Partneři projektu

Together - informace o tématu

Příprava steaku podle Oldřicha Matouška z restaurace Bruxx

Největší chyba při přípravě steaku? Dělá ji skoro každý a maso kvůli ní ztrácí šťávu i chuť

Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.

Přečíst článek

Majonéza, nebo ocet? Bramborový salát rozděluje Česko, Německo i Rakousko

Přečíst článek

Sláva hranolkům. V Belgii je uctívají jako národní poklad a takové lze ochutnat i v Praze

Přečíst článek
David Petřík

Češi změnili svoje zvyky. U alkoholu v restauracích nevysedávají do noci, říká známý restauratér

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

David Petřík

Petřík: Gastronomie to ustojí. Bolet to ale bude hlavně vesnické podniky

„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.

Přečíst článek
restaurace, ilustrační foto

Restaurace zdražují, a hned tak s tím nepřestanou

Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.

Přečíst článek

News box

Dva mrtvé si po poledni vyžádala střelba na hlavním náměstí v Krakově na jihu Polska, uvedla zpravodajská televize TVN 24 s odvoláním na hasiče. Ti podle stanice potvrdili deset raněných a dvě oběti. Na místě zasahují policisté a záchranáři, je tam i několik sanitek a policejních aut, přistál tam také vrtulník letecké záchranné služby, dodala stanice. Premiér Donald Tusk napsal na X, že policie vyšetřuje pozadí a okolnosti střelby.
V Saúdské Arábii a Jemenu budou nasazeny tisíce syrských vojáků, stovky jich jsou na obou stranách hranice již nyní. Syrští vojáci mají obou zemím pomáhat v konfliktu s jemenskými húsíjskými povstalci, kteří jsou spojenci íránského režimu.
Vládní Motoristé chtějí na pondělní koaliční radě s partnery z ANO a SPD znovu probrat návrh na zdražení poplatků za čerpání podzemních vod, které mají stoupnout ze dvou korun pro občany a tří Kč pro firmy na sedm korun za metr krychlový. V pořadu televize Nova "Za pět minut dvanáct" to řekl poslanec Filip Turek.
Krkonošský SkiResort Černá hora – Pec letos před lyžařskou sezonou investoval do rozvoje 70 milionů korun, zejména do zasněžování, úpravy sjezdovek a provozní techniky. Zahájení zimní sezony 2026/2027 ve SkiResortu předpokládají 27. listopadu na Černé hoře
Teploty v Česku v noci na dnešek klesly na horách až pod minus 14 stupňů Celsia. Na osmi ze 169 meteorologických stanic měřících déle než 30 let mrazy překonaly i rekordní minima pro 7. listopad. 
V nynějších parlamentních volbách na Novém Zélandu zatím po zahájení sčítání hlasů těsně vedou vládní středopravicová Národní strana a hlavní opoziční labouristická strana. První odhady přitom naznačovaly, že stávající vládní koalice získá dostatek mandátů k udržení moci, uvedla dnes agentura Reuters.
Pět lidí bylo zraněno při nočním ruském útoku na Kyjev, informoval dnes podle agentury AFP jeho starosta Vitalij Kličko. Poškozeny byly podle něj obytné budovy, důležitý most a energetická infrastruktura. Podle Reuters útočila ruská armáda na ukrajinské hlavní město balistickými raketami. 

Ředitelství silnic a dálnic v prosinci otevře nové nadjezdy nad Pražským okruhem mezi Ořechem a Slivencem. V ulici K Austisu bude zprovozněn 18. prosince, v ulici K Zadní Kopanině o dva dny později. Nové mosty se staví kvůli plánovanému rozšíření této části okruhu ze čtyř na šest pruhů. Nové jízdní pruhy by se totiž pod původní nadjezdy nevešly.