Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.
„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
Maltský podnikatel Yorgen Fenech podle obžaloby zaplatil nejméně 1️⃣5️⃣0️⃣ tisíc eur za vraždu novinářky Daphne Caruanaové Galiziaové v roce 2017. Podle tamních médií to řekl dnes při stání u soudu státní zástupce Anthony Vella. Podle státního zástupce si Fenech najal přes prostředníky bratry Alfreda a George Degiorgiovi, kteří nastražili bombu, jež novinářku zabila.
Pražská burza dnes pokračovala v růstu, 📈 zpevnila výrazněji než ve středu. Index PX stoupl o 0,67 procenta na 2588,06 bodu. Víc než dvě procenta přidaly akcie Erste Bank, zlevnily naopak cenné papíry dalších bank a energetické společnosti ČEZ. Vyplývá to z internetových stránek burzy. Česká koruna zpevnila k euru i dolaru.
Francouzská vláda bude v souvislosti s vlny veder čelit v pondělí v Národním shromáždění hlasování o 👎 nedůvěře. Návrh podali dnes poslanci levicových stran, uvádí francouzská média. Navrhovatelé vládě vyčítají, že Francii na vlny veder dostatečně nepřipravila. Při poslední vlně horkého počasí z minulého týdne Francie zaznamenala výrazný nárůst úmrtí.
Ministerstvo kultury ❌ zrušilo výběrové řízení na generálního ředitele Národní galerie Praha. Novinářům to dnes řekl ministr Oto Klempíř (za Motoristy). Výběrové řízení se podle něj bude opakovat. Chce najít osobnost, která bude mít silnou mezinárodní vizi, uvedl.
Pražané mohou od začátku července do konce srpna žádat v programu Čistá energie o dotace na instalaci tepelných čerpadel, solárních termických systémů či zelených střech, uvedl mluvčí hlavního města 👨 Vít Hofman. O dotaci se mohou ucházet fyzické osoby, bytová družstva a společenství vlastníků jednotek.
Nejméně 2️⃣0️⃣ obětí si vyžádal ruský noční útok na Kyjev, oznámil dnes na sociální síti náčelník vojenské správy ukrajinské metropole Tymur Tkačenko. Předchozí bilance činila 18 mrtvých a více než osm desítek zraněných.
S tříměsíčním předstihem dnes německý výrobce čipů Infineon otevřel v Drážďanech novou továrnu za 5️⃣ miliard eur (121 miliard korun). Pracovat v ní bude zhruba 1000 lidí, informovala agentura DPA. Nová drážďanská továrna je podle agentury AFP symbolem evropské snahy získat technologickou suverenitu vůči Spojených státům a Číně.
Cenový strop na pohonné hmoty, který denně určuje stát, v pátek o desítky haléřů 📈 vzroste. Benzin oproti dnešku zdraží o 29 haléřů na 40,93 koruny za litr. Litr nafty pak budou moci čerpací stanice prodávat nejvýše za 37,01 koruny, což je o 27 haléřů více než dnes. Vyplývá to z cenového věstníku, který dnes odpoledne zveřejnilo ministerstvo financí.
Ministr spravedlnosti Jeroným Tejc (za ANO) má ☝️ pochybnosti o předběžném opatření Ústavního soudu, který vládě uložil, aby prezidentu Petru Pavlovi zajistila účast na summitu Severoatlantické aliance (NATO) v Ankaře. Ministr to řekl České justici. I přes to podle něj vláda rozhodnutí respektuje a naplní ho.
Evropský výrobce tanků KNDS ❌ odložil vstup na burzu, informovaly s odvoláním na sdělení firmy tiskové agentury. Firmu odradily aktuální výkyvy na trhu, proto se rozhodla vyčkat na příznivější podmínky. Na záměru německé spolkové vlády získat ve zbrojovce 40procentní podíl se ale nic nemění, sdělil týdeníku Die Zeit mluvčí kabinetu.
