Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.
„Gastronomie má jistou dávku elasticity se přizpůsobit a nevěřím, že by prošla velkou selekcí, i když hlavně vesnické podniky to budou mít přetěžké,“ říká spolumajitel sítě Together David Petřík.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
Používání Národního geoportálu územního plánování bude povinné až od 30. června 2027. Novelu stavebního zákona, která o rok odkládá povinné používání geoportálu, podepsal prezident Petr Pavel. Informoval o tom Hrad. Úpravu ve Sněmovně předložila ministryně pro místní rozvoj Zuzana Mrázová (ANO) jako poslaneckou novelu.
Průměrná prodejní cena ojetých aut 🚗 na českém trhu v květnu vzrostla meziročně o 8,3 procenta na 327 770 korun. Proti dubnu to znamená zvýšení o jedno procento. Vyplývá to z tržní analýzy skupiny Aures Holdings.
Odvody živnostníků na sociální pojistné zpětně klesnou na loňskou úroveň. Novelu zákona, kterou připravili představitelé vládní koalice, podepsal prezident Petr Pavel. Informoval o tom Hrad.
Americká vesmírná společnost SpaceX 🚀 miliardáře Elona Muska v nejbližší době nebude zařazena do širšího akciového indexu S&P 500. Společnost S&P Global, konkrétně její součást S&P Dow Jones Indices, ve čtvrtek odmítla změnit pravidla pro zařazování nových titulů do indexu. Primární veřejná nabídka akcií (IPO) firmy SpaceX je plánovaná na příští čtvrtek.
Česká vláda rozhodne o složení delegace na červencový summit Severoatlantické aliance 22. června. Před jednáním lídrů zemí Evropské unie a západního Balkánu to řekl český premiér Andrej Babiš. Dodal, že v pondělí 8. června přijde na jednání vlády prezident Petr Pavel.
Maloobchodní tržby 🛒 v Česku bez započtení prodejů a oprav motorových vozidel letos v dubnu zpomalily meziroční růst na 1,6 procenta. V březnu rostly po revizi o 6,2 procenta. Údaje zveřejnil Český statistický úřad. Meziměsíčně tržby obchodníků o 0,9 procenta klesly.
Slovenská ekonomika v prvním čtvrtletí zpomalila meziroční růst na 0,9 procenta z tempa jednoho procenta v posledním čtvrtletí loňska. Proti předchozím třem měsícům hrubý domácí produkt (HDP) vzrostl o 0,2 procenta. Uvedl to slovenský statistický úřad, který tak potvrdil svůj odhad z května.
Po výbuchu 🔥 mezi kotvišti dnes ománský terminál Míná al-Fahal pozastavil nakládání ropy, píše agentura Reuters s odvoláním na dva zdroje obeznámené se situací. Výbuch připisovaný dronovému útoku byl zaznamenán mezi dvěma nakládacími bójemi, které slouží k propojení podmořských rozvodů se supertankery.
Rusko a Uzbekistán zahájily ve čtvrtek výstavbu jaderné ☢ elektrárny v uzbeckém Džizaku. Podle agentury Reuters to oznámil Kreml. Je to podle něj první atomová elektrárna ve Střední Asii. Elektrárna, kterou staví ruská státní společnost Rosatom, má pokrýt přibližně 15 procent spotřeby elektřiny v zemi.
Americký prezident Donald Trump tvrdí, že Vladimir Putin i Volodymyr Zelenskyj přistoupí na kompromisy, které navrhl. Podrobnosti k mírového řešení války na Ukrajině ale neupřesnil. Za ideální ale označil možnost osobního setkání Putina se Zelenským.
Číst více
