4. Hlavní dění podniku Disfrutar v barcelonské čtvrti Eixample se odehrává v prosvětleném bílém interiéru plném keramiky, která se odkazuje k historickému dědictví Středomoří. A podle hodnocení The 50 Best se tam servírují „kreativní pokrmy, které překvapují, potěší a nadchnou.“ Například panchino (houska) plněná kaviárem a zakysanou smetanou.