Partneři projektu

Together - informace o tématu

Příprava steaku podle Oldřicha Matouška z restaurace Bruxx

Největší chyba při přípravě steaku? Dělá ji skoro každý a maso kvůli ní ztrácí šťávu i chuť

Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.

Přečíst článek

Majonéza, nebo ocet? Bramborový salát rozděluje Česko, Německo i Rakousko

Přečíst článek

Sláva hranolkům. V Belgii je uctívají jako národní poklad a takové lze ochutnat i v Praze

Přečíst článek
David Petřík

Češi změnili svoje zvyky. U alkoholu v restauracích nevysedávají do noci, říká známý restauratér

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

David Petřík

Petřík: Gastronomie to ustojí. Bolet to ale bude hlavně vesnické podniky

„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.

Přečíst článek
restaurace, ilustrační foto

Restaurace zdražují, a hned tak s tím nepřestanou

Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.

Přečíst článek

News box

Tržby americké technologické společnosti Alphabet, jejíž součástí je také internetová společnost Google, vzrostly ve třetím čtvrtletí meziročně o 25 procent na 127,6 miliardy dolarů (zhruba 2,7 bilionu Kč). Čistý zisk 💰 naopak klesl 📉 o 25 procent na 26,2 miliardy dolarů. Zisk na akcii klesl z 2,87 na 2,12 dolaru. Pokles zisku ovlivnily zejména ztráty z investic do cenných papírů, ukazují výsledky.
Americká technologická společnost Microsoft navýšila čistý zisk v prvním čtvrtletí svého finančního roku meziročně o 32 procent na 36,6 miliardy dolarů 💲 (přibližně 799 miliard korun). V přepočtu na jednu akcii zisk činil 4,92 dolaru. Společnost to uvedla v dnešní tiskové zprávě.
Americká internetová společnost Meta 🌐 odložila zavedení nových obchodních podmínek na neurčito. Informovala o tom agentura Reuters s odvoláním na vyjádření firmy. Krok následuje po výhradách vydavatelů či tiskových agentur a firma jím může předejít případnému zásahu regulátorů. Nové podmínky měly začít platit 20. listopadu.