Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

kávové boby - informace o tématu

Od turka k filtrům a matcha latté. Jak se z Čechů během čtvrtstoletí stala kávová elita

Ještě na začátku tisíciletí byla káva v Česku především rutinou. Doma i v kanceláři vládl turek, v restauracích rychlé presso z automatu. Chuť se neřešila. Důležité bylo dát si kávu. Rychle. Pravidelně. Dnes je situace jiná. Ptáme se, odkud káva pochází, kdy byla pražená a jak byla připravená. Řešíme mlýnek, vodu i recept. A vedle espressa nebo filtru se v menu stále častěji objevuje matcha. Česká kávová kultura mezi lety 2000 a 2025 prošla zásadní proměnou,  chuťovou, ekonomickou i kulturní.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

News box

Polská vláda se rozhodla zavést maximální ceny pohonných hmot, platit budou od úterka. Za překročení bude ☝️ hrozit milionová pokuta, uvedl dnes polský server Business Insider. Polsko se tak podobně jako další evropské země snaží zmírnit dopady konfliktu na Blízkém východě na ceny paliv.
Italskému výrobci kávy Lavazza se loni dařilo navzdory přetrvávajícím vysokým cenám kávových zrn a slabší celosvětové poptávce. Hrubý provozní zisk skupiny stoupl o 8️⃣,8️⃣ procenta na 340 milionů eur (7,3 miliardy korun), i když náklady se zvýšily. Oznámila to společnost v dnešní tiskové zprávě.
Vláda  odvolala generálního komisaře české účasti na světové výstavě Expo 2025 Ondřeje Sošku, řekl po jednání kabinetu ministr zahraničí Petr Macinka (Motoristé). Česká účast a výstavba českého pavilonu v japonské Ósace čelila minulý rok kritice kvůli nedostatečným externím zdrojům financování a prodražování stavby.
Evropská komise vyzvala Slovensko, aby  přestalo uplatňovat vládní nařízení o prodeji nafty, jehož součástí je i zavedení dvojích cen. Bratislavě pohrozila zahájením řízení pro porušení unijního práva. Novinářům to dnes řekl slovenský premiér Robert Fico. Podle něj chce komise tímto krokem ovlivnit politickou situaci na Slovensku.
Francouzský soud dnes vydal zatykač a uložil roční trest vězení čínskému kapitánovi 🚢 tankeru Boracay, který podle úřadů patří do ruské takzvané stínové flotily. Francouzská armáda zabavila podezřelé plavidlo loni v říjnu. Devětatřicetiletý Číňan byl odsouzen v nepřítomnosti, protože úřady několik dní po zásahu loď i s posádkou propustily, uvedla agentura AFP.
Do Sýrie by se mělo v příštích třech letech vrátit 80 procent Syřanů žijících nyní v Německu. Na tiskové konferenci po jednání s prozatímním syrským prezidentem Ahmadem Šarou to řekl německý kancléř Friedrich Merz.  Číst více
Německo a Sýrie vytvoří společnou operační skupinu, která bude 🤝 pomáhat Syřanům při návratu z Německa do vlasti. Po jednání s prozatímním syrským prezidentem Ahmadem Šarou to dnes na tiskové konferenci řekl německý kancléř Friedrich Merz. Německo je podle něj připraveno pomoci s hospodářskou a politickou stabilizací Sýrie. Šara podle kancléře při jednání řekl, že všichni Syřané žijící v Německu jsou ve své vlasti vítáni.
Kyjev se 🙏 omluvil Helsinkám za to, že se o víkendu zřítily na jihu Finska dva ukrajinské drony. Podle mluvčího ukrajinského ministerstva zahraničí dvojici bezpilotních letounů pravděpodobně vychýlily z původního kurzu ruské systémy elektronického boje. Napsala to dnes agentura AFP.
Policie navrhla státnímu zástupci, aby obžaloval bývalého poslance 👨 Petra Wolfa z maření výkonu úředního rozhodnutí. Wolf, dříve odsouzený za dotační podvod, se roky skrýval v Paraguayi. Loni v září byl v této jihoamerické zemi zadržen na základě mezinárodní policejní spolupráce a v říjnu byl vydán do Česka.
Míra inflace v Německu v březnu 📈 vzrostla na 2,7 procenta z únorového tempa 1,9 procenta. V předběžné zprávě o tom dnes informoval Spolkový statistický úřad. Meziměsíčně se spotřebitelské ceny zvýšily o 1,1 procenta. Na konci února zahájily Spojené státy a Izrael útoky na Írán, válka pak mimo jiné způsobila růst cen ropy a plynu.
Doporučujeme