fermentace - informace o tématu

Maurer: Kuchařky a knihy o jídle, které mám rád

Smažení skokani, nadívaná brukev, žabí karbanátky, šťáva z řapíkatého celeru, černé jelito s hruškou a rokfórem, třikrát bažant v ešusu, kvašený česnek, segedín z pečené hlívy… O tom všem vypráví pět kuchařek, které do svého knižního výběru zařadil gurmet Pavel Maurer.

Pavel Maurer

Přečíst článek

Biohacking: Fermenty jsou klíč ke zdraví. Skvěle poslouží i kysané zelí

Money

Alžběta Shejbalová

Přečíst článek

Korejské kimchi dobylo svět, vesmír i české kuchyně. V čem je jeho největší síla?

Enjoy

Darina Křivánková

Přečíst článek

{NADPIS}

Reklama

{POPISEK}

Další zprávy

News box

22. 10. 2026

7:12

NATO umožní Ukrajině nakupovat 🚀 zbraně, munici a vojenské vybavení prostřednictvím své centralizované agentury, napsal dnes list Financial Times. Krok podle něj umožní Ukrajině získávat obranné prostředky rychleji a levněji.

6:36

Zmocněnec amerického prezidenta Donalda Trumpa Steve Witkoff sklízí 👎 kritiku od některých republikánů za to, že ruského prezidenta Vladimira Putina označil za „humanitárního“ poté, co propustil 74letého Američana Stephena Hubbarda, který byl v Rusku vězněn čtyři roky. Informuje o tom stanice CBS News.

5:10

Americká internetová společnosti Meta Platforms 📈 zvýšila ve třetím čtvrtletí tržby meziročně o 26 procent na 64,60 miliardy dolarů (1,4 bilionu korun) a překonala odhady. Výrazně vyšší byl i zisk, ale ten za očekáváním analytiků zaostal. Firma o tom informovala ve svém dnešním sdělení. Vydá nový druh akcií, které jí mají pomoct financovat nákladné investice do umělé inteligence (AI).

Další zprávy