Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.
„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
Americký výrobce polovodičů onsemi (ON Semiconductor) zrušil plány na rozšíření výroby v rožnovském závodě v Česku za dvě miliardy dolarů (podle aktuálního kurzu zhruba 43,5 mld. Kč). Důvodem je vývoj na trhu, oznámila dnes firma v tiskové zprávě. Ministr průmyslu a obchodu Karel Havlíček (ANO) ve zprávě firmy sdělil, že výroba a investice onsemi v Česku budou pokračovat.
Předsednictvo České obce sokolské schválilo podání civilní žaloby na náhradu škody vůči bývalé starostce Haně Moučkové a bývalému jednateli Josefu Těšiteli. Oba byli statutárními zástupci Sokola v době, kdy bývalá zaměstnankyně připravila organizaci o desítky milionů korun. Sokol požaduje náhradu ve výši zhruba 38,26 milionu korun.
Ekonomika Spojených států v říjnu vytvořila zhruba 1️⃣6️⃣5️⃣ tisíc pracovních míst, což je mnohem více, než se čekalo. Míra nezaměstnanosti klesla na 4,1 procenta ze 4,2 procenta v předchozím měsíci. Vyplývá to z dnešní zprávy amerického ministerstva práce.
Maximální ceny pohonných hmot, které denně stanovuje ministerstvo financí, o víkendu opět o desítky haléřů 📉 klesnou. Cenový strop na naftu se oproti dnešku sníží o 63 haléřů na 47,28 korun za litr. Benzin budou moci čerpací stanice v Česku prodávat nejvýše za 41,42 koruny, což je o 42 haléřů méně než dnes. Cenové stropy klesají po celý tento týden.
Vůdce keňské apokalyptické sekty Paul Mackenzie byl dnes odsouzen ke 200 letům vězení za vraždu 190 dětí a jednoho dospělého. Jeho oběti podle soudu zemřely hladem na jeho pokyn a jejich těla byla pohřbena v lese. Případ souvisí s jednou z nejhorších tragédií spojených s působením sekt v moderních dějinách země
Ministerstvo financí letos očekává schodek veřejných financí 2️⃣,8️⃣ procenta hrubého domácího produktu. Příští rok se deficit prohloubí na 3,5 procenta HDP, následně klesne ke třem procentům. Vyplývá to z fiskálního výhledu, který dnes ministerstvo zveřejnilo. Loni byl schodek veřejných financí 2,2 procenta HDP.
Ministerstvo financí dnes v nové ekonomické predikci zhoršilo letošní výhled vývoje ekonomiky. Hrubý domácí produkt podle něj 📈 vzroste o 1,7 procenta, v srpnové prognóze očekávalo růst 1,9 procenta. Příští rok ministerstvo očekává zrychlení hospodářského růstu na 2,5 procenta. Srpnová predikce počítala se zvýšením HDP o 2,4 procenta.
Čínská sociální síť pro sdílení krátkých videí 📱 TikTok porušuje unijní nařízení o digitálních službách (DSA). Předběžně to dnes shledala Evropská komise. Stránka nazvaná Pro tebe na TikToku totiž zobrazuje uživatelům nepřetržitý proud personalizovaných videí, a to i v případě, že se týkají problémů s duševním zdravím a vnímáním vlastního těla, uvedla komise.
Hodnota oznámených transakcí v Evropě dosáhla za prvních osm měsíců letošního roku 541 miliard dolarů a meziročně se 📈 zvýšila o 43 procent. Evropský trh s fúzemi a akvizicemi tak letos roste nejrychleji ze všech velkých regionů. Celosvětově hodnota transakcí vzrostla o 15 procent na 2,09 bilionu dolarů, což je nejvíce od roku 2021.
Počet obětí pondělního ruského útoku leteckými pumami na středisko humanitární pomoci v obci Komyšuvacha v Záporožské oblasti 📈 vzrostl na 50, oznámila dnes ukrajinská Státní služba pro mimořádné události (DSNS). Pátrání po dalších mrtvých pokračuje, dodala. Za letošek jde o ruský útok s největším počtem obětí na životech.
