Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.
„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
Národní památkový ústav (NPÚ) ❌❌❌ nepovolí, aby bylo nad vnitřním nádvořím hradu Špilberk v Brně trvalé prosklené zastřešení. O rozhodnutí informoval server Novinky.cz. Podle ředitele brněnského pracoviště NPÚ Zdeňka Váchy by trvalé zastřešení změnilo podobu, výraz i celkovou atmosféru hradu, řekl serveru.
Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj dnes přicestoval do Británie na 🤝🏻🤝🏻🤝🏻 bilaterální jednání s premiérem Keirem Starmerem a také k rozhovorům v takzvaném formátu E3 plus Ukrajina, tedy vedle Starmera i s francouzským prezidentem Emmanuelem Macronem a německým kancléřem Friedrichem Merzem. Hlavním tématem diskusí má být obrana Ukrajiny ve válce s Ruskem, uvedl Zelenskyj.
Návrh na povinné zveřejňování státní příslušnosti pachatelů trestných činů bude podle předsedy SPD Tomia Okamury předložený na jednání vlády nejpozději v létě. S jeho účinností počítá od 1. ledna 2027, řekl v nedělní debatě České televize. Proti se v debatě vyslovily opoziční poslankyně Barbora Urbanová (STAN) a Eva Decroix (ODS). Koaliční poslankyně Renáta Vesecká (Motoristé sobě) uvedla, že názor zatím nemá vyjasněný, přiklání se ale spíš ke zveřejňování.
Americký prezident Donald Trump uvedl, že by před uzavřením 🕊️🕊️🕊️ mírové dohody s Teheránem nezrušil sankce proti Íránu a neuvolnil jeho zmrazená aktiva. Šéf Bílého domu to řekl v rozhovoru s televizí NBC News. O zrušení sankcí by Trump podle svých slov uvažoval až po uzavření dohody. "Potom.... Ano, pokud se budou chovat dobře, pokud odvedou dobrou práci, začneme mluvit," řekl.
Česká republika vyhrála⚖️⚖️⚖️⚖️ arbitráž s francouzskou společností JCDecaux a nemusí tak platit údajnou škodu zhruba 550 milionů korun. JCDecaux žalovala stát kvůli ukončení smlouvy o pronájmu reklamních ploch mezi pražským dopravním podnikem (DPP) a její dceřinou firmou Rencar. Sdělilo to ministerstvo financí, které Česko ve sporu zastupovalo.
Majitelé a chovatelé budou muset každého svého 🐕🐕🐕 psa od 1. července povinně zapsat do nové Centrální evidence psů. Údaje budou do evidence zadávat veterinární lékaři, chovatelé musí psy zaregistrovat nejpozději při nejbližší vakcinaci proti vzteklině. Za neregistrování hrozí pokuta až 300 tisíc korun. Za registraci se bude platit poplatek, jehož výši si určí každé veterinární pracoviště. Vyplývá to z vyjádření Komory veterinárních lékařů a údajů ministerstva zemědělství.
Vláda chce v příštím roce podle ministryně financí Aleny Schillerové (ANO) hospodařit s větším 🤑🤑🤑schodkem státního rozpočtu, než je letošní plánovaný 310 miliard korun. V dalších letech by měl deficit začít klesat zhruba o půl procentního bodu podílu na HDP. Schillerová to uvedla v pořadu Poledne s Moravcem.
Číst více
Někdejší sociální demokraté kolem bývalého premiéra a později eurokomisaře Vladimíra Špidly v pondělí podají ministerstvu vnitra návrh 📋📋📋 na registraci Nové sociální demokracie (NSD). K pondělku NSD ukončí sběr podpisů v ulicích, který zahájila 1. května, informovala na facebooku. Upozornil na to portál iDNES.cz. Strana má sjednotit mimo jiné sympatizanty sociálnědemokratických myšlenek a bývalé členy SOCDEM (dříve ČSSD), kteří ze strany odešli kvůli spojení se Stačilo! a KSČM.
Prodej nových 🔌🔌🔌 elektromobilů v Česku vzrostl letos do konce května meziročně o 17 procent na 6479 vozů. Registrace nových hybridů se zvýšily o 15 procent na 29 722 aut. Vyplývá to z údajů Svazu dovozců automobilů. Podíl elektromobilů na trhu nových osobních aut se tak zvýšil na 6,3 procenta z loňských 5,5 procenta. Hybridy letos zatím tvoří 29 procent trhu.
Při pokračujícím tempu růstu výdajů veřejného zdravotního pojištění v letech 2027 a 2028 hrozí, že zdravotní pojišťovny budou 🤑🤑🤑platit po lhůtě splatnosti. Uvádí to ministerstva zdravotnictví (MZd) a financí v materiálu pro jednání vlády, který má ČTK k dispozici. Na úhradách péče v příštím roce se zatím nedohodly nemocnice a ambulantní specialisté, vyplývá ze zápisů z dohodovacího řízení. Dohody jsou podmíněné zvýšením plateb za státní pojištěnce, které vláda projedná v pondělí.
