V sousedství pražského Masarykova nádraží vznikla restaurace The Kimchi, která propojuje korejský street food, osobní příběh majitelů a interiér inspirovaný energií současného Soulu. Architekti ze studia SOA vytvořili prostor, v němž je příprava jídla součástí zážitku a kde rychlé občerstvení získává promyšlenou vizuální identitu.
Všechno kvašené či fermentované je v gastronomii na vrcholu obliby. Dává to smysl, touha po jídle, které podpoří zdraví a posílí organismus je zcela na místě. Na výsluní se ale nedostává naše tradiční kysané zelí, ale pikantní korejská fermentovaná zelenina kimchi. Je to čistě otázka módních vln a osobních preferencí, zda si do kuchyně pustíme kimchi či kvašené zelí. Každopádně kvašené zelenině bychom měli otevřít dveře dokořán. A obzvlášť v době, kdy létají vzduchem lecjaké viry.
NATO umožní Ukrajině nakupovat 🚀 zbraně, munici a vojenské vybavení prostřednictvím své centralizované agentury, napsal dnes list Financial Times. Krok podle něj umožní Ukrajině získávat obranné prostředky rychleji a levněji.
Zmocněnec amerického prezidenta Donalda Trumpa Steve Witkoff sklízí 👎 kritiku od některých republikánů za to, že ruského prezidenta Vladimira Putina označil za „humanitárního“ poté, co propustil 74letého Američana Stephena Hubbarda, který byl v Rusku vězněn čtyři roky. Informuje o tom stanice CBS News.
Americká internetová společnosti Meta Platforms 📈 zvýšila ve třetím čtvrtletí tržby meziročně o 26 procent na 64,60 miliardy dolarů (1,4 bilionu korun) a překonala odhady. Výrazně vyšší byl i zisk, ale ten za očekáváním analytiků zaostal. Firma o tom informovala ve svém dnešním sdělení. Vydá nový druh akcií, které jí mají pomoct financovat nákladné investice do umělé inteligence (AI).
