Vyberte si z našich newsletterů

Přihlásit odběr

maso - informace o tématu

Příprava steaku podle Oldřicha Matouška z restaurace Bruxx

Největší chyba při přípravě steaku? Dělá ji skoro každý a maso kvůli ní ztrácí šťávu i chuť

Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.

Přečíst článek
Monika Remeš

Řezničina je atraktivní řemeslo, říká Češka. Zúčastní se řeznické olympiády

Přečíst článek

Biohacking: Maso ve stravě neuškodí, je ale třeba vyladit vyhovující dávku

Přečíst článek
Všechny vzorky obilí a masa z Ukrajiny u kontrolorů prošly. Není důvod dovozy omezit, trvá na svém Nekula

Všechny vzorky obilí a masa z Ukrajiny u kontrolorů prošly. Není důvod dovozy omezit, trvá na svém Nekula

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Stálá expozice O původu člověka a vzniku kultury v pavilonu Anthropos Moravského zemského muzea Brno. Snímek pořízen 11. února 2023.

Jeden steak z „pravého” mamuta nebo křepelky, prosím. Firma vyrábí laboratorní náhražky za kuře či hovězí

Masovou kouli z laboratorně vypěstovaného mamutího masa vyrobila australská firma, která zkoumá potenciál uměle vytvořených masných produktů. Informoval o tom list The Guardian.

Přečíst článek
Maso patří k hlavním zdrojům lysinu

Biohacking: Lysin se zkoumá při boji s rakovinou a depresemi. Najdete ho i v bůčku

Lysin je esenciální aminokyselina. Lidské tělo se bez něj zkrátka neobejde, ale zároveň si jej nedokáže vyrobit. Přitom pokud jej má tělo dostatek, lépe fungují jeho vnitřní procesy, organismus se lépe vyrovnává s úzkostmi a téměř zázračně umí léčit opary. A kde ho najdete nejvíc? V mase.

Přečíst článek

McDonald's v Kazachstánu nemá náhradu za ruské maso. Z trhu se stáhne

McDonald's se zřejmě stáhne z kazachstánského trhu, nesehnal tam totiž spolehlivého dodavatele masa.

Přečíst článek
Limit 24 kilo masa na osobu ročně, předpovídá Saxo Bank

Zlato za tři tisíce dolarů a 24 kilo masa na hlavu. To jsou šokující předpovědi Saxo Bank pro rok 2023

Referendum o znovupřipojení Británie do EU, společná evropská armáda či nařízené vegetariánství. Saxo Bank ve čtvrtek vydala svou pravidelnou sbírku Šokujících předpovědí na rok 2023. Jde o desatero nepravděpodobných, ale ne zcela nemožných událostí, které mají potenciál otřást finančními trhy, ale také politickou scénou.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

News box

Německo pravděpodobně  nesplní svůj cíl snížit do roku 2030 emise skleníkových plynů o 65 procent proti roku 1990. Na tiskové konferenci v Berlíně to dnes uvedla předsedkyně Odborné komise pro klimatické otázky Barbara Schlomannová. Podle ní Německo loni vypustilo do ovzduší 650 milionů tun ekvivalentu oxidu uhličitého (CO2), což je zhruba stejně jako předloni.
Běloruské jednotky spolu s ruskými nacvičují dodávku 🚀 jaderných hlavic a přípravu k jejich použití, oznámilo dnes podle tiskových agentur běloruské ministerstvo obrany. Bělorusko je nejbližším spojencem Ruska, které na běloruském území rozmístilo své taktické jaderné zbraně, ale zachovalo si nad nimi úplnou kontrolu.
Největší výrobce elektřiny na Slovensku, společnost Slovenské elektrárne, loni zvýšil konsolidovaný čistý zisk o 21,8 procenta na rekordních 9️⃣6️⃣8️⃣ milionů eur (23,6 miliardy korun). Plyne to z výroční zprávy podniku, ve kterém drží 66 procent akcií skupina Energetický a průmyslový holding českého podnikatele Daniela Křetínského.
Evropská unie chystá 📜 pravidla, podle nichž by evropské firmy musely klíčové součástky nakupovat od nejméně tří různých dodavatelů. Napsal to dnes deník Financial Times, podle něhož je cílem snížit závislost sedmadvacítky na Číně.
Irská společnost Ryanair, která je největším leteckým dopravcem v Evropě, v uplynulém finančním roce 📈 zvýšila zisk po zdanění bez mimořádných položek o 40 procent na rekordních 2,26 miliardy eur (55 miliard korun). Výsledky překonaly očekávání analytiků, dopravce ale upozornil, že vzhledem k nejistému vývoji na Blízkém východě zatím není schopen poskytnout výhled na aktuální finanční rok 2027.
Španělská lidová strana v nedělních volbách v Andalusii na jihu země  ztratila absolutní většinu v regionálním parlamentu a bude nyní odkázána na hlasy krajně pravicové strany Vox. Informovala o tom agentura DPA.
Banky a stavební spořitelny poskytly v dubnu hypoteční úvěry za 61,5 miliardy korun, což je o 11 procent 📈 více než před měsícem a o 90 procent více než před rokem. Nové úvěry bez refinancování stouply meziměsíčně o desetinu na 44,2 miliardy korun. Úrokové sazby v průměru stouply na 4,52 procenta z březnových 4,43 procenta.
Čína se zavázala, že bude ročně nakupovat zemědělské výrobky ze Spojených států za nejméně 1️⃣7️⃣ miliard dolarů (asi 356 miliard korun). Závazek platí na léta 2026, 2027 a 2028. Dnes o tom podle agentury Reuters informoval Bílý dům. Dodal, že Washington a Peking se na tom dohodly při setkání amerického prezidenta Donalda Trumpa a čínského prezidenta Si Ťin-pchinga v tomto týdnu.
Doporučujeme