zabíjačka - informace o tématu

Zabijačkové hody v Lokále, ilustrační foto

Tradiční zabíjačka nejsou jatka. Ukazuje, jak důmyslně uměli naši předci zužitkovat zvíře

Zabíjačka je skvělý příklad hned několika stále trvajících gastronomických trendů: využití zvířete takřka beze zbytku a domácí výroba jídla, které je zvykem kupovat spíš průmyslově zpracované. A stále lze žasnout nad tím, jak je celý proces dokonale vymyšlený tak, aby se zvíře dokonale zužitkovalo. Je to ten největší respekt, jakého se pašík na konci své kariéry mohl dočkat.

Darina Křivánková

Přečíst článek

{NADPIS}

Reklama

{POPISEK}

Další zprávy

News box

9. 11. 2026

7:49

Útočník, který v sobotu v centru Krakova zabil šest lidí a dalších 15 zranil, dnes ráno v nemocnici zemřel, informuje na síti X polská policie. Policisté útočníka po činu postřelili. Muž podle prokuratury zřejmě také zastřelil další tři lidi: své rodiče a sestru.

7:30

Americký prezident Donald Trump tvrdí, že pouze žertoval, když navrhoval šéfa UFC, společnosti pořádající zápasy ve smíšených bojových uměních, Danu Whitea na post tiskového mluvčího Bílého domu. Informovala o tom v noci na dnešek agentura Reuters. Číst více

7:15

Americký prezident Donald Trump se domnívá, že se příští týden na summitu Asijsko-pacifického hospodářského společenství v Číně sejde s čínským prezidentem Si Ťin-pchingem a ruským protějškem Vladimirem Putinem. Trump podle agentury Reuters novinářům řekl, že takové setkání "bude zajímavé" a že se na něm probere řada témat, včetně jaderného odzbrojení a ukončení války v Íránu.

7:05

Koaliční rada bude dnes jednat mimo jiné o způsobu financování veřejnoprávních médií 📺. Podle šéfa SPD Tomia Okamury by měla probrat také změny podpory v nezaměstnanosti či plány na úpravy úhrad za některé služby v domovech důchodců. Podle Hospodářských novin (HN) by měli koaliční partneři také diskutovat o možném zavedení sektorových daní.

Další zprávy