Mezi největší gastronomické trendy současnosti patří respekt k tradici. Dává to smysl. Jednak tím dáváme najevo, že někam patříme, a také ctíme um a zručnost svých předků. Navíc se v nejisté době chytáme ověřených jistot víc než kdy dřív. Ne že by nás velikonoční mazanec nebo nádivka dokázaly vytáhnout se všech průšvihů posledních let, ale zcela jistě umí vyvolat pocit konejšivého bezpečí. Existuje pro to výraz comfort food. Jídlo, které „pohladí a ukonejší duši“ si můžeme dopřát kdykoli, ale o tradičních svátcích k nám přichází přirozeně a spontánně.
Podmínky v českém zpracovatelském průmyslu se v lednu 📉 zhoršily. Pokles indexu nákupních manažerů (PMI) byl šestý za posledních sedm měsíců. Index klesl na 49,8 bodu z prosincových 50,4 bodu. Dnes o tom informovala společnost S&P Global. Úroveň 50 bodů v indexu je předělem mezi růstem a poklesem sektoru.
Po celém Německu dnes ✊ stávkují zaměstnanci městských dopravních podniků. Tramvaje, autobusy i vlakové soupravy metra zůstaly stát v garážích a depech. Jejich řidiči požadují lepší pracovní podmínky i vyšší platy. Stávka zkomplikovala ranní cestu do práce či do školy milionům lidí v 15 ze 16 německých spolkových zemí.
Hasiči po prověrce výškové budovy ve Fakultní nemocnici Brno ☝️ poukázali na řadu porušení protipožárních předpisů. Podle protokolu, který získaly Seznam Zprávy, neměly požární a evakuační výtahy pravidelné kontroly. Dveře, které mají bránit šíření kouře a žáru, zůstávaly otevřené. V únikových cestách byly odložené věci a kouřilo se tam.
V Kennedyho centru se zhruba po dva roky kvůli rekonstrukci ❌ nebudou konat žádné akce. Oznámil to v neděli večer na své sociální síti Truth Social americký prezident Donald Trump, který se loni jmenoval předsedou této významné kulturní instituce ve Washingtonu. Uzavřeno má být národní kulturní centrum od 4. července, kdy Spojné státy budou slavit 250. výročí nezávislosti.
Budoucí norská královna Mette-Marit udržovala nečekaně úzké 🤝 vztahy s americkým sexuálním delikventem Jeffreym Epsteinem. Zjistila to norská média, která studovala Epsteinovy spisy zveřejněné v pátek. Jde o další skandál, protože její syn příští týden stane před soudem za desítky trestných činů včetně znásilnění, napsala agentura AFP.
Liberálnědemokratická strana (LDP) japonské premiérky 👩 Sanae Takaičiové směřuje k drtivému vítězství a parlamentní většině v předčasných volbách, které se uskuteční v neděli. Ukazuje to podle agentury Reuters průzkum listu The Asahi šimbun.
