Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.
„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
Papež Lev XIV., který se zotavuje po operaci plic, bude odpoledne propuštěn z nemocnice na základě příznivých✔️ výsledků krevních testů a vyšetření hrudníku, oznámil podle tiskových agentur Vatikán.
Americký výpadek v sankcích, polevení v tlaku na agresora a finanční odměny pro ruského vůdce Vladimira Putina jen šéfa Kremlu povzbuzují k dalším útokům, uvedl ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj na síti X. Reagoval tak na to, že americký prezident Donald Trump v pátek pozastavil nový rozsáhlý balík sankcí namířených proti ruské ekonomice.
Číst více
Nejméně jeden tanker byl v pátek napaden v Perském zálivu severovýchodně od pobřeží Saúdské Arábie. K incidentu došlo stovky kilometrů od Hormuzského průlivu, který dosud blokuje Írán v reakci na americko-izraelské údery na svém území. S odvoláním na britskou firmu pro bezpečnost námořní dopravy UKMTO o tom informovaly tiskové agentury.
Americký prezident Donald Trump v pátek podepsal exekutivní příkaz, kterým pozastavuje uplatňování nového rozsáhlého balíku sankcí namířených proti ruské ekonomice. Kongresu sdělil, že je to v národním zájmu Spojených států, píše agentura AP.
Číst více
Nejméně 8️⃣ amerických států tento týden podalo žaloby na technologickou společnost OpenAI s tím, že její populární chatbot ChatGPT porušil státní zákony o ochraně spotřebitelů. Toho se podle nich dopustil tím, že způsobuje újmu dětem a klame dospělé, informovala agentura AP.
Číst více
Lídři zemí Evropské unie v pátek večer završili dvoudenní summit v Bruselu bez dohody o víceletém rozpočtu EU, otevřeně se přeli o migraci a energetice a dozvěděli se, že Ukrajina potřebuje pomoc v hodnotě dodatečných 70 miliard eur, což je více, než se předpokládalo. Shoda naopak panovala ohledně potřeby chránit evropský průmysl před čínskou konkurencí, napsal server Euronews.
