonomiku se 📉 snížila více, než se čekalo. Index důvěry na říjen klesl na minus 30,6 bodu ze zpřesněné hodnoty minus 26,8 za září. V dnešní zprávě to uvedly instituty GfK a NIM. Analytici podle agentury Reuters předpovídali pokles na minus 27,4 bodu. Silný pokles lze podle institutů přičíst především vyšší tendenci spořit a výrazně horšímu očekávání ohledně příjmů.
S liberalizací české železnice je majitel soukromého dopravce RegioJet 👨 Radim Jančura z velké části spokojen. Firmě se podle něj daří v soutěžích o železniční linky, díky konkurenci a soutěžím se daří zvyšovat komfort pro cestující a veřejné rozpočty zároveň ušetří. Atraktivita železnice se podle něj zvyšuje, další skokový růst přinese až zvýšení cestovní rychlosti, pokud se podaří postavit vysokorychlostní tratě.
Severoatlantická aliance (NATO) by mohla vytvořit mnohonárodní letku specializovanou na zachycování a ničení útočných dronů, která by umožnila šetřit drahé bojové letouny a zásoby raket vzduch-vzduch. Za jednu z nejvhodnějších platforem pro takovou jednotku považuje expert z britského Royal United Services Institute (RUSI) Justin Bronk český proudový ✈ letoun L-39NG Skyfox vyráběný společností Aero Vodochody.
Rozhodnutí amerického odvolacího soudu o zastavení deportací osob do zemí odlišných od jejich domoviny ve čtvrtek přimělo administrativu prezidenta Donalda Trumpa k okamžité reakci, když podala žádost o přezkum tohoto verdiktu u 👨⚖️ Nejvyššího soudu. Napsala o tom v noci na dnešek agentura AP, podle níž nejnovější soudní rozhodnutí opět alespoň načas zpochybnilo klíčový bod Trumpovy migrační politiky.
Prezident 👨 Petr Pavel považoval způsob, jakým se při cestě na Valné shromáždění OSN setkával a jednal s ministrem zahraničí Petrem Macinkou, za standard. Je rád, že i ministr k cestě přistoupil naprosto pragmaticky, a doufá, že stejně pragmaticky budou minimálně v oblasti zahraniční politiky komunikovat i nadále. Pavel to dnes řekl novinářům na závěr své návštěvy Spojených států.
