hmyz - informace o tématu

V Česku roste zájem o hmyzí potraviny, rozvoj brzdí legislativa i skepse

Zájem o potraviny s hmyzem mezi Čechy roste, větší rozvoj a prodeje ale brzdí zejména skepse lidí a nastavení legislativy. Uvedli to zástupci českých firem Crunchy, Sens Food a WormUP, které vyrábějí a nabízejí hmyzí potraviny. V ČR je aktuálně šest zpracovatelů hmyzu pro potravinářské účely. Potraviny s obsahem hmyzu má ve své stálé nabídce i několik obchodních řetězců a některé z nich plánují rozšíření sortimentu hmyzích potravin. Vyplývá to z ankety mezi obchodními řetězci.

ČTK

Přečíst článek

Včela je pilná, ale při opylování „nepracuje“ šikovně, což může zkomplikovat život zemědělcům

Včela je pilná, ale při opylování „nepracuje“ šikovně. Nejen zemědělcům to zkomplikuje život

Enjoy

Josef Tuček

Přečíst článek

Mouchy si napravují reputaci. Vědci z nich umí vyrobit biologicky rozložitelný plast

Enjoy

ČTK

Přečíst článek

Je libo moučné červy k večeři? Hmyz se pomalu vkrádá i do jídelníčku Evropanů

Enjoy

Pavel Maurer

Přečíst článek

Pražská zoologická zahrada připravila v červenci 2022 v rámci každoroční akce Dny hmyzožravců pro návštěvníky netradiční hmyzí pokrmy. Zájemci mohli ochutnat cvrčky smažené na másle, pikantní larvy potemníka na kari nebo sarančata v banánovém těstíčku a další delikatesy.

Dáte si cvrčka či potemníka? EU schválila brouky jako potravinu

Enjoy

ČTK

Přečíst článek

{NADPIS}

Reklama

{POPISEK}

Hmyz na talíři? Bude ho přibývat, ale ani si toho nevšimneme

Enjoy

Hmyz směřuje do evropského potravinářského průmyslu. Oklikou – propasírovaný přes ryby, drůbež nebo prasata, kde to konzumentům v podstatě nevadí a vesměs o tom ani nevědí.

Josef Tuček

Přečíst článek

Další zprávy

News box

11. 2. 2026

7:10

Čína chce ve veřejných zakázkách a výběrových řízeních využívat umělou inteligenci (AI), která má ❌ zabránit zákulisním dohodám a korupci. S odkazem na zveřejněné pokyny to napsala agentura Reuters.

6:36

Deset lidí včetně útočnice zahynulo a desítky dalších utrpěly zranění poté, co žena začala střílet na 🏫 střední škole a v její blízkosti v odlehlé podhorské obci v provincii Britská Kolumbie na západě Kanady. Informovaly o tom v noci na dnešek tiskové agentury s odkazem na policii. Kanadský premiér Mark Carney uvedl, že je událostí otřesen, a odložil cestu na Mnichovskou bezpečnostní konferenci.

5:08

Bývalý šéf zkrachovalé kryptoměnové burzy FTX 👨 Sam Bankman-Fried odsouzený za podvod žádá o nový soudní proces. Doufá, že noví svědci by mohli pomoci zkrátit jeho dlouholetý trest. Informuje o tom agentura DPA.

Další zprávy