Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

19: Vařit a dělat v restauraci jsou dvě odlišný věci | Zdeněk Pohlreich

Legenda české gastronomie. Představovat Zdeňka Pohlreicha je jako nosit dříví do lesa. Kuchař, kdysi člen baseballové reprezentace, majitel a manažer restaurací, moderátor reality show, dabér, herec, spisovatel, učitel a šoumen. Osobnost, kterou mnozí milují a u mnohých zase budí rozpaky anebo zášť. Prošel emigrací a vrátil se s úmyslem postavit českou gastronomii na nohy. Provozovatel restaurací, televizní hvězda. Rozhovor vznikl v době těžké pro gastronomii, v době uzávěry restauračních zařízení. Dozvíte se o životě Zdeňka Pohlreicha i jiné věci, než o kterých se většinou píše v médiích.
Zpět na všechny epizody

News box

Do sporu o šéfa americké centrální banky (Fed) 💲 Jeroma Powella se vložil generální ředitel největší americké banky JPMorgan Chase & Co Jamie Dimon. V úterý řekl, že zpráva o zahájeném vyšetřování šéfa Fedu ho znepokojuje a naznačil, že v sázce je nezávislost centrální banky, informuje agentura Bloomberg. Prezident Donald Trump kritiku odmítl.
Americký konglomerát Saks Global, který se zaměřuje na prodej luxusního zboží, požádal o ochranu před věřiteli. Oznámil to v tiskové zprávě. Jde o jeden z největších bankrotů v maloobchodním sektoru od pandemie covidu-19. 
Sněmovna obnovila dnes ráno jednání o vyslovení důvěry koaliční vládě Andreje Babiše (ANO). Jako první obsadila řečniště předsedkyně pirátského klubu Olga Richterová, která zopakovala, že v lepším případě hrozí stagnace Česka a v horším zpětný chod. Následně mluvila o různých kauzách kolem politiků hnutí ANO. Číst více
Holding CSG podnikatele Michala Strnada, který se zaměřuje hlavně na zbrojní průmysl, chce v nadcházejících týdnech vstoupit na burzu v Amsterodamu. Prostřednictvím společnosti CSG B.V. plánuje vydat akcie za 750 milionů eur (zhruba 18 miliard korun). Vyplývá to z dnešní tiskové zprávy CSG. Peníze firma využije na další rozvoj. Číst více
Cena stříbra k okamžitému dodání poprvé překročila 90 dolarů (1873 korun) za troyskou unci (31,1 gramu). V 05:17 SEČ dosáhlo ceny 91,50 dolaru za unci, později se pohybovalo těsně pod touto hranicí.  Číst více
Doporučujeme