Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.
„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
Americká technologická společnost Oracle rozšiřuje spolupráci s firmou Nvidia v oblasti čipů a cloudové infrastruktury pro umělou inteligenci (AI). Cloudová divize Oraclu posílí kapacitu na několik gigawattů s využitím nejnovější generace serverů pro AI od Nvidie s označením Vera Rubin, uvedly firmy. Hodnotu kontraktu nezveřejnily.
Čínská společnost Great Wall Motor bude od začátku příštího roku vyrábět svůj kompaktní sportovně-užitkový vůz Ora 5 v Bulharsku, a to na základě smlouvy s místním partnerem. Vytvoří tak svou první výrobní základnu v Evropě v rámci snahy o návrat na evropský trh. S odkazem na sdělení automobilky to píše Reuters. Závod by měl mít plánovanou kapacitu 50 tisíc aut ročně.
Pražská burza před svátečním volnem zrychlila růst 💪. Index PX dnes stoupl o 1,54 procenta na 2638,23 bodu. Vzhůru šly akcie energetické společnosti ČEZ i bank, Moneta Money Bank přidala víc než pět procent. Česká koruna mírně posílila k euru a lehce oslabila vůči dolaru.
Nejbohatšímu člověku světa Elonu Muskovi se nelíbilo obsazení Odyssey 🎞, nejnovějšího filmu režiséra Christophera Nolana. Musk proto na síti X zveřejnil svou verzi vytvořenou umělou inteligencí (AI), když se zavázal vytvořit věrnější adaptaci Homérova eposu. Sedmiminutový klip ale na sociálních sítích sklízí kritiku, napsal dnes deník The Guardian.
Číst více
Český výrobce kosmetiky Dermacol loni 📉 prohloubil ztrátu na 55,2 milionu korun z předloňských 20,5 milionu korun. Vyplývá to z účetní uzávěrky Dermacolu zveřejněné ve Sbírce listin. Tržby za prodej kosmetiky Dermacol loni meziročně klesly o tři procenta na 703,3 milionu korun. Pro letošní rok počítá firma s tržbami 791,7 milionu korun.
Americký výrobce čipů Intel se dohodl na akvizici izraelské firmy Classiq Technologies, která se zabývá softwarem pro kvantové výpočty, za zhruba 2️⃣,3️⃣ miliardy dolarů (50,2 miliardy korun). S odvoláním na své zdroje to dnes uvedla agentura Bloomberg. Intel chce akvizicí využít potenciál kvantových počítačů, což je stále se rozvíjející obor, který hledá praktické komerční využití.
Premiér Andrej Babiš (ANO) v průběhu dnešního hlasování o novém složení izraelského parlamentu popřál na síti X Izraeli 👍 hodně štěstí ve volbách a aby zemi vedl nadále silný lídr. V prohlášení zmínil úzké pouto, které Česko a Izrael spojuje. Premiérovi Benjaminu Netanjahuovi, který při obhajobě mandátu čelí kritice kvůli korupci, sporné reformě justice a především kvůli útoku ze 7. října 2023, kterému jeho vláda nedokázala zabránit, Babiš vzkázal, že si váží jejich dialogu i dlouhodobého přátelství obou zemí.
Americký výrobce letadel Boeing ve třetím čtvrtletí snížil čistou ztrátu na 1️⃣1️⃣6️⃣ milionů dolarů (zhruba 2,53 miliardy korun) z 5,3 miliardy dolarů před rokem. Tržby vzrostly o čtyři procenta na 24,2 miliardy dolarů, oznámila dnes firma ve zprávě o hospodaření.
Ministerstvo kultury odvolá exředitele České televize Petra Dvořáka z čela představenstva Státního fondu audiovize, sdělil ministr 👨 Oto Klempíř (za Motoristy). Důvodem je podle něj rozdílný pohled na hospodaření fondu a nedostatečná součinnost při hledání úspor. Dvořák byl za ministerstvo do funkce zvolen v červnu 2025 za vlády Petra Fialy (ODS).
Spojenými státy zprostředkované lokální příměří u Ruskem okupovaného města Olešky potrvá do 1. listopadu, uvedl hlavní ukrajinský vyjednavač 👨 Davyd Arachamija. Jde podle něj o největší deeskalaci mezi Ruskem a Ukrajinou od roku 2022.
