Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde
newstream.cz kávové boby

kávové boby - informace o tématu

Od turka k filtrům a matcha latté. Jak se z Čechů během čtvrtstoletí stala kávová elita

Enjoy

Ještě na začátku tisíciletí byla káva v Česku především rutinou. Doma i v kanceláři vládl turek, v restauracích rychlé presso z automatu. Chuť se neřešila. Důležité bylo dát si kávu. Rychle. Pravidelně. Dnes je situace jiná. Ptáme se, odkud káva pochází, kdy byla pražená a jak byla připravená. Řešíme mlýnek, vodu i recept. A vedle espressa nebo filtru se v menu stále častěji objevuje matcha. Česká kávová kultura mezi lety 2000 a 2025 prošla zásadní proměnou,  chuťovou, ekonomickou i kulturní.

Zdeněk Pečený

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

Reklama

{POPISEK}

News box

Univerzita v Hongkongu vyloučila svého studenta za opakované ☝️ porušování disciplíny. Byl jedním z iniciátorů petice požadující nezávislé vyšetřování požáru obytného komplexu, při kterém koncem loňského listopadu zemřelo 168 lidí.
Hypotéku má v České republice každý šestý člověk do 30 let. Třetina mladých se ale smířila s tím, že na vlastní ideální bydlení ❌ nikdy nedosáhne. Nejčastěji to zdůvodňují drahým bydlením a právě nedostupnými hypotékami. Vyplývá to z průzkumu pro společnost Xella, kterého se zúčastnilo 1050 respondentů mezi 18 a 30 lety. Oproti generaci svých rodičů se mladí tolik nebrání bydlení v nájmu.
Vyslanci amerického prezidenta Donalda Trumpa Steve Witkoff a Jared Kushner budou v úterý 🤝 jednat v Ženevě s íránskými představiteli a následně se ve švýcarském městě zúčastní i trojstranného jednání se zástupci Ukrajiny a Ruska. Informovala o tom dnes agentura Reuters s odkazem na zdroj obeznámený se záležitostí.
Další zprávy
Doporučujeme