Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

mouka - informace o tématu

Mlýn v Oudoleni mele pšenici a žito, pro mouku jezdí lidé i z daleka

OBRAZEM: Poctivost a tradice. Produkty z mlýna v Oudoleni berou i pražské restaurace

Mlýn v Oudoleni na Havlíčkobrodsku byl podle jeho majitelů první, který byl po roce 1989 vrácený původním vlastníkům. Pro mouku z něj jezdí hlavně lidé, kteří pečou sami doma. Výrobky z žita, pšenice a špaldy ale odebírají i některé bezobalové obchody v okolí a restaurace v Praze. Mlynář Jiří Kryštofek představuje pátou generaci tamního mlynářského rodu. Uvedl, že nadcházející předvánoční čas představuje pro mlýn jednu ze dvou velkých sezon v roce, ta druhá je před Velikonocemi.

Přečíst článek

Jak se vám žije? Řekněte to bagetou. Francouzský pekař nechal na zákaznících, kolik mu za ni zaplatí

Přečíst článek

Lukáš Kovanda: Pšenice je nyní levnější než před invazí. Pečivo by správně mělo zlevňovat

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

News box

Kombinace přívalových dešťů a sucha zničila letošní úrodu belgických brambor odrůdy Bintje, které jsou nejvhodnější pro výrobu oblíbených 🍟🍟🍟 smažených hranolků. Hlízy jsou sotva jako pingpongové míčky. Tamní farmáři přesto musí do necelého měsíce splnit smlouvy na dodávky pro výrobu hranolků . Odvětví varuje, že pravděpodobně zdraží i samotné hranolky. Číst více
Realitní a investiční skupina Trigema loni téměř zdvojnásobila 💰💰💰čistý zisk na 743 milionů korun. Její obrat se zvýšil o 75 procent na 3,5 miliardy korun. Vyplývá to z výroční zprávy skupiny. Za vyššími výnosy stojí více prodaných bytů a vyšší zájem o projektové činnosti společnosti. V Praze loni firma prodala 340 nových bytů. Šéf Trigemy Marcel Soural uvedl, že rok 2025 byl pro skupinu obdobím stabilizace a zároveň se jí dařilo růst napříč různými aktivitami.

Voliči ve východoněmecké spolkové zemi Sasko-Anhaltsko dnes budou ✅✅✅ vybírat nové poslance zemského sněmu. Podle průzkumů vyhraje Alternativa pro Německo (AfD), kterou už od roku 2023 zemská tajná služba považuje za prokazatelně pravicově extremistickou. Dostat by mohla 40 až 43 procent hlasů. Pokud získá většinu mandátů, stane se její lídr Ulrich Siegmund prvním zemským premiérem z krajně pravicové strany od druhé světové války.

Číst více
Američtí vyjednavači Steve Witkoff a Jared Kushner v sobotu tři hodiny 🕊️🕊️🕊️ jednali v Kremlu s ruským prezidentem Vladimirem Putinem v Kremlu, informovala agentura TASS, podle níž už oba odletěli z Moskvy. Nyní mají jednat s ukrajinským prezidentem Volodymyrem Zelenským v Kyjevě. Zahraničněpolitický poradce Jurij Ušakov, který se schůzky účastnil, rozhovory podle agentury TASS označil za užitečné a konstruktivní.  Číst více