Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.
„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
Ředitel Oblastní nemocnice Příbram 👨 Stanislav Holobrada potvrdil, že je jedním ze stíhaných v kauze manipulace zakázek. Cítí se nevinen, důvody obvinění jsou podle něj liché. Nikdo se neobohatil ani nevznikla škoda, řekl Holobrada. Uvedl také, že bude odvolán z představenstva nemocnice, kterou zřizuje Středočeský kraj.
Meziroční růst spotřebitelských cen v eurozóně v dubnu 📈 zrychlil na tři procenta z březnových 2,6 procenta. Vyplývá to z rychlého odhadu, který dnes zveřejnil statistický úřad Eurostat. Míra inflace je tak vysoko nad dvouprocentním cílem Evropské centrální banky.
Německá ekonomika v letošním prvním čtvrtletí vykázala růst proti předchozímu kvartálu o 0️⃣,3️⃣ procenta. V předběžné zprávě to dnes uvedl Spolkový statistický úřad. Podle revidovaných údajů vzrostl v loňském čtvrtém čtvrtletí hrubý domácí produkt (HDP) Německa jen o 0,2 procenta. Původní údaj hovořil o 0,3 procenta.
Ministryně pro místní rozvoj 👩 Zuzana Mrázová (ANO) má na svém pozemku v Bílině stavby, které jsou v rozporu s územním plánem města. Ministryně tvrdí, že pozemky získala už se stavbami a nevěděla, že jsou tam načerno. Napsal to dnes server Seznam Zprávy.
Mrazy, které Česko zasáhly v noci na dnešek, způsobily ovocnářům podle předběžného odhadu škody za stovky milionů korun. Nejvíce mrazy postihly Čechy, zejména střední a severní. Škody mrazy nadělaly na všech 🍏 ovocných druzích. Přesnější vyčíslení škod budou moci ovocnáři udělat za několik týdnů po dokončení kvetení a opylení.
Česká ekonomika v letošním prvním čtvrtletí 📈 vzrostla meziročně o 2,1 procenta. Mezičtvrtletně byl hrubý domácí produkt (HDP) vyšší o 0,2 procenta. Vyplývá to z předběžného odhadu, který dnes zveřejnil Český statistický úřad. Analytici růst HDP očekávali.
Automobilka Škoda Auto v prvním čtvrtletí 📈 zvýšila provozní zisk meziročně o 20,9 procenta na 660 milionů eur (16,1 miliardy korun). Těžila z poptávky po plně elektrických vozech. Vyplývá to z hospodářských výsledků, které dnes zveřejnil mateřský koncern Volkswagen.
Německá automobilová skupina Volkswagen 📉 snížila v prvním čtvrtletí provozní zisk meziročně o 14,3 procenta na 2,5 miliardy eur (61 miliard korun). Na vině byla mimo jiné vyšší americká cla, geopolitická nejistota a silná konkurence ze strany čínských značek. Koncern, jehož součástí je i Škoda Auto, to uvedl ve svém dnešním sdělení.
Čistý zisk Komerční banky v letošním prvním čtvrtletí meziročně klesl o 4️⃣,2️⃣ procenta na čtyři miliardy korun. Celkové výnosy stagnovaly na 9,1 miliardy korun. Banka, jejímž většinovým vlastníkem je francouzská Société Générale, dnes neauditované konsolidované výsledky zveřejnila na svém webu.
Svoboda médií ve světě je 📉 nejnižší za posledních 25 let, uvedla dnes v pravidelné zprávě mezinárodní nevládní organizace Reportéři bez hranic (RSF). Ve více než polovině ze 180 sledovaných zemí je podle ní situace médií obtížná nebo velmi vážná, zejména vlivem rozšiřování restriktivních zákonů. Česko si v žebříčku proti loňsku o jedno místo pohoršilo na 11. příčku.
