Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

fermentace - informace o tématu

Maurer: Kuchařky a knihy o jídle, které mám rád

Maurer: Kuchařky a knihy o jídle, které mám rád

Smažení skokani, nadívaná brukev, žabí karbanátky, šťáva z řapíkatého celeru, černé jelito s hruškou a rokfórem, třikrát bažant v ešusu, kvašený česnek, segedín z pečené hlívy… O tom všem vypráví pět kuchařek, které do svého knižního výběru zařadil gurmet Pavel Maurer.

Přečíst článek
Kefír, bakterie, fermenty

Biohacking: Fermenty jsou klíč ke zdraví. Skvěle poslouží i kysané zelí

Přečíst článek

Korejské kimchi dobylo svět, vesmír i české kuchyně. V čem je jeho největší síla?

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

News box

Japonská automobilka Honda Motor 🚗 vykázala za uplynulý finanční rok první celoroční provozní ztrátu za téměř 70 let. Za 12 měsíců do konce března ztráta činila 414,3 miliardy jenů (54,5 miliardy korun), o rok dříve firma vykázala ještě zisk, a sice 1,2 bilionu jenů. Za ztrátou jsou hlavně americká dovozní cla a více než devět miliard dolarů, které společnost musela vynaložit na restrukturalizaci. Honda o tom informovala ve výsledkové zprávě. Číst více
Ukrajinský protikorupční soud poslal bývalého šéfa prezidentské kanceláře Andrije Jermaka do vazby a zároveň stanovil kauci na 140 milionů hřiven (66 milionů korun). Informovala o tom agentura Reuters. Jermak, který patřil k vlivným spojencům prezidenta Volodymyra Zelenského, čelí obviněním z praní špinavých peněz. Národní protikorupční úřad Ukrajiny (NABU) v úterý uvedl, že Zelenskyj není předmětem žádného vyšetřování.
Čínský vůdce Si Ťin-pching na začátku jednání se svým americkým protějškem Donaldem Trumpem prohlásil, že Čína a USA by měly být partnery, a nikoli rivaly. Trumpa také varoval, že chybný americký postup v otázce Tchaj-wanu může vést ke střetu obou zemí, píší agentury.  Číst více
Energetická skupina ČEZ ☢ v letošním prvním čtvrtletí vydělala 14,5 miliardy korun. Čistý zisk 💰 skupiny tak meziročně stoupl o 13 procent, a to vzhledem k ukončení zdanění neočekávaných zisků tzv. windfall tax, uvedla firma v tiskové zprávě. Číst více
Doporučujeme