letní recepty - informace o tématu

Příprava steaku podle Oldřicha Matouška z restaurace Bruxx

Největší chyba při přípravě steaku? Dělá ji skoro každý a maso kvůli ní ztrácí šťávu i chuť

Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.

nst

Přečíst článek

Pavel Maurer: I obyčejné bylinky dokáží udělat z každého jídla gurmánský zážitek

Enjoy

Pavel Maurer

Přečíst článek

{NADPIS}

Reklama

{POPISEK}

Další zprávy

News box

27. 7. 2026

8:50

Léky na rakovinu pomohly AstraZeneca 💊 k lepšímu zisku, než čekal trh. Firma zároveň testuje nové onkologické přípravky a snaží se proniknout na lukrativní trh léčby obezity. Číst více

8:06

Akcie čínského výrobce čipů CXMT při debutu na akciové burze stouply o více než 500 procent. Firma se tak stala největším čínskou společností podle tržní kapitalizace. Číst více

7:49

Blížící se jev nazývaný super El Niňo ⛈ pravděpodobně způsobí postiženým africkým zemím celkové škody ve výši deset až 20 miliard dolarů 💲 (zhruba 212 až 423 miliard korun) a vyvolá masovou migraci z nejvíce zasažených oblastí. Agentuře Reuters to sdělil přední klimatolog Africké rozvojové banky (AfDB) Anthony Nyong.

7:15

Ceny ropy 🛢 zahájily týden výrazným poklesem 📉. Přerušení amerických úderů na Írán vyvolalo naděje na diplomatické řešení konfliktu na Blízkém východě, píše agentura Reuters. Severomořská ropa Brent vykazuje pokles o šest procent a pohybuje se v blízkosti 92 dolarů za barel. Podobně ztrácí také americká lehká ropa West Texas Intermediate (WTI), která se obchoduje v blízkosti 84 dolarů za barel.

Další zprávy