fermentace - informace o tématu

Maurer: Kuchařky a knihy o jídle, které mám rád

Smažení skokani, nadívaná brukev, žabí karbanátky, šťáva z řapíkatého celeru, černé jelito s hruškou a rokfórem, třikrát bažant v ešusu, kvašený česnek, segedín z pečené hlívy… O tom všem vypráví pět kuchařek, které do svého knižního výběru zařadil gurmet Pavel Maurer.

Pavel Maurer

Přečíst článek

Biohacking: Fermenty jsou klíč ke zdraví. Skvěle poslouží i kysané zelí

Money

Alžběta Shejbalová

Přečíst článek

Korejské kimchi dobylo svět, vesmír i české kuchyně. V čem je jeho největší síla?

Enjoy

Darina Křivánková

Přečíst článek

{NADPIS}

Reklama

{POPISEK}

Další zprávy

News box

8. 11. 2026

5:00

Česká policie přijala po útoku v polském Krakově preventivní opatření. V ulicích bude více policistů s dlouhými zbraněmi, hlavně na místech s velkou koncentrací lidí. Policisté to oznámili v sobotu večer na síti X. Zároveň ale doplnili, že podle jejich informací nemá střelba v Polsku spojitost s Českem.

Další zprávy