Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

letní recepty - informace o tématu

Příprava steaku podle Oldřicha Matouška z restaurace Bruxx

Největší chyba při přípravě steaku? Dělá ji skoro každý a maso kvůli ní ztrácí šťávu i chuť

Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.

Přečíst článek

Pavel Maurer: I obyčejné bylinky dokáží udělat z každého jídla gurmánský zážitek

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

News box

Šéfka unijní diplomacie Kaja Kallasová po nočních útocích na Kyjev napsala, že dnes navrhne uvalit sankce  na další subjekty podporující ruský vojenský průmysl. Noční úder na ukrajinskou metropoli si dosud vyžádal nejméně 13 mrtvých a 86 raněných. Rusko na Ukrajinu vyslalo 74 raket a střel s plochou dráhou letu a 496 dronů.
Zářijové volby v Berlíně by mohla vyhrát radikálně levicová strana Levice. Vyplývá to z aktuálního průzkumu agentury Infratest Dimap. Podle něj by dostala Levice 20 procent hlasů, křesťanští demokraté (CDU) současného primátora Kaie Wegnera by skončili až čtvrtí. Wegner  řekl, že je průzkum varovným signálem a že ve městech posilují extrémy.
Společnost OpenAI, která stojí za jazykovými modely ChatGPT, zvažuje předání pětiprocentního podílu ve firmě americké vládě. Dnes o tom informoval britský deník Financial Times (FT) s odvoláním na dva své zdroje. Číst více
Televizní Skupina TV Nova 📺 loni zvýšila čistý zisk o 58 procent na 1,88 miliardy korun. Tržby stouply o 28 procent na 11,65 miliardy korun. Firma to uvedla ve výroční zprávě zveřejněné v obchodním rejstříku, upozornil na ni server Mediaguru.cz. Hlavním zdrojem výnosů je stále televizní reklama, její celkový objem se ale loni mírně snížil. Vlastníkem Novy je společnost CME Media Enterprises z investiční skupiny PPF. Číst více
Japonsko hledá způsoby, jak zvládnout rostoucí počet zahraničních turistů, kteří v zemi stále častěji způsobují přetížení známých památek. Jedním z uvažovaných řešení je podle deníku The Guardian systém dvojího vstupného, kdy by cizinci platili více než místní obyvatelé.