Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.
„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
Někdejší první dáma Dagmar Havlová vysoudila za lživý bulvární článek o milostném poměru odškodné v celkové výši 2️⃣,5️⃣ milionu korun. Pražský vrchní soud pravomocně potvrdil rozsudek, jímž herečka ve sporu s vydavatelstvím Bauer Media dosáhla na 1,3 milionu Kč. Už dříve jí justice přiznala dalších 1,2 milionu. Justice se žalobou zabývá 14 let, Havlová se domáhala celkem čtyř milionů korun.
Kanadská vláda dnes oznámila rozšíření sankcí proti Rusku o 3️⃣8️⃣ subjektů a 24 lidí včetně těch, kteří se podílejí na vývoji balistických raket a kybernetických aktivitách. Cílem opatření je omezit vojenské schopnosti Ruska a zvýšit hospodářské náklady na jeho válku proti Ukrajině.
Některé ruské regiony se znovu potýkají s ❌ nedostatkem pohonných hmot. Ukrajinské síly totiž v uplynulých dvou týdnech zaútočily minimálně na osm velkých ruských rafinerií. S odvoláním na místní činitele a média o tom dnes informovala agentura Reuters.
Ve městě Alba na severozápadě Itálie se konala tradiční aukce lanýžů. Zapojili se do ní gurmáni z různých koutů světa, přičemž zájemce z Hongkongu v neděli koupil vzácný bílý lanýž se dvěma hlízami o hmotnosti 850 gramů za 100 tisíc eur (asi 2️⃣,4️⃣ milionu korun). Informovala o tom tisková agentura AGI.
Maďarské úřady zadržely Árona Orbána, bratra někdejšího dlouholetého premiéra 👨 Viktora Orbána, a to kvůli podezření z pašování lidí. Dnes o tom informovala maďarská média. Expremiér Orbán, který je lídrem nyní opoziční strany Fidesz, prohlásil, že skutečným cílem této operace je on sám, napsala agentura MTI.
Lídryně francouzské krajní pravice 👩 Marine Le Penová by v prezidentských volbách, které se budou v zemi konat příští rok na jaře, s velkým náskokem vyhrála první kolo se 34 až 36 procenty hlasů. Do druhého kola by s ní postoupil vůdce krajní levice Jean-Luc Mélenchon s 18 až 19 procenty, Le Penová by ho v něm ale snadno porazila. Vyplývá to z průzkumu agentury Toluna Harris Interactive, o němž dnes informovala agentura Reuters.
Lídr demokratů ve Sněmovně reprezentantů Hakeem Jeffries podporuje vznesení ústavní žaloby proti ministrovi obrany 👨 Peteu Hegsethovi. V neděli to řekl stanici ABC News. Připojil se tak k sílícím hlasům volajícím po odvoláním jednoho z nejvlivnějších členů administrativy Donalda Trumpa. Rezoluci o ústavní žalobě tento týden plánuje k hlasování ve Sněmovně předložit republikánský kongresman Thomas Massie.
Slovenský premiér 👨 Robert Fico v posledních dnech opakovaně zpochybnil úspěšné referendum z roku 2003 o vstupu Slovenska do Evropské unie. Manipulaci při zpracování výsledků odmítl tehdejší šéf slovenského statistického úřadu Peter Mach. Podle opozice ministerský předseda výroky o zfalšovaném referendu opět odklání pozornost od problémů země a testuje téma vystoupení země z EU.
Nezaměstnanost v Česku byla v říjnu nadále na 5️⃣ procentech, stejně jako ve třech předchozích měsících. Úřady práce na konci října evidovaly 370 226 uchazečů o zaměstnání, což bylo o 1849 více než o měsíc dřív. Zvýšil se ale také počet volných pracovních míst proti září o 1893 na 106 252 nabízených pozic. Údaje dnes zveřejnil Úřad práce ČR.
Americký výrobce čipů Nvidia vyšetřuje zprávy o tom, že jeho šéf Jensen Huang navázal vztah se ženou, která je podezřelá ze špionáže pro Čínu.Oznámila to firma.
Číst více
