Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

kávové boby - informace o tématu

Od turka k filtrům a matcha latté. Jak se z Čechů během čtvrtstoletí stala kávová elita

Ještě na začátku tisíciletí byla káva v Česku především rutinou. Doma i v kanceláři vládl turek, v restauracích rychlé presso z automatu. Chuť se neřešila. Důležité bylo dát si kávu. Rychle. Pravidelně. Dnes je situace jiná. Ptáme se, odkud káva pochází, kdy byla pražená a jak byla připravená. Řešíme mlýnek, vodu i recept. A vedle espressa nebo filtru se v menu stále častěji objevuje matcha. Česká kávová kultura mezi lety 2000 a 2025 prošla zásadní proměnou,  chuťovou, ekonomickou i kulturní.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

News box

Evropské nařízení o obalech, které má částečně platit od poloviny letošního srpna, není dostatečně připravené a 📈 zatíží celý potravinářský i maloobchodní sektor, uvedla ředitelka Obalového institutu SYBA Iva Werbynská. Pokud se nařízení nepodaří odložit, lidé si podle ní od srpna za potraviny připlatí.
Za první čtvrtletí letošního roku  zbankrotovalo 1567 podnikatelů, nejvíc od prvního čtvrtletí roku 2021. Loni to bylo 1547. Vyplývá to z analýzy, kterou poskytla společnost CRIF - Czech Credit Bureau na základě dat portálu www.informaceofirmach.cz.
Anglie pod záštitou krále 👑 Karla III. buduje pobřežní stezku, která má být dokončena ještě letos a která se podle stanice BBC s délkou 4327 kilometrů stane nejdelší spravovanou pobřežní stezkou na světě. Projekt je hotov zhruba z 80 procent a spojuje rozmanitou krajinu od cornwallských útesů na jihozápadě až po písečné duny severovýchodního Northumberlandu.
Severní Korea v noci na dnešek odpálila několik 🚀 balistických střel, oznámily sousední země. Podle agentury AFP se jedná o nejnovější z řady odpalů, které tento jadernými zbraněmi vyzbrojený stát v poslední době provedl. Střely podle jihokorejské armády mířily východním směrem. Japonské ministerstvo obrany později uvedlo, že střely dopadly do vod u východního pobřeží Severní Koreje.
Doporučujeme