Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.
„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
Federální soud ve Washingtonu v úterý vyhověl žádosti amerického ministerstva spravedlnosti o ❌ zastavení řízení s devíti členy krajně pravicové extremistické skupiny Oath Keepers, kteří se podíleli na útoku na Kapitol z 6. ledna 2021. Podle agentury Reuters to vyplývá ze soudních dokumentů. Soudce Amit Mehta ve verdiktu uvedl, že přestože s rozhodnutím ministerstva nesouhlasí, shledal, že státní žalobci mají pravomoc případy zastavit.
Nejméně 15 lidí ❌ zahynulo při ruských nočních úderech v Kyjevské oblasti. V brovarském okresu bylo zabito devět lidí, v Buče čtyři lidé a jeden člověk ve fastivském okrese, uvedl na platformě telegram šéf kyjevské vojenské správy Tymur Tkačenko. V Kyjevě zahynula jedna žena, uvedly podle agentury AFP již dříve kyjevské úřady. Zraněných je nejméně 27.
Vlaky Arrivy přepravily letos v prvním pololetí 4,2 milionu cestujících, méně než loni, kdy za stejné období přepravily 4️⃣,4️⃣ milionu lidí. Za prvních šest měsíců dopravce prodal jízdenky na vlaky za téměř 139 milionů korun, uvedl mluvčí dopravce Jan Holub.
Americké společnosti SpaceX klesla ve druhém čtvrtletí čistá ztráta na 541 milionů dolarů (11,3 miliardy korun) z jedné miliardy dolarů ve stejném období loni. Tržby 📈 vzrostly o 92 procent na 7,8 miliardy dolarů díky silnému růstu v oblasti satelitního internetu Starlink a umělé inteligence.
