TISSE Bakery pod vedením Ivana Basina a Elizavety Timkiny spojuje ruční řemeslo s analytickým přístupem. Všechny receptury i procesy zde pečlivě zkoumají, testují a neustále vylepšují, aby zákazníci dostali nejvyšší možnou kvalitu pečiva. To lze nově ochutnat také na Smíchově, kde vznikla již třetí pobočka TISSE Bakery. Zkraje roku 2026 pak přibude další, tentokrát v Karlíně.