Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

kávové boby - informace o tématu

Od turka k filtrům a matcha latté. Jak se z Čechů během čtvrtstoletí stala kávová elita

Ještě na začátku tisíciletí byla káva v Česku především rutinou. Doma i v kanceláři vládl turek, v restauracích rychlé presso z automatu. Chuť se neřešila. Důležité bylo dát si kávu. Rychle. Pravidelně. Dnes je situace jiná. Ptáme se, odkud káva pochází, kdy byla pražená a jak byla připravená. Řešíme mlýnek, vodu i recept. A vedle espressa nebo filtru se v menu stále častěji objevuje matcha. Česká kávová kultura mezi lety 2000 a 2025 prošla zásadní proměnou,  chuťovou, ekonomickou i kulturní.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

News box

Rusko v noci na dnešek opět zaútočilo💥 na ukrajinská města: dva mrtvé a jednu zraněnou ženu si vyžádal ruský útok na Záporoží, jeden člověk byl zabit při útoku na Kryvyj Rih, v Oděse je 16 zraněných, informují ukrajinské úřady. Na západě Ruska ukrajinský dron zaútočil na auto, na místě zahynula žena, další tři lidé, včetně dítěte, vyvázli se zraněním, tvrdí krizový štáb Belgorodské oblasti.
Téměř 9️⃣ z 🔟 mladých Čechů už buď sami bydlí, nebo se plánují od rodičů osamostatnit nejpozději do 30 let věku. Víc než 21 procent mladých ve věku 16 až 25 let už s rodiči nebydlí. Dalších 12 procent se chce osamostatnit nejpozději po dokončení střední školy, 40 procent po vysoké škole a 15 procent nejpozději do 30 let. Vyplývá to z průzkumu investiční platformy Portu, který provedla agentura Ipsos mezi 840 respondenty.
Éra chytrých telefonů s cenou do 1️⃣0️⃣0️⃣ dolarů (zhruba 2090 korun) se možná chýlí ke konci. Na vině je prudké zdražování paměťových součástek. Největší cenové posuny zaznamenává čínský trh, napsal server CNBC.
Místopředsedkyně české Poslanecké sněmovny Barbora Urbanová (STAN) navštívila Kyjev, kde se setkala s místopředsedkyní ukrajinského parlamentu Olenou Kondraťukovou. V pátek večer o tom na svém webu informoval ukrajinský parlament. Urbanová původně žádala český sněmovní organizační výbor o schválení cesty, který to ale zamítl. 
Epidemie eboly, která si ve východním Kongu již vyžádala přes 3000 obětí, se rozšířila do sedmé provincie v zemi. Informovala o tom agentura AP s odvoláním na tamní úřady a média. Počet potvrzených případů podle v pátek večer zveřejněných údajů konžských úřadů dosáhl 7022, informovala agentura Reuters. Jedná se o nejrychleji se šířící epidemii eboly v historii.