fermentace - informace o tématu

Maurer: Kuchařky a knihy o jídle, které mám rád

Smažení skokani, nadívaná brukev, žabí karbanátky, šťáva z řapíkatého celeru, černé jelito s hruškou a rokfórem, třikrát bažant v ešusu, kvašený česnek, segedín z pečené hlívy… O tom všem vypráví pět kuchařek, které do svého knižního výběru zařadil gurmet Pavel Maurer.

Pavel Maurer

Přečíst článek

Biohacking: Fermenty jsou klíč ke zdraví. Skvěle poslouží i kysané zelí

Money

Alžběta Shejbalová

Přečíst článek

Korejské kimchi dobylo svět, vesmír i české kuchyně. V čem je jeho největší síla?

Enjoy

Darina Křivánková

Přečíst článek

{NADPIS}

Reklama

{POPISEK}

Další zprávy

News box

30. 11. 2025

8:08

Pokračující rekonstrukce stanice Českomoravská dnes omezí provoz pražského metra na trase 🅱️. Soupravy nepojedou mezi Florencí a Vysočanskou, metro v tomto úseku nahradí tramvajová linka XB. Z Vysočanské na konečnou na Černém Mostě bude zároveň metro jezdit po jedné koleji. Výluka podle webu dopravního podniku potrvá po celý den.

7:30

Plastika 👤👤👤Příroda (La Nature) od Alfonse Muchy se v sobotu večer na Velké sálové aukci v Praze vydražila za 18,35 milionu korun včetně aukční přirážky, což je podle Miloše Svobody z pořádající aukční síně European Arts Investmenst Muchův autorský rekord na tuzemském trhu. Vyvolávací cena bronzové busty z roku 1900, která je českou kulturní památkou, činila 14,8 milionu korun. Číst více

Bronzová plastika Příroda (La Nature) od Alfonse Muchy ČTK

6:15

Tři z deseti Čechů plánují dát za 🎁🎁🎁vánoční dárky mezi 5000 a 10 tisíci korunami, podobný podíl očekává výdaje 3000 až 5000 korun. Většinu dárků lidé nejčastěji pořídili v listopadu, na poslední chvíli před Štědrým dnem se je chystá nakupovat devět procent Čechů. Vyplývá to z výsledků průzkumu, který pro společnost Home Credit zpracovala agentura Ipsos.

Další zprávy