Kam zajít, co ochutnat a co stojí za pozornost

Odebírat newsletter

Together - informace o tématu

Příprava steaku podle Oldřicha Matouška z restaurace Bruxx

Největší chyba při přípravě steaku? Dělá ji skoro každý a maso kvůli ní ztrácí šťávu i chuť

Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.

Přečíst článek

Majonéza, nebo ocet? Bramborový salát rozděluje Česko, Německo i Rakousko

Přečíst článek

Sláva hranolkům. V Belgii je uctívají jako národní poklad a takové lze ochutnat i v Praze

Přečíst článek
David Petřík

Češi změnili svoje zvyky. U alkoholu v restauracích nevysedávají do noci, říká známý restauratér

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

David Petřík

Petřík: Gastronomie to ustojí. Bolet to ale bude hlavně vesnické podniky

„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.

Přečíst článek
restaurace, ilustrační foto

Restaurace zdražují, a hned tak s tím nepřestanou

Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.

Přečíst článek

News box

Stát vyplatil na náhradním výživném dětem neplatičů za prvních bezmála pět let přes 1️⃣,1️⃣ miliardy korun. Letos od ledna do konce dubna jim poslal 112,2 milionu korun, tedy o 15 procent více než před rokem. V dubnu úřady práce poskytly 14 200 těchto dávek, meziročně o 1500 víc. Vyplývá to z údajů ministerstva práce.
Německý výrobce hraček Playmobil ukončil výrobu ve svém závodě v bavorském Dietenhofenu a přesouvá ji do České republiky a na Maltu. Firma rozhodnutí zdůvodnila vysokými náklady na mzdy a energii v Německu. Závod bude oficiálně uzavřen 30. června, výroba ale byla zastavena už o týden dříve a byli propuštěni všichni zaměstnanci, napsala agentura DPA
Nejvyšší povolená cena, kterou denně stanovuje stát, ve středu oproti dnešku 📉 zlevní o 18 haléřů na 36,36 koruny za litr. Benzin naopak mírně zdraží, čerpací stanice ho budou moci prodávat nejvýše za 40,55 koruny za litr, což je o pět haléřů více než dnes.
Izraelské úřady a bezpečnostní síly ☝️ úmyslně a cíleně útočily na palestinské děti, čímž se v Pásmu Gazy dopustily genocidy, zločinů proti lidskosti a válečných zločinů a na okupovaném Západním břehu válečných zločinů. Dnes to podle agentury Reuters uvedla mezinárodní vyšetřovací komise OSN pro okupovaná palestinská území a Izrael.
Energetická skupina ČEZ dnes založila svou dceřinou firmu s názvem ČEZ Energy. Do ní chce v následujících měsících vyčlenit prodej a distribuce ⚡ energií, obchodování nebo energetické služby. Serveru iROZHLAS to dnes řekl předseda představenstva a generální ředitel ČEZ Daniel Beneš.
Itálie na základě sankcí vůči Rusku zabavila majetek ruských oligarchů za přibližně 2️⃣ miliardy eur (bezmála 48,4 miliard korun), napsala s odkazem na italskou finanční policii (GdF) italská tisková agentura ANSA. Řím zavedl protiruské sankce po zahájení ruské invaze na Ukrajinu v únoru 2022.
Akcie v Evropě i ve světě oslabují, investoři prodávají hlavně technologické tituly. V Evropě klíčový index krátce po poledni 📉 ztrácel 0,8 procenta, v Asii byly ztráty mnohem výraznější a citelný pokles vykazují před začátkem obchodování ve Spojených státech i futures na americké indexy.
Kárný senát Vrchního soudu v Praze  zrušil výtku, kterou uložil olomoucký vrchní žalobce Radim Dragoun státní zástupkyni Petře Lastovecké kvůli jejímu rozhovoru souvisejícímu s takzvanou bitcoinovou kauzou. Věc vrátil Dragounovi k dalšímu řízení. Dnešní rozhodnutí kárného senátu je pravomocné.
Americký výrobce čipů Qualcomm vede pokročilá jednání o převzetí firmy Modular. Transakce by společnost zabývající se softwarem pro infrastrukturu umělé inteligence ocenila přibližně na čtyři miliardy dolarů (8️⃣4️⃣,8️⃣ miliardy korun), uvedla agentura Bloomberg s odvoláním na informované zdroje.
Britská pošta Royal Mail, nad kterou má kontrolu skupina EP Group českého podnikatele Daniela Křetínského, v uplynulém finančním roce 📈 zvýšila základní provozní zisk na pět milionů liber (140 milionů korun). Ve své výsledkové zprávě to dnes uvedla společnost International Distribution Services (IDS), kterou vlastní Křetínský a jejíž součástí je i Royal Mail.