fermentace - informace o tématu

Maurer: Kuchařky a knihy o jídle, které mám rád

Smažení skokani, nadívaná brukev, žabí karbanátky, šťáva z řapíkatého celeru, černé jelito s hruškou a rokfórem, třikrát bažant v ešusu, kvašený česnek, segedín z pečené hlívy… O tom všem vypráví pět kuchařek, které do svého knižního výběru zařadil gurmet Pavel Maurer.

Pavel Maurer

Přečíst článek

Biohacking: Fermenty jsou klíč ke zdraví. Skvěle poslouží i kysané zelí

Money

Alžběta Shejbalová

Přečíst článek

Korejské kimchi dobylo svět, vesmír i české kuchyně. V čem je jeho největší síla?

Enjoy

Darina Křivánková

Přečíst článek

{NADPIS}

Reklama

{POPISEK}

Další zprávy

News box

13. 4. 2026

7:27

Americké vojenské síly začnou od dnešního odpoledne s ❌ blokádou íránských přístavů, uvedlo na síti X velitelství americké armády Centcom. Později to potvrdil i americký prezident Donald Trump. Americká armáda nebude blokovat plavbu Hormuzským průlivem lodí, které nemíří do Íránu.

6:56

Slovenský premiér 👴 Robert Fico blahopřál vítězi parlamentních voleb v Maďarsku. Zájem Slovenska je mít přátelské a navzájem výhodné vztahy s Maďarskem, uvedl dnes ráno na sociální síti facebook. Za roky vynikající spolupráce pak poděkoval premiérovi Viktorovi Orbánovi, jehož strana v nedělních parlamentních volbách neuspěla.

5:23

Přerušení elektrického vedení, které vedlo na konci března k zastavení ropovodu TAL, ☝️ vyšetřuje protiteroristická jednotka v Terstu a speciální útvar karabiniérů ROS. Uvedla to v neděli italská veřejnoprávní televize Rai. Podle televize incident vyšetřují nejen italské tajné služby.

Další zprávy