Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

fermentace - informace o tématu

Maurer: Kuchařky a knihy o jídle, které mám rád

Maurer: Kuchařky a knihy o jídle, které mám rád

Smažení skokani, nadívaná brukev, žabí karbanátky, šťáva z řapíkatého celeru, černé jelito s hruškou a rokfórem, třikrát bažant v ešusu, kvašený česnek, segedín z pečené hlívy… O tom všem vypráví pět kuchařek, které do svého knižního výběru zařadil gurmet Pavel Maurer.

Přečíst článek
Kefír, bakterie, fermenty

Biohacking: Fermenty jsou klíč ke zdraví. Skvěle poslouží i kysané zelí

Přečíst článek

Korejské kimchi dobylo svět, vesmír i české kuchyně. V čem je jeho největší síla?

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

News box

Do sporu o šéfa americké centrální banky (Fed) 💲 Jeroma Powella se vložil generální ředitel největší americké banky JPMorgan Chase & Co Jamie Dimon. V úterý řekl, že zpráva o zahájeném vyšetřování šéfa Fedu ho znepokojuje a naznačil, že v sázce je nezávislost centrální banky, informuje agentura Bloomberg. Prezident Donald Trump kritiku odmítl.
Americký konglomerát Saks Global, který se zaměřuje na prodej luxusního zboží, požádal o ochranu před věřiteli. Oznámil to v tiskové zprávě. Jde o jeden z největších bankrotů v maloobchodním sektoru od pandemie covidu-19. 
Sněmovna obnovila dnes ráno jednání o vyslovení důvěry koaliční vládě Andreje Babiše (ANO). Jako první obsadila řečniště předsedkyně pirátského klubu Olga Richterová, která zopakovala, že v lepším případě hrozí stagnace Česka a v horším zpětný chod. Následně mluvila o různých kauzách kolem politiků hnutí ANO. Číst více
Holding CSG podnikatele Michala Strnada, který se zaměřuje hlavně na zbrojní průmysl, chce v nadcházejících týdnech vstoupit na burzu v Amsterodamu. Prostřednictvím společnosti CSG B.V. plánuje vydat akcie za 750 milionů eur (zhruba 18 miliard korun). Vyplývá to z dnešní tiskové zprávy CSG. Peníze firma využije na další rozvoj. Číst více
Cena stříbra k okamžitému dodání poprvé překročila 90 dolarů (1873 korun) za troyskou unci (31,1 gramu). V 05:17 SEČ dosáhlo ceny 91,50 dolaru za unci, později se pohybovalo těsně pod touto hranicí.  Číst více
Doporučujeme