Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.
„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
Dlouhodobá čistá migrace do Británie klesla za rok 2025 o více než polovinu na 1️⃣7️⃣1️⃣ tisíc lidí, uvedla agentura Reuters a britská média. Čistá migrace ukazuje rozdíl mezi nově příchozími a těmi, kdo Británii po dlouhodobém pobytu opustili. Loňská čistá migrace je podle britského statistického úřadu (ONS) nejnižší od roku 2021, kdy země představila nový imigrační systém a stále platila omezení spojená s covidem-19.
Provozovatel zásobníků zemního plynu Gas Storage CZ loni zaznamenal čistý zisk téměř 1,03 miliardy korun. Meziročně si tak 📉 pohoršil o více než 2,5 miliardy korun. Přibližně o čtyři procenta oproti předloňsku klesly i tržby podniku, činily 2,69 miliardy korun. Vyplývá to z výroční zprávy firmy za rok 2025.
Opoziční hnutí STAN ☝️ vyzvalo vládu, aby případné přebytky z důchodového systému poslala regionům na sociální služby v terénu. Poslankyně STAN Pavla Pivoňka Vaňková uvedla, že minulý týden kabinet vybídl kraje, aby sociální služby dofinancoval ze svých zdrojů.
Evropská komise 📉 zhoršila výhled růstu ekonomiky Evropské unie na letošní rok vzhledem k tomu, že konflikt na Blízkém východě vyvolává nový energetický šok, který znovu podněcuje inflaci a otřásá ekonomickou náladou. Komise to uvedla ve své jarní ekonomické prognóze.
České zemědělství je kvůli 📈 rostoucím nákladům a nízkým cenám komodit v krizové situaci a stát musí urychleně přijmout kroky k jeho stabilizaci, jinak hrozí oslabení potravinové bezpečnosti země a stability venkova. Na sněmu Agrární komory ČR v Olomouci to řekl její prezident Jan Doležal, podle kterého by kvůli problémům zemědělského sektoru mělo být svoláno mimořádné jednání vlády.
Tchajwanská společnost i-TRANS Global připravuje v Ústeckém kraji evropské logistické centrum pro polovodičové chemikálie. Jednatel české pobočky Gary Čchiu řekl, že zpočátku plánuje investovat alespoň 20 milionů eur (asi 487 milionů korun) a zaměstnat 60 lidí. Dodávat bude ze speciálního skladu chemikálie a plyny hlavně drážďanské továrně TSMC na výrobu polovodičů.
Akcie francouzské herní společnosti Ubisoft, která stojí za úspěšnou herní sérií Assassin’s Creed, padají 📉 o 14 procent poté, co firma varovala před další letošní ztrátou, píše web CNBC.
Evropské akcie ve čtvrtek otevřely níže, i když cena ropy klesla pod 100 dolarů za barel. Index Stoxx 600 byl krátce po začátku obchodování v Londýně slabší téměř o 0,2 procenta, britský FTSE klesal o 0,46 procenta a německý DAX o 0,16 procenta. Investoři zatím nereagovali na optimismus z Asie, kde trhy podpořila slova Donalda Trumpa, že USA jsou v jednáních s Íránem v „závěrečné fázi“.
Německý kancléř Friedrich Merz navrhl, aby se Ukrajina stala přidruženým členem Evropské unie. Učinil to v dopise zaslaném do Bruselu, o kterém informuje agentura DPA. Reagoval přitom na žádost Ukrajiny o rychlé přijetí do evropského bloku. Plné členství a hlasovací práva v unii by Kyjev zatím podle Merzova návrhu dostat neměl.
Číst více
Holding Colt CZ Group SE (Colt CZ) vykázal za první letošní čtvrtletí rekordní výnosy i čistý zisk. Výnosy dosáhly 7,317 miliardy korun. Meziročně byly vyšší o 32,7 procenta. Čistý zisk zbrojařské skupiny byl za tři měsíce roku 717,9 milionu korun, ve srovnání se stejným obdobím loni vzrostl o 37 procent. Vyplývá to z konsolidovaných neauditovaných finančních výsledků holdingu.
Číst více
