fermentace - informace o tématu

Maurer: Kuchařky a knihy o jídle, které mám rád

Smažení skokani, nadívaná brukev, žabí karbanátky, šťáva z řapíkatého celeru, černé jelito s hruškou a rokfórem, třikrát bažant v ešusu, kvašený česnek, segedín z pečené hlívy… O tom všem vypráví pět kuchařek, které do svého knižního výběru zařadil gurmet Pavel Maurer.

Pavel Maurer

Přečíst článek

Biohacking: Fermenty jsou klíč ke zdraví. Skvěle poslouží i kysané zelí

Money

Alžběta Shejbalová

Přečíst článek

Korejské kimchi dobylo svět, vesmír i české kuchyně. V čem je jeho největší síla?

Enjoy

Darina Křivánková

Přečíst článek

{NADPIS}

Reklama

{POPISEK}

Další zprávy

News box

5. 9. 2026

11:49

Rusko v noci na dnešek udeřilo 💣 na letiště ✈ v Kyjevě a nedalekém Boryspilu, uvedl na sociální síti X ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj. Útoky jsou podle něj reakcí na plánovanou návštěvu vyjednavačů amerického prezidenta Donalda Trumpa na Ukrajině. Steve Witkoff a Jared Kushner se chystají ukrajinskou metropoli navštívit v neděli.

10:10

Vláda se chystá v pondělí schválit výpočet výše minimální mzdy pro příští a přespříští rok. Od ledna by se tak nejnižší výdělek měl zvednout o 2500 korun na 24 900 korun 💰 (44,6 % průměrné mzdy). V roce 2028 by to pak mělo být 45,8 % průměrné mzdy. To by znamenalo přidání o další 2000 korun na 26 900 korun.

9:21

Navrhovaný schodek státního rozpočtu 389 miliard korun považuje za nepřijatelný 🚩 62 procent lidí, pro 22 procent je přijatelný a zbytek neví. Voliči vládní koalice přijímají návrh příznivěji než příznivci opozičních stran, nejvíc pochopení pro něj mají stoupenci ANO. Vyplývá to z aktuálního průzkumu společnosti Median. Číst více

7:47

Americká společnost Anthropic posouvá termín vstupu na burzu 🤑. IPO by měla zahájit nejdříve v polovině října a dokončit vstup na burzu by mohla několik dní před listopadovými americkými volbami do Kongresu. Píše to Reuters s odvoláním na informované zdroje. Číst více

Další zprávy