Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.
„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
Švédsko si objedná čtyři fregaty od francouzské firmy Naval Group. Každá bude stát kolem deseti miliard švédských korun (22 miliard korun), řekl podle agentury Reuters premiér Ulf Kristersson. Podle švédské vlády bude nákup jednou z největších obranných investic od 80. let.
Ministerstvo financí ☝️ požaduje přepracování návrhu zákona o médiích veřejné služby, který připravilo ministerstvo kultury. Současné znění návrhu má velké nedostatky a vytváří mnoho nových problémů, uvedlo MF v připomínkách, které k zákonu vzneslo.
Číst více
Jaderná elektrárna Temelín použila novou metodu nanášení kovů při nadzvukové rychlosti. Technologii s názvem Cold Spray, která umožňuje opravy bez žáru, plamene a rizika poškození materiálu, využil Temelín jako jedna z prvních 🏭 jaderných elektráren na světě. Na jejím zavádění spolupracuje s Výzkumným a zkušebním ústavem (VZÚ) Plzeň.
Složení Poslanecké sněmovny, které vzešlo z loňských voleb, je definitivně ✅ potvrzené. Ústavní soud odmítl stížnost loňského lídra koalice Spolu v Libereckém kraji Petra Beitla. Byl to poslední nerozhodnutý podnět, který se voleb týkal. Beitl žádal, aby soudci nově vyložili nebo zrušili část volebního zákona, zejména právní úpravu přepočtu hlasů na mandáty v druhém skrutiniu.
Poradenská skupina RSM koupila sto procent společnosti Advent, která provozuje systém evidence docházky téměř půl milionu českých zaměstnanců a je v tomto oboru 🥇 jedničkou na trhu. RSM díky akvizici bude nově obsluhovat více než desetinu trhu profesionálních docházkových systémů v Česku.
Ceny ropy dnes 📉 klesají poté, co americký prezident Donald Trump ohlásil, že na žádost Kataru, Saúdské Arábie a Spojených arabských emirátů odložil útoky na Írán původně naplánované na dnešek. Cena severomořské ropy Brent po 7:00 středoevropského letního času klesala o 2,1 procenta na 109,78 dolaru za barel. Americká lehká ropa WTI ve stejnou dobu odepisovala 1,54 procenta na 106,99 dolaru za barel.
Do Česka dnes přicestuje izraelský ministr zahraničí 👨 Gideon Saar. Hlavní program čeká ministra ve středu, kdy bude v Praze jednat nejprve s šéfem české diplomacie Petrem Macinkou (Motoristé) a následně i s prezidentem Petrem Pavlem.
Maďarsko dnes zahájilo další kolo jednání s Evropskou komisí o uvolnění pozastavených 💶 fondů EU, uvedl podle agentury Reuters premiér Péter Magyar a vyjádřil naději, že příští týden v Bruselu podepíše v této věci politickou dohodu. Ta by podle něj Budapešti umožnila vyřešit zbývající otázky do konce srpna, tak aby peníze mohly začít proudit na podzim.
Prezident Spojených států 👴 Donald Trump na žádost Kataru, Saúdské Arábie a Spojených arabských emirátů (SAE) odložil nové údery proti Íránu, které byly plánované na úterý. Trump to dnes oznámil na své sociální síti Truth Social, kde zároveň bez podrobností napsal, že se nyní konají „vážná jednání“.
