Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

Korea - informace o tématu

Nová korejská restaurace

OBRAZEM: Soul u Masarykova nádraží. The Kimchi sází na autentické jídlo i výrazný interiér

V sousedství pražského Masarykova nádraží vznikla restaurace The Kimchi, která propojuje korejský street food, osobní příběh majitelů a interiér inspirovaný energií současného Soulu. Architekti ze studia SOA vytvořili prostor, v němž je příprava jídla součástí zážitku a kde rychlé občerstvení získává promyšlenou vizuální identitu.

Přečíst článek

V korejském bistru BBred dostanete k toastu rukavice. A hned pochopíte proč

Přečíst článek
Šéf ČEZ Daniel Beneš a premiér Petr Fiala (vpravo) v JE Dukovany

David Ondráčka: Kdo s koho? Zákulisní hry o největší jaderný kontrakt vrcholí

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

kimchi, ilustrační foto

Korejské kimchi dobylo svět, vesmír i české kuchyně. V čem je jeho největší síla?

Všechno kvašené či fermentované je v gastronomii na vrcholu obliby. Dává to smysl, touha po jídle, které podpoří zdraví a posílí organismus je zcela na místě. Na výsluní se ale nedostává naše tradiční kysané zelí, ale pikantní korejská fermentovaná zelenina kimchi. Je to čistě otázka módních vln a osobních preferencí, zda si do kuchyně pustíme kimchi či kvašené zelí. Každopádně kvašené zelenině bychom měli otevřít dveře dokořán. A obzvlášť v době, kdy létají vzduchem lecjaké viry.

Přečíst článek

News box

Stavební spořitelny poskytly v prvním pololetí lidem nezajištěné úvěry za 23,7 miliardy korun 💰. Ve srovnání s první polovinou loňského roku se jejich objem zvýšil o třetinu. Počet smluv o spoření se naopak meziročně snížil o 19,4 procenta na 191 215, klesla také úhrnná cílová částka, na kterou lidé spoří. Vyplývá to z údajů všech pěti českých stavebních spořitelen. Číst více
Súdánská válečná ekonomika, zejména zisky z odvětví produkce arabské gumy, pomáhá financovat válku, která v zemi trvá již přes tři roky. Globální dodavatelské řetězce se tak mohou podílet na porušování lidských práv, varoval Úřad vysokého komisaře OSN pro lidská práva.
Společnost xAI amerického miliardáře Elona Muska podala žalobu na muže, který byl letos zatčen kvůli obviněním ze sexuálního zneužívání mladistvých. Firma tvrdí, že muž zneužil její systém Grok založený na umělé inteligenci (AI) k výrobě dětské pornografie. Informovala o tom agentura Reuters.
Evropská unie dosud nenalezla shodu na novém sankčním  balíku proti Rusku, ale dohodla se, že v jednání o něm bude pokračovat do 23. července. Do té doby také zachová stávající cenový strop pro ruskou ropu, jehož platnost měla včera vypršet.
Francouzský parlament ve středu definitivně schválil zákon, který za přísně stanovených podmínek umožní nevyléčitelně nemocným pacientům asistovanou sebevraždu, informují agentury AP a AFP. Smrtící látku si bude moci podat pacient sám, nebo pokud toho nebude fyzicky schopen, bude to moci udělat lékař 👨‍⚕️.