Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.
„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
Opozici se ani na druhý pokus nepodařilo ve Sněmovně svrhnout koaliční vládu premiéra Andreje Babiše (ANO). Proti vyslovení nedůvěry vládě hlasovali podle očekávání přítomní poslanci všech tří koaličních stran. Návrh podpořili zákonodárci opozičních ODS, STAN, Pirátů, KDU-ČSL a TOP 09. Kabinet ANO, SPD a Motoristů tak bude dál vládnout s důvěrou dolní komory.
Číst více
Turecká letecká společnost Pegasus Airlines ✅ dokončila převzetí Českých aerolinií (ČSA) a skupiny Smartwings. Dohromady mají víc než 175 letadel a k tomu potvrzené objednávky na dalších 140 letounů, informovala mluvčí Smartwings Vladimíra Dufková. Hodnota transakce je podle dřívějších informací zhruba 3,8 miliardy korun.
Pokračování mezinárodních konfliktů je pravděpodobné i proto, že svět se mění. Řekl to dnes v projevu na schůzce Valdajského diskuzního klubu v Moskvě ruský prezident 👴 Vladimir Putin, který v roce 2022 rozpoutal dosud trvající válku proti Ukrajině. Putin vyjádřil přesvědčení, že situace se uklidní s ústupem toho, co nazval „západní hegemonií“.
Z Floridy dnes odstartovala 🚀 raketa společnosti SpaceX se dvěma americkými astronauty, jedním kanadským astronautem a ruským kosmonautem. V rámci mise Crew-13 stráví šest měsíců na Mezinárodní vesmírné stanici (ISS).
Evropa se ruskými hybridními útoky nenechá znejistit, je na ně připravena a jasně na ně odpoví. Ve slavnostní řeči při předávání Vestfálské mírové ceny to dnes řekl německý kancléř 👨 Friedrich Merz. Ocenění letos získala Severoatlantická aliance. Podle Merze sleduje Rusko revizionistickou a imperiální politiku. Kancléř také vyzval k další podpoře Ukrajiny čelící ruské invazi a slíbil, že na Německo se napadená země může spolehnout.
Nehoda poslance Filipa Turka (za Motoristy) jde do správního řízení, zatím není jasné, kdo ji zavinil, řekl premiér 👴 Andrej Babiš (ANO) České televizi. Připomněl Turkova slova o rezignaci, pokud bude na vině. Pražská policie dnes vyhodnotila, že se při červencové dopravní nehodě nestal trestný čin a věc postoupila do přestupkového řízení.
Český telekomunikační úřad bude mít příští rok vyšší příjmy o zhruba 1️⃣,9️⃣3️⃣ miliardy korun, jejich celková výše tak dosáhne 3,04 miliardy korun. Důvodem je očekávaný příjem za obnovu přídělů rádiových kmitočtů mobilních operátorů v pásmech 800 MHz, 1800 MHz a 2600 MHz. Vládní škrty se příjmů ČTÚ nedotkly, sdělila mluvčí úřadu Tereza Meravá.
Severoatlantická aliance slouží míru v Evropě. Řekl to dnes německý kancléř 👨 Friedrich Merz po setkání s generálním tajemníkem NATO Markem Ruttem a nizozemským premiérem Robem Jettenem v Münsteru na západě Německa. Rutte vyzval, aby Evropa byla ve střehu, protože se ji Rusko snaží neustále testovat hybridními útoky.
České videoherní studio Warhorse mělo od loňského dubna po letošní březen čistý zisk 733 milionů korun, což bylo oproti minulému účetnímu období o 2️⃣7️⃣ procent méně. Tržby tvůrci historické série Kingdom Come klesly o přibližně 30 procent na 1,9 miliardy korun. Vyplývá to z výroční zprávy Warhorse Studios zveřejněné ve Sbírce listin.
Schodek státního rozpočtu na konci září 📈 vzrostl na 194,5 miliardy korun ze srpnových 186,1 miliardy. Dnes o tom informovalo ministerstvo financí. Deficit na konci třetího čtvrtletí je čtvrtý nejhlubší od vzniku Česka. Loni ve stejném období hospodařil stát se schodkem 153,9 miliardy korun.
