Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.
„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
Ředitel Správy Krkonošského národního parku (KRNAP) Petr Moravec ❌ odvolal z funkce náměstka ředitele správy a vedoucího odboru vnějších vztahů Jakub Kašpara, z funkce ekonomického náměstka odvolal Luďka Khola. Oba uvedli, že důvody odvolání jim ředitel nesdělil. Ministerstvo životního prostředí na odpoledne svolalo briefing k hospodaření parku.
V Bílém domě se ve čtvrtek z popudu americké první dámy 👩 Melanie Trumpové setkají představitelé Ruska a Ukrajiny. Trumpová promluví o příměří v ukrajinských Oleškách, které zprostředkovala.
Evropská komise je v kontaktu s českými orgány v souvislosti se situací kolem financování českých veřejnoprávních médií. Do Prahy už dříve poslala ✉️ dopis, na který české úřady odpověděly. Komise nyní jejich odpověď posuzuje, uvedl dnes mluvčí unijní exekutivy Markus Lammert.
Studenti na několika desítkách francouzských středních a vysokých škol pokračují v ✊ protestech a blokádách školních budov ve snaze dosáhnout zlepšení poměrů na školách. Po návratu z dvoutýdenních podzimních prázdnin hnutí výrazně zesláblo, ale studenti některých škol v Lyonu, Rennes, Toulouse či dalších městech chtějí v blokádách pokračovat do čtvrtečních celonárodních protestů za lepší životní podmínky, napsala agentura AFP.
Ve Spojených státech začaly volby do Sněmovny reprezentantů a třetiny Senátu, když se otevřela část volebních místností ve Vermontu na severovýchodě USA. Hlasování může republikány připravit o většinu v obou komorách a prakticky tak zastavit legislativní agendu prezidenta Donalda Trumpa. Američané dnes vybírají také 3️⃣9️⃣ guvernérů a rozhodují i v řadě státních a místních hlasování.
Novým brněnským primátorem se stal lídr vítězného uskupení Lidovci a STAN 👨 Jakub Hruška (KDU-ČSL). Na dnešním ustavujícím zasedání zastupitelstva získal hlasy 44 z 54 přítomných. Deset přítomných zastupitelů opozičního hnutí ANO hlasovalo proti návrhu. Hruška po osmi letech vystřídá ve vedení města Markétu Vaňkovou (ODS), která letos už nekandidovala.
Raiffeisenbankv ČR za tři čtvrtletí letošního roku meziročně klesl čistý zisk 💰o tři procenta na 7,6 miliardy korun. Aktiva banky vzrostla o 12 procent na 972 miliard korun. Banka o tom informovala v tiskové zprávě. Ostatním velkým bankám letos zisky spíše rostly.
Američtí, ruští a čínští představitelé jednají o setkání prezidentů Donalda Trumpa, Vladimira Putina a Si Ťin-pchinga v polovině listopadu v čínském Šen-čenu, píše list Financial Times (FT).
Německý výrobce automobilových součástek ⚙ Schaeffler plánuje ve svých závodech v Evropě zrušit 3460 pracovních míst, z toho zhruba 2660 v Německu. Uzavře také pět výrobních závodů, z toho čtyři v Německu. Aktivit v Česku by se podle sdělení firmy změny dotknout zatím neměly, propouštění však zřejmě zasáhne závody firmy na Slovensku.
Číst více
Saúdskoarabské státní ropné společnosti Aramco ⛽ vzrostl ve třetím čtvrtletí čistý zisk o 34,5 procenta na 135,9 miliardy rijálů (788,1 miliardy korun), navzdory útokům na její zařízení. Hospodaření podpořily růst tržeb a prodej podílu ve společném podniku v Malajsii. V tiskové zprávě to dnes oznámila firma, která je největším vývozcem ropy na světě.
