fermentace - informace o tématu

Maurer: Kuchařky a knihy o jídle, které mám rád

Smažení skokani, nadívaná brukev, žabí karbanátky, šťáva z řapíkatého celeru, černé jelito s hruškou a rokfórem, třikrát bažant v ešusu, kvašený česnek, segedín z pečené hlívy… O tom všem vypráví pět kuchařek, které do svého knižního výběru zařadil gurmet Pavel Maurer.

Pavel Maurer

Přečíst článek

Biohacking: Fermenty jsou klíč ke zdraví. Skvěle poslouží i kysané zelí

Money

Alžběta Shejbalová

Přečíst článek

Korejské kimchi dobylo svět, vesmír i české kuchyně. V čem je jeho největší síla?

Enjoy

Darina Křivánková

Přečíst článek

{NADPIS}

Reklama

{POPISEK}

Další zprávy

News box

15. 2. 2026

8:11

Stavební spořitelny v lednu poskytly 💸💸💸úvěry za šest miliard korun, meziročně o 46,8 procenta víc. Pokračovalo tak oživení úvěrové aktivity, které zaznamenávaly stavební spořitelny i loni. V lednu se naopak meziročně snížil počet nových smluv o stavebním spoření, kterých klienti uzavřeli 33 163. Proti prvnímu měsíci loňského roku to znamenalo pokles o 18,9 procenta. Vyplývá to z dat všech pěti českých stavebních spořitelen.

7:05

Postup prezidenta Donalda Trumpa ve Spojených státech je reakcí na to, že se v některých politických oblastech zašlo až příliš daleko. V panelové debatě na Mnichovské bezpečnostní konferenci to v sobotu večer řekl český ministr zahraničí Petr Macinka. Hlasitý 💥💥💥nesouhlas s jeho názorem vyjádřila bývalá ministryně zahraničí USA Hillary Clintonová.

6:15

Francouzský úřad pro civilní letectví DGAC nařídil✈️✈️✈️ leteckým společnostem, aby kvůli očekávanému sněhu a náledí omezily v neděli počet letů na pařížských letištích. Na letišti Charlese de Gaullea požaduje úřad snížení letů v době špičky o 30 procent a na letišti Orly o 20 procent, napsala agentura AFP. Podle stránek pražského letiště je zrušen i jeden zpáteční spoj s Prahou.

Další zprávy