vegetariáni - informace o tématu

Zelenina dobývá restaurace. A hosté si ji objednávají dobrovolně, protože chutná

Vegetariánská a veganská jídla přestávají být pomalu a jistě pouhým doplňkem menu a stávají se plnohodnotným gastronomickým i byznysovým pilířem. Moderní restaurace ukazují, že práce se zeleninou, fermentací a lokálními surovinami je cestou k vyšší kvalitě, stabilnějším nákladům i širšímu publiku. Pražské bistro KRO patří mezi podniky, které tento posun ilustrují v praxi.

Petra Nehasilová

Přečíst článek

Už žádné maso. První michelinská restaurace v Paříži bude vegetariánská

Zprávy z firem

ČTK

Přečíst článek

Vegetariáni se bouří. Burger bez masa jim možná zakážou

Politika

pej

Přečíst článek

Evropští zemědělci brojí proti masu z laboratoře, které umějí vyrábět i české firmy

Enjoy

Josef Tuček

Přečíst článek

Pavel Maurer: Chefka Miluše Makó vaří bez masa. Ale pochutnají si u ní i zarytí milovníci steaků

Enjoy

Pavel Maurer

Přečíst článek

{NADPIS}

Reklama

{POPISEK}

Další zprávy

News box

7. 11. 2026

8:04

Pět lidí bylo zraněno při nočním ruském útoku na Kyjev, informoval dnes podle agentury AFP jeho starosta Vitalij Kličko. Poškozeny byly podle něj obytné budovy, důležitý most a energetická infrastruktura. Podle Reuters útočila ruská armáda na ukrajinské hlavní město balistickými raketami.

7:22

Ředitelství silnic a dálnic v prosinci otevře nové nadjezdy nad Pražským okruhem mezi Ořechem a Slivencem. V ulici K Austisu bude zprovozněn 18. prosince, v ulici K Zadní Kopanině o dva dny později. Nové mosty se staví kvůli plánovanému rozšíření této části okruhu ze čtyř na šest pruhů. Nové jízdní pruhy by se totiž pod původní nadjezdy nevešly.

Další zprávy