Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

maso - informace o tématu

Příprava steaku podle Oldřicha Matouška z restaurace Bruxx

Největší chyba při přípravě steaku? Dělá ji skoro každý a maso kvůli ní ztrácí šťávu i chuť

Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.

Přečíst článek
Monika Remeš

Řezničina je atraktivní řemeslo, říká Češka. Zúčastní se řeznické olympiády

Přečíst článek

Biohacking: Maso ve stravě neuškodí, je ale třeba vyladit vyhovující dávku

Přečíst článek
Všechny vzorky obilí a masa z Ukrajiny u kontrolorů prošly. Není důvod dovozy omezit, trvá na svém Nekula

Všechny vzorky obilí a masa z Ukrajiny u kontrolorů prošly. Není důvod dovozy omezit, trvá na svém Nekula

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Stálá expozice O původu člověka a vzniku kultury v pavilonu Anthropos Moravského zemského muzea Brno. Snímek pořízen 11. února 2023.

Jeden steak z „pravého” mamuta nebo křepelky, prosím. Firma vyrábí laboratorní náhražky za kuře či hovězí

Masovou kouli z laboratorně vypěstovaného mamutího masa vyrobila australská firma, která zkoumá potenciál uměle vytvořených masných produktů. Informoval o tom list The Guardian.

Přečíst článek
Maso patří k hlavním zdrojům lysinu

Biohacking: Lysin se zkoumá při boji s rakovinou a depresemi. Najdete ho i v bůčku

Lysin je esenciální aminokyselina. Lidské tělo se bez něj zkrátka neobejde, ale zároveň si jej nedokáže vyrobit. Přitom pokud jej má tělo dostatek, lépe fungují jeho vnitřní procesy, organismus se lépe vyrovnává s úzkostmi a téměř zázračně umí léčit opary. A kde ho najdete nejvíc? V mase.

Přečíst článek

McDonald's v Kazachstánu nemá náhradu za ruské maso. Z trhu se stáhne

McDonald's se zřejmě stáhne z kazachstánského trhu, nesehnal tam totiž spolehlivého dodavatele masa.

Přečíst článek
Limit 24 kilo masa na osobu ročně, předpovídá Saxo Bank

Zlato za tři tisíce dolarů a 24 kilo masa na hlavu. To jsou šokující předpovědi Saxo Bank pro rok 2023

Referendum o znovupřipojení Británie do EU, společná evropská armáda či nařízené vegetariánství. Saxo Bank ve čtvrtek vydala svou pravidelnou sbírku Šokujících předpovědí na rok 2023. Jde o desatero nepravděpodobných, ale ne zcela nemožných událostí, které mají potenciál otřást finančními trhy, ale také politickou scénou.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

News box

Aktivita na evropském trhu fúzí a akvizic se ve druhém čtvrtletí letošního roku 📈 zvýšila. Jejich počet stoupl mezikvartálně o čtyři procenta na 2786. V meziročním srovnání ale byl o 14 procent nižší. Souhrnná hodnota uskutečněných obchodů za posledních 12 měsíců vzrostla o 39 procent na 983 miliard dolarů, tedy asi 20,5 bilionu korun, uvedla poradenská firma Deloitte.
Devět zemí střední a východní Evropy bude 🤝 spolupracovat ve využití umělé inteligence (AI) včetně budování AI gigafactory v regionu. Podepsaly v Praze deklaraci. Pražská AI deklarace obsahuje dohodu o společném řešení politiky týkající se AI v Evropské unii, sdílení zkušeností mezi jednotlivými státy a propojení infrastruktury pro umělou inteligenci.
Ministr zahraničních věcí Petr Macinka (Motoristé)  odmítl vysvětlení ruské velvyslankyně v ČR Anny Ponomarevové , že obvinění Ruska z incidentů v Lipsku jsou provokací sloužící jiným zájmům. Zároveň jí oznámil, že i v reakci na nedávné zpřísnění podmínek pro diplomatickou misi ČR v Moskvě zavede Česko pro diplomatický i technický personál Ruska akreditovaný na českém území reciproční opatření, které tyto podmínky vyrovná.
Lidé si mohou v 📱 mobilní aplikaci ministerstva zdravotnictví EZKarta nově zobrazit, na jaká preventivní vyšetření mají nárok. Obsahuje nově kromě očkování i výsledky vyšetření, do budoucna v ní budou možné e-žádanky. Novou verzi aplikace na tiskové konferenci představilo ministerstvo zdravotnictví.
Ve věku 92 let ve středu zemřela slavná americká bojovnice za práva žen, oceňovaná autorka a novinářka 👵 Gloria Steinemová, píší tiskové agentury. Úmrtí feministky dnes oznámila její nadace na instagramu. Steinemová byla jednou ze zakladatelek časopisu Ms., který vznikl v roce 1971 a stal se prvním feministickým časopisem distribuovaným po celých Spojených státech.
České dráhy začaly ve svých 🚆 motorových vlacích testovat plně ekologické palivo. Ve třech vlacích RegioFox ve středních Čechách budou používat palivo vyrobené na bázi hydrogenačně upraveného rostlinného oleje (HVO). Úspora skleníkových plynů může u tohoto paliva dosahovat vysokých desítek procent, uvedly České dráhy.
Cesta k novému míru v Evropě vede jen přes podporu Ukrajiny a tlak na Rusko. Na tiskové konferenci po jednání s kolegy z Francie a Německa to dnes ve Výmaru řekl německý ministr zahraničí 👨 Johann Wadephul. Hybridní útok na letišti u Lipska podle něj Němcům znovu ukázal, že ruská agrese se nezastaví na žádné hranici.
Zásobníky plynu v Česku jsou na začátku září naplněny téměř ze 7️⃣0️⃣ procent. Česká republika tak splnila průběžné cíle EU pro toto období, zároveň jsou však zásoby o něco nižší než v předchozích letech. Vyplývá to z dat ministerstva průmyslu a obchodu a Energetického regulačního úřadu. Podle ministerstva by i přes pomalejší plnění zásobníků mělo být plynu pro nadcházející zimu dostatek.
Společnost BDS Sport CZ, která provozuje síť maloobchodních prodejen Sport Vision,  může koupit společnost Marketing Investment Group Czech provozující e-shop a prodejny s obuví a oblečením Sizeer a JD Sports. Spojení povolil Úřad pro ochranu hospodářské soutěže, který o tom informoval v tiskové zprávě.
Vedení automobilky Volkswagen plánuje do roku 2029 ukončit činnost značky Seat. Informuje o tom web německého ekonomického týdeníku WirtschaftsWoche (WiWo), který se odvolává na důvěrný dokument připravený pro dozorčí radu koncernu zasedající tento týden. Číst více