Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

maso - informace o tématu

Příprava steaku podle Oldřicha Matouška z restaurace Bruxx

Největší chyba při přípravě steaku? Dělá ji skoro každý a maso kvůli ní ztrácí šťávu i chuť

Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.

Přečíst článek
Monika Remeš

Řezničina je atraktivní řemeslo, říká Češka. Zúčastní se řeznické olympiády

Přečíst článek

Biohacking: Maso ve stravě neuškodí, je ale třeba vyladit vyhovující dávku

Přečíst článek
Všechny vzorky obilí a masa z Ukrajiny u kontrolorů prošly. Není důvod dovozy omezit, trvá na svém Nekula

Všechny vzorky obilí a masa z Ukrajiny u kontrolorů prošly. Není důvod dovozy omezit, trvá na svém Nekula

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Stálá expozice O původu člověka a vzniku kultury v pavilonu Anthropos Moravského zemského muzea Brno. Snímek pořízen 11. února 2023.

Jeden steak z „pravého” mamuta nebo křepelky, prosím. Firma vyrábí laboratorní náhražky za kuře či hovězí

Masovou kouli z laboratorně vypěstovaného mamutího masa vyrobila australská firma, která zkoumá potenciál uměle vytvořených masných produktů. Informoval o tom list The Guardian.

Přečíst článek
Maso patří k hlavním zdrojům lysinu

Biohacking: Lysin se zkoumá při boji s rakovinou a depresemi. Najdete ho i v bůčku

Lysin je esenciální aminokyselina. Lidské tělo se bez něj zkrátka neobejde, ale zároveň si jej nedokáže vyrobit. Přitom pokud jej má tělo dostatek, lépe fungují jeho vnitřní procesy, organismus se lépe vyrovnává s úzkostmi a téměř zázračně umí léčit opary. A kde ho najdete nejvíc? V mase.

Přečíst článek

McDonald's v Kazachstánu nemá náhradu za ruské maso. Z trhu se stáhne

McDonald's se zřejmě stáhne z kazachstánského trhu, nesehnal tam totiž spolehlivého dodavatele masa.

Přečíst článek
Limit 24 kilo masa na osobu ročně, předpovídá Saxo Bank

Zlato za tři tisíce dolarů a 24 kilo masa na hlavu. To jsou šokující předpovědi Saxo Bank pro rok 2023

Referendum o znovupřipojení Británie do EU, společná evropská armáda či nařízené vegetariánství. Saxo Bank ve čtvrtek vydala svou pravidelnou sbírku Šokujících předpovědí na rok 2023. Jde o desatero nepravděpodobných, ale ne zcela nemožných událostí, které mají potenciál otřást finančními trhy, ale také politickou scénou.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

News box

Letošní Nobelovu cenu 🏅 za chemii 👨‍🔬 dnes získali Francouz Henri Kagan a Japonec Kenso Soai za objev nelineárních efektů a autokatalýzy v asymetrické organické syntéze, oznámila švédská akademie věd. Objev je klíčový pro pochopení vzniku homochirality, která je jednou z největších záhad chemie, uvedla akademie.
Německý výrobce luxusních sportovních vozů Porsche plánuje v příštích letech výrazně snížit náklady. Firma v dnešní tiskové zprávě o nové strategii rovněž uvedla, že hodlá klást menší důraz na objem prodeje a že se zaměří na nabídku automobilů nejvyšší třídy. Chce tak v budoucnosti prodávat méně vozů, ale za vyšší ceny, napsala agentura AFP. Číst více

Vesmírná společnost SpaceX 🚀 nejbohatšího člověka světa Elona Muska jedná s bankami a investory o půjčkách až 40 miliard dolarů (zhruba 872 miliard korun) na nákup čipů od americké společnosti Nvidia, píše Bloomberg s odvoláním na informované zdroje.

Číst více
Pražská Technická správa komunikací (TSK) vypsala tendr na dokončení rozestavěné části Libeňského mostu. Takzvaný inundační most na pravém břehu Vltavy rozestavěla a následně v důsledku rozhodnutí antimonopolního úřadu musela zakonzervovat. V tiskové zprávě to sdělila mluvčí městské firmy Barbora Lišková.
Letecký dopravce Wizz Air ✈ zahájí 25. října pravidelnou přímou linku mezi Prahou a Popradem. Let potrvá zhruba hodinu a spoj bude v provozu třikrát týdně, ve čtvrtek, sobotu a neděli. O vánočních a novoročních svátcích chce dopravce kapacitu posílit. Informovala o tom organizace cestovního ruchu Slovakia Travel. Přímé letecké spojení mezi Prahou a Popradem provozované Českými aeroliniemi skončilo v roce 2012.
Meziroční růst průmyslové výroby v Česku letos v srpnu opět zpomalil, a to na 2,6 procenta z červencových 3,1 procenta. Růst podpořila výroba kolejových vozidel 🚉. Oznámil to Český statistický úřad. Už v červenci byl růst produkce oproti předchozímu měsíci nižší. Meziměsíčně průmyslová produkce v srpnu stoupla o 0,3 procenta. Číst více

Japonský úřad provedl razie v japonských pivovarech 🍺, týká se to i Asahi, vlastníka Plzeňského Prazdroje. Firmy čelí podezření z tajné dohody při prodeji piva a dalších produktů velkoobchodníkům, informuje Reuters. 

Bývalý vysoký úředník CIA si vymyslel tajnou vládní operaci a rozjel podvod jako ze špionážního filmu 🎬. Ve hře byly luxusní nemovitosti na Floridě i stovky zlatých slitků za bezmála miliardu korun. K podvodu se nyní přiznal, píše agentura AP. Číst více
Země střední a východní Evropy potřebují reformy, které by posílily růstový potenciál 📈 jejich ekonomik v době, kdy čelí stoupajícím demografickým tlakům a sílícím problémům souvisejícím s čínským vývozem. Uvedl to podle agentury Reuters regionální zástupce Mezinárodního měnového fondu Carlos Mulas-Granados.