„A taky tam přidáváme garum,“ tuhle větu dnes uslyšíte od řady ambiciózních šéfkuchařů. Při prvním soustu pochopíte, proč je garum takový hit: neskutečně zintenzivní a prohloubí chuť, je to doslova exploze umami, přitom si pro sebe neukradne hlavní roli, ale fantasticky nakopne suroviny, s nimiž se v jídle pracuje. A přidat ho můžete takřka do všeho. Co to je garum? A kde se vzalo?
Jarní sucho přinese zemědělcům poblíž Slaného na Kladensku 📉 snížení výnosů až o desítky procent proti standardu. Více zřejmě dopadne na jarní plodiny. Jaro bylo podle lidí, kteří v zemědělství v regionu pracují, nejsušší za posledních zhruba 60 let. Obdobnou situaci nepamatují, řekl agronom společnosti Agra Řisuty Vítězslav Krček. Firma hospodaří v okolí Ledců na Kladensku.
Epidemie eboly si v Kongu vyžádala 245 mrtvých a počet potvrzených případů onemocnění se zvýšil na 9️⃣3️⃣3️⃣. Informovala o tom agentura Reuters s odvoláním na prohlášení ministra zdravotnictví Samuela Rogera Kamby. Kamba zároveň novinářům řekl, že z léčebných center pro pacienty s ebolou bylo propuštěno 80 uzdravených pacientů.
Nový izraelský útok na jihu Libanonu dnes zabil nejméně 5️⃣ lidí. Informovala o tom libanonská státní tisková agentura NNA. Má přitom platit příměří dohodnuté v pátek mezi Izraelem a libanonským proíránským hnutím Hizballáh.
Český premiér Andrej Babiš chce spolu s ukrajinskými představiteli navrhnout evropským partnerům, kteří předali Ukrajině stíhačky F-16, aby financovali nákup deseti českých cvičných bojových ✈ letounů L-39NG Skyfox pro ukrajinské letectvo. Dnes to uvedl ukrajinský specializovaný portál Defense Express.
Zvláštní vyslanec Bílého domu 👴 Steve Witkoff je na cestě do Švýcarska, kde by se mělo uskutečnit první kolo jednání s Íránem. Uvedl to server Axios s odvoláním na nejmenovaného zástupce administrativy. Zeť a vyslanec amerického prezidenta Donalda Trumpa Jared Kushner je již ve Švýcarsku, dodal server.
