Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.
„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
Internetový prodejce levné módy Shein vstoupí na hongkongskou akciovou burzu 1. září. Tržní hodnota firmy by mohla činit až téměř 2️⃣7️⃣ miliard dolarů (557,6 miliardy korun). Vyplývá to z dokumentu zveřejněného firmou před vstupem na burzu.
Investiční společnost BHM Group podnikatele 👨 Tomáše Krska koupila švýcarskou společnost Schaerer Medical Schweiz, která vyrábí operační stoly a příslušenství pro ortopedii. Akvizici uskutečnila prostřednictvím skupiny Reinsberg Group, která se zaměřuje na medicínské technologie. Informoval dnes server Seznam Zprávy. Cenu obchodu neuvedl.
Lesní 🔥 požáry, které letos sužují Evropu, odhalily potenciální hrozbu číhající pod sežehnutou krajinou: bomby a miny z první i druhé světové války, které ohrožují hasiče. Napsala to agentura AP, podle níž některé z těchto zbraní v intenzivním horku i explodovaly. Výbuchy hlásily Francie, Belgie, Německo nebo Nizozemsko.
Nový britský premiér 👨 Andy Burnham se vydává do Kyjeva na svou první zahraniční cestu od červencového nástupu do čela britské vlády, oznámily tiskové agentury s odvoláním na oznámení kabinetu. V Kyjevě dnes, na 35. výročí vyhlášení ukrajinské nezávislosti, mají jednat zástupci více než 30 zemí z koalice ochotných, podporujících Ukrajinu, která se pátým rokem brání ruské agresi.
Lidé dnes mohou začít objednávat tříměsíční státní dluhopisy z druhé emise takzvaných 📜 Dluhopisů Republiky. Objednávky jsou možné do 4. října prostřednictvím elektronického majetkového účtu nebo na pobočkách ČSOB. Lidé mohou nakoupit obligace za maximálně tři miliony korun, zaplatit je nutné do 13. října. Emise se uskuteční 15. října.
