Mezi největší gastronomické trendy současnosti patří respekt k tradici. Dává to smysl. Jednak tím dáváme najevo, že někam patříme, a také ctíme um a zručnost svých předků. Navíc se v nejisté době chytáme ověřených jistot víc než kdy dřív. Ne že by nás velikonoční mazanec nebo nádivka dokázaly vytáhnout se všech průšvihů posledních let, ale zcela jistě umí vyvolat pocit konejšivého bezpečí. Existuje pro to výraz comfort food. Jídlo, které „pohladí a ukonejší duši“ si můžeme dopřát kdykoli, ale o tradičních svátcích k nám přichází přirozeně a spontánně.
Obyvatel České republiky v letošním prvním pololetí 📉 ubylo 12 200, ke konci června jich tak v zemi žilo 10,904 milionu. Důvodem úbytku byl vyšší počet zemřelých než narozených, což nedokázala vyrovnat ani migrace. Jejím vlivem Česko obyvatele získalo. Informoval o tom dnes na webu Český statistický úřad.
Americká společnost Microsoft plánuje do roku 2032 rozšířit kapacitu svých datových center na zhruba 3️⃣8️⃣ gigawattů. To představuje více než trojnásobek současné kapacity. Informovala o tom agentura Bloomberg s odvoláním na osoby obeznámené s touto záležitostí.
Alžírsko přerušuje diplomatické styky se Spojenými arabskými emiráty. Informovaly o tom agentury AFP a Reuters s odkazem na dnešní oznámení alžírské státní 📺 televize. Emirátská diplomacie již v reakci na síti X uvedla, že doufá, že rozhodnutí bude jen dočasné, a zdůraznila bratrské pouto mezi oběma národy.
Policie ❌ uzavřela vyšetřování případu bývalého soudce Romana Kafky a navrhla obžalobu. Podle vyšetřovatelů Kafka připravil podvodem desítky lidí o více než 20 milionů korun, v případě uznání viny mu hrozí až deset let vězení. O obžalobě do konce září rozhodne dozorová státní zástupkyně. Radiožurnálu to sdělil vedoucí ostravských žalobců Libor Malý.
Pražský magistrát rozdělí mezi městské části zhruba 6️⃣9️⃣2️⃣ milionů korun z rozpočtové rezervy na investiční projekty. Radnice většinu peněz využijí na rozšíření či výstavbu nových mateřských a základních škol. Dnes to schválili městští zastupitelé.
Výroba surové oceli v České republice v prvním pololetí činila 1️⃣,3️⃣ milionu tun a meziročně tak zůstala prakticky stejná. Spotřeba se snížila zhruba o desetinu na 2,58 milionu tun. V první polovině roku také klesl dovoz oceli, naopak vývoz mírně vzrostl. Vyplývá to z dat Ocelářské unie.
V areálu společnosti Bochemie v Bohumíně na Karvinsku se chystá výroba chloristanu amonného, který se používá v 🚀 raketových palivech či průmyslových výbušninách. Zařízení má patřit mezi největší svého druhu v Evropě, řekl Hospodářským novinám majitel Bochemie Miloslav Vodička.
