Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.
„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
Americká televizní síť ABC podala 📜 žalobu na Federální komisi pro spoje (FCC), informuje zpravodajský web CNBC. ABC podle něj regulátora viní z porušování prvního dodatku americké ústavy, který se mimo jiné týká svobody médií a tisku, a z odvetné kampaně kvůli tomu, že stanice vysílá pořady, které jsou kritické k americkému prezidentovi Donaldu Trumpovi.
Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj předložil parlamentu návrh jmenovat 👨 Jevhena Chmaru ministrem obrany. Hlasování se uskuteční již ve středu, uvedl server RBK-Ukrajina s odvoláním na poslance Jaroslava Železňaka. Hlasovat se podle něj má i o ministrovi zahraničí Andriji Sybihovi.
Energetická společnost ČEZ zváží právní kroky kvůli spekulacím ohledně svého podílu ve slovenské firmě Jadrová energetická spoločnosť Slovenska (JESS), která v zemi připravuje výstavbu nové 🏭 jaderné elektrárny. Podle české firmy jsou spekulace médií, že hodnota podílu ČEZ v JESS nebyla stanovena transparentně, nesmyslné a firmu poškozují. ČEZ to uvedl v dnešním prohlášení.
Vrtulníky platformy H-1 Venom a Viper se postupně připraví k obnovení provozu, do vzduchu se vrátí po úspěšném dokončení mimořádných technických kontrol, organizačních opatřeních a proškolení posádek. Na síti X to dnes uvedla armáda. Vojáci po červencovém pádu armádního 🚁 vrtulníku Venom na základně v Náměšti nad Oslavou na Třebíčsku pozastavili provoz všech svých vrtulníků Venom a Viper.
Čistý zisk čínské technologické společnosti Xiaomi se ve druhém čtvrtletí meziročně 📉 snížil o pětinu na 9,46 miliardy jüanů (zhruba 29 miliard korun). Na aktivity podniku v oblasti chytrých telefonů měly negativní dopad rostoucí náklady na paměťové čipy.
Kvůli růstu minimální mzdy v dalších dvou letech se příští týden mimořádně sejde tripartita. Projednat by měla koeficienty pro navýšení nejnižšího výdělku. Novinářům to dnes řekl ministr práce 👱♂️ Aleš Juchelka (ANO). Podle něj by přidání mohlo příští rok dosáhnout až 2500 korun. Zástupci vlády, odborů a zaměstnavatelů zasednou 24. srpna po skončení jednání vlády.
Pojišťovny v Česku v prvním pololetí letošního roku vyplatily škody za 58,4 miliardy korun, což je meziročně o 2,3 procenta 📈 více. Počet pojistných událostí vzrostl o 3,9 procenta na 1,726 milionu případů. Vyplývá to z aktuálních statistik, které poskytla Česká asociace pojišťoven.
Výrobce brzdových systémů a součástí pro kolejová vozidla Dako-CZ z Chrudimska loni skončil ve ztrátě 6️⃣1️⃣7️⃣ milionů korun.Vlastní ho majitel CSG MIchal Strnad. Tržby z prodeje výrobků a služeb se meziročně snížily o 14 procent na 1,107 miliardy korun, tržby z prodeje zboží o čtyři procenta na 160 milionů korun.
Číst více
Maďarské úřady odvádějí 🌊 vodu do Dunaje a kontrolovaně potápějí dva říční čluny ve snaze zvýšit kriticky nízkou hladinu řeky a zabránit dalšímu uzavření jaderné elektrárny Paks. Informoval o tom dnes server Euronews. Dnešek a středa budou pravděpodobně kritické, protože se předpokládá, že hladina Dunaje klesne o dalších 14 až 15 centimetrů.
Nadnárodní skupina BHP Group, která je největší veřejně obchodovanou těžařskou společností na světě, v uplynulém finančním roce zvýšila upravený čistý zisk 💰 o 30 procent na 13,2 miliardy amerických dolarů (zhruba 276 miliard korun).Výsledkům pomohly vysoké ceny mědi, uvedla firma. Akcionářům vyplatí nejvyšší celoroční dividendy za poslední čtyři roky, dodala.
