Biohacking, longevity a moderní zdraví

Odebírat newsletter

vegani - informace o tématu

Miluše Makó, šéfkuchařka Green Table

Pavel Maurer: Chefka Miluše Makó vaří bez masa. Ale pochutnají si u ní i zarytí milovníci steaků

Šéfkuchařka Miluše Makó z Green Table uzavírá sérii „tři chefky v Praze”, které na Newstreamu postupně představil novinář a gurmet Pavel Maurer. Miluše už od dětství měla kladný vztah k zelenině, její dědeček byl totiž zelinář. Není proto divu, že zakotvila u vegetariánské a veganské kuchyně, která ale chutná i pravověrný masožravcům.

Přečíst článek
Limit 24 kilo masa na osobu ročně, předpovídá Saxo Bank

Zlato za tři tisíce dolarů a 24 kilo masa na hlavu. To jsou šokující předpovědi Saxo Bank pro rok 2023

Přečíst článek
Vegan bowl

Vegani slaví svátek. Jejich řady se rozrůstají, ale jedí opravdu zdravě?

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Veganská alternativa burger.

Analýza: Veganství je megatrend. Investice jsou zatím na začátku

Etické a udržitelné jídlo je považováno za megatrend, tedy něco, co v dalších letech přinese změnu a vyrobí miliardový byznys. Investiční příležitosti teprve vznikají.

Přečíst článek
pizza

Miláček investorů. Berlínský výrobce veganských sýrů chystá globální expanzi

Rostlinné náhražky všeho druhy jsou magnetem na peníze investorů. Na trendu se svezl i berlínský start-up Forno vyrábějící veganské sýry, od investorů na globální expanzi obdržel 50 milionů dolarů. Věří v úspěch v Asii.

Přečíst článek
Veganská alternativa vyrobená z mycelia.

Amerikou se šíří veganství, i díky celebritám. Prodej „zelené” slaniny roste

Americký trh začínají dobývat značky nabízející veganskou alternativu tradiční slaniny. Za rok 2020 se jí prodalo za 267 milionů dolarů, což je ve srovnání s rokem 2019 o 20 procent víc.

Přečíst článek

News box

Policie přijala kvůli kontaminované šumavské lokalitě trestní oznámení. Věc prověřuje pro podezření z obecného ohrožení z nedbalosti a z poškození a ohrožení životního prostředí z nedbalosti, informovala dnes policie na síti X. 
Peníze ušetřené na rekultivacích hnědouhelného lomu ČSA na Mostecku by měly jít přes ministerstvo životního prostředí a na základě rozhodnutí státu a samospráv všem obcím, ne pouze těm, kterým se společnost Sev.en rozhodne prostředky dát. Na tiskovém briefingu při dnešní návštěvě Karlovarského kraje to řekl prezident 👨 Petr Pavel.
Ukrajinská armáda tvrdí, že  zabila ruského generála Antona Grunise, který začátkem července prezidentovi Vladimiru Putinovi ohlásil, že ruské invazní síly dobyly Kosťantynivku v Doněcké oblasti. Oznámil to velitel ukrajinských bezpilotních systémů Robert Brovdi, přezdívaný Magyar (Maďar). Informaci podle ruskojazyčných médií potvrdil Apti Alaudinov, zástupce šéfa hlavního vojensko-politického ředitelství ruských ozbrojených sil, který také velí čečenským zvláštním silám.
Operátor Vodafone ve fiskálním roce končícím letos v březnu 📈 zvýšil čistý zisk o 12 procent na dvě miliardy korun. Obrat se zvýšil o 2,3 procenta na 22,28 miliardy korun. Za růstem zisku stály především nižší finanční náklady.
Evropské země Severoatlantické aliance výrazně 📈 zvýšily výdaje na obranu a investice do vojenského vybavení, jejich pozemní síly ale stále zůstávají závislé na podpoře Spojených států. Evropské státy NATO pravděpodobně nebudou schopny zajistit hlavní část konvenční obrany kontinentu bez amerických zdrojů před rokem 2030. Vyplývá to z nové analýzy Mezinárodního institutu pro strategická studia.
Papež Lev XIV. opět ☝️ varoval před riziky umělé inteligence. Ta sice otevírá nové možnosti, ale podle hlavy katolické církve hrozí, že se na ni budou přenášet rozhodnutí, která musí být provázena lidským svědomím. Během generální audience na Svatopetrském náměstí papež také vyzval k budování hlubokých osobních vztahů v éře sociálních sítí a umělé inteligence, informoval server Vatican News.
Americký viceprezident 👨 J.D. Vance v úterý poradil republikánům, kteří usilují o znovuzvolení do Kongresu, aby se ve svých kampaních zaměřili na demokratického kandidáta do Senátu za Michigan Abdula El-Sayeda, pokud jejich vlastní oponenti nejsou „tolik šílení“. Píše o tom web stanice CNN s odvoláním na zvukovou nahrávku Vanceova setkání s republikánskými členy Sněmovny reprezentantů.
Evropa poskytne Ukrajině co nejsilnější podporu během nadcházející zimy, 📈 zvýší dodávky elektřiny, podpoří vytápění a rovněž posílí ukrajinskou protivzdušnou obranu. V projevu ve Štrasburku to dnes uvedla předsedkyně Evropské komise Ursula von der Leyenová. Připomněla, že EU minulý týden poprvé schválila možnost, aby Kyjev z unijní půjčky nakupoval i rakety PAC-3 pro americké systémy protivzdušné obrany Patriot.
Průmyslová výroba v Evropské unii se v červenci meziměsíčně 📉 snížila o 0,3 procenta. Tempo poklesu tak zrychlilo z červnových minus 0,1 procenta. V samotné eurozóně výroba klesla o 0,1 procenta, stejně jako v červnu. Ve své zprávě to uvedl unijní statistický úřad Eurostat. V České republice výroba v červenci meziměsíčně klesla o 1,1 procenta, v červnu se o 1,4 procenta zvýšila.
Mzdy v Česku letos ve většině oborů a regionů 📈 rostou nejčastěji o čtyři až šest procent. Vyšší růst zaznamenávají nedostatkové technické a provozní profese. Firmy stále častěji ustupují od plošného navyšování mezd a zaměřují se na cílené odměňování klíčových a nedostatkových pracovníků, vyplývá z průzkumu personální agentury Grafton Recruitment, který dnes novinářům představil její ředitel Martin Malo.