fermentace - informace o tématu

Maurer: Kuchařky a knihy o jídle, které mám rád

Smažení skokani, nadívaná brukev, žabí karbanátky, šťáva z řapíkatého celeru, černé jelito s hruškou a rokfórem, třikrát bažant v ešusu, kvašený česnek, segedín z pečené hlívy… O tom všem vypráví pět kuchařek, které do svého knižního výběru zařadil gurmet Pavel Maurer.

Pavel Maurer

Přečíst článek

Biohacking: Fermenty jsou klíč ke zdraví. Skvěle poslouží i kysané zelí

Money

Alžběta Shejbalová

Přečíst článek

Korejské kimchi dobylo svět, vesmír i české kuchyně. V čem je jeho největší síla?

Enjoy

Darina Křivánková

Přečíst článek

{NADPIS}

Reklama

{POPISEK}

Další zprávy

News box

4. 3. 2026

7:10

Válka na Blízkém východě představuje největší omezení ❌ letecké dopravy ✈ od pandemie covidu-19. Agentuře Reuters to sdělil generální ředitel cestovní agentury PC Agency Paul Charles. Nejistota ohledně délky trvání konfliktu, který začal americko-izraelským útokem na Írán, pravděpodobně donutí cestující zrušit nebo změnit cestovní plány.

7:00

Pokud to bude nutné, začne americké námořnictvo co nejdříve doprovázet tankery 🛳 Hormuzským průlivem, aby zajistilo jejich bezpečnou cestu. Oznámil to americký prezident Donald Trump v reakci na útoky Íránu a jeho spojeneckých organizací, které zásadně omezily provoz v úžině klíčové pro přepravu ropy a zemního plynu. USA zaručí pojištění všem lodím proplouvajícím oblastí, dodal Trump.

6:45

Španělsko a Británie odmítají spolupracovat se Spojenými státy při úderech 💣 na Írán, jejich přístup je velmi špatný, prohlásil americký prezident Donald Trump. Spojené státy proto přeruší se Španělskem veškerý obchod.

Další zprávy