fermentace - informace o tématu

Maurer: Kuchařky a knihy o jídle, které mám rád

Smažení skokani, nadívaná brukev, žabí karbanátky, šťáva z řapíkatého celeru, černé jelito s hruškou a rokfórem, třikrát bažant v ešusu, kvašený česnek, segedín z pečené hlívy… O tom všem vypráví pět kuchařek, které do svého knižního výběru zařadil gurmet Pavel Maurer.

Pavel Maurer

Přečíst článek

Biohacking: Fermenty jsou klíč ke zdraví. Skvěle poslouží i kysané zelí

Money

Alžběta Shejbalová

Přečíst článek

Korejské kimchi dobylo svět, vesmír i české kuchyně. V čem je jeho největší síla?

Enjoy

Darina Křivánková

Přečíst článek

{NADPIS}

Reklama

{POPISEK}

Další zprávy

News box

3. 5. 2026

8:12

Hasičům🚒 se přes noc podařilo zabránit dalšímu šíření požáru🔥 v národním parku České Švýcarsko. Od sobotního odpoledne hoří u Rynartic, části obce Jetřichovice. Zasažená je plocha okolo jednoho kilometru čtverečního. Platí zvláštní stupeň poplachu. Dnes bude zasahovat na 500 mužů, sedm vrtulníků a další speciální technika, řekl mluvčí hasičů Tomáš Kalvoda.

8:09

Lidé se loni opět víc obraceli se stížnostmi na finančního arbitra. Nárůst↗️ počtu zahájených sporů byl meziročně víc než dvojnásobný. Arbitr zahájil loni 12 050 řízení, o rok dřív to bylo 5683 řízení. Na nárůstu se nejvíc podílely spory ze spotřebitelských úvěrů. Za to mohou podle arbitra hlavně individuální šablonovité návrhy, které hromadně podávají advokáti nebo obecní zástupci. Číst více

Další zprávy