Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.
„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
České Radiokomunikace dnes v 08:00 ❌ zhasly osvětlení dvojice stožárů vysílače v Liblicích u Českého Brodu, které jsou se svými 355 metry nejvyššími stavbami v Česku. Následně světla demontují, jde o jeden z přípravných kroků před odstraněním stožárů. Samotná demolice má následovat v dalších dnech.
Zbrojařská a strojírenská skupina Czechoslovak Group (CSG) podnikatele Michala Strnada získala 9,5procentní podíl v kanadském výrobci 🚀 vesmírných technologií MDA Space, a stala se tak jejím největším akcionářem. Akcie MDA Space jsou podle CSG obchodovány na burzách v New Yorku a Torontu.
Mezinárodní měnový fond dnes zhoršil výhled české ekonomiky na letošní i příští rok. Hrubý domácí produkt (HDP) se letos podle nové prognózy 📈 zvýší o 1,8 procenta, napřesrok by pak měl jeho růst mírně zrychlit na 1,9 procenta.
Ruský prezident Vladimir Putin má větší zájem dohodnout se než hlava ukrajinského státu 👨 Volodymyr Zelenskyj. V pondělí to prohlásil americký prezident Donald Trump, napsala v noci na dnešek agentura DPA. Trump také na otázku dodržování jím oznámeného energetického příměří řekl, že jeho porušování vidí na obou stranách.
Veškeré aktivity společnosti Marius Pedersen v nakládání s odpady v České republice a na Slovensku kupuje od dánské skupiny Marius Pedersen A/S francouzská společnost Paprec. Podle předchozích odhadů odborníků by mohla dosahovat zhruba 1️⃣5️⃣ miliard korun, napsal server HN.cz.
