fermentace - informace o tématu

Maurer: Kuchařky a knihy o jídle, které mám rád

Smažení skokani, nadívaná brukev, žabí karbanátky, šťáva z řapíkatého celeru, černé jelito s hruškou a rokfórem, třikrát bažant v ešusu, kvašený česnek, segedín z pečené hlívy… O tom všem vypráví pět kuchařek, které do svého knižního výběru zařadil gurmet Pavel Maurer.

Pavel Maurer

Přečíst článek

Biohacking: Fermenty jsou klíč ke zdraví. Skvěle poslouží i kysané zelí

Money

Alžběta Shejbalová

Přečíst článek

Korejské kimchi dobylo svět, vesmír i české kuchyně. V čem je jeho největší síla?

Enjoy

Darina Křivánková

Přečíst článek

{NADPIS}

Reklama

{POPISEK}

Další zprávy

News box

20. 10. 2026

9:16

Noční zákaz vycházení, který po několika dnech násilných demonstrací francouzské úřady vyhlásily v částech Paříže i v jiných městech, pomohl v noci na dnešek zajistit klid. Na sociální síti X to napsal francouzský premiér Sébastien Lecornu. Francie v uplynulých dnech zažila velké demonstrace, které na některých místech provázelo násilí a rabování. Policie zadržela přes 2500 lidí.

8:04

Online obchodní portál Vinted začal blokovat prodej zboží 👜, u něhož předpokládá, že bylo ukradeno z obchodů při rabování ve Francii, píše server BBC. Platforma pro prodej věcí z druhé ruky uvedla, že v návaznosti na víkendové nepokoje "přijala okamžitá opatření k identifikaci a odstranění nabídek souvisejících s rabováním".

8:02

Americké ministerstvo obrany zpožďuje dodávky střel pořizovaných přes program PURL, řekl to podle agentury Reuters ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj. Zmíněný program umožňuje prodej munice a zbraní vyrobených ve Spojených státech evropským spojencům a Kanadě, kteří je následně poskytují Ukrajině.

7:10

Podle amerického prezidenta Donalda Trumpa je načase, aby za Ukrajinu místo prezidenta Volodymyra Zelenského vyjednával někdo jiný. Trumpa cituje agentura Reuters.

Další zprávy