Vyberte si z našich newsletterů

Přihlásit odběr

maso - informace o tématu

Příprava steaku podle Oldřicha Matouška z restaurace Bruxx

Největší chyba při přípravě steaku? Dělá ji skoro každý a maso kvůli ní ztrácí šťávu i chuť

Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.

Přečíst článek
Monika Remeš

Řezničina je atraktivní řemeslo, říká Češka. Zúčastní se řeznické olympiády

Přečíst článek

Biohacking: Maso ve stravě neuškodí, je ale třeba vyladit vyhovující dávku

Přečíst článek
Všechny vzorky obilí a masa z Ukrajiny u kontrolorů prošly. Není důvod dovozy omezit, trvá na svém Nekula

Všechny vzorky obilí a masa z Ukrajiny u kontrolorů prošly. Není důvod dovozy omezit, trvá na svém Nekula

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Stálá expozice O původu člověka a vzniku kultury v pavilonu Anthropos Moravského zemského muzea Brno. Snímek pořízen 11. února 2023.

Jeden steak z „pravého” mamuta nebo křepelky, prosím. Firma vyrábí laboratorní náhražky za kuře či hovězí

Masovou kouli z laboratorně vypěstovaného mamutího masa vyrobila australská firma, která zkoumá potenciál uměle vytvořených masných produktů. Informoval o tom list The Guardian.

Přečíst článek
Maso patří k hlavním zdrojům lysinu

Biohacking: Lysin se zkoumá při boji s rakovinou a depresemi. Najdete ho i v bůčku

Lysin je esenciální aminokyselina. Lidské tělo se bez něj zkrátka neobejde, ale zároveň si jej nedokáže vyrobit. Přitom pokud jej má tělo dostatek, lépe fungují jeho vnitřní procesy, organismus se lépe vyrovnává s úzkostmi a téměř zázračně umí léčit opary. A kde ho najdete nejvíc? V mase.

Přečíst článek

McDonald's v Kazachstánu nemá náhradu za ruské maso. Z trhu se stáhne

McDonald's se zřejmě stáhne z kazachstánského trhu, nesehnal tam totiž spolehlivého dodavatele masa.

Přečíst článek
Limit 24 kilo masa na osobu ročně, předpovídá Saxo Bank

Zlato za tři tisíce dolarů a 24 kilo masa na hlavu. To jsou šokující předpovědi Saxo Bank pro rok 2023

Referendum o znovupřipojení Británie do EU, společná evropská armáda či nařízené vegetariánství. Saxo Bank ve čtvrtek vydala svou pravidelnou sbírku Šokujících předpovědí na rok 2023. Jde o desatero nepravděpodobných, ale ne zcela nemožných událostí, které mají potenciál otřást finančními trhy, ale také politickou scénou.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

News box

Americký řetězec Walmart v prvním čtvrtletí 📈 zvýšil tržby meziročně o sedm procent na 177,8 miliardy dolarů (3,7 bilionu korun). To je více, než se čekalo. Výhled ale zaostal za odhady. Na vině jsou rostoucí ceny benzinu, které zatěžují rodinné rozpočty zákazníků, uvedla firma ve své výsledkové zprávě.
Odvolací soud v Paříži dnes shledal aerolinky Air France a výrobce letadel Airbus  vinnými z neúmyslného zabití v souvislosti s havárií letadla na lince z Ria de Janeiro do Paříže v roce 2009. Obě firmy sou podle něj plně zodpovědné za nejtragičtější leteckou nehodu v historii Francie, při níž zahynulo 228 lidí, informují tiskové agentury.
Maďarsko s Péterem Magyarem jako maďarským premiérem bude v Evropské radě a Radě EU konstruktivním partnerem. Řekl to podle agentury MTI rakouský kancléř 👨 Christian Stocker po jednání s novým maďarským protějškem ve Vídni. Magyar vyzval Stockera k pořádání společných zasedání vlád sousedních zemí, první by se podle něj mohla konat v září v Gödöllő u Budapešti.
Dlouhodobá čistá migrace do Británie klesla za rok 2025 o více než polovinu na 1️⃣7️⃣1️⃣ tisíc lidí, uvedla agentura Reuters a britská média. Čistá migrace ukazuje rozdíl mezi nově příchozími a těmi, kdo Británii po dlouhodobém pobytu opustili. Loňská čistá migrace je podle britského statistického úřadu (ONS) nejnižší od roku 2021, kdy země představila nový imigrační systém a stále platila omezení spojená s covidem-19.
Provozovatel zásobníků zemního plynu Gas Storage CZ loni zaznamenal čistý zisk téměř 1,03 miliardy korun. Meziročně si tak 📉 pohoršil o více než 2,5 miliardy korun. Přibližně o čtyři procenta oproti předloňsku klesly i tržby podniku, činily 2,69 miliardy korun. Vyplývá to z výroční zprávy firmy za rok 2025.
Opoziční hnutí STAN ☝️ vyzvalo vládu, aby případné přebytky z důchodového systému poslala regionům na sociální služby v terénu. Poslankyně STAN Pavla Pivoňka Vaňková uvedla, že minulý týden kabinet vybídl kraje, aby sociální služby dofinancoval ze svých zdrojů. 
Evropská komise 📉 zhoršila výhled růstu ekonomiky Evropské unie na letošní rok vzhledem k tomu, že konflikt na Blízkém východě vyvolává nový energetický šok, který znovu podněcuje inflaci a otřásá ekonomickou náladou. Komise to uvedla ve své jarní ekonomické prognóze.
České zemědělství je kvůli 📈 rostoucím nákladům a nízkým cenám komodit v krizové situaci a stát musí urychleně přijmout kroky k jeho stabilizaci, jinak hrozí oslabení potravinové bezpečnosti země a stability venkova. Na sněmu Agrární komory ČR v Olomouci to řekl její prezident Jan Doležal, podle kterého by kvůli problémům zemědělského sektoru mělo být svoláno mimořádné jednání vlády.
Tchajwanská společnost i-TRANS Global připravuje v Ústeckém kraji evropské logistické centrum pro polovodičové chemikálie. Jednatel české pobočky Gary Čchiu řekl, že zpočátku plánuje investovat alespoň 20 milionů eur (asi 487 milionů korun) a zaměstnat 60 lidí. Dodávat bude ze speciálního skladu chemikálie a plyny hlavně drážďanské továrně TSMC na výrobu polovodičů.
Akcie francouzské herní společnosti Ubisoft, která stojí za úspěšnou herní sérií Assassin’s Creed, padají 📉 o 14 procent poté, co firma varovala před další letošní ztrátou, píše web CNBC.
Doporučujeme