Šéfkuchařka Miluše Makó z Green Table uzavírá sérii „tři chefky v Praze”, které na Newstreamu postupně představil novinář a gurmet Pavel Maurer. Miluše už od dětství měla kladný vztah k zelenině, její dědeček byl totiž zelinář. Není proto divu, že zakotvila u vegetariánské a veganské kuchyně, která ale chutná i pravověrný masožravcům.
Etické a udržitelné jídlo je považováno za megatrend, tedy něco, co v dalších letech přinese změnu a vyrobí miliardový byznys. Investiční příležitosti teprve vznikají.
Rostlinné náhražky všeho druhy jsou magnetem na peníze investorů. Na trendu se svezl i berlínský start-up Forno vyrábějící veganské sýry, od investorů na globální expanzi obdržel 50 milionů dolarů. Věří v úspěch v Asii.
Americký trh začínají dobývat značky nabízející veganskou alternativu tradiční slaniny. Za rok 2020 se jí prodalo za 267 milionů dolarů, což je ve srovnání s rokem 2019 o 20 procent víc.
Buenos Aires a okolí postihl poslední den letošního roku masivní výpadek elektrického proudu. Problémy zasáhly zhruba jeden milion odběratelů. Distributor elektrické energie Edesur zdůvodnil výpadek nadměrným odběrem elektřiny, který způsobily vysoké noční teploty.
Euro se dnes vůči americkému dolaru drží bez výraznějších změn. Od začátku letošního roku si však připisuje více než 13 procent, což představuje jeho nejvýraznější celoroční nárůst za osm let. Dolar se letos dostal pod tlak mimo jiné kvůli snižování úrokových sazeb ve Spojených státech a nevyzpytatelné obchodní politice amerického prezidenta Donalda Trumpa.
Ropa dnes mírně zdražuje. Je ale na cestě vykázat největší roční pokles za posledních pět let - více než 15 procent. Severomořská ropa Brent kolem 17:00 vykazovala nárůst 0,2 procenta a pohybovala se v blízkosti 61,50 dolaru za barel. Americká lehká ropa West Texas Intermediate (WTI) ve stejnou dobu přidávala 0,3 procenta na zhruba 58,10 dolaru za barel.
Společnost Zeveta Ammunition, která vyrábí munici a pyrotechniku, loni utržila z prodeje vlastních výrobků, služeb a zboží 572,5 milionu korun. Meziročně to bylo o 237,4 milionu korun více. Podnik z Bojkovic na Uherskohradišťsku vykázal za rok 2024 čistý zisk 254,8 milionu korun, o rok dříve byl přibližně 139,2 milionu korun.
Divadelní vývěsky především z roku 1889 hodlá zrestaurovat pražské Národní divadlo. Mecenášský klub divadla ve spolupráci s Divadelním archivem proto spustil nový filantropický projekt zaměřený na záchranu unikátních divadelních cedulí z šesté divadelní sezony 1888/1889 a sedmé sezony 1889/1890. Přispět lze částkami 2000 korun, 4000 korun nebo deset tisíc korun.
Velkoobchodní cena plynu pro evropský trh se poslední obchodní den v roce téměř nemění, ale má tendenci mírně růst. Vysoká produkce elektřiny z větru omezila poptávku od plynových elektráren. Od začátku letošního roku ale cena vykazuje pokles přibližně o 40 procent, uvedla agentura Reuters.
Společnost Brembo Czech, která v Ostravě-Hrabové vyrábí brzdové systémy pro osobní auta, zvýšila loni tržby meziročně o 8,1 procenta na 7,85 miliardy korun. Prohloubila ale ztrátu o 110,6 milionu Kč na 741,3 milionu korun.
Dluhy domácností v Česku u bank letos v listopadu meziměsíčně stouply asi o 19,4 miliardy na zhruba 2,565 bilionu korun. Stoupl také objem úvěrů poskytnutých nefinančním podnikům, a to o 26,9 miliardy na přibližně 1,491 bilionu korun.
Číst více
🏥 Brněnská společnost Česká Lékárna Holding, která vlastní řetězec lékáren Dr.Max, kupuje společnost Lékárna Na Petřinách a jejím prostřednictvím i 15 lékáren, které původně patřily do sítě Moje Lékárna společnosti Sanovia. Spojení společností posuzuje Úřad pro ochranu hospodářské soutěže. ČLH kontroluje skupina Penta.
Ceny elektřiny ⚡ i plynu budou v příštím roce podle analytiků dál klesat. Rizikem ovšem pro energetický trh zůstává nestabilní geopolitická situace ve světě 🌍. Energetici v Česku dále v roce 2026 očekávají klíčové kroky při přechodu od uhlí k novým zdrojům, případně změny chystané novou vládou.
