fermentace - informace o tématu

Maurer: Kuchařky a knihy o jídle, které mám rád

Smažení skokani, nadívaná brukev, žabí karbanátky, šťáva z řapíkatého celeru, černé jelito s hruškou a rokfórem, třikrát bažant v ešusu, kvašený česnek, segedín z pečené hlívy… O tom všem vypráví pět kuchařek, které do svého knižního výběru zařadil gurmet Pavel Maurer.

Pavel Maurer

Přečíst článek

Biohacking: Fermenty jsou klíč ke zdraví. Skvěle poslouží i kysané zelí

Money

Alžběta Shejbalová

Přečíst článek

Korejské kimchi dobylo svět, vesmír i české kuchyně. V čem je jeho největší síla?

Enjoy

Darina Křivánková

Přečíst článek

{NADPIS}

Reklama

{POPISEK}

Další zprávy

News box

8. 9. 2026

7:46

Škoda Auto eviduje 45 tisíc objednávek na nové elektrické vozy 🔋 🚗 Epiq a Peaq. Z toho je 770 objednávek modelu Peaq v České republice. Peaq a Epiq doplňují stávající nabídku elektromobilů Elroq a Enyaq, vyrábí se od léta a v prodejnách se objeví na podzim. Číst více

7:30

Lotyšsko od 1. září zakázalo dovoz knih 📕, novin a dalších tiskovin z Ruska a Běloruska v rámci boje proti dezinformacím a válečné propagandě. Opatření se vztahuje rovněž na některé spotřební výrobky, uvedlo podle agentury AFP lotyšské ministerstvo zahraničí. Číst více

7:05

Kanadský výrobce letadel Bombardier ✈ už nebude smět prodávat své stroje ve Spojených státech, pokud je tam nezačne také vyrábět. V pondělí to na své sociální síti Truth Social napsal americký prezident Donald Trump. Kanada a Spojené státy mezi sebou nyní mají tvrdý obchodní spor. Číst více

Další zprávy