Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.
„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
Kratom by mělo být od příštího roku možné koupit až od 21 let, ne od 18 let jako dosud. Jeho prodej v e-shopech bude ❌ zakázaný. Zpřísnit se mají pravidla pro specializované prodejny i požadavky na bezpečnost produktů. Vláda schválila novelu o návykových látkách neboli svůj lex kratom, který změny obsahuje. Na síti X o tom informoval ministr zdravotnictví Adam Vojtěch (ANO).
Šok z možného prudkého 📈 zdražování plynu se bude v jednotlivých členských státech Evropské unie projevovat různě. Ve střední a východní Evropě včetně Česka bude větší. Výhodu budou mít země, které plyn získávají z různých zdrojů a mají vysoký podíl obnovitelné a jaderné energie. Podle agentury APA to vyplývá z nedávné simulace provedené v rámci projektu Evropské sítě pro pozorování územního plánování.
Francouzská vláda dnes předloží Bruselu novou verzi návrhu zákona o ❌ zákazu používání sociálních sítí dětem mladším 15 let, oznámil prezident Emmanuel Macron. Původní verzi zákona, kterou francouzský parlament schválil na konci července a která měla začít platit od září, před měsícem zamítla francouzská Ústavní rada.
Evropská unie se kvůli krizi ve španělské Ceutě, kam 30. července z Maroka vniklo nelegálně na 8️⃣0️⃣ tisíc migrantů, chystá zpřísnit svou migrační politiku. Evropská komise má podle serveru Euronews na stole tři hlavní možnosti, které by mohla šéfka EK Ursula von der Leyenová oznámit už ve středu během svého tradičního každoročního projevu o stavu Evropské unie.
Velkoobchodní cena zemního plynu pro evropský trh dnes ráno poprvé od konce roku 2022 📈 přesáhla hranici 84 eur (asi 2040 Kč) za megawatthodinu. Okolo 11:15 středoevropského letního času se pohybuje těsně pod touto hranicí, kdy má termínový kontrakt s dodáním v říjnu ve virtuálním obchodním uzlu Title Transfer Facility v Nizozemsku k dobru 5,5 procenta. Na vině jsou výpadky dodávek z Blízkého východu.
Vládní zmocněnec pro klimatickou politiku 👨 Filip Turek (za Motoristy) se má omluvit Hnutí Duha za výrok, kterým ekologickou organizaci spojil se smrtí lidí při povodních. Rozhodl o tom nepravomocně pražský městský soud. Informaci přinesla Česká televize, potvrdila ji mluvčí soudu Kateřina Eliášová. Soud podle ní vydal takzvaný rozsudek pro uznání, protože Turek se k žalobě hnutí nevyjádřil ve stanovené lhůtě.
Úřad pro ochranu hospodářské soutěže ✅ povolil vstup olomouckého podnikatele Richarda Morávka a skupiny J&T do projektu Savarin developerské společnosti Crestyl. Projekt Savarin zahrnuje rozsáhlou přestavbu vnitrobloku navazujícího na barokní palác Savarin v sousedství Václavského náměstí v centru Prahy. Morávek do projektu vstupuje prostřednictvím své firmy Perrarus Holding, podíl bude mít také firma J&T RFI VIII ze skupiny J&T.
Škoda Auto začala nabízet svůj dosud nejdostupnější 🚗 elektromobil. Cena modelu Epiq ve verzi 40 se slabší baterií začíná na 659 tisíc korun. Je tak o 120 tisíc korun níže, než dosud základní model Epiq 55.
Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj dnes uvedl, že požádal parlament o odvolání generálního prokurátora Ruslana Kravčenka. Ten minulý týden podal demisi v souvislosti s korupčním skandálem v jeho úřadu. Dnes Kravčenko sdělil, že je v zahraničí.
Kontrola NKÚ zjistila, že IKEM 💔 v letech 2022 až 2024 opakovaně porušoval zákony i své vnitřní předpisy při nakládání s majetkem a veřejnými penězi. Úřad prověřil 102 případů nakládání s penězi v celkovém objemu 905,3 milionu korun a také 30 zakázek, kdy u poloviny z nich v celkovém objemu za víc než 380 milionů korun zjistil porušení zákona.
