Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

Together - informace o tématu

Příprava steaku podle Oldřicha Matouška z restaurace Bruxx

Největší chyba při přípravě steaku? Dělá ji skoro každý a maso kvůli ní ztrácí šťávu i chuť

Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.

Přečíst článek

Majonéza, nebo ocet? Bramborový salát rozděluje Česko, Německo i Rakousko

Přečíst článek

Sláva hranolkům. V Belgii je uctívají jako národní poklad a takové lze ochutnat i v Praze

Přečíst článek
David Petřík

Češi změnili svoje zvyky. U alkoholu v restauracích nevysedávají do noci, říká známý restauratér

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

David Petřík

Petřík: Gastronomie to ustojí. Bolet to ale bude hlavně vesnické podniky

„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.

Přečíst článek
restaurace, ilustrační foto

Restaurace zdražují, a hned tak s tím nepřestanou

Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.

Přečíst článek

News box

Raiffeisenbank v ČR v prvním pololetí letošního roku meziročně klesl čistý zisk o pět procent na 5,41 miliardy korun. Aktiva banky vzrostla o 23 procent na 966 miliard korun. 
Španělské úřady odhadují, že do španělského města Ceuta na severu afrického kontinentu přišlo za poslední den ze sousedního Maroka na 49 tisíc migrantů. S odvoláním na španělské ministerstvo vnitra to dnes uvedla agentura Reuters. 
Raiffeisenbank v ČR v prvním pololetí letošního roku meziročně klesl čistý zisk 💰 o pět procent na 5,41 miliardy korun. Aktiva banky vzrostla o 23 procent na 966 miliard korun. Banka o tom informovala v tiskové zprávě. Ostatním velkým bankám letos zisky spíše rostly.
Zahraniční investoři 🤑 drželi na konci prvního pololetí 27,23 procenta českých státních dluhopisů. Hodnota těchto obligací byla 965,6 miliardy korun, vyplývá ze statistiky, kterou zveřejnilo ministerstvo financí. Objem i podíl státních dluhopisů v držení zahraničních investorů se od začátku roku zvýšily. Největší část českých státních dluhopisů nadále drží domácí banky.
Několik týdnů po hackerském útoku modelu umělé inteligence (AI) společnosti OpenAI, vývojáře ChatGPT, její konkurent Anthropic přiznal, že se mu stalo něco podobného. Při testování umělá inteligence firmy Anthropic neplánovaně vnikla do počítačových systémů tří firemuvedla na svém blogu společnost.
Rada míru dosáhla dohody ohledně úplného odzbrojení Hamásu a dalších palestinských skupin v Pásmu Gazy. V noci na dnešek to oznámil americký prezident Donald Trump na sociální síti Truth Social. Teroristické hnutí dosažení dohody,  na jejímž základě má postupně odevzdat zbraně, potvrdilo. Číst více
Americká technologická společnost Apple ve třetím finančním čtvrtletí zvýšila čistý zisk 💰 meziročně o 27 procent na 29,8 miliardy dolarů (zhruba 626 miliard korun). Akcie podniku nicméně po zveřejnění výsledků oslabily, protože tržby ze služeb zaostaly za očekáváním analytiků, napsal server CNBC. Číst více
Dodávka osmi darovaných starších vrtulníků 🚁 z USA se zpozdí. Původně je měly Spojené státy dodat v letech 2027 a 2028, dorazí ale nejdříve až v roce 2028. České televizi (ČT) to řekl ministr obrany Jaromír Zůna (za SPD). Spojené státy dodají do Česka šest bojových vrtulníků AH-1Z Viper a dva přepravní vrtulníky UH-1Y Venom jako kompenzaci za pomoc Ukrajině. USA také uhradí většinu nákladů na modernizaci vrtulníků.