fermentace - informace o tématu

Maurer: Kuchařky a knihy o jídle, které mám rád

Smažení skokani, nadívaná brukev, žabí karbanátky, šťáva z řapíkatého celeru, černé jelito s hruškou a rokfórem, třikrát bažant v ešusu, kvašený česnek, segedín z pečené hlívy… O tom všem vypráví pět kuchařek, které do svého knižního výběru zařadil gurmet Pavel Maurer.

Pavel Maurer

Přečíst článek

Biohacking: Fermenty jsou klíč ke zdraví. Skvěle poslouží i kysané zelí

Money

Alžběta Shejbalová

Přečíst článek

Korejské kimchi dobylo svět, vesmír i české kuchyně. V čem je jeho největší síla?

Enjoy

Darina Křivánková

Přečíst článek

{NADPIS}

Reklama

{POPISEK}

Další zprávy

News box

2. 6. 2026

7:16

Ruský vzdušný úder na ukrajinské město Dnipro v noci na dnešek zabil nejméně 5️⃣ lidí, dalších 25 zranil. Podle agentur Reuters a AFP to uvedly místní úřady. Rozsáhlému vzdušnému úderu čelil v noci i Kyjev. Starosta Vitalij Kličko uvedl, že v Kyjevě útoky zabily čtyři lidi a zranily jich dalších 58. V metropoli na několika místech vypukly požáry a část města zůstala bez proudu, dodal Kličko.

6:23

Americká společnost Alphabet nabídne investorům nové akcie v hodnotě až 8️⃣0️⃣ miliard dolarů (1,67 bilionu korun) na financování rozvoje umělé inteligence a zaplacení některých daní. Deset miliard dolarů nových akcií přislíbila koupit investiční společnost Berkshire Hathaway, kterou dlouho vedl známý miliardář Warren Buffett.

5:13

Prodej menšinového podílu v nově vzniklé dceřiné firmě skupiny ČEZ by se mohl pohybovat okolo 2️⃣0️⃣0️⃣ miliard korun. Peníze by bylo možné využít i na výkup minoritních akcionářů mateřské společnosti. Z pohledu české energetiky se jedná o největší změnu za řadu let, na běžného spotřebitele ale změna struktury energetické skupiny nemá žádný přímý dopad, uvedli analytici.

Další zprávy