Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

Together - informace o tématu

Příprava steaku podle Oldřicha Matouška z restaurace Bruxx

Největší chyba při přípravě steaku? Dělá ji skoro každý a maso kvůli ní ztrácí šťávu i chuť

Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.

Přečíst článek

Majonéza, nebo ocet? Bramborový salát rozděluje Česko, Německo i Rakousko

Přečíst článek

Sláva hranolkům. V Belgii je uctívají jako národní poklad a takové lze ochutnat i v Praze

Přečíst článek
David Petřík

Češi změnili svoje zvyky. U alkoholu v restauracích nevysedávají do noci, říká známý restauratér

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

David Petřík

Petřík: Gastronomie to ustojí. Bolet to ale bude hlavně vesnické podniky

„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.

Přečíst článek
restaurace, ilustrační foto

Restaurace zdražují, a hned tak s tím nepřestanou

Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.

Přečíst článek

News box

Skotský premiér John Swinney vyzval k nezávislosti Skotska před příštími parlamentními volbami🗳️ v Británii, které se budou konat v roce 2029. Varoval, že pokud se tak nestane, bude Británii, a tím pádem Skotsku, vládnout protiimigrační a populistická strana Reform UK, která tento týden značně posílila v místních volbách v Anglii a ve volbách do skotského a velšského parlamentu, uvedla AFP.
Írán a jeho spojenci zasáhli💥 během války se Spojenými státy a Izraelem nejméně 1️⃣8️⃣ základen s americkými vojáky v sedmi zemích v regionu. Uvedl to deník The New York Times (NYT). Ten mimo jiné prověřoval tvrzení íránských státních médií o úspěších odvety proti Spojeným státům. Škody jsou v rozsahu miliard dolarů (desítek až stovek miliard korun). Číst více
Stovky lidí dnes odpoledne dorazily na pražské Staroměstské náměstí, kde se koná Festival Den vítězství. Pořádá ho iniciativa Ne základnám ČR a spolek Magistra Vitae, za kterým podle Seznam Zpráv stojí komunistický politik Josef Skála a další levicoví aktivisté. Vedle pódia si svůj stánek postavili také odpůrci Ruska. Na místě jsou policisté a antikonfliktní tým. Policie zajistila na akci kvůli přestupkům tři lidi, řekl policejní mluvčí Jan Daněk.
Noví poslanci na ustavujícím zasedání parlamentu formálně zvolili👍 maďarským premiérem šéfa středopravicové strany Tisza Pétera Magyara. Informovaly o tom světové agentury. Tisza drtivě zvítězila v dubnových volbách a po 16 letech tak končí éra národně konzervativního premiéra Viktora Orbána. Číst více
V Maďarsku dopoledne začalo ustavující zasedání nového parlamentu, který vzešel z dubnových voleb, v nichž drtivě zvítězila středopravicová strana Tisza. Nově jmenovaná předsedkyně zákonodárného sboru Ágnes Forsthofferová nařídila, aby se na budovu instituce vrátila vlajka Evropské unie🟦⭐, napsala agentura AFP. 
Snižování↘️ výdajů na obranu podporuje 1️⃣7️⃣ procent Čechů. Pro jejich zachování na dvou procentech hrubého domácího produktu (HDP) je 2️⃣4️⃣ procent lidí. Dalších 27 procent dotázaných by preferovalo jejich růst na průměr Severoatlantické aliance (NATO), který loni činil 2,8 HDP. Nadprůměrný podíl HDP by do obrany investovalo 17 procent veřejnosti. Vyplývá to z dubnového průzkumu agentury STEM, kterého se zúčastnilo 1315 lidí. Číst více
V Maďarsku dopoledne začalo ustavující zasedání nového parlamentu, který vzešel z dubnových voleb🗳️, v nichž drtivě zvítězila středopravicová strana Tisza. Informovala o tom agentura AP. Očekává se, že dnes noví zákonodárci zvolí premiérem země šéfa vítězného politického uskupení Pétera Magyara. Dosavadní národně konzervativní předseda vlády Viktor Orbán končí v čele kabinetu po 16 letech vlády a dříve řekl, že se vzdá svého poslaneckého mandátu.
Slovenský premiér Robert Fico se v Moskvě sešel s ruským prezidentem Vladimirem Putinem. Do ruského hlavního města přijel na oslavy spojené s 8️⃣1️⃣. výročím vítězství Sovětského svazu nad nacistickým Německem ve druhé světové válce. Dopolední tradiční přehlídky na Rudém náměstí se ale šéf slovenské vlády nezúčastnil, napsalo ruské vydání stanice BBC. Číst více
V Moskvě začala vojenská přehlídka, kterou si Rusko připomíná 8️⃣1️⃣. výročí sovětského vítězství✌️ ve druhé světové válce. Den vítězství je jedním z nejdůležitějších svátků v zemi a Kreml obvykle pořádá u této příležitosti v metropoli rozsáhlou vojenskou přehlídku. Letos však Moskva avizovala, že akce bude bez pozemní vojenské techniky.
V ukrajinské Dněpropetrovské oblasti zemřeli dva lidé po ruských útocích💥, uvedly místní úřady. Není jasné, zda se útoky odehrály po vyhlášení příměří. Jeden člověk zahynul v pátek při ruském úderu v Černihivské oblasti.
Doporučujeme