Vyberte si z našich newsletterů

Přihlásit odběr

fermentace - informace o tématu

Maurer: Kuchařky a knihy o jídle, které mám rád

Maurer: Kuchařky a knihy o jídle, které mám rád

Smažení skokani, nadívaná brukev, žabí karbanátky, šťáva z řapíkatého celeru, černé jelito s hruškou a rokfórem, třikrát bažant v ešusu, kvašený česnek, segedín z pečené hlívy… O tom všem vypráví pět kuchařek, které do svého knižního výběru zařadil gurmet Pavel Maurer.

Přečíst článek
Kefír, bakterie, fermenty

Biohacking: Fermenty jsou klíč ke zdraví. Skvěle poslouží i kysané zelí

Přečíst článek

Korejské kimchi dobylo svět, vesmír i české kuchyně. V čem je jeho největší síla?

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

News box

Obvodní soud pro Prahu 4 předběžným opatřením zakázal televizní vysílání filmu Sbormistr v České republice. Uvedl to Ivan David, advokát ženy, která na producenty snímku podala žalobu.  Číst více
Americká softwarová společnost Microsoft zvažuje právní kroky proti svému partnerovi OpenAI a společnosti Amazon v souvislosti s dohodou za 50 miliard dolarů 💲 (1,1 bilionu korun), která by mohla porušovat jeho exkluzivní cloudovou smlouvu s tvůrcem chatovacího robota s umělou inteligencí (AI) ChatGPT. Napsal to list Financial Times (FT), který se odvolává na informované zdroje.

Exšéf České pošty Miroslav Štěpán odešel po pár týdnech i ze Slovenské pošty, píše Blesk.cz. Štěpán na post šéfa pobočkové sítě Slovenské pošty nastoupil koncem ledna. Minulý týden se ale funkce vzdal, podle Slovenské pošty z osobních důvodů.

Geopolitické napětí činí z Polska atraktivní turistickou destinaci , píše PAP s odvoláním na analýzu rezervačního systému Profitroom. Data ukazují, že rezervace polských hotelů vzrostly o 7,4 procenta ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.

Ministerstvo vnitra ruší svůj Krizový informační tým (KRIT), který od roku 2022 koordinoval komunikaci státu k občanům v krizových situacích, třeba při povodních. Uvedl to šéf týmu Jan Paťawa. Ministerstvo vnitra v pondělí na webu uvedlo, že začlenění strategické komunikace resortu do oddělení tisku přinese úsporu v tabulkových místech. Podle Paťawy ale stát zrušením týmu ztratí kapacity v odbornosti, kterou potřebuje.
Doporučujeme