fermentace - informace o tématu

Maurer: Kuchařky a knihy o jídle, které mám rád

Smažení skokani, nadívaná brukev, žabí karbanátky, šťáva z řapíkatého celeru, černé jelito s hruškou a rokfórem, třikrát bažant v ešusu, kvašený česnek, segedín z pečené hlívy… O tom všem vypráví pět kuchařek, které do svého knižního výběru zařadil gurmet Pavel Maurer.

Pavel Maurer

Přečíst článek

Biohacking: Fermenty jsou klíč ke zdraví. Skvěle poslouží i kysané zelí

Money

Alžběta Shejbalová

Přečíst článek

Korejské kimchi dobylo svět, vesmír i české kuchyně. V čem je jeho největší síla?

Enjoy

Darina Křivánková

Přečíst článek

{NADPIS}

Reklama

{POPISEK}

Další zprávy

News box

24. 6. 2026

8:45

Nejvýkonnější oficiálně známý počítač mají poprvé od roku 2017 v Číně, je v Národním superpočítačovém centru v Šen-čenu. Z prvního místa sesadil americký superpočítač El Capitan. Vyplývá to z žebříčku 500 nejrychlejších počítačů na světě, který se zveřejňuje dvakrát do roka.

7:36

Generálním ředitelem dceřiné společnosti ČEZ Energy ⚡, kterou založila energetická skupina ČEZ, se stal Pavel Cyrani, místopředseda představenstva a ředitel divize obchodu a strategie ČEZ. Představenstvo povede Daniel Beneš, generální ředitel ČEZ. Členy představenstva se stali Martin Novák a Ondřej Landa. ČEZ to uvedl v tiskové zprávě. Do dceřinky chce vyčlenit prodej a distribuce energií, obchodování nebo energetické služby. Číst více

7:20

Cena nového největšího modelu Škody Auto Peaq 🔋🚗 bude na českém trhu začínat na 1,15 milionu korun. To je o 135 tisíc korun více než u dosud nejdražšího Enyaqu a o 155 tisíc Kč nad sesterským spalovacím modelem Kodiaq. Až sedmimístný elektromobil o délce 4,9 metru si mohou zájemci začít objednávat ode dneška, k prvním zákazníkům se dostane na přelomu roku. Uvedla to Škoda Auto v tiskové zprávě. Číst více

Další zprávy