Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.
„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
Americká technologická společnost Apple nařídila některým dodavatelům, aby 📉 omezili výrobu komponent pro nové modely chytrých telefonů iPhone 18 Pro a iPhone 18 Pro Max. Prudký nárůst cen paměťových čipů a celkové zdražování totiž oslabily poptávku spotřebitelů, uvedl dnes server Nikkei Asia.
Ze známého italského vinařství Antinori zloději odvezli na 3️⃣0️⃣ tisíc lahví v odhadované velkoobchodní hodnotě pěti milionů eur (120 milionů korun). Uvádí to dnes deníky Corriere della Sera a Financial Times. Vinařství tvrdí, že se jedná o největší krádež vín v Itálii v poslední době. V obchodech se odcizené lahve obvykle prodávají v přepočtu od 5000 do 12 tisíc korun.
Americká nápojová společnost Coca-Cola opět zvažuje prodej britského řetězce kaváren Costa Coffee, který koupila v roce 2018 za 5️⃣,1️⃣ miliardy dolarů (zhruba 110,7 miliardy korun). Napsal to server Semafor s odvoláním na informované zdroje. Coca-Cola se pokusila prodat kavárenský řetězec již před několika měsíci, na počátku roku od toho ale ustoupila, protože nabídky byly nižší, než očekávala.
Japonská investiční společnost SoftBank usiluje o získání až 100 miliard dolarů (zhruba 2️⃣,2️⃣ bilionu korun) od investorů z Perského zálivu na financování svých investic do umělé inteligence. Zakladatel a šéf společnosti Masajoši Son v posledních týdnech jednal o poskytnutí kapitálu s vysokými představiteli fondů ve Spojených arabských emirátech, uvedl list Financial Times.
Agent amerického Úřadu pro imigraci a cla (ICE) ve čtvrtek odpoledne v New Yorku postřelil osmadvacetiletého muže z Dominikánské republiky, který jel v automobilu s pětiletým chlapcem. Muž přežil a byl převezen do nemocnice, chlapec nebyl zraněn. Ministerstvo vnitřní bezpečnosti tvrdí, že šlo o ☝️ „cílenou policejní akci“ kvůli jeho zatčení, kritici a místní politici ji však odsoudili jako ukázku nebezpečné imigrační politiky Trumpovy administrativy.
Unijní ministři financí se budou na svém dnešním jednání v Lucemburku snažit dosáhnout 🤝 shody na balíčku, který se týká integrace kapitálových trhů a dohledu (MISP). Balíček představuje jeden z klíčových pilířů Unie úspor a investic, kterou Evropská komise označuje za zásadní pro zvýšení konkurenceschopnosti EU vůči Spojeným státům a Číně.
Příslušníci generace Z utratili loni a v první polovině letošního roku za 🖼 výtvarná díla více než jakákoli jiná generace. Zjistil to průzkum Art Basel a UBS o globálním sběratelství, který provedla společnost Arts Economics. Lidé narození v letech 1997 až 2012 tak předstihli i zástupce generace, která přicházela na svět po druhé světové válce a tomuto trhu předtím dlouho dominovala.
Nižší volební účast v komunálních volbách souvisí mimo jiné se složitým volebním systémem, méně intenzivními kampaněmi a tím, že část voličů žije jinde, než má nahlášené trvalé bydliště. Přesto jde o volby, jejichž výsledky mohou lidé nejvíc bezprostředně pozorovat ve svém každodenním životě, řekl politolog 👨 Jakub Čapek z Fakulty sociálních věd Univerzity Karlovy.
