Šéfkuchařka Miluše Makó z Green Table uzavírá sérii „tři chefky v Praze”, které na Newstreamu postupně představil novinář a gurmet Pavel Maurer. Miluše už od dětství měla kladný vztah k zelenině, její dědeček byl totiž zelinář. Není proto divu, že zakotvila u vegetariánské a veganské kuchyně, která ale chutná i pravověrný masožravcům.
Etické a udržitelné jídlo je považováno za megatrend, tedy něco, co v dalších letech přinese změnu a vyrobí miliardový byznys. Investiční příležitosti teprve vznikají.
Rostlinné náhražky všeho druhy jsou magnetem na peníze investorů. Na trendu se svezl i berlínský start-up Forno vyrábějící veganské sýry, od investorů na globální expanzi obdržel 50 milionů dolarů. Věří v úspěch v Asii.
Americký trh začínají dobývat značky nabízející veganskou alternativu tradiční slaniny. Za rok 2020 se jí prodalo za 267 milionů dolarů, což je ve srovnání s rokem 2019 o 20 procent víc.
Obrat e-shopů 🛒 v Česku loni meziročně vzrostl 📈 o šest procent na 206 miliard korun. Vyplývá to z dat Asociace pro elektronickou komerci (APEK) a on-line srovnávače Heureka.
Čínské úřady nařídily domácím firmám, aby přestaly používat software proti kybernetickým útokům vyrobený společnostmi z Izraele a Spojených států. S odkazem na dva zdroje obeznámené se situací to uvedla agentura Reuters. Jde podle nich asi o tucet výrobců, Peking rozhodnutí zdůvodňuje obavami o národní bezpečnost.
Do sporu o šéfa americké centrální banky (Fed) 💲 Jeroma Powella se vložil generální ředitel největší americké banky JPMorgan Chase & Co Jamie Dimon. V úterý řekl, že zpráva o zahájeném vyšetřování šéfa Fedu ho znepokojuje a naznačil, že v sázce je nezávislost centrální banky, informuje agentura Bloomberg. Prezident Donald Trump kritiku odmítl.
Americký konglomerát Saks Global, který se zaměřuje na prodej luxusního zboží, požádal o ochranu před věřiteli. Oznámil to v tiskové zprávě. Jde o jeden z největších bankrotů v maloobchodním sektoru od pandemie covidu-19.
Sněmovna obnovila dnes ráno jednání o vyslovení důvěry koaliční vládě Andreje Babiše (ANO). Jako první obsadila řečniště předsedkyně pirátského klubu Olga Richterová, která zopakovala, že v lepším případě hrozí stagnace Česka a v horším zpětný chod. Následně mluvila o různých kauzách kolem politiků hnutí ANO.
Číst více
Holding CSG podnikatele Michala Strnada, který se zaměřuje hlavně na zbrojní průmysl, chce v nadcházejících týdnech vstoupit na burzu v Amsterodamu. Prostřednictvím společnosti CSG B.V. plánuje vydat akcie za 750 milionů eur (zhruba 18 miliard korun). Vyplývá to z dnešní tiskové zprávy CSG. Peníze firma využije na další rozvoj.
Číst více
Cena stříbra k okamžitému dodání poprvé překročila 90 dolarů (1873 korun) za troyskou unci (31,1 gramu). V 05:17 SEČ dosáhlo ceny 91,50 dolaru za unci, později se pohybovalo těsně pod touto hranicí.
Číst více
