Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

maso - informace o tématu

Příprava steaku podle Oldřicha Matouška z restaurace Bruxx

Největší chyba při přípravě steaku? Dělá ji skoro každý a maso kvůli ní ztrácí šťávu i chuť

Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.

Přečíst článek
Monika Remeš

Řezničina je atraktivní řemeslo, říká Češka. Zúčastní se řeznické olympiády

Přečíst článek

Biohacking: Maso ve stravě neuškodí, je ale třeba vyladit vyhovující dávku

Přečíst článek
Všechny vzorky obilí a masa z Ukrajiny u kontrolorů prošly. Není důvod dovozy omezit, trvá na svém Nekula

Všechny vzorky obilí a masa z Ukrajiny u kontrolorů prošly. Není důvod dovozy omezit, trvá na svém Nekula

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Stálá expozice O původu člověka a vzniku kultury v pavilonu Anthropos Moravského zemského muzea Brno. Snímek pořízen 11. února 2023.

Jeden steak z „pravého” mamuta nebo křepelky, prosím. Firma vyrábí laboratorní náhražky za kuře či hovězí

Masovou kouli z laboratorně vypěstovaného mamutího masa vyrobila australská firma, která zkoumá potenciál uměle vytvořených masných produktů. Informoval o tom list The Guardian.

Přečíst článek
Maso patří k hlavním zdrojům lysinu

Biohacking: Lysin se zkoumá při boji s rakovinou a depresemi. Najdete ho i v bůčku

Lysin je esenciální aminokyselina. Lidské tělo se bez něj zkrátka neobejde, ale zároveň si jej nedokáže vyrobit. Přitom pokud jej má tělo dostatek, lépe fungují jeho vnitřní procesy, organismus se lépe vyrovnává s úzkostmi a téměř zázračně umí léčit opary. A kde ho najdete nejvíc? V mase.

Přečíst článek

McDonald's v Kazachstánu nemá náhradu za ruské maso. Z trhu se stáhne

McDonald's se zřejmě stáhne z kazachstánského trhu, nesehnal tam totiž spolehlivého dodavatele masa.

Přečíst článek
Limit 24 kilo masa na osobu ročně, předpovídá Saxo Bank

Zlato za tři tisíce dolarů a 24 kilo masa na hlavu. To jsou šokující předpovědi Saxo Bank pro rok 2023

Referendum o znovupřipojení Británie do EU, společná evropská armáda či nařízené vegetariánství. Saxo Bank ve čtvrtek vydala svou pravidelnou sbírku Šokujících předpovědí na rok 2023. Jde o desatero nepravděpodobných, ale ne zcela nemožných událostí, které mají potenciál otřást finančními trhy, ale také politickou scénou.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

News box

Švédská bezpečnostní služba Säpo oznámila, že  zmařila operaci ruských zpravodajských služeb, jejímž cílem bylo zdiskreditovat Švédsko, Severoatlantickou alianci i Evropskou unii a do níž byl zapojen agent působící na nejmenované zahraniční diplomatické misi v této severské zemi. Informovala o tom agentura AFP.
Nejméně 2️⃣0️⃣ lidí dnes zahynulo při zemětřesení na západě Kolumbie. Město Pereira hlásí 18 obětí a město Manizales dva mrtvé, sdělili podle agentury Reuters starostové. Ve městě Cali se zřítilo nejméně 20 budov, přičemž v sutinách je uvězněn neznámý počet lidí, uvedly úřady.
Americký dolar na začátku týdne 📈 roste stejně jako ceny ropy. Investoři nyní čekají na data o inflaci, která by jim mohla dát vodítko, jaká bude příští měnová politika americké centrální banky (Fed). Dolarový index, který sleduje výkon dolaru ke koši šesti předních světových měn, přidává kolem 16:15 středoevropského letního času 0,25 procenta na 99,79 bodu.
Strana Alternativa pro Německo (AfD) by v nadcházejících volbách ve východoněmecké spolkové zemi Sasko-Anhaltsko mohla získat až 4️⃣2️⃣ procent hlasů. Vyplývá to z průzkumu veřejného mínění agentury INSA, který dnes zveřejnil bulvární deník Bild.
Na téměř 7️⃣0️⃣ procentech Francie platí omezení ve využívání vody kvůli suchu, které se kvůli opakovaným vlnám veder prohlubuje. Podle agentury AFP to dnes uvedla vláda s tím, že na středu svolala krizový štáb. Francouzská meteorologická služba Météo-France už varovala, že se teploty na jihovýchodě země budou od úterý znovu blížit 40 stupňům Celsia.
Pražský magistrát pořídí dva přístroje pro kontrolu dopravních přestupků. První umožní odhalit 🚲 elektrokola, která byla upravena pro vyšší než povolenou rychlost a nadále nesplňují definici jízdního kola. Druhý odhalí motocykly a automobily, které mají upravené výfukové systémy cíleně způsobující vyšší hluk.
Západ Kolumbie dnes postihlo zemětřesení o síle 7️⃣,4️⃣ stupně, které bylo cítit i v Ekvádoru a v Panamě, informuje agentura AFP s odvoláním na kolumbijskou geologickou službu. Zemětřesení mělo epicentrum v departementu Chocó, jehož guvernérka na sociálních sítích píše o zraněných a škodách.
V internetových obchodech nebo aplikacích zaměřených na 👕 levnou módu, jako jsou Shein či Temu, nakupuje oblečení asi pětina Čechů a Češek. Téměř polovina lidí míní, že v oblečení prodávaném na těchto platformách je výskyt toxických látek mírně nebo výrazně nad povolenou mírou. Vyplývá to z průzkumu analytického ústavu STEM z dubna 2026.
Americký prezident Donald Trump loni získal ze zahraničního licencování svého jména v realitním byznysu 59,5 milionu dolarů (1,25 miliardy korun). Bylo to o 71 procent 📈 více než v roce předchozím a téměř desetkrát více než v roce 2023. Na základě Trumpova každoročního majetkového přiznání to dnes uvedla americká televize CNBC.
Vedení hlavního města opět vybralo v tendru na dostavbu budovy Nová Palmovka na sídlo Agentury Evropské unie pro kosmický program (EUSPA) nabídku společnosti Porr. Výsledek soutěže schválili městští radní. Tendr se táhne od roku 2023 kvůli opakovaným rozhodnutím antimonopolního úřadu (ÚOHS), který naposledy zrušil vyřazení nabídky Porr ze soutěže.