zabíjačka - informace o tématu

Zabijačkové hody v Lokále, ilustrační foto

Tradiční zabíjačka nejsou jatka. Ukazuje, jak důmyslně uměli naši předci zužitkovat zvíře

Zabíjačka je skvělý příklad hned několika stále trvajících gastronomických trendů: využití zvířete takřka beze zbytku a domácí výroba jídla, které je zvykem kupovat spíš průmyslově zpracované. A stále lze žasnout nad tím, jak je celý proces dokonale vymyšlený tak, aby se zvíře dokonale zužitkovalo. Je to ten největší respekt, jakého se pašík na konci své kariéry mohl dočkat.

Darina Křivánková

Přečíst článek

{NADPIS}

Reklama

{POPISEK}

Další zprávy

News box

22. 10. 2026

7:12

NATO umožní Ukrajině nakupovat 🚀 zbraně, munici a vojenské vybavení prostřednictvím své centralizované agentury, napsal dnes list Financial Times. Krok podle něj umožní Ukrajině získávat obranné prostředky rychleji a levněji.

6:36

Zmocněnec amerického prezidenta Donalda Trumpa Steve Witkoff sklízí 👎 kritiku od některých republikánů za to, že ruského prezidenta Vladimira Putina označil za „humanitárního“ poté, co propustil 74letého Američana Stephena Hubbarda, který byl v Rusku vězněn čtyři roky. Informuje o tom stanice CBS News.

5:10

Americká internetová společnosti Meta Platforms 📈 zvýšila ve třetím čtvrtletí tržby meziročně o 26 procent na 64,60 miliardy dolarů (1,4 bilionu korun) a překonala odhady. Výrazně vyšší byl i zisk, ale ten za očekáváním analytiků zaostal. Firma o tom informovala ve svém dnešním sdělení. Vydá nový druh akcií, které jí mají pomoct financovat nákladné investice do umělé inteligence (AI).

Další zprávy