V sousedství pražského Masarykova nádraží vznikla restaurace The Kimchi, která propojuje korejský street food, osobní příběh majitelů a interiér inspirovaný energií současného Soulu. Architekti ze studia SOA vytvořili prostor, v němž je příprava jídla součástí zážitku a kde rychlé občerstvení získává promyšlenou vizuální identitu.
Všechno kvašené či fermentované je v gastronomii na vrcholu obliby. Dává to smysl, touha po jídle, které podpoří zdraví a posílí organismus je zcela na místě. Na výsluní se ale nedostává naše tradiční kysané zelí, ale pikantní korejská fermentovaná zelenina kimchi. Je to čistě otázka módních vln a osobních preferencí, zda si do kuchyně pustíme kimchi či kvašené zelí. Každopádně kvašené zelenině bychom měli otevřít dveře dokořán. A obzvlášť v době, kdy létají vzduchem lecjaké viry.
Maloobchodní tržby v Česku v září zpomalily meziroční růst na 4️⃣,1️⃣ procenta z revidovaných 4,4 procenta v srpnu. Meziměsíčně se tržby maloobchodníků zvýšily o 0,1 procenta. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Meziroční růst zpomalil druhý měsíc za sebou.
Japonské automobilce Toyota Motor 📉 klesl ve druhém čtvrtletí finančního roku čistý zisk meziročně o 18,5 procenta na 759,4 miliardy jenů (JPY; 103,6 miliardy korun). Výsledky výrazně zaostaly za očekáváním analytiků, zejména kvůli dražšímu materiálu a dalším faktorům. Největší automobilka na světě podle počtu prodaných aut ale díky silné poptávce po hybridních vozech a slabému jenu zlepšila celoroční výhled.
Pokud zaměstnanci 🚗 Škody Auto nedostanou odpovídající odměnu za práci, mohli by omezit dosavadní flexibilitu a dobrovolnou práci přesčas. Předseda podnikové rady odborů KOVO Jaroslav Povšík to uvedl v dnešním vydání odborového čtrnáctideníku Škodovácký odborář. Zároveň odmítl, že by odbory nyní plánovaly stávku. Zastavení výroby ale připustil v případě hrozícího uzavření některého ze závodů.
Ve Francii bude dnes nasazeno přibližně 7️⃣0️⃣ tisíc policistů a četníků v souvislosti s celostátní výzvou ke stávce, kterou vyhlásily hlavní odborové svazy na obranu mezd a pracovních míst. S odvoláním na francouzského ministra vnitra Laurenta Nuňeze to dnes napsala agentura AFP.
Americký republikánský prezident Donald Trump ve středu vyjádřil podporu ministru obrany 👨 Peteovi Hegsethovi, den poté, co demokraté po volbách získali kontrolu nad oběma komorami Kongresu. Dnes to napsala agentura Reuters, podle níž výhra demokratů odráží rozhořčení voličů nad válkou v Íránu zahájenou letos v únoru USA a Izraelem. Konflikt už ve středu veřejně zpochybnil americký viceprezident J. D. Vance a spojil jej s prohrou republikánů.
Druhý den summitu visegrádské čtyřky (V4) se dnes nejvyšší představitelé Česka, Slovenska, Polska a Maďarska budou zabývat podporou Ukrajiny, rozšiřováním Evropské unie a dostupností energií. K jednání se připojí předsedkyně Evropské komise 👩 Ursula von der Leyenová. Po jeho skončení se očekává společná tisková konference.
Severní Korea ve středu provedla zkušební odpal z nově vyvinutého protiletadlového raketového systému a uspořádala cvičení útoku 🚀 řízenými střelami. S odkazem na dnešní zprávu severokorejské státní agentury KCNA o tom informovala agentura Reuters.
